^

Rau cho con bú: những gì có thể và không thể

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Rau cho bú mẹ nên là một trong những yếu tố bắt buộc trong dinh dưỡng của mỗi bà mẹ trong thời gian cho con bú. Do sự non nớt của hệ thống tiêu hóa, một số loại rau ở trẻ sơ sinh có thể gây ra các vi phạm về chức năng ruột bình thường. Vì vậy, nó cũng là rất cần thiết để tiếp cận sự lựa chọn của rau trong chế độ ăn uống của người mẹ.

Lợi ích và tác động tiêu cực của rau

Chế độ ăn uống cân bằng và sự hydrat thích hợp có thể giúp bạn và con bạn khỏe mạnh thông qua việc cho con bú. Ăn được thành lập trong những năm đầu đời và ảnh hưởng đến tất cả các giai đoạn trong vòng đời của đứa trẻ trong tương lai. Một mạng phức tạp về các yếu tố di truyền và môi trường liên quan đến việc hình thành các thói quen ăn uống bắt đầu trong giai đoạn trước khi sinh thông qua tiếp xúc của bào thai với nước ối. Sau khi sinh, những trải nghiệm thực phẩm sớm trở thành một phần của mạng lưới này, chẳng hạn như cho con bú sữa mẹ, điều này sẽ ảnh hưởng nhiều hơn đến lượng thức ăn của trẻ em. Trẻ sơ sinh được tiếp xúc với nhiều thị hiếu phản ánh chế độ ăn uống của mẹ, làm cho chúng quen thuộc với thói quen ăn uống của gia đình. Tiêu thụ trái cây và rau quả là rất quan trọng đối với dinh dưỡng lành mạnh và chất lượng cao. Các sản phẩm này có liên quan đến việc phòng ngừa các bệnh như chứng béo phì ở trẻ em. Ngoài ra, rau phải được bao gồm trong ít nhất hai món ăn chính. Khuyến cáo này cũng nhằm giảm tiêu thụ nhiều năng lượng và chất dinh dưỡng như đường glucose và các sản phẩm bột.

Mặc dù rau cải cung cấp một lượng lớn các chất dinh dưỡng và nước cần thiết, nhưng vẫn cần tránh những giống nhất định để ngăn ngừa sự hình thành khí quá mức ở con bạn. Hầu hết các sản phẩm có chứa carbohydrate đều sản sinh ra khí trong quá trình tiêu hóa, nhưng các hợp chất trong một số loại rau tạo ra sản lượng khí cao hơn. Do đó, các loại rau được cho phép và bị cấm được phân biệt khi cho con bú sữa mẹ.

Các loại rau khác nhau ảnh hưởng đến bé khác nhau, nhưng nói chung, salad, tiêu, cà chua, măng tây không gây ra sự tiêu hóa bất thường. Những loại rau như calo thấp, giàu nước cũng có thể giúp bạn giảm cân sau khi cho con bú.

Tất nhiên, thực tế là rau là hữu ích và cần thiết trong dinh dưỡng của mẹ khi cho con bú sữa mẹ không có phản đối. Nhưng điều quan trọng là làm thế nào để nấu chúng, để chúng giữ được lợi ích tối đa và không gây hại cho việc tiêu hóa của trẻ sơ sinh. Rau sống, tươi với sữa mẹ là nguồn cung cấp vitamin phong phú nhất. Vì vậy, nếu có thể, tất cả các thành phần dinh dưỡng trong rau nên được ăn tươi. Rau cho một cặp vợ chồng khi cho con bú chiếm vị trí thứ hai để bảo vệ các đặc tính hữu ích trong chúng, đó là lý do tại sao phương pháp chuẩn bị này nên được ưu tiên hơn. Các loại rau cải nướng, nướng hoặc nướng cũng được coi là rất hữu ích, và chúng giảm thiểu tác động tiêu cực đến việc tiêu hóa của bé so với các loại rau chiên.

Tùy thuộc vào cách cơ thể bạn và con bạn phản ứng, bạn có thể cần giới hạn hoặc tránh những loại rau nào đó. Vấn đề chính là đau bụng ở trẻ em trong những tháng đầu đời. Do đó, các loại rau có thể được bú sữa mẹ trong những tháng đầu và thứ hai hơi hạn chế đối với các loại rau không tạo thành khí trong ruột. 

