^

Nước trái cây bị viêm tụy: tươi vắt, rau, trái cây

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Viêm tu P là viêm tu p, là một cơ quan quan trọng trong cơ thể người. Các chức năng của nó bao gồm cung cấp tiêu hóa, trao đổi năng lượng ... Các enzyme của nó thúc đẩy sự tiêu hóa các protein, carbohydrate, chất béo trong ruột. Ban đầu, các men không hoạt tính được tổng hợp trong đó, sau đó chúng đi vào tá tràng trong ống dẫn, nơi chúng được kích hoạt. Trong trường hợp dòng nước chảy ra bị xáo trộn, sự kích hoạt của chúng xảy ra trong tụy, thay vì tiêu hóa thức ăn, các mô của chính nó sẽ bị ăn. Vì vậy, có viêm cấp tính. Mãn tính kèm theo sự hình thành mô sẹo, trở thành rào cản cho sự sản sinh ra các enzyme và insulin. Điều trị các tình trạng cấp tính đòi hỏi phải kiêng ăn 2-3 ngày, điều trị bằng thuốc và tuân thủ chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt. Nhưng liệu bạn có uống nước trái cây trong viêm tụy mạn?

Điều trị viêm tụy với nước trái cây

Viêm tụy ở giai đoạn cấp tính loại trừ sự chấp nhận của bất kỳ nước trái cây. Nhưng trong trạng thái thuyên giảm, một số trong số đó thậm chí hữu ích, bởi vì có tác dụng điều trị trên cơ thể. Một khía cạnh tích cực của các loại nước trái cây là thiếu chất xơ, hàm lượng cao vitamin và khoáng chất, calorie thấp, dễ tiêu hóa. Mặt khác, trong các loại nước ép chứa axit hữu cơ gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa, họ rất giàu carbohydrate, và do đó nâng cao trình độ glucose trong máu, gây lên men trong ruột, có thể gây dị ứng. Cái gì tốt hơn, tốt hay xấu? Có một số quy tắc, đối với những loại nước ép nào còn lại trong thực đơn của bệnh nhân bị viêm tụy.

Nước ép tươi với viêm tu p

Các yêu cầu đầu tiên là nước ép trong viêm tụy nên được vắt nhẹ. Không đóng hộp, cũng không đông lạnh, hoặc mua sẽ không làm. Lúc đầu, sau khi trầm trọng, chúng phải pha loãng với nước và dần dần chuyển sang làm sạch, nhưng với khối lượng nhỏ. Nguyên liệu để chế biến phải được lựa chọn cẩn thận, dừng lại trên trái cây chín chưa chín. Uống nước ngay sau khi ép.

Nước rau quả

Viêm tụy là một bệnh mà cần phải xem xét lại chế độ ăn uống, hạn chế thức ăn. Vì vậy, nhiều nước rau ép trong viêm tụy sẽ là một sự bổ sung dễ chịu và bổ ích cho thực đơn, tăng cường cơ thể. Trong các công thức nấu ăn khác nhau để điều trị bệnh lý của hệ tiêu hóa, có rất nhiều loại thức ăn khác nhau.

