^

Bạn có thể ăn loại cá nào?

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Cá và hải sản trong việc cho con bú có thể là nguồn tuyệt vời không chỉ có calo mà còn là những yếu tố hữu ích khác không thể thiếu đối với trẻ. Điều quan trọng là phải ăn đúng loại hải sản, được chế biến đúng cách và chứa số lượng nguyên tố vi lượng tối đa. Điều quan trọng là các bà mẹ trẻ biết loại cá nào có thể rất hữu ích trong quá trình cho con bú và điều này có thể gây hại cho em bé hoặc mẹ.

Lợi ích của hải sản trong cho con bú

Hạnh phúc của làm mẹ đi kèm với nhiều thỏa hiệp, đặc biệt là khi nói đến thực phẩm và lối sống. Chế độ ăn uống của bạn rất quan trọng đối với sức khỏe và sự phát triển của con bạn, cả trong khi mang thai và cho con bú.

trusted-source[1], [2], [3]

Cá và hải sản có thể được nuôi bằng sữa mẹ không?

Hải sản là một loại thực phẩm lành mạnh mà không thể tránh được hoàn toàn, ngay cả khi cho con bú. Cá và động vật có vỏ là nguồn cung cấp protein và axit béo omega-3 tốt, góp phần vào sự phát triển lành mạnh của não ở trẻ sơ sinh hoặc trẻ nhỏ. Tôm, cá phấn, cá da trơn, cá ngừ và cá hồi đóng hộp với hàm lượng acid methyl thấp là an toàn trong quá trình cho con bú.

Hải sản là một nguồn tự nhiên của axit béo omega-3 và protein, cả hai đều rất cần thiết cho sức khỏe tốt. Trong khi hải sản cung cấp cho bạn tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết, một số loại thức ăn biển có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ của bạn. Thủy ngân trong hải sản có thể xâm nhập vào sữa mẹ và làm hỏng hệ thần kinh của con bạn. Có một số loại cá và hải sản có hàm lượng thủy ngân cao và các vật liệu kim loại độc hại khác. Tốt hơn là tránh sử dụng các chất này trong thời gian cho con bú. Bạn có thể tránh động vật có vỏ sống, cá mập, cá thu hoàng gia và cá kiếm. Do đó, điều quan trọng là không chỉ ăn một lượng hải sản vừa phải, mà còn phải chọn chúng một cách chính xác.

Tôi có thể ăn tôm và mực với một người mẹ cho con bú, với nguy cơ thủy ngân không? Trong số tất cả các loại hải sản, bạn có thể an toàn tiêu thụ tôm, mực, cũng như cá cơm, cá trích, cá thu, cá mòi, hàu, cá hồi nước ngọt, động vật có vỏ.

Tôm - một loài hải sản nông cạn. Tôm có thể ngăn chặn sự gia tăng trọng lượng dư thừa, và cũng giúp duy trì trọng lượng hiện tại. Ăn 100 gram tôm sẽ cho bạn tối đa khoảng 90 calo. Chúng cũng cung cấp cho bạn khoảng 16 gram protein, giúp bạn cảm thấy no mà không cần thêm calo. Tôm cũng có hàm lượng carbohydrate thấp. Khi bạn ăn tôm trong thời gian cho con bú, bạn cũng có được một lượng giàu vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe của bạn, cũng như cho sự phát triển của con bạn. Tôm rất giàu sắt, magiê và kali cũng sẽ giúp sức khỏe tổng thể của bạn, cũng như giúp ngăn ngừa thiếu máu ở trẻ sơ sinh.

Mực cho một người mẹ cho con bú cũng rất hữu ích vì thành phần phong phú của chúng. Mực là một sản phẩm biển. Mực chủ yếu ăn dưa chuột biển, tảo biển. Mực là một sản phẩm rất bổ dưỡng phục vụ như một nguồn protein tuyệt vời khi cho con bú.

Bạn có thể thưởng thức mực chỉ khi bạn nấu nó hoàn toàn và ăn số lượng hạn chế. Bạn có thể ăn mực một lần một tuần, sau đó nó không làm tổn thương em bé.

