^

Các kiểu ăn kiêng khắt khe để giảm cân nhanh

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Để giảm 10 - 20 kg mỗi tháng, bạn cần thay đổi hoàn toàn chế độ ăn uống, lối sống năng động và chơi thể thao. Để không gây hại cho cơ thể, việc giảm cân cần được tiếp cận một cách khôn ngoan và có ý chí thực sự. Cơ sở để giảm cân là một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Một thực đơn hợp lý sẽ góp phần loại bỏ không chỉ chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể, mà còn cả chất béo và glycogen.

Các quy tắc chính để giảm cân:

  1. Thiếu hụt calo.
  2. Hoạt động thể chất thường xuyên để tiêu hao năng lượng.
  3. Ngủ và nghỉ ngơi đầy đủ.

Giảm lượng calo hàng ngày đáng kể sẽ làm chậm quá trình trao đổi chất và quá trình giảm cân của bạn sẽ chậm hơn. Hoạt động thể chất quá mức gây ra sản xuất dư thừa cortisol và giữ nước. Vì điều này, trọng lượng cơ thể tăng lên. Thiếu ngủ và nghỉ ngơi dẫn đến việc sản sinh ra một loại hormone căng thẳng làm rối loạn quá trình phân giải lipid. Thông thường, các bữa ăn theo chế độ ăn kiêng được thiết kế cho một tháng hoặc ít hơn.

Tính năng giảm cân nhanh:

  • Giảm cân hiệu quả.
  • Khả năng chọn menu phù hợp nhất.
  • Do chế độ ăn giảm, cơ thể bắt đầu bị thiếu hụt chất béo, chất đạm, chất bột đường, vitamin và khoáng chất.
  • Cảm giác đói thường xuyên ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe chung, cũng như tình trạng của dạ dày và ruột.
  • Một chế độ ăn kiêng cứng nhắc và giảm cân đột ngột có thể gây đau đầu và chóng mặt, buồn nôn, ợ chua, suy nhược, táo bón và bất ổn về cảm xúc.

Các hệ thống dinh dưỡng nghiêm ngặt phổ biến phù hợp để giảm cân từ 10, 20 kg:

  1. 5 muỗng canh - khẩu phần ăn hàng ngày được cắt giảm 20-50%. Điều này là cần thiết để đẩy nhanh quá trình trao đổi chất và cải thiện quá trình trao đổi chất. Các phần bắt đầu được cắt giảm 2 tuần trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Lúc đầu, bạn nên học cách no với 7-8 muỗng canh, dần dần nâng khẩu phần lên 5 muỗng canh mỗi ngày. Khuyến cáo nên tuân thủ kỹ thuật này trong 30 ngày.
  2. Ít calo - có thể tiêu thụ không quá 1000 kcal mỗi ngày. Thức ăn nên bổ dưỡng nhưng ít calo. Số cách tiếp cận bảng không bị giới hạn, cũng như việc lựa chọn sản phẩm.
  3. Chế độ ăn kiêng của Ducan - bao gồm nhiều giai đoạn, mỗi giai đoạn được thiết kế trong một khoảng thời gian nhất định. Giai đoạn đầu tiên "tấn công" - chế độ ăn chính nên là thực phẩm protein, nghĩa là, hải sản, trứng, cá, thịt. Thời gian tấn công là 10 ngày, sụt cân từ 3 đến 5 kg. Giai đoạn thứ hai được gọi là "Cruise", ngày protein xen kẽ với ngày protein-thực vật. Thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng như vậy là 30 ngày, và giảm được tới 15 kg.

Giai đoạn cuối cùng là "Hợp nhất". Thực đơn đang dần mở rộng, bổ sung thêm mì ống, khoai tây, bánh mì, quả mọng. Hơn nữa, thứ 5 hàng tuần bạn nên sắp xếp một ngày nhịn ăn, chỉ ăn những thực phẩm có chất đạm. Chốt kéo dài 7 ngày. Ở mỗi giai đoạn, bạn cần cho ăn 1,5 thìa cám. Sau khi hợp nhất, giai đoạn “Ổn định” bắt đầu, kéo dài suốt cuộc đời và dựa trên các nguyên tắc ăn uống lành mạnh.

  1. Uống - tất cả thức ăn được tiêu thụ phải ở dạng lỏng. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là nước dùng từ các loại thịt hoặc cá ít chất béo, trà xanh, nước ép không đường, nước trái cây tươi, kefir. Chế độ ăn kiêng được duy trì trong vài ngày và chỉ sau khi tham khảo ý kiến của bác sĩ chăm sóc. Chống chỉ định từ chối thức ăn đặc trong thời gian dài, vì nó có thể gây hại cho cơ quan tiêu hóa.

Bất kể phương pháp nào được chọn, trong khi giảm cân, thực phẩm giàu chất béo và các nguồn cung cấp carbohydrate nhanh đều bị cấm. Thịt và cá béo, muối, đường, gia vị nóng, nước sốt, các sản phẩm từ sữa béo, khoai tây, bánh ngọt, đồ uống có ga và cồn, trà và cà phê mạnh, trái cây và quả mọng có hàm lượng đường cao nên được loại trừ khỏi chế độ ăn.

Để số cân đã mất không quay trở lại, bạn nên thoát khỏi chế độ ăn kiêng hạn chế một cách chính xác. Trước hết, bạn không nên ăn quá nhiều. Bạn cần ăn thành nhiều phần nhỏ 5-6 lần một ngày. Các hương vị khác nhau nên được loại trừ khỏi thực đơn. Dầu thực vật tự nhiên, thảo mộc tươi, thảo mộc khô có thể được thêm vào các món ăn. Tốt hơn là hấp, nướng và luộc thức ăn. Đừng quên duy trì sự cân bằng nước - ít nhất 2 lít nước mỗi ngày.

Trước khi bắt đầu giảm cân, người ta nên tính đến sự hiện diện của các chống chỉ định như: các bệnh về hệ tim mạch và tiết niệu, các quá trình nhiễm trùng và viêm trong cơ thể, mang thai và cho con bú, các vấn đề về đường tiêu hóa, bệnh lý nội tiết, thiếu máu, rối loạn chuyển hóa, suy kiệt của cơ thể.

 

Chỉ định

Nhiều người mơ ước giảm cân với nỗ lực tối thiểu đã sử dụng các phương pháp khá khắc nghiệt. Chúng bao gồm một chế độ ăn kiêng khắc nghiệt để giảm cân nhanh chóng. Thông thường, nó được bắt đầu trước một ngày đặc biệt khi cần giảm 2-3 kg.