Khoai tây và cây bakê, theo nguyên tắc, góp phần vào một lượng khí vừa phải. Bởi vì vỏ khoai tây có nhiều chất xơ, có thể gây ra hoặc xấu đi tiêu chảy, khoai tây không có da sẽ cung cấp ít khí hơn thay thế với sự có mặt của khí hoặc tiêu chảy dư thừa. Bạn có thể ăn khoai tây cho các bà mẹ đang cho con bú, nhưng bạn cần lựa chọn quả hầm, đun sôi hoặc nướng cà chua và khoai tây cùng với rau xanh, làm giảm sự chậm trễ của những thực phẩm này trong ruột. Thức ăn béo có thể trì hoãn rỗng bao tử, tăng liên quan đến khí đầy hơi và khó chịu.

Xem thêm:  Các sản phẩm gây ra chứng đầy hơi

Đậu và đậu lăng cung cấp một lượng vitamin, khoáng chất, protein và chất xơ có giá trị. Trong khi sự gia tăng đột ngột lượng chất xơ có thể gây khó tiêu, một chế độ ăn uống lành mạnh nên chứa 25-30 gram mỗi ngày.

Ngoài việc tăng dần lượng thực phẩm giàu chất xơ như đậu, ngâm đậu và đậu lăng trong vài giờ, sau đó rửa chúng trước khi nấu có thể ngăn ngừa lượng khí dư thừa. Quá trình này làm giảm lượng đường tự nhiên có chứa đậu, thường góp phần làm bão hòa.

Bạn có thể ăn bắp cải, bông cải xanh và súp lơ với mẹ nuôi, cho rằng những loại rau này mở rộng diện tích bề mặt của các hạt thức ăn, làm tăng sự tiếp xúc với các enzyme tiêu hóa khi chúng đi qua đường ruột của bạn. Điều này làm cho các sản phẩm này dễ hấp thụ hơn và ít có khả năng gây ra sự hình thành khí trong ruột.

Tránh một số loại rau và xử lý đúng cách trước khi uống, điều quan trọng là phải biết rau nào phải được tiêu thụ hàng ngày hoặc ít nhất vài lần trong ngày.

trusted-source[1], [2], [3]

Các đặc tính hữu ích của từng loại rau trong suốt chu kỳ sữa

Các loại rau hữu ích nhất là những loại rau có màu xanh lá cây. Mức tiêu thụ vừa phải của chúng không chỉ có lợi, mà còn cải thiện quá trình tiêu hóa.

Các loại rau như rau bina, cải bắp và cải xoong có hàm lượng canxi, sắt, vitamin K và A và folate cao, và đó là những thực phẩm siêu cho bà mẹ nuôi con.

Một ưu điểm khác của cây xanh thẫm, bao gồm cải bắp, rau mùi tây hay rukkola, là cơ thể dễ dàng hấp thụ canxi từ các loại rau này. Sầu riêng có hàm lượng sắt, canxi, folic acid, vitamin và khoáng chất cao. Điều này giúp cho bà mẹ nuôi con bằng sữa mẹ hồi phục sau khi bị thiếu máu sau khi mang thai. Súp rông giúp giải độc từ các chất gây nghiện và thuốc.

Basil lá là một nguồn tốt của thiamine, sắt, niacin, vitamin K và carotene. Basil lá là nguồn tuyệt vời của chất chống oxy hoá. Việc tiêu thụ lá cây làm tăng khả năng miễn dịch của mẹ và con và giữ cho trẻ sơ sinh khỏi nhiều bệnh tật. Basil cũng có tác dụng làm dịu, rất tốt với sự lo lắng của trẻ khi bị đau bụng. Bạn có thể ăn cọp trong khi cho bú sữa mẹ, và điều này thậm chí còn được coi là có ích trong đau bụng. Sau khi cây dưa được biết đến với hoạt động sinh dưỡng của nó, do đó việc sử dụng cỏ xanh này sẽ rất tốt ảnh hưởng đến ruột của em bé.

Chất béo trong thực phẩm, nếu nó không đủ lượng, sẽ giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin, chống lại nhiễm trùng và tạo ra tế bào và dây thần kinh khỏe mạnh. Nhưng không phải tất cả các chất béo đều như nhau, vì vậy các bà mẹ cho con bú cần phải chọn những loại thực phẩm giàu không bão hòa đơn và không bão hòa đa chất béo, trong đó bao gồm omega-3 từ các nguồn như cá (cá mòi, cá bơn, và con mèo trong số đó), cũng như rất nhiều các loại rau, mà chứa các axit như vậy. Chúng bao gồm bơ, hạt, hạt ô liu và dầu nho. Tôi có thể ăn ôliu cho một bà mẹ nuôi con? Ôliu được coi là một trong những nguồn cung cấp axit béo hữu ích, vì vậy việc sử dụng chúng sẽ rất hữu ích cho mẹ trong thời kỳ cho sữa.

