Trẻ béo phì ăn nhiều đồ ngọt hơn vì đặc điểm não bộ

Tại Đại học California, một nhóm chuyên gia đã nghiên cứu trẻ em từ 8 đến 12 tuổi. Tổng cộng có 23 trẻ em tham gia nghiên cứu, 10 trẻ trong số đó bị thừa cân và những trẻ còn lại hoàn toàn khỏe mạnh.

Các nhà khoa học đã cho trẻ em 1/5 thìa nước ngọt để thử, và đứa trẻ không nhìn thấy thứ chúng được đưa, chỉ tập trung vào hương vị. Đồng thời, các chuyên gia theo dõi hoạt động não của những người tham gia thí nghiệm. Các nhà khoa học cũng tính đến các yếu tố có thể ảnh hưởng theo cách này hay cách khác đến kết quả cuối cùng (ví dụ, tất cả những người tham gia đều thuận tay phải, không bị thiếu chú ý, hội chứng tăng động, lo âu, v.v.). Ngoài ra, tất cả những người tham gia đều lưu ý rằng họ thích đường.

Trong quá trình quét não, các nhà khoa học phát hiện ra rằng trẻ em béo phì có hoạt động tăng lên ở vỏ não đảo, hạnh nhân, các vùng não chịu trách nhiệm về cảm xúc, vị giác, nhận thức và phần thưởng. Một đặc điểm thú vị là hoạt động ở thể vân (một trung tâm khen thưởng khác) không tăng lên ở trẻ em béo phì.

Trong các nghiên cứu trước đây, các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng vùng vân não có liên quan đến tình trạng béo phì ở người lớn, nhưng khu vực này không phát triển đầy đủ cho đến tuổi vị thành niên.

Các chuyên gia không liên kết kết quả thu được với việc ăn quá nhiều và nhạy cảm, nhưng họ cho rằng ở trẻ béo phì, nhiều khả năng dinh dưỡng có liên quan chặt chẽ với phần thưởng. Trong trường hợp này, họ muốn nói đến cái gọi là sự củng cố thực phẩm, tức là cảm thấy thích thú khi ăn.

Các nhà khoa học tin rằng khuynh hướng này là do một số mạch não nhất định buộc trẻ béo phì phải tiêu thụ nhiều đồ ngọt hơn so với bạn bè cùng trang lứa.

Trong một nghiên cứu khác, các nhà khoa học đã có một khám phá bất ngờ. Hóa ra, một loại thuốc được sử dụng để điều trị chứng tăng động giảm chú ý (hoạt động tăng) ở trẻ em giúp đối phó với chứng rối loạn ăn uống như ăn quá nhiều không kiểm soát.

Rối loạn ăn uống vô độ cũng giống như chứng cuồng ăn, nhưng những người mắc chứng ăn uống vô độ không tự khiến mình nôn. Kết quả là, chứng rối loạn này dẫn đến việc xuất hiện thêm cân và phát triển bệnh béo phì. Trong một số trường hợp, mọi người hoàn toàn từ chối thức ăn để giảm cân, nhưng cuối cùng cân nặng không chỉ quay trở lại mà còn tăng lên.

Những người mắc chứng rối loạn ăn uống vô độ thường được điều trị bằng liệu pháp tâm lý, các chương trình tự lực và các nhóm hỗ trợ.

Nhưng tại Trung tâm Lidner, các chuyên gia khuyên bạn nên thử dùng lisdexamfetamine dimesylate, đây có thể là loại thuốc đầu tiên trên thế giới điều trị chứng rối loạn ăn uống, để điều trị chứng ăn vô độ.

Các chuyên gia đã tiến hành các thí nghiệm trong đó lisdexamfetamine dimesilate được so sánh với tác dụng của giả dược. Nghiên cứu có sự tham gia của 514 tình nguyện viên. Những người tham gia được dùng ba liều thuốc - 70, 50 và 30 mg mỗi ngày. Kết quả là, những người tham gia dùng 50 và 70 mg nhiều lần một tuần thực tế không ăn quá nhiều trong ngày. Hiệu quả của 30 mg thuốc hóa ra là bằng không. Ngoài ra, trong các nhóm dùng 50 và 70 mg thuốc, gần một nửa số người tham gia có thể kiềm chế bản thân và không ăn quá nhiều trong một tháng, và trong nhóm dùng giả dược, chỉ có khoảng 21% số người tham gia đạt được kết quả như vậy.

[ 1 ], [ 2 ]