Mực có chứa một lượng lớn vitamin A, là một vitamin quan trọng cho sức khỏe của mắt tốt. Việc sử dụng sản phẩm này giúp bạn tận hưởng thị lực tốt và ngăn chặn sự phát triển của khiếm thị ở trẻ. Ngoài ra, vitamin A hoạt động như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ và giảm thiểu các tác động nguy hiểm của hoạt động gốc tự do.

Kalmar giàu vitamin và chứa nhiều vitamin B. Vitamin B12 trong mực giúp ngăn ngừa nguy cơ thiếu máu. Ngoài ra, vitamin B giúp kích thích sự tái tạo tế bào và mô.

Kalmar là một nguồn protein phong phú có chứa các axit amin mà cơ thể của bé không thể sản xuất một cách tự nhiên. Axit amin giúp tăng trưởng và phát triển mô cơ, đảm bảo sự phát triển đúng đắn của trẻ trong năm đầu đời của trẻ.

Que cua là một trong những sản phẩm phổ biến nhất ở nước ta. Chúng được làm từ hỗn hợp surimi được chế biến với hương liệu, thuốc nhuộm và gia vị. Que cua không phải là sản phẩm hoàn toàn an toàn trong thời gian cho con bú. Chúng có cả lợi ích và tác dụng phụ, và nó phụ thuộc vào cách cơ thể phản ứng với nó. Sự an toàn của gậy cua cũng phụ thuộc vào loại cá được sử dụng để làm cho nó.

Lợi ích của việc ăn que cua trong việc cho con bú:

  1. Mức chất béo và calo thấp: gậy cua có hàm lượng chất béo và calo thấp, làm cho nó trở thành một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống của bạn nếu bạn nhìn vào cholesterol của mình. 10 gram đũa chứa 1 g chất béo, 81 calo và 17 mg cholesterol.
  2. Chứa lượng thủy ngân thấp: Thủy ngân là chất ô nhiễm sinh sống trong một số loài cá nhất định. Điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sự phát triển của hệ thần kinh của trẻ. Nhưng que cua chứa ít thủy ngân, chỉ khi chúng được làm bằng surimi.
  3. Chứa một lượng phốt pho cao: que cua chứa một lượng phốt pho khỏe mạnh. Phốt pho là 1% tổng trọng lượng cơ thể của chúng ta. Nó có mặt ở hầu hết các bộ phận của cơ thể, chủ yếu ở xương. Phốt pho giúp hoạt động đúng chức năng của cơ và thận. Nó hỗ trợ chức năng của các sợi dây thần kinh khỏe mạnh. Liều khuyến cáo hàng ngày của phốt pho là 700 mg mỗi ngày. 10 gram que cua sẽ cung cấp cho bạn 240 mg photpho.

Có thể ăn trứng cá muối cho mẹ cho con bú không? Trứng cá đề cập đến một trong những món ngon của hải sản. Nó rất hữu ích cho cả trẻ và mẹ.

Trứng cá là nguồn protein giàu dinh dưỡng, rất quan trọng cho sự tăng trưởng và phát triển của trẻ nhỏ. Nó cũng giúp phục hồi và duy trì da, các cơ quan và mô cơ. Axít béo Omega-3 trong bê làm giảm mức chất béo trung tính giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Nó cũng là một nguồn cung cấp vitamin B và nguồn vitamin D. Vitamin D chính là yếu tố chính đảm bảo sự phát triển bình thường của xương ở trẻ em đến ba tuổi. Tuyệt đối mọi đứa trẻ đều cần vitamin này, vì nó không được tổng hợp trong cơ thể. Do đó, tiêu thụ vừa phải trứng cá muối có thể cung cấp nhu cầu của cả mẹ và con trong loại vitamin này.

