^

Sức khoẻ

Các loại thảo mộc làm tăng sự thèm ăn - để bình thường hóa cân bằng lương thực

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Thực phẩm là một trong những chất kích thích mạnh nhất của sự trao đổi chất, và sự thèm ăn sẽ trở thành một trở ngại nghiêm trọng đối với việc hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết trong cơ thể người và dẫn đến sự vi phạm cân bằng thực phẩm. Từ lâu để giải quyết những vấn đề này, người ta đã sử dụng các loại thảo mộc làm tăng sự thèm ăn.

Một bác sĩ tòa án của nhà cầm quyền Ba Tư, các nhà khoa học thời trung cổ nổi tiếng Avicenna trong chuyên luận "Canon Y", đã viết rằng có một nhu cầu duy nhất cảm giác ngon miệng, cũng như "không kiềm chế sự thèm ăn, khi nó bùng lên." Với tuyên bố thứ hai, các nhà dinh dưỡng hiện đại dường như không đồng ý, nhưng vấn đề đầu tiên không phát sinh. 

trusted-source[1], [2]

Thảo dược để cải thiện sự thèm ăn

Theo Ayurveda, các vị đắng (bản thân nó rất khó chịu) khôi phục cảm giác của một người của hương vị, "giúp chống lại các bệnh viêm và săn chắc da và cơ bắp, làm giảm sốt và khát nước, Kindles lửa tiêu hóa." Đó là, các loại thảo mộc kích thích sự ngon miệng nên được cay đắng. Trên thực tế, tất cả các cây thuốc, được sử dụng rộng rãi trong y học chính thức để cải thiện sự thèm ăn và kích thích việc sản xuất nước ép dạ dày, là cay đắng (tiếng Latin - amara), và các cấu trúc hóa học - cho terpenoid. Trong nghiên cứu này tiết lộ terpenoid sinh tổng hợp: các hợp chất này có tác dụng giảm đau, kháng viêm, kháng khuẩn và hành động điều chỉnh miễn dịch chẵn.

Herbs để cải thiện sự thèm ăn một cách chính xác vì ảnh hưởng vị đắng của nó trên vị giác như dũng sĩ đấu bò bò Mulet ... Nghĩa là, cay đắng quay thụ trong khoang miệng, và thụ thể vâng lời truyền loại tín hiệu "ăn kẹt" ở phía (bên) của thẻ lõi não trung gian (hypothalamus) , nơi mà một người có "trung tâm đói nghèo". Ngoài ra, những tín hiệu này đến được dạ dày, bắt đầu hoạt động tích cực hơn. Đây là một "bullfight" là thu được!

Vì vậy, những loại thảo mộc làm tăng sự thèm ăn?

Không khí

Rhizoma xương bồ (Acorus calamus L.) từ gia đình Araceae, ngoại trừ 2-4% tinh dầu trong thành phần của nó có calamin và Amarin ancaloit, tanin, acid ascorbic, sacarit, tinh bột, choline, fitoststeroly và chất nhầy. Nhưng sự gia tăng sự thèm ăn được gây ra bởi chất glycoside acorin đắng. Đó là nó ảnh hưởng đến các dây thần kinh đóng cửa của vị giác, tăng cường bài tiết phản xạ của dịch dạ dày, kích hoạt quá trình chiết xuất mật ở gan và dẫn đến giai điệu túi mật.

Để chuẩn bị truyền từ gốc của calamus, bạn cần 10 g (muỗng miến) của rễ khô nghiền nát để đổ một cốc nước sôi, đun sôi trong 10 phút, để cho nó pha. Nước dùng nên được hâm nóng ấm - 50 ml 3 lần một ngày trong nửa giờ trước bữa ăn.

Cây ngải

Cây ngải lan (Arthemisia absinthium L.) được giới thiệu đến họ astroids, và nhờ thành phần của nó trong y học thay thế, cây này được sử dụng trong điều trị nhiều bệnh. Trong thực tiễn y học chính thức, cọng đồi cay đắng - dưới dạng truyền, thuốc nâu, chiết xuất và như là một phần của phí - được sử dụng như một vị đắng để kích thích sự thèm ăn và cải thiện tiêu hóa. Trong trường hợp này, tác dụng của các azulene glycosides của cây này - absintine và anabsintine được sử dụng.

