Ngày nay, bạn có thể thấy ngày càng nhiều trên các trang Internet có tham khảo về những vị khách nước ngoài như quả kỷ tử - một sản phẩm dùng cho người thừa cân và tiểu đường.
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh phức tạp và nguy hiểm, bản chất của nó nằm ở sự suy yếu của hệ thống nội tiết: quá trình chuyển hóa carbohydrate và nước trong cơ thể bị gián đoạn.
Không ai biết rượu xuất hiện từ khi nào, nhưng nó đã đi vào cuộc sống của chúng ta một cách vững chắc. Nhiều người khó có thể tưởng tượng được việc ăn mừng các sự kiện khác nhau mà không có đồ uống có cồn và chỉ đơn giản là dùng đến nó để thư giãn, nâng cao tinh thần và giao tiếp với bạn bè.
Bệnh tiểu đường là một căn bệnh đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt đối với chế độ ăn uống của bạn. Bệnh này không thể chữa khỏi và một người buộc phải kiểm soát lượng đường trong suốt cuộc đời, giữ lượng đường trong giới hạn lành mạnh và áp dụng chế độ ăn ít carbohydrate.
Thật khó để tưởng tượng chế độ ăn uống của chúng ta mà không có bơ hoặc dầu thực vật. Nếu không có chúng, chúng ta không thể chế biến salad, làm khoai tây nghiền, bánh sandwich, chiên, ướp.
Quá trình chuyển hóa glucose bị suy yếu ở bệnh nhân tiểu đường buộc họ phải có chế độ ăn uống hợp lý và điều chỉnh lượng đường trong máu với chế độ ăn ít carbohydrate.
Bệnh tiểu đường là một bệnh nội tiết, cơ chế phát triển của bệnh là do tuyến tụy không tổng hợp đủ hormone insulin, đây là hormone xử lý carbohydrate chính của cơ thể - glucose.
Dưa hấu có tác dụng giải khát rất tốt vì trong dưa hấu có tới 91% là nước, đồng thời làm tăng bài tiết nước tiểu, do đó, người ta khuyên nên ăn dưa hấu để làm sạch thận và bàng quang - nhằm mục đích ngăn ngừa sỏi thận và sỏi tiết niệu.
