Trái cây có thể giúp bạn giảm cân

Trong một nghiên cứu mới, một nhóm chuyên gia đã chứng minh rằng việc tiêu thụ thường xuyên rau và trái cây, vốn được biết đến là có chứa flavonoid (hợp chất tự nhiên), có thể giúp bình thường hóa cân nặng một cách tự nhiên.

Một nhóm các chuyên gia dinh dưỡng cùng với các chuyên gia từ Đại học Harvard đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn, trong đó xem xét một số chế độ ăn uống, bao gồm các phân nhóm flavonoid khác nhau, tất cả dữ liệu được so sánh với dữ liệu y tế của hơn 120 nghìn người sống tại Hoa Kỳ. Trong hơn 20 năm, các nhà khoa học đã đi đến kết luận rằng một số loại trái cây giúp loại bỏ hiệu quả các cân thừa và kiểm soát cân nặng của bạn.

Nhân tiện, đây không phải là lần đầu tiên các nhà khoa học chứng minh lợi ích của flavonoid, nhưng trước đây, nghiên cứu chủ yếu tập trung vào các hợp chất có trong trà xanh (thức uống này được khuyến khích cho mọi người, nhưng đặc biệt là những người muốn giảm cân và kiểm soát cân nặng).

Nhưng trong một nghiên cứu mới, các nhà khoa học đặc biệt nhấn mạnh đến chất chống oxy hóa có trong rau và trái cây; theo các nhà khoa học, chúng chứa anthocyanin, flavonol và các hợp chất khác cũng có lợi không kém cho vóc dáng và sức khỏe của bạn.

Theo kết quả nghiên cứu mới, các nhà khoa học khuyên rằng bất kỳ ai muốn giảm cân nên thay đổi chế độ ăn uống của mình - không cần phải nhịn đói, bạn chỉ cần thêm một số loại trái cây nhất định vào thực đơn của mình, cụ thể là táo, lê, cam, việt quất và dâu tây được công nhận là nguồn chính cung cấp các hợp chất tự nhiên có lợi.

Nhân tiện, một nghiên cứu gần đây của các chuyên gia Mỹ cũng ghi nhận lợi ích của quả lê đối với việc giảm cân. Như kết quả cho thấy, chỉ cần ăn một quả lê mỗi ngày sẽ giúp một người loại bỏ được lượng mỡ thừa. Các nhà khoa học đã đi đến kết luận như vậy sau một nghiên cứu quy mô lớn kéo dài chín năm.

Trong suốt quá trình thí nghiệm, các nhà khoa học đã theo dõi cân nặng của mọi người - một số người tham gia ăn lê mỗi ngày, trong khi những người khác không ăn lê hoặc ăn rất ít.

Mục đích của thí nghiệm là chứng minh rõ ràng rằng ăn lê không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn tốt cho vóc dáng của bạn. Cuối cùng, thí nghiệm đã thành công – nhóm tình nguyện viên ăn lê mỗi ngày trông thon thả hơn những người tham gia khác trong nghiên cứu và họ thậm chí không có xu hướng béo phì.

Theo các nhà khoa học, việc tiêu thụ lê hàng ngày có tác dụng giúp giảm cân - những người có chế độ ăn bao gồm loại quả này mỗi ngày có cơ hội bình thường hóa cân nặng tốt hơn, ngoài ra, lê còn là một loại thực phẩm phòng ngừa béo phì.

Cần làm rõ rằng chỉ có lê tươi mới phù hợp để giảm cân và phòng ngừa béo phì. Trái cây sấy khô, mứt, trái cây tươi hấp, v.v. chỉ là món tráng miệng ngon miệng và không giúp cải thiện vóc dáng của bạn.

Theo các chuyên gia, quả lê có chứa chất xơ đặc hiệu giúp ngăn ngừa tình trạng thừa cân, nhưng hiệu quả sẽ thực sự rõ rệt nếu bạn ăn lê tươi mỗi ngày.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]