Bạn thích loại trứng nào và bạn có thể ăn trứng cá muối cho mẹ nuôi không? Nội dung của vi sinh tố và vitamin trong trứng cá muối đỏ và đen gần giống nhau. Do đó, bạn có thể chọn trứng cá muối mà mẹ bạn thích hơn. Nhưng vì trứng cá muối là sản phẩm phụ của cá, hàm lượng thủy ngân trong trứng cá muối có thể cao hơn nhiều so với cá. Điều này phải được đưa vào tài khoản, và khi cho bé bú, bạn cần chọn trứng cá muối chất lượng duy nhất.

trusted-source[4], [5]

Cá với con bú

Có thể cho cá khi cho con bú một đứa trẻ mới sinh không? Theo tất cả các khuyến nghị, khi một người mẹ cho bé ăn, lượng cá trong chế độ ăn của cô ấy nên được tăng lên do các loài có lợi và bổ dưỡng. Điều này là do lợi ích của cá trong việc cho con bú. Cá là kho chứa các axit béo omega-3. Nó là một nguồn giàu vitamin D và khoáng chất cơ bản như sắt, magiê, iốt, selen và đồng. Bạn phải thêm cá vào chế độ ăn uống hàng ngày để cải thiện sức khỏe và sự phát triển của em bé.

Loại cá nào có thể được sử dụng khi cho con bú sơ sinh? Một số loại cá là siêu thực phẩm cho các bà mẹ cho con bú, vì chúng chứa hàm lượng axit béo cao hơn và mức thủy ngân thấp hơn. Các loài này bao gồm cá thu Đại Tây Dương, capelin, char, cá trích, cá đối, cá hồi, cá hồi cầu vồng, cá tuyết. Những loại cá này là một nguồn protein tốt, và cũng có hàm lượng chất béo bão hòa thấp.

Tôi có thể ăn cá hồi hồng với các bà mẹ cho con bú không? Cá hồi hồng là một loại cá giàu chất dinh dưỡng, do đó, thêm nó vào chế độ ăn uống của bạn trong thời gian cho con bú có thể cung cấp sức khỏe tốt cho bạn và sự phát triển thích hợp của em bé. Những lợi ích sức khỏe của việc tiêu thụ cá hồi hồng trong thai kỳ:

  1. Tăng độ bền: cá hồi hồng có lượng calo lớn, đạt 1350 calo / kg và 303 calo / 100 gram thịt. Thêm cá vào chế độ ăn uống cho trẻ có thể đáp ứng nhu cầu năng lượng tăng của mình và giúp chống lại sự mệt mỏi của người mẹ khi chăm sóc trẻ sơ sinh.
  2. Thành phần protein: cá hồi hồng là một nguồn protein tuyệt vời. Hàm lượng protein trong cá hồi hồng đạt 18,4 g trên 100 g thịt. Như bạn biết, protein đang xây dựng các khối cho các tế bào của cơ thể chúng ta. Lượng protein thường xuyên thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển của trẻ sơ sinh.
  3. Tăng cường giai điệu cơ bắp: thịt cá hồi hồng chứa arginine - một axit amin có khả năng kích hoạt hormone tăng trưởng. Ăn cá giúp cải thiện cơ bắp và giảm thiểu sự tích lũy chất béo trong cơ thể của người mẹ sau khi mang thai. Vì vậy, bạn có thể kiểm soát tăng cân của bạn cùng với việc cung cấp cơ thể của em bé với các axit amin thiết yếu.
  4. Một nguồn giàu vitamin: cá hồi hồng là nguồn giàu vitamin A và vitamin B12. Kết hợp nó vào chế độ ăn uống của bạn có thể làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong cơ thể giúp chống lại thoái hóa điểm vàng, ngăn ngừa stress oxy hóa và loại bỏ các gốc tự do. Nó cũng có thể bảo vệ em bé của bạn khỏi nguy cơ tăng khối lượng cơ thể kém trong những tháng đầu đời.

Vì vậy, nó là an toàn để tiêu thụ cá hồi hồng với cho con bú, nhưng với số lượng vừa phải. Ngoài ra, hãy đảm bảo rằng bạn nấu chính xác loại cá này, ít nhất, lên đến 145 ° trước khi tiêu thụ nó. Cá biển cho con bú, được nấu chín đúng cách, giúp giảm thiểu nguy cơ nhiễm trùng dạ dày và ngộ độc thực phẩm.