Bông cải xanh, hành, bắp cải Brussels, ớt xanh, cải bắp, cải bắp - những loại rau này ở trạng thái nguyên sơ có thể làm phiền trẻ em, nhưng chúng ít gây hại hơn khi nấu. Do đó, các bà mẹ cho con bú có thể ăn bắp cải, tuy nhiên tốt hơn nếu được chuẩn bị bằng cách dập tắt các loại rau khác. Tiêu cho mẹ nuôi cũng có thể được tiêu thụ, nhưng cũng tốt nhất là hầm hoặc hấp.

Cà rốt chứa alpha và beta-carotene, giúp sản xuất thêm sữa mẹ. Nó cũng chứa vitamin A, tất nhiên, làm tăng các kích thích tố của tiết sữa. Vì vậy, cà rốt có thể ăn được với tiết sữa, tốt nhất là dưới dạng tươi hoặc dưới dạng nước ép.

Khoai lang rất giàu beta-carotene (vitamin A), giúp cải thiện chất lượng sữa mẹ. Nó cũng chứa phốt pho, vitamin B1 và B2, vitamin C, kali, chất xơ ăn kiêng, đồng, vitamin B6. Khoai lang là một nguồn magiê, là khoáng chất được biết đến vì lợi ích của việc thư giãn và chống stress. Khoai lang chứa sắt và thúc đẩy một hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Cần tây có tiết sữa cũng rất hữu ích, vì ngoài các chất dinh dưỡng, nó không gây dị ứng.

Vì tỏi có tính chất thảo dược nên nó đã được sử dụng trong nhiều năm để kích thích sự cung cấp sữa mẹ. Nếu con của bạn bị đau bụng, sau đó tránh tỏi trong chế độ ăn uống của bạn. Tiêu thụ từ 2 đến 3 tép tỏi hàng ngày giúp sản xuất sữa mẹ từ mẹ. Nhưng chúng ta không nên quên rằng nó có mùi khó chịu và dư vị cay vào sữa, do đó, một trẻ sơ sinh có thể từ chối nó. Do đó, có thể ăn tỏi cho người mẹ nuôi nếu đứa trẻ đáp ứng bình thường và không từ chối sữa cùng một lúc. Cũng vậy với củ hành - đây là một phytonid chì tự nhiên hữu ích có thể giết chết rất nhiều vi khuẩn. Nhưng nó có thể ảnh hưởng đến hương vị của sữa, do đó, bà mẹ không khuyên bạn nên hành khi cho ăn.

Gừng là một loại thảo mộc mạnh mẽ thường được sử dụng trong nấu ăn và có tính chất thuốc. Nó được sử dụng để điều trị nhiều loại vấn đề sức khoẻ, chẳng hạn như chứng khó tiêu, đau họng, ho, cảm lạnh, đau cơ, cao huyết áp, động kinh, táo bón, nôn mửa, sốt. Gừng góp phần cung cấp sữa mẹ khỏe mạnh cho các bà mẹ nuôi con, vì vậy gừng có thể được mẹ ăn trong thời gian cho con bú. Việc sử dụng gừng tốt nhất là làm trà gừng.

Tôi có thể cho con bú sữa chua không? Bí ngô là một chất kích thích rất hữu ích và hữu ích để tăng cường tiết sữa. Nó giúp giải độc gan và cơ thể, và phát triển miễn dịch. Nó cải thiện tiêu hóa, có các chất chống oxy hóa vitamin A và C. Đây là một loại rau theo mùa với hàm lượng nước cao. Điều này giúp giữ cho cơ thể của bạn ngậm nước, dễ tiêu hóa, vì vậy bạn có thể ăn bí với sữa. Sử dụng bí ngô trong chế độ ăn uống tốt hơn dưới dạng nước ép tươi, trong đó bạn có thể thêm một lượng nhỏ chanh, và bạc hà như là một tăng cường hương vị. Cố gắng để làm món tráng miệng từ bí ngô, ví dụ như pudding hoặc cháo.

Bạn cũng có thể ăn rong biển trong chu kỳ sữa, bởi vì nó là một trong những nguồn iốt, là thứ cần thiết cho trẻ.