  • Nước ép khoai tây có viêm tu p. Nó chỉ thích hợp trong trường hợp thuyên giảm liên tục. Nó được sử dụng như thuốc chống viêm, chống co thắt, phục hồi, nó cũng có tác dụng có lợi trên hoạt động của tim, nó làm giảm huyết áp. Nó bao gồm nhiều chất khoáng (flo, magiê, đồng, mangan, phốt pho, bo, iốt, sắt, vv), ăn nhiều đạm, chất béo, vitamin (C, B nhóm - B1, 2, 5, 6, 9, A, PP, E, K, vv) Cần bắt đầu uống với liều nhỏ, nghĩa là một thìa cà phê, tăng dần và tăng lên 100-200 ml mỗi ngày. Nó không được khuyến cáo ở dạng tinh khiết của nó cho người bị tiểu đường và những người có chức năng enzym giảm.
  • Nước cà chua có viêm tu p. Điều này yêu thích của nhiều thức uống là không thể chấp nhận cho viêm tụy cấp vì hổ phách, oxalic, citric, axit tartaric có trong nó. Chúng kích thích sản xuất nước dạ dày và các enzym tụy tích tụ, làm trầm trọng thêm chứng viêm, thúc đẩy quá trình khí. Các bệnh mãn tính của bệnh cho phép các phần nhỏ, nếu nước trái cây được pha loãng đầu tiên với hai phần của nước, sau đó nấu ăn trong phần bằng nhau của mỗi. Uống có tác dụng chống vi trùng, chống oxy hoá, chống trầm cảm. Trong thành phần của nó chứa nhiều vi chất và vitamin. Nếu nước được dung nạp tốt, bạn có thể mang chỉ tiêu hàng ngày tới 100 ml nước trái cây nguyên chất hoặc 250 ml nước pha loãng thứ ba.
  • Nước cà rốt có viêm tu p. Nước ép cà rốt ép tươi là rất dễ chịu cho vị giác, bên cạnh nó có rất nhiều vitamin A, beta-carotene. Nó mang lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể: nó làm tăng tầm nhìn, tăng cường khả năng miễn dịch, normalizes chuyển hóa chất béo, ngăn ngừa tế bào lão hóa. Tuy nhiên, với sự gia tăng của bệnh học, nó không thể được thực hiện, bởi vì nó có rất nhiều đường, và để đồng hóa nó đòi hỏi insulin, sự phát triển của nó thường phức tạp với viêm tu p. Điều này có thể gây ra sự phát triển của bệnh tiểu đường. Trong thời gian thuyên giảm, không có chống chỉ định, nếu bạn nhập nó dần dần vào chế độ ăn uống, pha loãng với nước (lúc đầu tiên 1: 3, dần dần tăng nồng độ). Nước ép cà rốt được kết hợp tốt với nước ép cà rốt khác, làm cho nó có thể chuẩn bị hỗn hợp ngon và hữu ích trên cơ sở của nó. Tuy nhiên nó không phù hợp cho sử dụng hàng ngày. Nửa ly 2-3 lần một tuần là lựa chọn tốt nhất.
  • Nước củ cải. Mặc dù được ghi nhận với phép lạ, nhưng trong trường hợp viêm tụy, cần thận trọng. Trong đó rất nhiều sắt, vì vậy nó đóng một vai trò tích cực trong việc tạo máu, làm giảm căng thẳng, làm dịu, thúc đẩy giấc ngủ ngon, làm giảm huyết áp, tác dụng tốt trên hệ thống tim mạch. Cùng với điều này, một lượng lớn các axit amin gây viêm niêm mạc của đường tiêu hóa, và một mức độ cao của đường làm cho nó một thành phần không mong muốn. Trong quá trình trầm trọng của nước trái cây củ cải đường theo quy định nghiêm ngặt. Trong thời gian nghỉ ngơi ổn định, nếu một quy tắc nhất định được quan sát, một liều nhỏ của thức uống là có thể. Điều này có nghĩa là sau đây: sau khi nấu ăn, anh ta phải ở lại trong 2-3 giờ ở nơi mát mẻ; tốt nhất nên kết hợp nó với cà rốt và bí ngô; bạn cần phải bắt đầu với liều lượng nhỏ - một muỗng nhỏ, tăng nhiều với mỗi tiếp nhận sau đây, nhưng không quá 50 ml mỗi ngày; tần suất sử dụng - 1-2 lần một tuần.
  • Nước ép cải bắp. Bắp cải giàu acid ascorbic, vitamin K, nhóm B, vitamin U, magiê, kali, canxi, sắt và các khoáng chất khác hiếm hoi và không tổng hợp. Nước ép bắp cải rất hữu ích và được sử dụng trong y học thay thế để điều trị nhiều bệnh lý (viêm dạ dày, loét, viêm đại tràng, vv). Nhưng chẩn đoán viêm tụy đã đặt một điều cấm k tab trên đó.
  • Nước bưởi có viêm tụy. Bí ngô là một sản phẩm hữu ích, với một hương vị độc đáo, được sử dụng ngay cả trong các công thức nấu ăn cho các món ăn cao. Nhưng nước ép bí ngô tươi không thích hợp cho viêm tụy. Một số lượng lớn các axit hữu cơ tạo ra sự lên men trong ruột, tiếp tục làm kích thích niêm mạc, gây ra một sự trầm trọng hơn. Chỉ sau khi loại bỏ hoàn toàn các biểu hiện của viêm tụy trong chế độ ăn uống, bạn có thể uống một cách cẩn thận, pha loãng với nước hoặc các loại nước trái cây khác, rồi chuyển sang tinh khiết. Nhờ carotene, nó cải thiện thị lực, kali - tăng cường cơ tim, chống oxy hóa - cung cấp chức năng chống ung thư, pectin - giải độc, cholesterol có hại. Ngoài ra, một thức uống có hàm lượng calo thấp - tất cả điều này cho phép anh ta có quyền ở trong thực đơn của chúng tôi. Tuøy thuoäc vaøo söï dung thaønh, lieàu haøng ngaøy toái ña nhaát coù theå dao ñoäng trong voøng 250-500 ml.