Thực đơn thức ăn gần đúng cho một ngày:

  • Bữa sáng: 100 g pho mát ít béo, một quả táo.
  • Ăn nhẹ: một ly nước ép rau quả hoặc nước lọc.
  • Bữa trưa: 200 g ức gà luộc, bắp cải tươi.
  • Bữa tối: một ly kefir không béo.

Một chế độ ăn hạn chế nhưng cân bằng như vậy sẽ giúp bạn giảm 1,5-3 kg trong 3-5 ngày mà không gây hại cho cơ thể.

Có một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt hơn để giảm cân nhanh. Đây là một chế độ uống. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là nước trái cây mới vắt, nước, kefir ít chất béo, nước luộc gà. Cần lưu ý rằng hầu như không thể duy trì trọng lượng mới. Vì sự sụt giảm của nó là do ruột và dạ dày trống rỗng, chứ không phải do cơ thể mất đi chất béo.

Một hệ thống dinh dưỡng cứng nhắc để giảm cân nhanh làm chậm quá trình trao đổi chất, do đó chất lỏng và chất trong ruột được bài tiết ra khỏi cơ thể, và không có chất béo. Phương pháp này phù hợp nếu bạn không có kế hoạch tiết kiệm kết quả của những nỗ lực của bạn. Để có kết quả chất lượng cao và lâu dài, bạn nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh cho phép bạn giảm tới 3 kg mỗi tháng.

Thông tin chung Các kiểu ăn kiêng khắt khe để giảm cân nhanh

Đến nay, nhiều lựa chọn đã được phát triển cho các chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt nhằm thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng. Thời gian của thực phẩm như vậy không được quá ba ngày. Nếu chỉ định trong thời gian dài hơn, thì phải bổ sung bằng việc uống các chế phẩm đa sinh tố để ngăn ngừa sự thiếu hụt các vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng có ích trong cơ thể.

Hãy xem xét các lựa chọn phổ biến nhất cho các kiểu ăn kiêng:

  1. Ít carbohydrate - thực phẩm với chế độ ăn kiêng hạn chế calo. Lượng carbohydrate cho phép là khoảng 60 g mỗi ngày. Trong quá trình giảm cân, bạn nên uống nhiều nước, đồng thời nước trái cây, rượu bia và đồ uống có ga đều bị cấm. Thời hạn của chế độ này là 3-5 ngày.
  2. Chế độ ăn kiêng kiểu mẫu là một trong những lựa chọn ăn uống khó khăn nhất vì không có bữa tối. Cho phép bạn loại bỏ 3 kg trọng lượng dư thừa. Bất kỳ gia vị và nước sốt, đường, muối, rượu, bột mì đều bị cấm. Cơ sở của thực đơn nên là các sản phẩm protein ít calo.
  3. Protein-carbohydrate - lượng thức ăn hàng ngày được thiết kế cho 5 bữa ăn. Chế độ ăn kiêng được tuân theo trong 7 ngày, lặp lại cùng một chế độ ăn uống hàng ngày. Hàm lượng calo hàng ngày không được vượt quá 1500 kcal.
  4. Brazil - kéo dài trong 14 ngày và cho phép bạn giảm 5 kg trọng lượng. Chế độ ăn uống bao gồm ba bữa ăn bắt buộc, đồ ăn nhẹ bị cấm. Cơ sở của thực đơn nên là thực phẩm giàu protein, rau, trái cây, thịt gà luộc và thịt bò.
  5. Tokyo là một chế độ khá khắc nghiệt, được thiết kế trong 6 ngày. Chế độ ăn hàng ngày bao gồm một kg thịt gà thuốc lá và 2 lít nước. Với chế độ ăn như vậy, bạn có thể giảm tới 5 kg cân nặng.

Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào trong đó hàm lượng calo hàng ngày không vượt quá 1200-1500 kcal đều có thể được gọi là chế độ ăn kiêng cứng nhắc. Một cách tiếp cận tương tự đối với vấn đề cân nặng dư thừa cho phép bạn thoát khỏi 3-5 kg. Nhưng sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng hạn chế, bạn không chỉ có nguy cơ tăng cân mà còn tăng thêm số kg. [1]

Chế độ ăn uống kiêng khem

Chế độ ăn uống đúng cách được coi là một trong những phương pháp nghiêm ngặt nhất nhưng đồng thời cũng là phương pháp hữu hiệu để đối phó với bệnh béo phì.

Tính năng giảm cân trên mặt nước:

  • Giảm tải cho các cơ quan tiêu hóa.
  • Cơ thể được làm sạch.
  • Hoạt động của các cơ quan nội tạng được phục hồi.
  • Giảm trọng lượng.

Chế độ uống rượu cần có ý chí và sức bền thực sự. Nó phù hợp với những người hay di chuyển, lạm dụng đồ ăn vặt và ăn vặt. Chế độ dinh dưỡng hạn chế cho phép bạn phát triển thói quen ăn uống đúng cách và cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa.

Những ngày đầu tiên của việc giảm cân bằng nước là một bài kiểm tra cho cơ thể, vì thức ăn đặc bị cấm và cơn đói phải được thỏa mãn với các món ăn lỏng, hay đúng hơn là nước trái cây tự nhiên, nước dùng và nước lọc. Do đó, tâm trạng xấu đi, mệt mỏi và đói nghiêm trọng xuất hiện. Nhưng tình hình thay đổi đáng kể bắt đầu từ ngày thứ ba. Quá trình thích ứng được khởi động trong cơ thể, tức là, một quá trình tái cấu trúc xảy ra. Nhờ đó, cảm giác đói được tắt đi, tâm trạng được cải thiện nhưng tình trạng suy nhược và mệt mỏi có thể vẫn còn.

Theo thời gian, chế độ uống giảm cân hàng ngày, hàng tuần, hàng tháng. Lựa chọn đầu tiên là một ngày nhịn ăn cho cơ thể. Cuộc sống trên mặt nước trong một tuần hoặc một tháng đòi hỏi một sự khởi đầu đúng đắn. Muốn vậy, bạn nên chuyển dần sang thức ăn lỏng để cơ thể không bị căng thẳng trong quá trình giảm cân. [2]

Cơ chế hoạt động của chế độ ăn kiêng:

  • Trong tuần đầu tiên, quá trình làm sạch bề mặt được khởi động trong cơ thể.
  • Sang tuần thứ hai, chất độc bắt đầu được đào thải khỏi thận và gan.
  • Và tuần thứ ba và thứ tư kích hoạt những thay đổi ở cấp độ tế bào.

Cơ chế hoạt động của chế độ uống này giúp thanh lọc cơ thể và bình thường hóa trọng lượng cơ thể. Dạ dày giảm kích thước, điều này sẽ cho phép bạn ăn ít thức ăn hơn trong tương lai và no nhanh hơn.

