Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Bạn có muốn sống lâu hơn - bỏ thịt

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 20.05.2018

Hiệp hội Nắn xương Hoa Kỳ đã tiến hành một nghiên cứu thú vị, trong đó người ta phát hiện ra rằng những người yêu thích thịt sống ít hơn những người vì lý do này hay lý do khác từ chối không ăn thịt.

Theo các chuyên gia, nguy cơ tử vong sớm tăng lên trong số những người mỗi ngày tiêu thụ thịt và các sản phẩm thịt chế biến (xúc xích, giăm bông, xúc xích, vv). Để kết luận như vậy, các nhà khoa học đã theo học một nghiên cứu quy mô lớn, trong đó có hơn 1,5 triệu người tham gia.

Các chuyên gia lưu ý rằng thực phẩm chay góp phần kéo dài cuộc sống trong nhiều năm, nhưng hiệu quả chỉ được quan sát thấy sau một thời gian dài tuân thủ chế độ ăn kiêng như vậy trong nhiều năm.

Trong một tạp chí gần đây, một nhóm các chuyên gia đã công bố một bài viết trong đó các tác giả đã phân tích một số nghiên cứu đánh giá ảnh hưởng của chế độ ăn uống đến tuổi thọ. Các chuyên gia lưu ý rằng mục đích chính của phân tích này là cung cấp cho các bác sĩ những bằng chứng dựa trên cơ sở đó họ có thể đề nghị cho các bệnh nhân của họ thực đơn chay hoặc ít nhất là hạn chế tối đa việc tiêu thụ thịt, đặc biệt là thịt đỏ và các sản phẩm từ thịt.

Nghiên cứu này khẳng định thực tế lâu đời rằng chế độ ăn uống của chúng tôi và các loại thực phẩm chúng ta ăn rất quan trọng đối với sức khoẻ của chúng tôi và có thể trực tiếp ảnh hưởng đến thời gian của cuộc đời chúng ta. Dữ liệu được xác nhận lâm sàng sẽ giúp các bác sĩ truyền đạt đến bệnh nhân của họ vai trò quan trọng của chế độ ăn kiêng và tính khả thi của chế độ ăn chay.

Cần lưu ý rằng, phương pháp nắn xương là phương pháp thay thế, nguyên nhân chính gây ra bệnh này, các nhà nắn xương xem xét các hành vi vi phạm các mối quan hệ về cấu trúc và giải phẫu giữa các bộ phận của cơ thể và các cơ quan.

Trong quá trình phân tích dữ liệu về dân số và tuổi thọ, các nhà nghiên cứu lưu ý rằng sự bao gồm trong chế độ ăn uống của lịch tử vong thịt và sản phẩm thịt đột ngột bắt đầu gia tăng - dữ liệu như vậy, các nhà khoa học thu được trong năm 2014, sau khi những người tham gia nghiên cứu bổ sung vào chế độ ăn của họ chế biến các sản phẩm thịt ( thịt bò, thịt cừu, salami, thịt xông khói, xúc xích, xúc xích, vv).

Theo một số số liệu từ năm 2014, việc ăn thịt và các sản phẩm thịt làm tăng nguy cơ tử vong sớm do bệnh mạch và tim.

Trong một nghiên cứu quy mô lớn, người ta thấy rằng các sản phẩm thịt chế biến là nguyên nhân gây ra sự gia tăng nhanh chóng số tử vong trong quần thể, vì chúng có thể gây ra một số bệnh. Ví dụ, năm 2003, tỷ lệ tử vong trong dân số gần bằng một nửa, và các nhà khoa học cho rằng lý do chính cho sự gia tăng cuộc sống là sự suy giảm trong chế độ ăn uống của các đối tượng thử nghiệm lượng thịt và các sản phẩm từ nó. Theo nhóm nghiên cứu tiến hành phân tích các nghiên cứu, tất cả các kết quả có một sự tương tự thống kê.

Các nhà phân tích nói rằng thực đơn chay có thể làm tăng tuổi thọ trung bình 3,6 năm, nhưng để đạt được kết quả này, cần phải bỏ thịt trong 17 năm.

trusted-source[1], [2], [3]

Điều quan trọng là phải biết!

Với tất cả các đặc tính dinh dưỡng của các sản phẩm đó, các bà mẹ trẻ cần phải biết khi nào các sản phẩm đó cần phải được hạn chế. Đọc thêm...


Cổng thông tin iLive không cung cấp tư vấn y tế, chẩn đoán hoặc điều trị.
Thông tin được công bố trên cổng thông tin chỉ mang tính tham khảo và không nên được sử dụng mà không hỏi ý kiến chuyên gia.
Đọc kỹ các quy tắc và chính sách của trang web. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi!

Bản quyền © 2011 - 2019 iLive. Đã đăng ký Bản quyền.