Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Ngô luộc và đóng hộp cho bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2
Chuyên gia y tế của bài báo
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Đái tháo đường là một căn bệnh đòi hỏi một cách tiếp cận đặc biệt đối với dinh dưỡng của nó. Nó không được chữa khỏi và một người bị buộc phải kiểm soát đường trong suốt cuộc đời, giữ nó trong ranh giới lành mạnh, và sử dụng chế độ ăn ít carbohydrate. Sự vắng mặt của các biến chứng làm cho nó có thể mở rộng danh sách các sản phẩm, tuy nhiên, người ta phải có một ý tưởng về thành phần hóa học của họ và chỉ số đường huyết. Ngô trong lõi ngô - nhiều món ngon yêu thích, và từ các loại ngũ cốc, bạn sẽ có được một cháo sữa ngon, các món ăn phụ cho các món thịt. Nhưng có thể ăn nó với bệnh tiểu đường loại 1 và loại 2 không?
[Lợi ích
Giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc này là nó giàu protein, chất béo, carbohydrate. Nó chứa các vitamin nhóm B (B1, B3, B9), retinol, axit ascorbic, nhiều kali là magiê, sắt, axit amin thiết yếu, các axit béo không bão hòa đa. Đối với bệnh nhân tiểu đường, ngô nên có mặt trong thực đơn do polysaccharide amylose, làm chậm sự xâm nhập của glucose vào máu. Cách tốt nhất để giảm đường là một sắc thái của stigmas ngô.
Chống chỉ định
Ngô có chống chỉ định riêng. Trong ngũ cốc, nó được tiêu hóa kém, do đó, đối với các vấn đề của đường tiêu hóa, bao gồm loét dạ dày tá tràng, các triệu chứng khó chịu ở dạng đầy hơi, đầy hơi, nặng nề có thể phát sinh. Nó cũng làm tăng khả năng đông máu, gây nguy hiểm cho thromboses. Trong những trường hợp này, tốt nhất là từ bỏ nó.