Một chế độ ăn kiêng nước cứng nhắc có một danh sách rất lớn các chống chỉ định và có thể gây ra các phản ứng phụ. Đặc biệt cần chú ý đến lối ra chính xác. Việc quay trở lại chế độ ăn kiêng thông thường sẽ diễn ra suôn sẻ, kéo dài gấp đôi quá trình giảm cân.

Việc duy trì kết quả đạt được là một vấn đề nan giải, do đó, người ta nên tiếp cận chế độ ăn kiêng với trách nhiệm cao. Cũng cần lưu ý rằng trong quá trình giảm cân, cơ thể sẽ rơi vào trạng thái căng thẳng và thiếu hụt chất dinh dưỡng. Vì vậy, sẽ không thừa nếu uống các loại phức hợp đa vitamin và khoáng chất, cũng như tham khảo ý kiến của bác sĩ dinh dưỡng và bác sĩ trị liệu.

Chế độ ăn kiêng protein cứng

Một trong những chế độ ăn kiêng giảm cân phổ biến và khắc nghiệt nhất là chế độ ăn kiêng protein. Nó được thiết kế cho những người có lối sống năng động. Vì kết quả giảm cân tốt nhất được quan sát thấy ở những người hoạt động thể chất thường xuyên (ít nhất ba lần một tuần). Đồng thời, có nhiều lựa chọn thực phẩm cho thời hạn, nhưng thông thường nhất là 14 ngày. [3]

Các quy tắc cơ bản của dinh dưỡng protein:

  1. Các bữa ăn chia nhỏ (ít nhất 6 lần một ngày).
  2. Bữa ăn cuối cùng nên cách 2-3 giờ trước khi đi ngủ.
  3. Chống chỉ định uống rượu và đồ uống có ga.
  4. Thực phẩm nên ít chất béo và carbohydrate.

Sản phẩm được phép:

  • Thịt gà và gà tây bỏ da.
  • Cá và hải sản ít chất béo.
  • Sản phẩm phụ.
  • Các sản phẩm sữa ít chất béo.
  • Lòng trắng trứng gà.
  • Rau củ và trái cây.
  • Bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt.
  • Nước khoáng, cà phê và trà không đường.

Chế độ ăn kiêng bao gồm việc tránh thực phẩm giàu carbohydrate và chất béo. Thực đơn nên chủ yếu là các sản phẩm protein, cùng với rau, trái cây và thảo mộc, là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin và khoáng chất. Bạn phải uống ít nhất hai lít nước mỗi ngày. Hàm lượng calo nên trong khoảng 1200 kcal mỗi ngày. 

Sản phẩm bị cấm:

  • Bán thành phẩm, đồ hộp.
  • Bánh ngọt và bánh ngọt mềm.
  • Sô cô la.
  • Các loại thịt và cá béo.
  • Đường và các chất thay thế.
  • Các sản phẩm từ sữa béo.
  • Các loại rau có hàm lượng tinh bột và đường cao (khoai tây, ngô, đậu, đậu Hà Lan, củ cải đường, cà rốt).
  • Nước ép trái cây đã mua và nước ép ngọt.

Thức ăn có thể nướng, luộc, hấp. Thực phẩm chiên với nhiều dầu và nước sốt được chống chỉ định.

Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào, protein có những chống chỉ định:

  • Các bệnh về hệ tim mạch.
  • Bệnh lý gan và rối loạn chức năng thận.
  • Mang thai và cho con bú.
  • Các bệnh về khớp.
  • Các bệnh về hệ tiêu hóa.
  • Nguy cơ hình thành huyết khối ở người cao tuổi.

Lợi ích của việc giảm cân bằng protein là không có cảm giác đói, vì thực phẩm giàu protein sẽ mất nhiều thời gian để tiêu hóa. Tình trạng mệt mỏi và suy nhược nói chung là cực kỳ hiếm. Một quá trình đổi mới phức tạp của cơ thể diễn ra. Vì thực phẩm giàu chất xơ có trong thực đơn nên khó xảy ra tình trạng rối loạn đường ruột. Mặc dù tỷ lệ giảm cân thấp nhưng kết quả đạt được vẫn được duy trì trong thời gian dài. [4]

Chế độ ăn kiêng kiều mạch nghiêm ngặt

Một hệ thống thực phẩm cứng phổ biến và giá cả phải chăng khác là chế độ ăn kiều mạch . Nó dựa trên việc chỉ sử dụng cháo kiều mạch hoặc sự kết hợp của nó với các thành phần khác. Kết quả cao của việc giảm cân là do các đặc tính có lợi của ngũ cốc. Nó cung cấp cho cơ thể các chất góp phần làm sạch ruột chất lượng cao.

Kiều mạch có một thành phần độc đáo:

  • Carbohydrate phức hợp, đường tự nhiên và tinh bột - Cung cấp năng lượng và giúp bạn cảm thấy no trong thời gian dài.
  • Protein thực vật là một khối xây dựng cho mô cơ.
  • Axit amin (arginine, lysine) và axit béo, xitric, axit oxalic ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất ở cấp độ tế bào, đẩy nhanh chúng.
  • Vitamin, khoáng chất, nguyên tố vi lượng - cung cấp các chất hữu ích cho cơ thể.
  • Chất xơ - Giúp làm sạch ruột thường xuyên.

Giá trị dinh dưỡng của cháo kiều mạch là 350 kcal trên 100 g. Carbohydrate chậm được phân hủy trong thời gian dài, cung cấp sự giải phóng glucose dần dần. Trong quá trình tiêu hóa, không có chất cặn bã nào được hình thành có thể lắng đọng trong chất béo, như đối với carbohydrate nhanh từ bánh kẹo hoặc đồ ngọt. [5]

Đặc tính hữu ích của kiều mạch đối với cơ thể:

  • Tăng cường hệ thống miễn dịch.
  • Bình thường hóa công việc của đường tiêu hóa và gan.
  • Giảm lượng cholesterol xấu.
  • Cải thiện lưu thông máu.
  • Thúc đẩy quá trình đào thải độc tố, chất độc và các sản phẩm thối rữa ra khỏi cơ thể một cách nhẹ nhàng.
  • Giảm bọng mắt và chứng ợ nóng.
  • Cải thiện tình trạng của da.
  • Tăng khả năng miễn dịch.
  • Cải thiện các chức năng của toàn bộ cơ thể.

