^
A
A
A

Uống đồ uống nóng nguy hiểm

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

25 June 2018, 09:00

Những loại thức uống nào chúng ta thường uống trong thời tiết mát mẻ? Đúng vậy: trà nóng. Nó không chỉ ấm áp, mà còn cho một cơn sốt năng lượng, loại bỏ những dấu hiệu đầu tiên của cảm lạnh, tiếp thêm sinh lực. Tuy nhiên, các nhà khoa học cảnh báo: một thức uống nóng có thể rất nguy hiểm cho sức khỏe. Nếu bạn thường xuyên uống trà ở trạng thái nóng, nguy cơ bị ung thư thực quản tăng lên nhiều lần.

Trước đây, các nhà nghiên cứu chỉ chủ yếu vào các đặc tính chữa bệnh của trà: truyền dịch trên lá trà chứa polyphenol, chất chống oxy hóa và các thành phần hữu ích khác. Thức uống rất phổ biến ở mọi nơi trên hành tinh. Theo các dịch vụ thống kê, chỉ trong năm 2016 đã bán được khoảng 3 triệu tấn lá trà trên thế giới.

Các nhà khoa học đã khám phá ra điều gì bây giờ? Họ, như trước đây, duy trì một thức uống vừa phải, nhưng chỉ với điều kiện sau đây: nó không nên nóng.
Theo kết quả của công việc nghiên cứu được thực hiện bởi các công nhân của Đại học Bắc Kinh, có nguy cơ cao hơn khi uống trà nóng - đặc biệt nếu người đó tiêu thụ một người lạm dụng thuốc lá hoặc rượu.
 
Theo dữ liệu được cung cấp bởi Tổ chức Thế giới về Nghiên cứu Ung thư, bệnh ác tính của thực quản đứng ở vị trí thứ tám trong số các tỷ lệ ung thư toàn cầu. Tỷ lệ mắc cao nhất được ghi nhận hàng năm trong số các cư dân của Trung Quốc và khu vực Trung Á.
Một trong những tác giả của bài báo, June Liu, đại diện của bộ phận sinh học và dịch tễ học tại Đại học Bắc Kinh, chỉ ra sự tồn tại của một kết nối nghiêm trọng giữa việc sử dụng đồ uống nóng và sự phát triển của ung thư trong thực quản.
 
Giáo sư Liu trong một thời gian dài nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ cao đến sự xuất hiện của quá trình ung thư trong thực quản. Ông quản lý để xác nhận rằng một số yếu tố kích thích đóng một vai trò trong việc chuyển đổi ác tính của các cấu trúc tế bào của đường tiêu hóa. Trước hết, chúng ta đang nói về rượu, nicotine và chất lỏng nhiệt độ cao. Hóa ra là một người không uống rượu hoặc hút thuốc, có thể định kỳ cho phép mình sử dụng trà nóng mới pha - khả năng gây hậu quả tiêu cực trong khi giảm thiểu. Tuy nhiên, một người hút thuốc và uống rượu, những người thích nuông chiều bản thân với một thức uống nóng, làm tăng nguy cơ phát triển ung thư thực quản nhiều lần.
 
Các chuyên gia đã theo dõi tình trạng sức khỏe của các tình nguyện viên trong khuôn khổ dự án Trung Quốc Kadoorie Biobank. Dự án này nhằm mục đích kết hợp và đánh giá thông tin về các bệnh lý mãn tính khác nhau giữa các cư dân Trung Quốc. Để đảm bảo tính chính xác của dữ liệu nhận được, các chuyên gia không được đưa vào danh sách bệnh nhân được chẩn đoán mắc bệnh ung thư, bất kể vị trí của họ.
 
Trong thử nghiệm cuối cùng gần 500 000 bệnh nhân có giới tính và tuổi khác nhau đã tham gia. Trong 10 năm tới, hơn 1.700 người tham gia tìm thấy một quá trình ung thư trong thực quản.
Theo các nhà khoa học tính toán, sự kết hợp của hút thuốc lá, uống rượu và trà nóng làm tăng nguy cơ ung thư trong thực quản 5 lần. Xu hướng này không được phát hiện ở những người uống trà, và đồng thời dẫn dắt một lối sống lành mạnh.

Chi tiết của nghiên cứu được mô tả trong Biên niên sử Y học nội bộ, cũng như trên trang web của tạp chí annals.org

trusted-source[1], [2], [3]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.