^

Bia sau khi ngộ độc

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 20.11.2021
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Khi được hỏi uống bia có bị ngộ độc không, bác sĩ nào cũng trả lời phủ định.

Chế độ ăn kiêng trong trường hợp ngộ độc áp dụng một điều cấm kỵ không chỉ đối với đồ uống có cồn mạnh mà còn đối với đồ uống có nồng độ cồn thấp, kể cả bia.

Ngoài ra, trong trường hợp ngộ độc, bạn không nên uống sữa có chứa caffeine và đồ uống có ga.

Tại sao không được uống bia trong trường hợp ngộ độc?

Nhiễm trùng do thực phẩm dẫn đến buồn nôn, nôn mửa, co thắt dạ dày và ruột, tăng sản xuất khí trong ruột và tiêu chảy. Cơ chế phát triển của các triệu chứng này liên quan đến việc tiếp xúc với chất độc đã đi vào hệ tuần hoàn.

Ethanol đi qua màng tế bào và đi vào máu, có thể thâm nhập vào hầu hết các tế bào của cơ thể. Bạn cho tôi biết lượng cồn đó trong bia là bao nhiêu!

Thật vậy, hàm lượng etanol (rượu etylic) trong bia dao động từ 4 đến 14%, nhưng không nên quên cacbon điôxít...

Tại sao mọi người nhanh chóng say rượu sâm panh? Do bọt khí CO 2, làm đẩy nhanh quá trình hấp thu etanol từ đường tiêu hóa vào máu.

Vì vậy, rượu etylic của bia làm tăng tải trọng cho tất cả các hệ thống và cơ quan bị ngộ độc thực phẩm , chủ yếu là gan và thận. Khí cacbonic có trong bia không chỉ đi vào hệ tuần hoàn mà còn làm giãn nở các mạch niêm mạc dạ dày, kích thích tiết dịch vị, làm tăng đầy hơi, vốn đã xảy ra trong trường hợp ngộ độc, và còn gây rối loạn nhu động ruột.

Ngoài ra, nôn mửa và tiêu chảy trong ngộ độc cấp tính làm cơ thể mất nước, và để chống lại sự mất cân bằng nước-điện giải, liệu pháp thích hợp được thực hiện - để thay thế chất lỏng và muối đã mất. Và bia được biết đến là loại bia có tác dụng lợi tiểu rất có thể gây hại cho người bệnh khi bị ngộ độc.

Cũng vì những lý do này, các chuyên gia y tế đưa ra câu trả lời phủ định cho câu hỏi: uống bia sau khi bị ngộ độc có được không. Đọc thêm - Chế độ ăn sau khi thải độc .

Bia đã cứu một bệnh nhân ngộ độc methanol như thế nào?

Trong khu vực Đông Nam Á, Việt Nam được công nhận là quốc gia đứng thứ hai về số lượng công dân nghiện rượu bia quá mức. Và một vấn đề nghiêm trọng ở đất nước này - nơi rượu được sản xuất với số lượng lớn theo cách thủ công, bán trên thị trường và đóng chai trong các quán bar - là ngộ độc methanol (rượu metylic).

Nửa đầu tháng 1/2019, nhiều ấn phẩm châu Âu dẫn nguồn VietNamNews  [1]đưa tin một bệnh nhân ở Việt Nam đã được cứu sống do ngộ độc methanol có trong rượu. Vào ngày 25 tháng 12 năm 2018, ba bệnh nhân trong tình trạng hôn mê được đưa đến bệnh viện ở huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị (hóa ra là những người đàn ông đã uống rượu vào đêm trước lễ Giáng sinh của người Công giáo). Methanol đã được phát hiện trong máu của họ.

Các bác sĩ cho biết, thuốc giải độc khi ngộ độc rượu metylic là rượu etylic 5%, có tác dụng làm chậm quá trình chuyển hóa metanol thành fomanđehit và axit metan (formic). Thường thì ethanol kết hợp với dung dịch glucose 5% được tiêm vào tĩnh mạch trong ba ngày đầu ngộ độc. [2]

Vì ba bệnh nhân được cấp cứu và điều trị ngộ độc methanol cùng lúc nên bệnh viện, theo các bác sĩ địa phương, không có đủ ethanol y tế nguyên chất. Xét đến tình trạng nguy kịch của nạn nhân, một người trong số họ đã tính toán lượng ethanol có trong bia, bắt đầu bơm vào dạ dày qua một chiếc ống trong vài giờ (đồng thời làm sạch thận bằng cách lọc máu). Tổng cộng, năm lít bia hoặc một nửa tá lon tiêu chuẩn đã được sử dụng. Và lượng cồn etylic chứa trong đó đủ để cứu sống bệnh nhân, mặc dù theo báo cáo, một trong số những người nhập viện đã tử vong.

Và trường hợp này không phải là trường hợp duy nhất: vào mùa thu năm 2008, hơn chục người ở thủ đô Việt Nam đã được cứu khỏi ngộ độc methanol gây tử vong theo cách tương tự.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.