Trong chế độ ăn kiêng kỵ kiều mạch, cháo không được đun sôi mà được chế biến theo một cách đặc biệt. Một ly ngũ cốc được rửa kỹ và đổ vào một chiếc bát có nắp đậy kín. Bột kiều mạch rửa sạch đổ với 2 cốc nước sôi rồi gói qua đêm. Bữa sáng múc cháo ra bát, nếu còn thừa nước thì vớt ra để ráo. 

Các lựa chọn giảm cân bằng kiều mạch:

  1. Chế độ ăn kiêng đơn cổ điển là phương pháp nghiêm ngặt và hiệu quả nhất để đối phó với trọng lượng dư thừa. Trong ngày, bạn có thể ăn không hạn chế cháo với nước sạch. Thời gian của một bữa ăn như vậy là 3-14 ngày. Lối ra suôn sẻ với sự chuyển tiếp sang dinh dưỡng hợp lý theo phân đoạn.
  2. Kiều mạch và trà xanh - ngũ cốc được hấp và pha trà xanh đậm đặc, bạn có thể thêm gừng và chanh tươi vào. Ngoài trà, bạn phải uống ít nhất 2 lít nước sạch. Thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng là 3 ngày.
  3. Buckwheat-kefir - hệ thống dinh dưỡng này có tác dụng có lợi cho tiêu hóa, cải thiện màu da và cải thiện hệ thống thần kinh của robot. Các tấm có thể được ngâm trong kefir (đổ qua và để qua đêm) hoặc rửa sạch bằng một ly đồ uống trong mỗi bữa ăn.
  4. Protein-kiều mạch - tấm hấp được kết hợp với pho mát ít béo, ức gà luộc hoặc nướng, lòng trắng trứng. Thời gian giảm cân từ 7-14 ngày.
  5. Kiều mạch với rau và trái cây là một phương pháp bổ dưỡng để chống lại trọng lượng dư thừa, cho phép bạn giảm 2-4 kg mỗi tuần và không bị tăng cân trở lại. Groats được kết hợp với salad rau, rau tươi và nướng.
  6. Kiều mạch với trái cây sấy khô - trái cây khô là một nguồn cung cấp glucose và vitamin, giúp tăng cường sức khỏe rất tốt trong quá trình giảm cân. Mướp hương hấp chín, quả khô thái nhỏ trộn cháo. Bạn có thể tiêu thụ không quá 100 g trái cây khô mỗi ngày. Kỹ thuật này được tuân thủ từ 3 đến 10 ngày.
  7. Kiều mạch với nước tương là món ăn tuyệt vời cho những ai cảm thấy khó tuân theo chế độ ăn kiêng đơn thuần nhạt nhẽo cổ điển. Để có kết quả hiệu quả, hãy chọn loại nước tương chất lượng chỉ chứa đậu, mạch nha, muối và nước. Các tấm được hấp và nước sốt được thêm vào trước khi sử dụng. Bạn có thể dùng không quá 15-20 g nước sốt mỗi ngày.

Bất chấp tất cả những lợi ích của kiều mạch, một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có một số nhược điểm:

  • Hạn chế nghiêm ngặt - bạn chỉ có thể ăn kiều mạch hấp, nước, trà và các sản phẩm được chỉ định khác. Vì lúc này cơ thể bị thiếu hụt chất dinh dưỡng.
  • Cơ thể bị nghiện - thời gian giảm cân tối đa không được quá 14 ngày, vì thời gian dài hơn sẽ làm chậm quá trình giảm cân.
  • Suy giảm sức khỏe chung - xuất hiện yếu ớt, tăng mệt mỏi, nhức đầu, giảm huyết áp. Đợt cấp của các bệnh mãn tính cũng có thể xảy ra.

Thực đơn kiều mạch dai được chống chỉ định đối với bệnh đái tháo đường, bệnh đường tiêu hóa, mãn kinh, suy thận, trầm cảm, trong thời kỳ mang thai và cho con bú, sau phẫu thuật bụng gần đây. Hệ thống thực phẩm hạn chế bị cấm đối với trẻ em và thanh thiếu niên, cũng như bất kỳ ai có công việc đòi hỏi sự tập trung chú ý liên tục hoặc tăng cường gắng sức.

Việc trở lại chế độ ăn uống bình thường sẽ diễn ra suôn sẻ. Bạn nên bổ sung dần những món ăn yêu thích vào thực đơn, đồng thời loại bỏ đồ ăn vặt. Điều rất quan trọng là không ăn quá nhiều, duy trì cân bằng nước và hoạt động thể chất. [6]

Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt không có carbohydrate

Một trong những kế hoạch ăn uống giảm cân khó khăn nhưng vẫn thoải mái là chế độ ăn không có carbohydrate . Bản chất của nó dựa trên việc giảm lượng calo tiêu thụ thông qua carbohydrate, không phải chất béo. Cơ sở của thực đơn là các sản phẩm protein và duy trì sự cân bằng nước. [7], [8]

Nguyên tắc của một chế độ ăn kiêng low-carb nghiêm ngặt:

  • Giảm lượng carbohydrate chậm và phức tạp.
  • Mỗi khẩu phần ăn nên giàu protein và chất xơ.
  • Bạn cần ăn chia thành nhiều phần nhỏ, không ăn quá nhiều.
  • Bữa sáng nên trong vòng một giờ sau khi thức dậy, và bữa ăn cuối cùng trước khi đi ngủ từ hai đến ba giờ.
  • Đồ ngọt, đồ ăn nhiều tinh bột, đồ ăn nhanh, bán thành phẩm, phụ phẩm bị loại trừ hoàn toàn khỏi khẩu phần ăn.
  • Cần duy trì sự cân bằng nước - ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày.

Thịt nạc đứng đầu về hàm lượng protein. Do đó, bạn nên bao gồm thịt gà luộc, gà tây, thịt bò trong chế độ ăn uống. Thịt hộp và hun khói, xúc xích, xúc xích, chất làm khô đều bị cấm. Cá ít chất béo, trứng, các loại đậu được cho phép. Đừng quên các loại rau, trái cây, thảo mộc giàu chất xơ. Rau có thể ăn tươi, nướng hoặc hấp. Thực đơn nên bao gồm các sản phẩm sữa ít béo, pho mát mềm và cứng, một lượng nhỏ dầu thực vật. [9], [10]

Ưu điểm của một hệ thống không có carbohydrate cứng là một lượng carbohydrate hạn chế cho phép bạn kiểm soát việc sản xuất hormone insulin. Việc hấp thụ nhiều carbohydrate dẫn đến việc giải phóng insulin bị chậm lại và trong một số trường hợp, quá trình đốt cháy chất béo sẽ dừng lại hoàn toàn. Việc tăng sản xuất insulin sẽ chuyển hóa carbohydrate thành các tế bào mỡ và chất béo. Một lượng carbohydrate hạn chế sẽ tránh việc giải phóng insulin vào máu, do đó chất béo được phân hủy tích cực hơn. [11], [12]

