^

Chất béo và tập thể dục

Chất béo là một phần của chế độ ăn kiêng của vận động viên. Giảm tỷ lệ chất béo trong chế độ ăn uống xuống còn 15% sẽ làm giảm độ bền và hiệu suất ít nhất 10%. Dự trữ chất béo giúp duy trì nhiệt độ cơ thể và bảo vệ cơ thể khỏi thương tích. Ngoài ra, chất béo thúc đẩy việc cung cấp và đồng hoá các vitamin tan trong chất béo và ảnh hưởng đến cấu trúc của thực phẩm. Mật độ chất béo cao làm tăng giá trị của thực phẩm theo nghĩa bão hòa của cơ thể.

Bài tập aerobic và quá trình oxy hóa chất nền

Chất béo trong chế độ ăn uống khi tập thể dục nhịp điệu giúp tiết kiệm carbohydrate bằng cách tăng cường quá trình oxy hóa chất béo và giảm quá trình oxy hóa carbohydrate...

Chuyển hóa chất béo trong quá trình tập thể dục

Chất béo, cùng với carbohydrate, được oxy hóa trong cơ để cung cấp năng lượng cho các cơ đang hoạt động. Giới hạn mà chúng có thể bù đắp cho chi tiêu năng lượng phụ thuộc vào thời gian và cường độ của tải...

Chất thay thế chất béo

Trong nỗ lực giảm lượng chất béo nạp vào cơ thể, một số người chuyển sang sử dụng thực phẩm có chứa chất béo đã biến đổi...

Nhu cầu bổ sung chất béo cho vận động viên

Chế độ ăn nhiều chất béo dành cho vận động viên rất khác nhau tùy thuộc vào môn thể thao, trình độ tập luyện và hiệu suất của vận động viên...

Axit béo

Axit béo là thành phần của nhiều loại lipid phức tạp hơn và cung cấp phần lớn lượng calo từ chất béo trong chế độ ăn uống...

Định nghĩa và các loại chất béo

Chất béo là nguồn năng lượng quan trọng đáp ứng nhu cầu năng lượng hàng ngày và cũng cung cấp năng lượng trong những trường hợp...

Cổng thông tin iLive không cung cấp tư vấn y tế, chẩn đoán hoặc điều trị.
Thông tin được công bố trên cổng thông tin chỉ mang tính tham khảo và không nên được sử dụng mà không hỏi ý kiến chuyên gia.
Đọc kỹ các quy tắc và chính sách của trang web. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi!

Bản quyền © 2011 - 2025 iLive. Đã đăng ký Bản quyền.