^
A
A
A

Nước ép cà rốt ép tươi không phải lúc nào cũng có ích

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

22 January 2013, 09:12

Nước ép trái cây và nước ép tươi là chắc chắn là một trong những thuộc tính chính và không thể thiếu của một chế độ ăn uống lành mạnh. Đây là một nguồn vitamin vô tận cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là vào mùa đông, khi chúng ta cạn kiệt. Mặc dù thực tế là nước trái cây tươi có rất nhiều đặc tính hữu ích, đừng quên các quy tắc sử dụng của họ, nếu không thay vì một hiệu ứng tích cực bạn có thể mong đợi các biến chứng.

Bất kỳ nhà dinh dưỡng học nào cũng sẽ xác nhận rằng nước ép cà rốt tươi là một sản phẩm hữu ích cho bất cứ ai, bất kể tuổi tác. Nhưng các chuyên gia từ Hoa Kỳ cảnh báo: việc sử dụng nước ép cà rốt nên được giới hạn trong vài ly một tuần. Thêm vào đó, hãy uống nước ép cà rốt tươi trên dạ dày rỗng - đúng là chống chỉ định. Thông tin này là do thực tế là các nhà dinh dưỡng Mỹ đã tìm ra được mô hình giữa việc sử dụng thực vật tươi và sự vi phạm các chức năng của hệ thống tiêu hóa.

Nếu bạn đã quen với việc bắt đầu một ngày với nước ép tươi, đừng dừng lại với một củ cà rốt. Nước ép cà rốt có thể gây ảnh hưởng khó chịu lên vi khuẩn trong dạ dày và ruột, vì vậy hãy thử sử dụng nó không sớm hơn 30-50 phút sau khi ăn. Những người bị bệnh đường tiêu hóa và viêm tụy nên tránh uống nước trái cây từ cà rốt. Đối với bữa ăn sáng, nước ép cà chua không có muối thì tốt nhất, không chứa đường và độ chua không nguy hiểm cho dạ dày.

Nước cà rốt là chống chỉ định ở những người bị cấm đường dưới sự đe dọa của bệnh tiểu đường, cũng như những người đã bị bệnh tiểu đường. Cách đây vài năm, các nhà khoa học Scotland nhận thấy rằng tất cả các loại nước ép rau quả phổ biến với dân số, hầu hết đường đều chứa chính xác nước ép cà rốt. Thông tin này xuất hiện sau khi các bác sĩ phát hiện ra rằng với việc sử dụng thường xuyên nước trái cây ép tươi, mức đường trong máu tăng rõ rệt. Lượng đường cần chú ý không chỉ đối với bệnh tiểu đường, mà còn đối với những người bị thừa cân và cố gắng để giảm cân trên một chế độ ăn uống nước ép tươi.

Trong việc sử dụng hàng ngày của nước ép cà rốt quá nhiều (từ hai cốc) nảy sinh nguy cơ ngộ độc thực phẩm, trong đó có thể biểu hiện chính nó trong các cuộc tấn công của nôn, buồn nôn, chóng mặt và thậm chí ngất xỉu. Nếu bạn nhận thấy rằng sau một tách sản phẩm "hữu ích" cho bạn cảm thấy mệt mỏi, nặng nề vào đầu và chân tay, một chóng mặt chút, sau đó, trước hết, hãy cố gắng hạn chế số lượng nước ép cà rốt say rượu, sau đó tham khảo ý kiến ruột và dạ dày.

Beta-carotene, được tìm thấy với lượng lớn trong nước ép cà rốt, có thể ảnh hưởng đến da. Nếu bạn uống nhiều hơn hai ly nước mỗi ngày, đừng ngạc nhiên khi thấy một màu vàng lạ thay vì đỏ mặt khỏe mạnh.

Tất nhiên, đừng ngại và loại trừ cà rốt khỏi chế độ ăn kiêng. Trong một số tiền hợp lý, nước cà rốt sẽ có tác dụng có lợi trên thị lực, về sức khoẻ của men răng và chức năng gan. Nó sẽ được tối ưu để hạn chế lượng nước ép cà rốt tươi 3-4 ly một tuần sau khi ăn.

trusted-source

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.