Ăn kiêng gạo cứng

Gạo là sản phẩm giàu vitamin B, axit amin thiết yếu, axit gamma-aminobutyric, iốt, kali, canxi, phốt pho, lecithin. 100 g ngũ cốc chứa 323 kilocalories, không ảnh hưởng đến việc sử dụng nó trong cuộc chiến chống lại trọng lượng dư thừa. Chỉ cần nấu cháo đúng cách, bạn có thể giảm cân 2-3 kg trong 3-5 ngày. [13]

Quy tắc nấu cơm:

  • Các tấm được rửa kỹ dưới vòi nước. Cứ một phần ngũ cốc thì lấy hai phần nước lạnh.
  • Nước đầu tiên sau khi đun sôi được rút cạn và thêm lượng chất lỏng nguội còn thiếu.
  • Cháo được đun cho đến khi chín mềm. Dầu, muối và các gia vị khác không được thêm vào.
  • Bất kỳ loại gạo nào cũng thích hợp để nấu cháo, nhưng tốt nhất nên dùng loại gạo chưa vo, vì nó chứa một lượng lớn chất xơ.

Các lựa chọn ăn kiêng bằng gạo cứng:

  1. Với hệ thống thực phẩm này, gạo luộc, 500 ml nước trái cây tự nhiên (táo, cam), 1-2 quả táo xanh, ít nhất hai lít nước không có gas được tiêu thụ hàng ngày. Chế độ ăn kiêng được giữ trong ba ngày.
  2. Trong kiểu giảm cân khó thứ hai, cơm được dùng vào bữa sáng và trước khi đi ngủ. Đối với bữa trưa, bạn có thể ăn nước dùng ít béo làm từ thịt gia cầm hoặc rau. Đồ ăn nhẹ dưới dạng một ly kefir hoặc táo xanh cũng được phép.
  3. Lựa chọn cuối cùng là khó khăn nhất và khắc nghiệt nhất. Bạn chỉ được ăn cháo, không quá 500 g gạo lứt. Mỗi khi đói, bạn nên nhai cơm từ từ. Thời gian các bữa ăn là 3 ngày.

Chế độ ăn gạo chống chỉ định cho những người có xu hướng táo bón, các bệnh về hệ tiêu hóa và khả năng miễn dịch suy yếu. Để tránh các vấn đề về sức khỏe, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ. [14], [15]

Chế độ ăn kiêng hard kefir

Giảm cân bằng kefir là một lựa chọn khác cho một chế độ ăn kiêng hiệu quả và hợp túi tiền. Kefir là một sản phẩm sữa lên men tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều canxi và vi khuẩn có lợi. Trước khi bắt đầu giảm cân, cần phải thải độc cơ thể. Để làm được điều này, họ giảm khẩu phần ăn hàng ngày xuống 30%, chuyển sang các món ăn có tính thanh nhiệt nhẹ nhàng và cung cấp thức uống dồi dào. [16]

Lợi ích của chế độ ăn kiêng kefir:

  • Làm sạch cơ thể.
  • Loại bỏ táo bón.
  • Cung cấp canxi và vi khuẩn có lợi cho cơ thể.
  • Giảm cân hiệu quả.

Trong ba ngày theo chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt dựa trên thức uống sữa lên men, bạn có thể giảm tới 3 kg. Việc dỡ hàng tuần cho phép bạn giảm 5 kg.

Các loại chế độ ăn kiêng kefir theo thời gian:

  • Trong ba ngày - thời gian kéo dài của hệ thống cung cấp điện càng ngắn thì càng phải nghiêm ngặt. Bạn chỉ có thể sử dụng kefir và nước khoáng không có ga. Uống không quá 1,5 lít kefir và khoảng một lít nước mỗi ngày. Sẽ không thừa nếu dùng các loại phức hợp đa sinh tố.
  • Trong năm ngày - ngoài kefir, bạn có thể ăn hai quả táo, một ít hoa quả sấy khô và rau luộc hoặc nướng. Thể tích cho phép của một thức uống sữa lên men là 1,5 lít.
  • Trong bảy ngày - 1,5 lít kefir được uống mỗi ngày. Vào ngày đầu tiên, thức uống được bổ sung với 4 củ khoai tây luộc, vào ngày thứ hai - 150 g thịt gà luộc. Vào ngày thứ ba - 200 g thịt luộc, vào ngày thứ tư - 200 g cá nướng. Vào ngày thứ năm, táo hoặc salad rau được ăn. Trong hai ngày qua, họ chỉ sử dụng kefir và nước sạch.

Hàm lượng chất béo được khuyến nghị của kefir là không quá 2,5%. Nếu khó tuân thủ một hệ thống cứng nhắc, thì có một số lựa chọn cho chế độ ăn kiêng nhẹ nhàng hơn:

  1. Kefir-buckwheat - kiều mạch được hấp cách thủy hoặc đổ với kefir qua đêm. Groats được ăn trong ngày, rửa sạch bằng nước và uống 1,5 lít sữa lên men.
  2. Với bột yến mạch - chế độ ăn kiêng này được thiết kế trong 7-10 ngày. Đổ bột yến mạch với kefir và thêm một ít trái cây khô. Ngoài cháo, bạn có thể ăn một chút thịt gà luộc, rau và không quá 100 g pho mát ít béo. Đảm bảo uống khoảng 1,5 lít kefir và nước tinh khiết.
  3. Kefir với táo - bạn có thể chỉ ăn táo xanh, uống kefir và nước tinh khiết. Trong 10 ngày, bạn có thể giảm từ 5 đến 7 kg trọng lượng dư thừa.
  4. Kefir với rau - các loại rau luộc, nướng và hầm rửa sạch sắc với 1,5 lít nước uống. Bạn có thể chế biến món salad rau bằng cách nêm gia vị với kefir và các loại thảo mộc khô. Ngoài kefir và nước, bạn có thể uống trà xanh, nhưng không có đường và các chất tạo ngọt khác.
  5. Chế độ ăn Curd-kefir - uống 1,5 lít kefir mỗi ngày và ăn 500 g phô mai tươi ít béo. Thực đơn có thể được pha loãng với táo, nhưng không quá 2 miếng. Vào một ngày.