Nước ép Birch

Birch sap với viêm tụy là hữu ích nhất của tất cả, nó chỉ có một nhược điểm - một mùa giải ngắn của nhặt, và do đó uống tươi. Tính duy nhất của nó nằm ở khả năng, thông qua chất kích thích sinh học và enzyme, để phục hồi sự trao đổi chất. Nó chứa các vitamin, fructose, glucose, sắt, canxi, rất nhiều axit hữu cơ. Bản thân thiên nhiên đã cân bằng được thành phần của nó, rằng một người chỉ có thể uống, làm giàu cho cơ thể bằng các thành phần dược liệu.

Với viêm tụy cấp, chỉ có nước trái cây tươi là phù hợp. Để điều trị bệnh mãn tính, bạn có thể làm một thức uống yến mạch, thêm một cốc yến mạch vào một lít nước trái cây. Sau 10 giờ trong tủ lạnh, yến mạch được làm sạch, và truyền được đun sôi cho đến khi một nửa chất lỏng bay hơi. Ở dạng này nó có thể được cất giữ trong một khoảng thời gian ở nơi lạnh. Nó được lấy 150ml nửa giờ trước bữa ăn.

trusted-source[1], [2]

Nước lựu

Mặc dù có nhiều phẩm chất hữu ích của trái cây này, nước trái cây lựu với sự trầm trọng của viêm tụy theo quy định nghiêm ngặt.

Thực tế là những người có lợi cho sức khoẻ (phytoncides, 15 amino acid, chất chống oxy hoá), viêm tụy sẽ làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh hoạn. Do đó, để uống nước ép lựu chỉ có thể sau khi xử lý đầy đủ các triệu chứng và sau đó ở dạng pha loãng. Tối đa mỗi ngày bạn có thể uống 200-300 ml.

Nước ép Aloe

Aloe trong người được coi là một loại cây "từ mọi thứ". Do nội dung của lô hội allontoina chất có tác dụng chống viêm, làm se, hành động gây mê. Những phẩm chất này cho phép quyền tham dự nhà máy trong nhiều công thức nấu ăn nhằm chữa lành vết thương và viêm loét, điều trị đường tiêu hóa, da liễu, phụ khoa, nhãn khoa, thẩm mỹ và những người khác. Điều trị Viêm tụy nước ép lô hội được dựa trên ảnh hưởng của nó trên sự bài tiết của mật, mà là một chức năng trực tiếp của bình thường công việc của tụy. Aloe viêm tụy sử dụng kết hợp với mật ong sau giai đoạn cấp tính. 

