Chuyên gia y tế của bài báo
Ấn bản mới
Kiểm soát bóng điện phân. Sự cần thiết cho chất điện phân
Đánh giá lần cuối: 19.10.2021
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Nồng độ chất điện giải trong màng tế bào cần được kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo các chức năng của các tế bào của toàn bộ cơ thể. Điện giải mất cân bằng, chẳng hạn như cơ tim, có thể là bất lợi, tuy nhiên thận cũng thích nghi để duy trì sự cân bằng chất điện giải, duy trì hoặc phát hành khoáng chất, chẳng hạn như natri, clo, kali, canxi và magiê. Ngoài sự tồn tại của một "sự thèm ăn" cho natri clorua, không có lý do để cho rằng tiêu thụ các khoáng chất khác được điều chỉnh bởi phản ứng tương tự. Với điều kiện tiêu thụ năng lượng với thực phẩm là vừa đủ, việc tiêu thụ khoáng chất thường vượt quá nhu cầu đối với chúng, điều đó tạo ra sự cân bằng khoáng chất.
Sự cần thiết cho chất điện phân
Mất chất điện giải kèm theo mất nước trong nước tiểu và mồ hôi. Các vận động viên và công nhân mồ hôi hàng ngày cũng có thể mất rất nhiều chất điện giải, đặc biệt là natri và clo. Kali cũng được bài tiết ra mồ hôi, mặc dù nồng độ thấp hơn nhiều (thường <10 mmol-L-1) so với natri (20-100 mmol-1). Vì nồng độ natri ở những người khác nhau là khác nhau, một số có khuynh hướng bị thiếu natri lớn, trong khi những người khác thì không. Nguy cơ do nóng và chuột rút cơ kết hợp với việc mất sodium có mồ hôi.
Lượng natri clorua bị mất với mồ hôi là khá lớn. Ví dụ, một cầu thủ, đào tạo 5 giờ một ngày, mất 8 lít mồ hôi (1,6 lít mỗi giờ). Nếu mồ hôi của anh ta chứa trung bình 50 mmol Na + trên 1 lít, tổng lượng muối mất đi là 9200 mg (23 g NaCI). Sự mất mát này, không bao gồm 100-200 mmol natri, thường được bài tiết qua nước tiểu, cho thấy nhiều người hoạt động thể chất có nhu cầu lớn về natri clorua để bù đắp cho những tổn thất với mồ hôi.
Mồ hôi của con người chứa một lượng nhỏ hàng chục chất, trong đó nhiều khoáng chất. Ngay cả với mồ hôi mạnh mẽ, không chắc rằng những tổn thất từ mồ hôi của các khoáng chất như magiê, sắt và canxi đã gây ra sự mất cân bằng khoáng chất ở hầu hết mọi người. Tuy nhiên, đối với một số người, những tổn thất đó có thể tạo ra nhu cầu dinh dưỡng bổ sung, như trong trường hợp mất canxi với mồ hôi ở phụ nữ đang hoạt động thể chất. Cần nhiều nghiên cứu hơn để xác định liệu nó có cần thiết cho những người như vậy để tăng lượng hằng ngày của các chất này.
[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10], [11], [12]