Kefir có tác dụng hữu ích đối với quá trình trao đổi chất trong cơ thể, cải thiện tình trạng của da và giúp xương chắc khỏe. Nhưng phương pháp xử lý trọng lượng dư thừa này chống chỉ định cho những người mắc bệnh về tuyến tụy, tổn thương loét đường tiêu hóa, viêm túi mật, bệnh lý thận. Không nên dùng trong thời kỳ mang thai và cho con bú, đối với thanh thiếu niên. [17]

Cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng kefir phụ thuộc vào loại chế độ ăn uống bạn đã tuân theo. Trong mọi trường hợp, việc thoát ra nên từ từ. Bạn có thể thêm một sản phẩm mới vào chế độ ăn uống của mình mỗi ngày.  [18]

Chế độ ăn kiêng yến mạch

Giảm cân bằng bột yến mạch cho phép bạn loại bỏ 5-10 kg cân nặng dư thừa trong 7-10 ngày. Mọi người ở mọi lứa tuổi đều thích nghi hoàn hảo với hệ thống thực phẩm này, vì bột yến mạch là một sản phẩm lý tưởng cho chế độ ăn kiêng đơn. [19]

Các món ăn dựa trên cháo yến mạch làm giàu cho cơ thể một lượng phức hợp các chất dinh dưỡng và nguyên tố vi lượng. Hàm lượng sắt, crom, kẽm, kali, florua, vitamin nhóm B và PP tăng lên. Đối với chế độ ăn kiêng, tốt hơn là nên chọn nhiều loại bột yến mạch thô có chất lượng. Cháo ăn liền, ngũ cốc cao cấp hoặc muesli yến mạch không phù hợp. Bột yến mạch có thể được bổ sung với trái cây khô, các loại hạt và trái cây tươi.

Lợi ích của thực đơn yến mạch nghiêm ngặt:

  • Giảm cân dần dần.
  • Cải thiện trạng thái của hệ thống miễn dịch.
  • Làm sạch cơ thể khỏi các chất độc hại và độc tố.
  • Bình thường hóa quá trình tiêu hóa.

Theo nguyên tắc, giảm cân bao gồm hai giai đoạn, đầu tiên là nhằm mục đích làm sạch cơ thể và thứ hai là giảm cân:

  1. Một tuần trước khi giảm cân, bạn nên chuyển sang chế độ ăn nhẹ. Thực đơn nên chủ yếu là các sản phẩm protein, bao gồm bột yến mạch với các chất phụ gia tự nhiên. Ngoài ra, đừng quên duy trì sự cân bằng nước - ít nhất 2 lít nước mỗi ngày, trà xanh, kefir được cho phép.
  2. Giai đoạn thứ hai khó hơn vì nó chỉ bao gồm bột yến mạch và nước. Cháo được tiêu thụ thành nhiều phần nhỏ trong ngày. Bột yến mạch có thể được pha loãng với lát táo xanh, nho khô, mơ khô và mận khô. 

Chế độ ăn kiêng hạn chế được tuân thủ không quá 10 ngày, vì giảm cân kéo dài rất nguy hiểm cho cơ thể. Chế độ ăn kiêng bột yến mạch chống chỉ định với người không dung nạp ngũ cốc, bị viêm dạ dày, loét, viêm đại tràng, đối với bà mẹ mang thai và cho con bú. Cháo Hercules bị cấm đối với các bệnh liên quan đến hệ xương, bệnh lý của hệ thống tim mạch và suy thận. [20]

Chế độ ăn kiêng khắc nghiệt cho người mẫu và người nổi tiếng

Quy tắc giảm cân cơ bản của người mẫu và người nổi tiếng là tập thể dục thường xuyên và dinh dưỡng hợp lý. Nhưng có một số chế độ ăn kiêng hạn chế hơn cho phép bạn giảm thêm 2-3 cân trong một thời gian ngắn. Hệ thống thực phẩm như vậy được thiết kế cho 3-5 ngày và dựa trên việc giảm mạnh hàm lượng calo trong chế độ ăn uống, lên đến 1000 kcal mỗi ngày.

  • Chế độ ăn kiêng số 1 được thiết kế trong ba ngày, trong đó bạn chỉ được ăn pho mát ít béo, trứng luộc và trà xanh. Bữa sáng bắt đầu với một quả trứng và một ly trà. Đối với bữa trưa, họ ăn 150-200 g pho mát và trà, và bữa tối, 100-150 g pho mát, một quả trứng và trà. Một chế độ ăn kiêng khắt khe như vậy cho phép bạn giảm tới 5 kg trong ba ngày. Nhưng với mỗi lần giảm cân lặp đi lặp lại, hiệu quả của nó sẽ giảm dần.
  • Mô hình ăn kiêng # 2 - trứng luộc, thịt ít chất béo (nướng, luộc) hoặc cá, trà trở thành cơ sở của thực đơn. Đối với bữa sáng, họ chỉ dùng trà, vào bữa trưa, thịt với trứng và bữa tối, một lát bánh mì đen của ngày hôm qua với một lớp bơ mỏng. Các bữa ăn được thiết kế cho ba ngày.

Thói quen ăn uống low-carb rất phổ biến ở những người nổi tiếng. Nó cung cấp để giảm lượng carbohydrate xuống 60 g mỗi ngày. Nền tảng của chế độ ăn kiêng nên là thực phẩm giàu protein và chất xơ. Duy trì cân bằng nước cũng rất quan trọng - khoảng 2 lít nước tinh khiết mỗi ngày. Tất cả các món ăn nên nướng, luộc hoặc hấp, dầu mỡ và chiên đều chống chỉ định.

Đối với những người yêu thích thịt, chế độ ăn kiêng hard jockey là hoàn hảo. Thời hạn của nó là ba ngày. Ngày đầu tiên, họ ăn gà nướng, ngày thứ hai, 300 g thịt bê nạc, và ngày thứ ba, chỉ 4-5 tách cà phê tự nhiên không đường. Với chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể giảm tới 3 kg. [21]

Chế độ ăn kiêng rau cứng

Rau là kho chứa nhiều vitamin, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô có ích, có tác dụng đối với hoạt động của toàn bộ cơ thể sinh vật. Khi thiếu chúng, chứng avitominosis phát triển, tình trạng da xấu đi, tăng kích thích, giảm khả năng tập trung chú ý và nhiều hơn nữa. [22]

Dựa trên lợi ích của rau và sự đa dạng của chúng, một hệ thống dinh dưỡng đặc biệt đã được phát triển nhằm mục đích giảm cân. Chế độ ăn rau được  thiết kế cho 3-5 ngày, và các lựa chọn khó hơn trong 10 ngày. Trong trường hợp này, trọng lượng giảm từ 3 đến 10 kg.