Chuẩn bị cây ngải chua cay đắng: một thìa cà phê khô thơm như trà với hai ly nước sôi đậm. Nhấn mạnh 20 phút, ráo nước. Uống 1/4 cốc trong 30 phút trước bữa ăn 2-3 lần một ngày.

Đất trồng trọt

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) thuộc gentianaceae gia đình và nội dung có giá trị của glycosid như gentsiopikrin, và eritaurin eritrotsentaurin kích thích sự thèm ăn, thúc đẩy sự hình thành của mật cũng như sở hữu anthelmintic hiệu lực thi hành (anthelmintic).

Ô dù được sử dụng dưới dạng truyền hoặc thuốc sắc để cải thiện sự thèm ăn và tăng cường vận động cơ thể GIT, cũng như để thoát khỏi chứng ợ nóng.

Để chuẩn bị truyền từ cây thuốc này lấy 10 g cỏ khô, đổ 200 ml nước sôi, nhấn mạnh dưới nắp nửa giờ, lọc. Truyền truyền qua chế phẩm nên được tiêu thụ trên một muỗng canh trong một giờ rưỡi trước bữa ăn 3 lần một ngày.

Cây bồ công anh

Một đại diện của gia đình của astroids - một loại thuốc bồ công anh (Taraxacum officinale Wigg.) - trong y học được cố thủ trong nguồn gốc của nó. Ý tôi là, vì mục đích chữa bệnh Radix Tagaxi được sử dụng - gốc rễ của cây này (được chiết xuất từ đất vào mùa thu). Thành phần hóa học của chúng có chứa các hợp chất triterpene, sterol, flavonoid, saponin, pectin, tannin, nhựa. Và trong sự gia tăng thèm ăn liên quan đến bồ công anh glycoside đắng - Taraxacin, đồng thời làm tăng bài tiết nước bọt và tiết mật.

Nói chung, nguồn gốc bồ công anh giúp bình thường hóa sự trao đổi chất (nước dùng cho người bị tiểu đường), và cũng để điều chỉnh ruột (có tấy tấy tấy tấy tấy cục cơ trào mãn tính và táo bón atonic).

Cảm giác ngon miệng được chuẩn bị từ tính toán - một muỗng cà phê rễ cho 250 ml nước: đổ nước sôi và một lần nữa mang đến đun sôi, đòi hỏi ít nhất 60 phút (dưới nắp). Thủ thuật: trên một muỗng canh ba lần một ngày trong nửa giờ trước bữa ăn.

trusted-source[3], [4], [5]

Trifol

Cô là một chiếc đồng hồ ba lá, cô là một shamrock của một gia đình nước (một gia đình của công nhân chuyển đổi). Đối với mục đích y tế - như cay đắng để cải thiện sự ngon miệng - lá của cây này được sử dụng (Folium Menyanthidis). Chúng chứa độc tố monoterpene - loganin, menianthin, mentifolin, góp phần làm tăng tiết tiêu hóa (với viêm dạ dày có giảm axit).

Để chuẩn bị nước dùng, bạn cần một muỗng canh rau khô nguyên liệu, được đổ 200 ml nước sôi và truyền trong một giờ. Nước dùng nên được uống 30 phút trước bữa ăn - một thìa canh (3 lần một ngày).

Gentian

Vàng gentian (Gentianae luteae L.) như một phần của rễ của họ - trong số những thứ khác - chứa đắng-Iridoids gentsiopikrin gentsianin và bảo vệ cây trồng khỏi bị ăn động vật ăn cỏ và tấn công bởi sâu bệnh. Và ở người những chất này

Cải thiện sự thèm ăn và kích thích quá trình tiêu hóa. Do đó, không có cay đắng, không có chất cồn đắng phức tạp nào có thể làm được. Tuy nhiên, loại thảo mộc này với liều lượng lớn ngăn chặn chức năng tiết của dạ dày, mặc dù nó giúp chống lại sâu.