Tôi có thể ăn cá chẽm cho mẹ nuôi không? Bất kỳ loài cá biển nào cũng có lợi thế, bởi vì nước biển được coi là sạch hơn, và cá về vấn đề này có chế độ ăn uống nhiều hơn. Tiếng bass biển so với sông được coi là hữu ích hơn.

Cá chẽm là cá có vảy lớn và thịt mềm. Cá có một cơ thể khỏe mạnh, và phi lê của nó dày và cứng, vì vậy cá này có thể giữ được độ ẩm nhiều hơn. Bass biển rất bổ dưỡng và mang lại cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe.

  1. Cung cấp lượng protein tốt: cá chẽm giàu protein. Protein không chỉ sửa chữa các tế bào bị tổn thương, mà còn giúp xây dựng các mô mới. Một phi lê chứa khoảng 50 gram protein. Do đó, cá chẽm cung cấp cho bạn hơn 25% lượng protein được khuyến cáo hàng ngày của bạn.
  2. Cung cấp các vitamin cơ bản: cá chẽm biển là một nguồn vitamin vô cùng quan trọng. Chỉ có một phi lê cung cấp 25% nhu cầu vitamin D. Ngoài ra, nó là một nguồn vitamin A tốt và giúp bạn có sức khỏe và thị lực tốt. Hỗn hợp vitamin B trong cá đảm bảo cho bạn phòng ngừa nguy cơ thiếu máu trong thời gian cho con bú. Vitamin cũng góp phần vào sự phát triển thích hợp của em bé.
  3. Cá chẽm cung cấp các chất khoáng như kẽm, sắt, magiê, canxi và kali. Chỉ một phần của một phi lê cá đáp ứng 15% yêu cầu sắt của bạn và 20% yêu cầu của bạn trong magiê. Một lượng sắt tốt cung cấp một lượng lớn hemoglobin trong thời kỳ cho con bú và ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh khác nhau. Magiê điều chỉnh huyết áp của bạn, và canxi và các khoáng chất khác cũng cung cấp sự phát triển của thai nhi tốt.
  4. Cá chẽm chứa một số chất béo chưa bão hòa. Tiêu thụ chất béo chưa bão hòa giúp giảm cholesterol xấu và ngăn ngừa nguy cơ mắc các vấn đề về tim.
  5. Cá chẽm là một loại cá giúp tăng cường chỉ số IQ của một em bé sơ sinh do nguồn axit béo omega-3 thiết yếu.

Tôi có thể cho con bú loại cá nào? Cá sông có thể được nuôi bằng sữa mẹ không? Chắc chắn, trong thời gian này tốt hơn là nên ưu tiên cho cá biển. Thức ăn cho cá sông chủ yếu là cá và tảo, có thể gây ra các phản ứng không mong muốn ở trẻ. Do đó, tốt hơn là không nên ăn cá sông khi cho con bú.

Tôi có thể ăn mẹ cho con bú đỏ không? Tất cả các loại cá đỏ là cá biển, có thể rất hữu ích. Cá hồi là một trong những loài cá đỏ. Cá hồi được coi là một loại cá có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nó là một loài rất hữu ích, có nhiều nguyên tố vi lượng. Trước hết, cá hồi là nguồn giàu vitamin B12 và vitamin B3 hoặc niacin. Những vitamin này làm tăng cholesterol tốt trong cơ thể.

Cá hồi cũng là một loại axit béo omega-3, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Axít béo Omega-3 cũng giúp giảm thiểu các vấn đề liên quan đến não, chẳng hạn như giảm khả năng nhận thức ở trẻ sơ sinh.

Ngoài ra cá hồi có chứa protein hoạt tính sinh học, tốt cho các khớp xương. Ngoài ra, selen, thu được từ cá hồi, rất tốt cho việc ngăn ngừa viêm khớp.