Các quy tắc cơ bản để giảm cân với rau củ:

  • Bạn cần ăn 1,5 kg rau mỗi ngày. 60% tổng khối lượng nên được ăn sống, và 40% còn lại nên được nướng, luộc, hấp.
  • Thực đơn hàng ngày nên có bí xanh, dưa chuột, rau thơm, bí đỏ, cà rốt và các loại rau theo mùa. Cho phép một lượng nhỏ bánh mì lúa mạch đen và các sản phẩm từ sữa ít béo.
  • Rau đông lạnh hoặc trái cây lạ được chống chỉ định vì chúng đã được chế biến đặc biệt để tăng thời hạn sử dụng.
  • Uống tối đa 2 lít nước mỗi ngày. Đồ uống có ga, đồ ngọt, đồ uống mạnh, trà hoặc cà phê và rượu đều bị cấm. Cho phép uống trà xanh không đường, giúp làm dậy mùi và giảm cảm giác thèm ăn.

Các loại chế độ ăn kiêng rau:

  1. Về súp, súp rau củ rất ngon và ít calo, vì vậy chúng rất tốt để giảm cân. Mỗi ngày ăn 3 - 4 lần canh, càng ăn nhiều canh thì quá trình giảm cân càng diễn ra tích cực. Đối với cơ sở của món ăn, bạn có thể sử dụng cần tây, cà rốt, bí đỏ, súp lơ hoặc bắp cải trắng, hành tây, nhưng tốt hơn là nên từ chối khoai tây. Súp được nêm với các loại thảo mộc tươi và rau thơm.
  2. Protein và rau - chế độ ăn bao gồm rau tươi, thịt nạc và cá. Trái cây theo mùa, sữa lên men và các sản phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo thấp, quả óc chó, hạt, nấm tươi được cho phép. Các món ăn từ các sản phẩm trên có hàm lượng calo thấp, do đó, chúng giúp bạn giảm cân nhưng không cảm thấy đói.
  3. Trái cây và rau quả - giúp giảm cân và cải thiện tình trạng của tóc, da, móng. Thực chất của dinh dưỡng là sự luân phiên của các ngày rau quả. Bắt đầu với 2 ngày đối với rau và sau đó chuyển sang 2 ngày đối với quả. Trong trường hợp này, lượng thức ăn ăn vào nên trong vòng 1,5 kg. Lệnh cấm sẽ bao gồm khoai tây, nho, chuối, đậu xanh, kiwi, xoài, cà rốt. [23]

Dù chọn chế độ ăn nào, bạn cũng nên bổ sung vitamin tổng hợp và khoáng chất để duy trì sức khỏe.

Tokyo Hard Diet

Hệ thống năng lượng này được thiết kế trong 6 ngày, trong đó bạn có thể loại bỏ 4-6 kg trọng lượng dư thừa. Chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt của Tokyo bao gồm 1 kg gà thuốc lá và hai lít chất lỏng. Thịt gà được sơ chế riêng, ướp thịt trong nước tương hoặc kefir. Mayonnaise hoặc các loại nước sốt béo, nóng khác không thích hợp để xốt. Thịt được nướng trong ống tay nên thịt gà ngon ngọt hơn, tiết hết mỡ.

Nước khoáng không gas và nước chè xanh được dùng làm thức uống. Thời gian giảm cân tối đa là 10-14 ngày. Cần lưu ý rằng chế độ ăn kiêng đơn chất hạn chế việc nạp vitamin và khoáng chất vào cơ thể, do đó, cần bổ sung thêm các loại phức hợp đa sinh tố.

Mặc dù hệ thống giảm cân Tokyo có hiệu suất cao, nhưng rất khó để duy trì cân nặng sau đó. Để duy trì kết quả đạt được, không nên ăn quá no, không ăn trước khi đi ngủ 2-3 tiếng, hạn chế tối đa đồ ngọt, bánh ngọt. Không bỏ bữa sáng, ăn nhiều rau, trái cây và các sản phẩm từ sữa.

Chế độ ăn kiêng sữa nghiêm ngặt

Một trong những phương pháp bình thường hóa trọng lượng phổ biến là chế độ ăn kiêng từ sữa . [24]Một hệ thống thực phẩm cứng nhắc dựa trên tác dụng có lợi của các sản phẩm từ sữa đối với cơ thể và có một số ưu điểm so với các chế độ ăn kiêng khác: 

  • Thực đơn đa dạng nhờ nhiều loại sữa và các sản phẩm sữa lên men.
  • Vì chế độ ăn uống giàu protein tinh khiết, nó có tác động tích cực đến ngoại hình và thể chất, đồng thời ngăn ngừa sự mất săn chắc của cơ bắp.
  • Sữa có chứa canxi, giúp đẩy nhanh quá trình giảm cân.
  • Trong sữa không có chất xơ, do đó trong khẩu phần ăn nên bổ sung thêm rau, củ, quả, cám vào khẩu phần ăn.
  • Lạm dụng các sản phẩm từ sữa có thể gây rối loạn hoạt động của đường tiêu hóa và gây khó tiêu. [25]

Các hệ thống thực phẩm chính cho các sản phẩm sữa:

  1. Trong ba ngày, chỉ uống sữa tươi hấp. Vào ngày đầu tiên, họ uống một ly sữa mỗi giờ, vào ngày thứ hai, một ly mỗi 1,5 giờ và vào ngày thứ ba, cứ 2 giờ một lần. Phương pháp giảm cân này đòi hỏi rất nhiều ý chí, nhưng nó cho phép bạn giảm 3-4 kg trong 3 ngày. Trong toàn bộ chế độ, một phức hợp vitamin và khoáng chất được thực hiện.
  2. Kế hoạch giảm cân trong 5 ngày có thực đơn đa dạng hơn. Sữa và các sản phẩm sữa lên men có hàm lượng chất béo không quá 1% được phép sử dụng. Đối với bữa sáng, họ tiêu thụ 200 ml sữa chua và 20 g trái cây khô, vào bữa trưa, 100 g pho mát và một ly sữa, rau tươi. Đối với bữa tối - 1 quả táo, 100 g pho mát và 200 ml sữa hoặc sữa nướng lên men. Giảm cân trung bình trong năm ngày là 3-4 kg.
  3. Giảm cân hàng tuần được chia thành nhiều giai đoạn. Đầu tiên, có một chế độ ăn kiêng sữa cứng nhắc, sau đó nó được bổ sung bằng các sản phẩm khác. Kiểu ăn kiêng này dễ dung nạp hơn và không gây căng thẳng cấp tính cho cơ thể. Cho phép sử dụng sữa và các sản phẩm sữa lên men, rau, trái cây. Toàn bộ khối lượng thức ăn được chia thành 6-7 bữa. Đảm bảo uống tối đa 2 lít nước mỗi ngày.
  4. Ăn kiêng dài hạn trong 14 ngày. Chương trình dinh dưỡng này cho phép bạn giảm cân và thoát khỏi vòng bụng lớn. Thực đơn chính là sữa lên men và các sản phẩm từ sữa, một ít rau luộc hoặc nướng, thịt ít béo, trái cây. Một chế độ ăn uống cân bằng và ít calo cho phép bạn giảm 7-8 kg trong hai tuần. [26]