Các công thức cho vàng mịn là vàng: một muỗng canh rễ cây khô ráo, đổ 250 ml nước sôi, đóng container chặt chẽ và nhấn mạnh trong hai giờ. Dành 20-25 phút trước bữa ăn 1-2 muỗng canh 3-4 lần trong ngày.

Các công thức cho tincture của vàng gạc: khoảng 50 g gốc rót 0,5 lít vodka, nhấn mạnh 10 ngày. Để khắc phục, thêm 30 giọt nước đến 50 ml nước - ba lần một ngày trước bữa ăn. Bạn có thể làm cho tincture trên rượu, sau đó bạn cần nhấn mạnh nó ít nhất ba tuần (hoặc tốt hơn một tháng). Ăn trước bữa ăn trên một muỗng canh hai lần một ngày.

Bể sục Iceland

Cetraria Iceland (Cetraria islandica) hoặc rêu Iceland đơn giản phát triển vượt ra ngoài Iceland - trên đất cát trong rừng thông trẻ mọc khắp Châu Âu. Chỉ ở Iceland, một khi cỏ này đã được thu hoạch, đất và thêm vào bánh mì ...

Trong thành phần của loại thảo dược này có chứa lichenin tinh bột, vitamin, chất nhầy, phenolic, iốt, và acid địa y (protolihesterinovuyu, và paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Cơn cay đắng nhất của chúng là axit paralyzesteric và nó kích thích sự thèm ăn.

Chuẩn bị một truyền hoặc một mùi của rêu Iceland là rất đơn giản, đủ 30 g rêu khô rót một lít nước sôi và đổ trên lửa thấp trong 30-40 phút. Nên chia toàn bộ canh thành ba phần bằng nhau và uống nó (ở dạng ấm áp) trong ngày - khoảng 30 phút trước bữa ăn.

Fuck

Nếu rêu Iceland được đề cập tới, không thể bỏ qua cây thân thảo lâu năm chữa lành lâu dài của họ Cruciferae, như một cây ngà vôi thông thường, phô trương trong mỗi vườn Ucraina.

Thuốc được sử dụng toàn bộ nhà máy, nhưng chính "tiện ích" đang tập trung trong thư mục gốc, trong đó có chứa một hỗn hợp của các loại tinh dầu mù tạt, sinigrin glycoside, đường, dễ bay hơi, axit ascorbic, và nhiều chất khác có giá trị đối với sức khỏe.

Đốt-đắng hương vị cải ngựa tác dụng kích thích rễ trên sự thèm ăn và kích thích sự bài tiết acid dạ dày do sự hiện diện của tinh dầu - allilefira axit isothiocyanic, mà là thu được bằng sự phân hủy của các sinigrin glycoside.

Để cải thiện sự thèm ăn, bạn phải dùng nước sạch pha loãng (1: 2), hoặc một thìa cà phê nấu chín trên một cháo xát - 15-20 phút trước bữa ăn (một lần mỗi ngày). Những người bị viêm cấp tính hoặc mãn tính của hệ tiêu hóa, chanh giả là chống chỉ định.

Tarhun

Tarragon, dragoons cỏ, ngải giấm, giấm (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia gần tương đối bình thường - nổi tiếng cây hương cay sử dụng rộng rãi trong nấu ăn (như là một gia vị cho thịt gia cầm, thịt, cá và nước sốt). Nhưng những cánh đồng cỏ đã được sử dụng cho mục đích y tế trong một thời gian dài. Truyền chữa bệnh của giấm uống rajah Ấn Độ, và người chữa bệnh of Persia sử dụng sắc của loại thảo dược này để tăng cảm giác ngon miệng.

Các chồi tarragon chứa vitamin A và C, flavonoid và phenol carboxylic acid, coumarin, oligosaccharides, terpenoid, alkaloid thực vật, các loại tinh dầu, nhựa và cay đắng. Là một gia vị cho món ăn tahrun, nó làm tăng sự thèm ăn, tăng sự hình thành nước dạ dày, và normalizes chức năng dạ dày-ruột.

