Trị ho bằng chanh

Như một phương thuốc trị ho tại nhà, chanh được sử dụng chủ yếu vì hàm lượng cao axit ascorbic (Acidum ascorbinicum), tức là vitamin C chống oxy hóa (trong 100 g cam quýt này chứa khoảng 50 mg) và các vitamin A, B1 khác., B2, B3. [1]

Phân tích các chất dinh dưỡng đa lượng trong quả của C. Limon cho thấy sự hiện diện trong cùi và vỏ của: canxi (Ca), magiê (Mg), phốt pho (P), kali (K) và natri (Na). [2]

Chỉ định

Chanh có thể được sử dụng để giảm ho và giảm đau họng xảy ra với cúm và SARS, viêm thanh quản, viêm họng và viêm amidan (viêm amidan). Nó cũng được sử dụng trong điều trị phức tạp  của ho trong viêm phế quản  do nguyên nhân vi khuẩn hoặc vi rút.

Bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa của các tế bào biểu mô của cơ quan hô hấp trong quá trình viêm của chúng,  vitamin C của  chanh có thể hoạt động mạnh hơn, vì cam quýt này cũng chứa  vitamin P  , một hợp chất flavonoid làm tăng sự hấp thụ axit ascorbic và ở đồng thời, hỗ trợ miễn dịch trong cuộc chiến chống lại nhiễm trùng đường hô hấp trên.

Hoạt tính sinh học của quả cây chanh (Citrus limon) cũng được xác định bởi các flavonoid khác: eriodictyol, hesperidin, naringin, apigenin, diosmin, quercetin, limocitrin.

Tuy nhiên, các tecpen vòng polyphenolic của tinh dầu vỏ chanh, citral (geranial và neral) và d-limonene, có đặc tính khử trùng và chống viêm, có thể mang lại không ít lợi ích; carvene, γ-terpinene, sabinene và myrcene. Ngoài ra, một hợp chất terpene khác, α-pinen, thúc đẩy sự mở rộng đường thở, hoạt động như một loại thuốc giãn phế quản.

Vì vậy, một loại tinh dầu có thể được coi là một phương thuốc chữa ho, không chỉ chứa các hợp chất terpene nói trên, mà còn chứa các axit: phenolic (dihydroferulic, propanoic, axit synapic) và cacboxylic (citric, malic, quinic, galacturonic, glutaric, homocitrine). [3]

Ở những bệnh nhân bị nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính như lao phổi và viêm phổi, nồng độ vitamin C trong huyết tương bị giảm.

Bổ sung vitamin C cho các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính sẽ trả lại nồng độ vitamin C trong huyết tương của họ về mức bình thường và làm giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng hô hấp. [4]

Một phân tích tổng hợp cho thấy bổ sung vitamin C với liều lượng 200 mg hoặc hơn mỗi ngày có hiệu quả trong việc giảm mức độ nghiêm trọng và thời gian của cảm lạnh thông thường, và giảm tần suất cảm lạnh. [5]

[6]Trong các nghiên cứu trong phòng thí nghiệm, vitamin C đã được chứng minh là có tác dụng điều hòa miễn dịch, ảnh hưởng đến tế bào thực bào, sản xuất interferon, sự nhân lên của virus, sự trưởng thành của tế bào lympho T,  v.v. [7]

Lợi ích

Nó có hoạt tính chống viêm do ức chế sự di chuyển của tế bào, sản xuất cytokine, chất trung gian gây viêm (D-limonene), hóa chất điều hòa bạch cầu (D-limonene), tương tác với 5-lipoxygenase, TNF-α (yếu tố hoại tử khối u), IL-6 (interleukin-6). [8], [9]

Chống chỉ định

Chanh được chống chỉ định trong trường hợp dị ứng với trái cây họ cam quýt, viêm dạ dày hyperacid và teo, loét dạ dày, viêm tuyến tụy, loét niêm mạc miệng và / hoặc sâu răng.

Sử dụng trong thời kỳ mang thai được trình bày chi tiết trong ấn phẩm -  Lemon in Pregnancy

Rủi ro tiềm ẩn

Chanh và nước ép của nó có thể gây kích ứng thực quản và dạ dày, ợ chua và trào ngược axit, đồng thời dẫn đến khử khoáng axit (xói mòn) men răng.

Sử dụng lâu dài nước chanh có chứa các hợp chất nhạy cảm ánh sáng - furanocoumarins bergapten và oxypencedanin, khiến da tăng nhạy cảm với tia cực tím. [10]