^
A
A
A

Nước trái cây sẽ giúp bạn sống lâu

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 17.10.2021
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

12 August 2021, 09:00

Các nhà khoa học tại Đại học Exeter ở Anh đã phát hiện ra những lợi ích sức khỏe bổ sung của nước ép củ cải đường tươi. Họ đã chỉ ra rằng uống nước ép này thường xuyên có thể giúp cải thiện hệ vi sinh vật trong miệng, tăng cường mạch máu và thậm chí cải thiện hiệu suất nhận thức ở người lớn tuổi.

Các loại cây lấy củ - đặc biệt là củ cải đường - cũng như cần tây, rau diếp, rau bina có chứa muối vô cơ của axit nitric. Các vi sinh vật hiện diện trong khoang miệng biến đổi các muối như vậy thành nitrit - tiền thân của oxit nitric, một chất dẫn truyền thần kinh tích cực và một hợp chất điều chỉnh trương lực mạch máu. Trong quá trình thay đổi liên quan đến tuổi tác, việc sản xuất oxit nitric trong cơ thể giảm, kéo theo sự suy giảm chức năng của hệ thống tim mạch và mất khả năng nhận thức.

Các chuyên gia đã tiến hành một nghiên cứu trong đó 26 bệnh nhân cao tuổi tham gia, không có sự sai lệch rõ ràng về sức khỏe, có huyết áp bình thường, có lối sống năng động. Những người tham gia được chia thành hai nhóm: nhóm đầu tiên được bổ sung nước ép củ cải đường có chứa muối tự nhiên của axit nitric trong chế độ ăn uống trong mười ngày. Một nhóm khác được uống giả dược, tức là uống hai lần một ngày.

Vào cuối dự án, các nhà khoa học đã so sánh huyết áp và chất lượng của microbiome trong miệng ở hai nhóm người tham gia. Trong nhóm đầu tiên, số lượng vi sinh vật gây bệnh trong miệng giảm - đặc biệt là có ít vi khuẩn gây ra sự phát triển của các bệnh tim mạch, suy giảm nhận thức và các quá trình viêm hệ thống. Ngoài ra, ở các đại diện của nhóm đầu tiên , các chỉ số huyết áp tâm thu giảm khoảng 5 mm Hg. Art., Cũng chỉ ra tác dụng tích cực của nước ép củ dền.

Các đại diện của nhóm thứ hai không cho thấy bất kỳ sự thay đổi đặc biệt nào.

Các tác giả nghiên cứu tự tin rằng kết quả thu được có thể là một liên kết quan trọng trong việc lập kế hoạch lão hóa lành mạnh. Nếu chế độ ăn uống thường xuyên có các loại thực phẩm được làm giàu bằng muối vô cơ tự nhiên của axit nitric, thì trong một thời gian ngắn sẽ có thể cải thiện chất lượng hệ vi sinh vật trong khoang miệng. Hơn nữa, các nhà khoa học đặc biệt khuyên tất cả người cao tuổi nên ăn một chế độ ăn dựa trên thực vật. Nó cần thiết để làm chậm quá trình lão hóa của tim và mạch máu, hỗ trợ khả năng nhận thức ở mọi lứa tuổi.

Trước đó một chút, các chuyên gia đã tiến hành một nghiên cứu so sánh thành phần vi khuẩn trong khoang miệng ở người trẻ và người già, ở người ốm và người khỏe mạnh. Nhưng thử nghiệm liên quan đến việc sử dụng các sản phẩm có nitrat tự nhiên được các nhà khoa học thực hiện lần đầu tiên.

Nguồn thông tin:  Đại học Exeter

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.