Do đó, cá đỏ được nuôi bằng sữa mẹ được coi là một trong những sản phẩm hữu ích và không thể thiếu nhất cho hàm lượng axit béo.

Một loại cá đỏ khác là cá ngừ. Tiêu thụ một lượng cá ngừ giới hạn trong thời gian cho con bú sẽ không làm hại bạn hoặc con đang lớn của bạn, vì loại cá béo này có các đặc tính dinh dưỡng đáng kể. Cá ngừ cung cấp cho cơ thể bạn một lượng protein cao, cũng như đủ lượng vitamin D và axit béo omega-3, từ đó góp phần vào sự phát triển của em bé. Omega-3 giúp phát triển não, mắt và thần kinh của trẻ.

Có thể cho cá khô hoặc muối đỏ trong khi cho con bú không? Nếu bạn đang cho con bú, tránh ăn cá hồi ướp lạnh, khô hoặc muối và hải sản sống khác. Có nguy cơ bị nhiễm trùng do virus hoặc vi khuẩn nếu bạn tiêu thụ một phần hải sản sống hoặc nấu chín. Do đó, nếu bạn muốn giữ gìn sức khỏe của con bạn và không cho nó bị nhiễm trùng, thì bạn không nên ăn cá đỏ chưa chuẩn bị.

Tôi có thể ăn cá trích với một người mẹ cho con bú không? Bất kỳ cá muối nào cho con bú, kể cả cá trích, có thể chứa một lượng lớn muối. Điều này có thể làm chậm chất lỏng dư thừa trong cơ thể của người mẹ và đứa trẻ. Chất lỏng dư thừa là một tải trọng trên thận của em bé, vì vậy cá muối nên tránh. Cá với con bú trong tháng đầu tiên phải loại trừ các loài muối, bởi vì điều này có thể ảnh hưởng đến chất lượng sữa và trẻ có thể từ bỏ vú.

Điều tương tự cũng áp dụng đối với cá hun khói khi cho con bú. Ngoài mức độ muối cao, cá này có chứa chất béo, có thể ảnh hưởng xấu đến gan của người mẹ và em bé. Cá hun khói nóng với cho con bú có thể được sử dụng mỗi tháng một lần, bởi vì hút thuốc lá nóng cung cấp sự phá hủy của nhiều vi khuẩn, nhưng mặc dù nó được coi là một loại cá béo.

Cá khô hoặc khô cho con bú là một con cá được sấy khô và bảo quản do một lượng lớn muối. Bạn không thể tiêu thụ một con cá như vậy, bởi vì một lượng muối như vậy có thể làm tăng huyết áp, gây sưng và cũng làm gián đoạn quá trình cho con bú bình thường.

Việc chuẩn bị cá trong thời kỳ cho con bú là rất quan trọng, vì điều quan trọng là phải bảo tồn tất cả các phẩm chất hữu ích của cá và, đồng thời, không làm cho cá béo hoặc có hại. Cá luộc với con bú có thể là một lựa chọn tuyệt vời, bởi vì quá trình nấu ăn có thể tiêu diệt nhiều bệnh nhiễm trùng và tiết kiệm vitamin. Ngoài ra, bạn có thể nấu cá này cho một cặp vợ chồng với việc bổ sung các loại rau. Công thức nấu ăn của cá bằng cách cho con bú có thể khác nhau, nhưng điều quan trọng là tránh sử dụng nhiều muối và chất béo. Có thể chiên cá khi đang cho con bú không? Bạn có thể nấu cá bằng cách nấu nó trên vỉ nướng, nó sẽ ngon, và hữu ích, và với một lượng chất béo tối thiểu.

Cá phải có mặt trong chế độ ăn của người mẹ trẻ, trong khi bà đang cho con bú sữa mẹ. Sự hiện diện trong chế độ ăn của cá hoặc một số hải sản ít nhất ba lần một tuần cung cấp đủ lượng protein, axit béo và khoáng chất. Do đó, người mẹ nhất thiết phải ăn cá với chu kỳ tiết sữa, điều quan trọng là phải chọn đúng loại và nấu đúng cách. 

trusted-source[6], [7]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.