Hệ thống sữa cứng chống chỉ định cho những người không thể tiêu hóa và hấp thụ đường lactose. Giảm cân bằng sữa không được thực hiện trong trường hợp mắc bệnh đường tiêu hóa, phẫu thuật dạ dày trước đó, không dung nạp chế độ ăn kiêng đơn chất, bệnh lý da liễu. [27]

Một chế độ ăn kiêng khắt khe khi cho con bú

Thời kỳ mang thai và cho con bú làm thay đổi không chỉ lối sống mà còn cả chế độ dinh dưỡng. Tất cả các chất dinh dưỡng đi vào cơ thể cùng với sữa của mẹ sẽ đến được với con. Tức là thành phần của sữa phụ thuộc trực tiếp vào chế độ ăn của mẹ. [28]

Cứng nhắc chế độ ăn cho con bú được thực hiện chỉ vì lý do y tế nghiêm ngặt. Thông thường, các hạn chế về chế độ ăn uống được quy định khi một đứa trẻ phát triển các phản ứng dị ứng cấp tính, biểu hiện bằng phát ban trên da, các vấn đề về hô hấp và hoạt động của hệ tiêu hóa. Đồng thời, hệ thống dinh dưỡng nhằm mục đích giảm cân được chống chỉ định nghiêm ngặt. [29]

Một chế độ ăn hạn chế nghiêm ngặt cho các bà mẹ đang cho con bú là cần thiết để bình thường hóa hoạt động của đường tiêu hóa của em bé và loại bỏ các phản ứng dị ứng. Thành phần của thực đơn y tế nên bao gồm các sản phẩm sau:

  • Thịt và cá ít chất béo.
  • Súp rau củ và đồ xay nhuyễn.
  • Nướng táo.
  • Sữa và các sản phẩm sữa lên men với hàm lượng chất béo thấp.
  • Trái cây sấy.
  • Các món ăn phụ dựa trên bí xanh và súp lơ.
  • Trà xanh.

Khẩu phần hàng ngày nên trong khoảng 2500 kcal. Ngoài ra, đừng quên duy trì sự cân bằng nước - khoảng 2 lít nước mỗi ngày.

Trong hầu hết các trường hợp, cần hạn chế chế độ ăn trong tháng đầu đời của trẻ, do đó, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên mở rộng thực đơn dần dần để trẻ làm quen và hấp thụ bình thường các loại thức ăn mới. [30]

Ăn kiêng chăm chỉ trong 5 ngày, 1 tuần, 10 ngày, 2 tuần, 1 tháng

Ngày nay, có rất nhiều hệ thống dinh dưỡng cho phép bạn giảm cân trong một khoảng thời gian ngắn. Hiệu quả nhất là các chế độ ăn kiêng cứng nhắc. Thời hạn của chúng từ 3-5 ngày đến 1 tháng.

Xem xét các lựa chọn chế độ ăn kiêng phổ biến nhất, tùy thuộc vào thời gian của chúng:

  • Trong 5 ngày - cho phép bạn loại bỏ 3-5 kg trọng lượng dư thừa. Thông thường đây là những chế độ ăn kiêng đơn, tức là chỉ sử dụng một hoặc một số loại thực phẩm. Hệ thống dinh dưỡng uống và protein khá hiệu quả. Trong trường hợp đầu tiên, chỉ sử dụng nước ép tự nhiên, nước, sắc trong ba 3-5 ngày. Với dinh dưỡng protein, khẩu phần ăn được mở rộng hơn. Cho phép các sản phẩm từ sữa và sữa ít béo, gà luộc, gà tây, phô mai tươi, trà xanh.
  • Trong 1 tuần - giảm cân hàng tuần cần có sự khởi đầu và thoát khỏi đúng đắn. Điều này sẽ cho phép bạn củng cố kết quả đã đạt được và không bị tăng cân trở lại. Trong bảy ngày, chế độ ăn kiêng kiều mạch và các biến thể của nó là hoàn hảo, giảm cân bằng rau, bột yến mạch hoặc gạo.
  • Trong 10 ngày - đó có thể là chế độ ăn kiêng gạo, bột kiều mạch, rau. Bất kể hệ thống dinh dưỡng đã chọn là gì, bạn nên bổ sung các loại phức hợp đa sinh tố và khoáng chất.
  • Trong 2 tuần - trong giai đoạn này, chế độ dinh dưỡng không có protein hoặc carbohydrate là phù hợp, bạn có thể thử giảm cân bằng kiều mạch và kefir với các món ăn nhẹ bổ sung dưới dạng táo và pho mát. Trong mười bốn ngày, bạn có thể giảm từ 5 đến 7 kg trọng lượng dư thừa.
  • Trong 1 tháng - trước khi bắt đầu giảm cân kéo dài như vậy, bạn nên chuẩn bị đúng cách. Nên cắt giảm dần khẩu phần ăn 30-50% một tuần trước khi bắt đầu. Điều này sẽ cho phép cơ thể thích nghi bình thường với chế độ ăn đã chọn. Ngoài ra, đừng quên bổ sung vitamin và khoáng chất, cân bằng nước.

Bất kể thời gian thực hiện chế độ ăn kiêng như thế nào, bạn cần hỏi ý kiến chuyên gia dinh dưỡng trước khi bắt đầu. Bạn cũng nên tự làm quen với các chống chỉ định và nguy cơ phát triển các phản ứng phụ. Nhịn ăn kéo dài gây ra cảm giác thờ ơ, trầm trọng thêm các bệnh mãn tính, kinh nguyệt không đều, suy giảm tình trạng của tóc, móng, da và giảm các đặc tính bảo vệ của hệ thống miễn dịch.

Cần đặc biệt chú ý đến cách thoát khỏi chế độ ăn kiêng hạn chế. Để hoàn thành chế độ ăn kiêng khắc nghiệt một cách thành thạo và không tăng số cân đã mất, cần chuyển dần sang thực đơn thông thường. Không được bổ sung quá 100-200 g sản phẩm mới mỗi ngày. Khi bỏ chế độ nghiêm ngặt, cứ ba ngày là một sản phẩm. Cũng như trong quá trình giảm cân, đồ ăn béo và chiên, rượu, đồ ngọt đều bị cấm. Mỗi tuần một lần, nên dành những ngày nhịn ăn để giữ dáng.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.