Các loại thảo mộc để tăng sự thèm ăn cho trẻ em

Cha mẹ phàn nàn về sự thèm ăn tồi tệ thường xuyên. Nhưng trước khi tìm kiếm một câu trả lời cho câu hỏi - đó là các loại thảo mộc làm tăng sự thèm ăn? - Cần phải tìm ra nguyên nhân của sự thèm ăn.

Có thể em bé bị đau dạ dày sau khi ăn? Có thể anh ta mệt mỏi hoặc không ngủ được? Có thể đó là thiếu sắt hoặc kẽm? Có lẽ một đứa trẻ không có nhiều hoạt động ngoài trời và không tham gia vào việc giáo dục thể chất? Hoặc có thể chúng ta cần vượt qua một phân tích cho giun sán để đảm bảo rằng sự xâm nhập của con sâu không liên quan đến sự mất thèm ăn. Nói chung, đi khám bác sĩ, mẹ và bố ơi! Bởi vì sự vi phạm của sự thèm ăn ở thời thơ ấu là do sự chậm trễ trong sự phát triển thể chất. Biết được trong khoa nhi về sự thèm ăn của trẻ em đưa ra một kết luận về trạng thái sức khoẻ của chúng.

Các loại thảo mộc để tăng sự thèm ăn cho trẻ em cũng giống như đối với người lớn. Nhưng đứa trẻ có thể đơn giản là từ chối uống một thứ nước đậm đà hoặc truyền dịch. Sau đó, bạn cần phải thực hiện khá nhiều bất kỳ một trong những cay đắng (ví dụ, rễ xương bồ, bồ công anh hay thảo mộc cây ngải) và thêm các thành phần thực vật khác: Trái cây Chokeberry, trái cây khô, quả mọng bách xù và tăng hông, vỏ chanh, nho, dâu tây.

Nếu như một lựa chọn không làm việc, sau đó thay vì cay đắng, bao gồm trong các phần bằng nhau lá của cây chanh chanh, hoa của hoa cúc vạn thọ, hoa quả của thì là và thìa cà phê. Một muỗng cà phê (với một slide) của hỗn hợp này được pha với một cốc nước sôi, đun sôi, nhấn mạnh trong 30-40 phút, sau đó lọc và cho 45 phút trước khi ăn hai muỗng canh (2-3 lần một ngày).

Xem lại các loại thảo mộc để tăng sự thèm ăn

Hiệu quả của việc sử dụng cỏ để cải thiện sự thèm ăn là ngoài câu hỏi. Nhưng nhiều người than thở rằng việc chuẩn bị truyền và giải phóng các cây thuốc cần thời gian, và như thường lệ, vẫn không đủ ...

Nhưng ngoài các giải pháp chế biến thảo mộc về nấu ăn ở nhà, bạn cũng có thể vội vã sử dụng để kích thích sự ngon miệng của các hiệu thuốc trong dược phẩm của các loại thảo mộc, kích thích sự thèm ăn:

  • Tinctura amara chứa các chiết xuất của một loại thảo mộc của một ngàn-ngàn, lá của một nước shamrock, thân rễ của aira, các loại thảo mộc trái cây ngải và trái cây rau mùi. Bạn nên dùng 10-20 giọt trong nửa giờ trước bữa ăn.
  • Artemisia trích dày (Extractum Absinthii spissum) được khuyến khích áp dụng như sau: phần muỗng cà phê thứ tư hòa tan trong 100 ml nước ấm và đưa ba lần một ngày trước bữa ăn (trong vòng 30 phút).
  • Nấm vàng ngựa (Tinctura Absinthii) được lấy 15-20 giọt 3 lần một ngày - 15-30 phút trước bữa ăn.

Và các bác sĩ trong phần đánh giá của họ về loại thảo mộc để tăng sự thèm ăn lưu ý rằng họ không thể được sử dụng trong các bệnh viêm dạ dày, đặc biệt là trong viêm dạ dày, mà nảy sinh trên nền tảng của tăng axit, cũng như cho hypersecretion dạ dày của axit clohiđric.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.