Măng tây là một loại rau xanh là nguồn cung cấp chất xơ, vitamin A và K. Nó kích thích các hormon tiết sữa trong các bà mẹ cho con bú. Măng tây làm tăng quá trình tiêu hóa. Bạn có thể nấu măng tây trên nướng hoặc hấp. Đậu đậu đối với mẹ trong thời kỳ cho con bú sữa mẹ không được khuyến cáo, bởi vì so với măng tây xanh lá cây, sẽ rất khó khăn cho đường tiêu hóa. Nó có thể gây ra bloating ở trẻ và người mẹ, do đó lượng đậu phải được giới hạn.

Người ta biết rằng bắp gây phản ứng dị ứng ở trẻ em, vì vậy không nên ăn ngô đóng hộp và tươi cho mẹ nuôi. Ngoài ra, bắp có thể ở lại trong ruột lâu, đó là lý do tại sao nó có thể gây táo bón ở người mẹ và khó chịu của trẻ sơ sinh.

Việc sử dụng một số thực phẩm nhất định, và sau đó cho con bú sữa mẹ có thể gây dị ứng cho trẻ. Do đó nên sử dụng rau ít gây dị ứng khi cho con bú sữa mẹ. Chúng bao gồm khoai tây, chanh, củ cải đường, súp lơ.

Củ cải cho bà mẹ nuôi con cũng có thể được tiêu thụ, mặc dù nó có màu đỏ. Beetroot không thuộc các sản phẩm dị ứng, vì vậy củ cải đường cay có thể được tiêu thụ, đặc biệt là nếu trẻ có khuynh hướng táo bón.

Cẩn thận theo dõi con của bạn và bất kỳ triệu chứng phản ứng dị ứng nào sau khi cho con bú sữa mẹ. Nếu bạn nhận thấy bất kỳ phản ứng dị ứng, hãy nghĩ đến bất kỳ thực phẩm nào bạn có thể ăn gần đây hoặc bất kỳ loại thực phẩm mới nào trong chế độ ăn uống của bạn. Những sản phẩm này sẽ cần phải được loại bỏ khỏi chế độ ăn uống của bạn. Triệu chứng phổ biến nhất của phản ứng dị ứng có thể tìm thấy trong những thay đổi trong phân của con bạn. Bất kỳ phân mà có một nhân vật nhầy, một màu xanh lá cây và được nhuộm bằng máu, sẽ cho thấy một phản ứng dị ứng tiềm năng. Phản ứng dị ứng cũng có thể làm cho em bé trở nên lố bịch, phát ban, tiêu chảy, táo bón, hoặc trong một số trường hợp cực kỳ có thể gây khó thở.

Tôi có thể ăn một bà mẹ nuôi con bằng sữa dê không? Nước ép dưa leo có chứa các khoáng chất như kali, magiê và chất xơ giúp điều chỉnh huyết áp. Dưa chuột cũng có thể giúp giảm cholesterol. Tuy nhiên, mặc dù có những đặc tính hữu ích như vậy, tốt hơn là tránh dưa leo khi bạn cho con bú. Dưa chuột là một trong những thực phẩm thực vật có thể gây đau bụng ở trẻ vì xu hướng tăng sản lượng khí. Có thể ăn dưa chuột dưa chuột không? Họ không chỉ chứa một lượng vitamin tối thiểu, mà còn giữ nước trong cơ thể của người mẹ và thậm chí có thể làm sưng. Vì vậy, không phải dưa chuột tươi, cũng không phải dưa chuột dưa chuột để cho bà mẹ ăn để ăn nó là không mong muốn.

Cà chua là một nguồn vitamin C tốt, chất dinh dưỡng cần thiết trong thời kỳ cho con bú, bởi vì nó giúp bạn hấp thụ một lượng lớn chất sắt. Tuy nhiên, cà chua có axít có thể gây ra vấn đề ở em bé.

Hương cà chua mạnh mẽ có thể xâm nhập vào sữa của bạn có thể làm cho con bạn dễ cáu kỉnh. Vì vậy, bạn có thể ăn cà chua trong các bà mẹ cho con bú với số lượng nhỏ. Bắt đầu với một lượng nhỏ để xem nếu có các triệu chứng kích ứng ở em bé. Nếu anh ta có phản ứng, bạn sẽ biết để tránh uống cà chua trong suốt thời gian cho con bú. Nếu triệu chứng không xuất hiện, bạn có thể dần dần tăng số lượng. 

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.