^

Sức khoẻ

Tác hại của axit succinic đối với cơ thể con người

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Cơ thể chúng ta sản xuất và tiếp nhận với ít nhất 200 gam axit sulphin mỗi ngày và sử dụng nó cho sự trao đổi chất bình thường và cung cấp năng lượng cho tế bào. Tuy nhiên, trong nhiều điều kiện bệnh lý và bệnh tật, axit này được lấy ở dạng chế phẩm và sinh học. Có thể gây hại cho axít succinic trong những trường hợp như vậy?

Axit succinic thông thường bất thường

Không phải tất cả các axit cacboxylic hữu cơ gây ra này nhà sinh hóa học quan tâm và bác sĩ như mitochondria tổng hợp của các tế bào của axit 1,4-butanedioic hoặc succinic - chu trình Krebs trung gian, chất nền và chất xúc tác quá trình sinh học trong cơ thể, bao gồm tổng hợp ATP, phản ứng oxi hóa khử, axit cân bằng cơ bản, vv

Nhiều đánh giá bác sĩ - chuyên gia tim mạch, nội tiết, thần kinh, miễn dịch học - lập luận ủng hộ của axit succinic (succinate) có tiềm năng rất lớn và phổ tác dụng điều trị: chống oxy hóa, antihypoxic, chống viêm, bảo vệ thần kinh, giải lo âu, thuốc bổ.

Thông tin chi tiết hơn trong tài liệu - Các chế phẩm với axit succinic

Các thí nghiệm đã chỉ ra rằng axit succinic giúp giảm mệt mỏi, tăng hiệu quả, sức chịu đựng thể chất và khả năng tinh thần, tăng tốc hồi phục sau những bệnh nặng và phẫu thuật.

Các tính chất hữu ích khác của axit succinic được mô tả trong bài báo này.

Tác hại của axit succinic là gì?

Nhưng, như bạn biết, các loại thuốc vô hại hoàn toàn không xảy ra. Tuy nhiên, cách đây 40 năm, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ đã tuyên bố rằng "không có bằng chứng nào cho thấy axit succinic gây nguy hiểm cho người và động vật. Ngoài ra, các động vật mà thí nghiệm được thực hiện chuyển axit succinic với liều lượng đủ lớn. Tuy nhiên, liều trung bình hàng ngày của axit succinic được thêm vào thực phẩm không được trên 0,01 mg / kg trọng lượng cơ thể mỗi ngày. Đây là mức độ ít hơn số lượng succinat gây ra các triệu chứng độc hại ở động vật thí nghiệm. "

Nếu có các triệu chứng độc hại, nó có nghĩa là chúng có thể làm hỏng axit succinic? Và theo các nhà nghiên cứu, ở động vật thí nghiệm, xuất huyết tiêu hóa, tiêu chảy, lethargy, giảm cân; làm hỏng mắt; đỏ da và sưng tấy da - đây là nguy hại của acid succinic cho da (sau khi tất cả các axit mono- và dicarboxylic đơn giản nhất tự biểu hiện theo cách này).

Các nhà sinh học Ấn Độ cho axit này cho chuột, và ở 36% loài gặm nhấm, đá được hình thành trong bàng quang một tháng sau đó. Và kết quả của một nghiên cứu về ảnh hưởng của axit succinic lên màng niêm của đại tràng ở chuột được công bố trên tạp chí Journal of Gastroenterology. Nó trở nên ra rằng càng có nhiều mức axit succinic trong cơ thể, càng mạnh mẽ sự hình thành xói mòn của niêm mạc màng tràng. Người ta đã gợi ý rằng tổn thương niêm mạc là do sự giảm lưu lượng máu và sự thâm nhiễm của niêm mạc do các tế bào đa hình hạt nhân tạo ra các gốc tự do superoxide. Kết quả là các loài oxy hoạt tính đã dẫn tới sự phát triển của stress oxy hóa và apoptosis của tế bào.

Amber acid là một chất bổ sung dinh dưỡng, nhưng rất hữu ích về sinh học

Nhưng trở lại với người dân. FDA đăng ký (2004) chỉ ra rằng axit succinic là một phụ gia thực phẩm (E363), axit điều tiết thực phẩm và được phép bổ sung trực tiếp cho họ, nếu số lượng không lớn hơn khối lượng cần thiết một cách hợp lý (6 g cho mỗi sản phẩm kg).

Axit succinic nội sinh là một trong những chất xúc tác chính cho sự suy thoái chất chuyển hóa thần kinh ức chế GABA, do đó, hoạt động như một thành phần bên ngoài, nó có thể làm tăng sự khuấy động tâm thần. Trong trường hợp này, rõ ràng là nguy hại của axit succinic cho trẻ em, mà cha mẹ cho nó với ý định tốt, nhưng không có lời khuyên của bác sĩ. Succinate cư xử tích cực và có khả năng gây không chỉ mất ngủ, chóng mặt, sốt và gây lợi tiểu, mà còn làm tổn hại đến men răng, tăng axit dạ dày (và, do đó, thiệt hại cho màng nhầy của nó); đau cơ và khớp; vấn đề với gan, thận và bàng quang.

Lưu ý danh sách các chống chỉ định đối với thuốc có chứa axit succinic làm thành phần hoạt chất chính. Đây là một bệnh viêm dạ dày có độ axit cao và loét dạ dày (loét tá tràng); bệnh urolithi; IHD; suy chức năng thận, vv

Amber axit không biến đổi trong gan thành chất chuyển hóa: các phân tử của nó được nhúng một phần vào giữa các phân tử của màng tế bào phospholipid. Ngoài ra, khả năng tích lũy kẽ giữa các tế bào xơ gan ở thận, não và huyết tương cũng đã được tiết lộ.

Vài năm trước đây, phân loại được nhận dạng thụ thể trao đổi chất của succinate GPR91, được biểu hiện trong thận và liên kết succinate như một phối tử. Điều này có thể dẫn đến việc giải phóng renin bằng bộ máy cầu thận của các tế bào tác động của thận và kích hoạt hệ thống renin-angiotensin. Đây là sự phát triển của cao huyết áp gây ra bởi axit succinic.

Sự tích tụ axit succinic và các hợp chất của nó trong nhu mô gan (cũng có các thụ thể GPR91) có nhiều tiến triển về mô liên kết, nghĩa là xơ hóa.

Có lẽ tất cả các bạn cần phải ghi nhớ rằng những lợi ích và tác hại là nhân vật phản diện, vì vậy thiệt hại của axit succinic và lợi ích của nó phải được nghiên cứu, chứ không phải là tuyệt đối, gây hiểu lầm những người dễ bị tin vào một chữa bệnh.

trusted-source[1], [2], [3]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.