Tốt nhất là lấy cái mật ong được gọi là mật ong zabrusny, nằm trong tổ ong tổ ong. Để đóng dấu nó, ong sử dụng một chất đặc biệt, tiết ra bởi tuyến nước bọt và sáp. Thành phần của mật ong này rất hữu ích trong điều trị các bệnh lý viêm khác nhau. Chuẩn bị thuốc bằng cách trộn một thìa mật ong và cùng một lượng lô hội. Kết nối chúng, bạn có thể uống trước bữa ăn, nhưng không nhiều hơn một muỗng mỗi ngày.

trusted-source[3], [4], [5], [6]

Nước táo

Nước ép táo là loại giá cả phải chăng nhất, tk. Quả này phát triển trong vùng khí hậu của chúng tôi và được giữ tốt trong mùa đông. Trái cây có thể được sử dụng vào ngày thứ ba của sự trầm trọng trong các hình thức của kissels và compotes. Nước táo trong viêm tụy được sử dụng trong quá trình thuyên giảm. Để chuẩn bị sử dụng quả chín chín ngọt.

Trước khi mài, lột, sau đó loại bỏ bột giấy và pha loãng với tỉ lệ 1: 1 bằng nước. Theo thời gian, bạn có thể áp dụng và không pha loãng đồ uống, ngoại trừ nước trái cây của sản xuất công nghiệp. Tốt nhất là uống 1-2 ly mỗi ngày một giờ sau bữa ăn, để không gây kích ứng chất nhầy.

trusted-source[7], [8]

Nước chanh

Chanh là một loại quả có tính axit, nó có 8% axit xitric, có nồng độ khá lớn. Do đó, nước chanh trong viêm tụy cấp, và dạng mãn tính của nó là không được phép, mặc dù tất cả các tính chất hữu ích của nó.

Nước ép cần tây

Cà rốt là phổ biến do nội dung của tinh dầu, chất béo thực vật, axit béo không bão hòa đa. Nhưng do kích thích quá nhiều sự cô lập của enzym bởi tuyến tụy, việc áp dụng nó ở giai đoạn trầm trọng là bị nghiêm cấm.

Chỉ một tháng sau khi giảm quá trình viêm, bạn có thể bắt đầu sử dụng gốc rễ trong nấu ăn trong súp sau khi gia nhiệt. Uống cùng nước ép cần tây với viêm tu can chỉ có thể sau khi hồi phục được xác lập, không sớm hơn một năm rưỡi sau khi dịch bệnh bùng phát.

trusted-source[9]

Nước ép cam quýt

Chuối - một cây thuốc, đó là cũng các thành phần hữu ích: glycosides, axit hữu cơ, dễ bay hơi, flavonoid, alkaloid, tannin, polysaccharides, vv Nó được sử dụng trong điều trị các bệnh ngoài da, viêm dạ dày với độ axit thấp, viêm đại tràng, rối loạn tiêu hóa .. Nó nổi tiếng với việc làm săn chắc, tăng cường miễn dịch, làm dịu hiệu quả. Khi viêm tụy mạn phù hợp với nước ép quả chua tươi. Những chiếc lá được rửa sạch, đổ qua nước sôi, nghiền với một máy xay hoặc máy xay sinh tố, sau đó được lọc qua nhiều lớp vải. Nước ép được pha loãng với nước và đun sôi trong vài phút. Uống 20 phút trước khi ăn muỗng tráng ba lần một ngày. Quá trình điều trị có thể kéo dài đến một tháng.

Nước cam

Đối với các loại nước ép cam quýt, kể cả cam, viêm tụy nên được điều trị cẩn thận. Việc sử dụng nó được loại trừ trong giai đoạn cấp tính của bệnh. Độc tính của nó cho phép nước ép trái cây ngọt, tốt hơn với việc bổ sung nước.

Những bất lợi của nước cam là một lượng đường lớn. Do bệnh đái tháo đường có liên quan đến sự hoạt động của tuyến tu m, tốt hơn hết nên bỏ nó đi.

Nước nho

Nho cho tính hữu ích của thành phần của chúng nhiều hơn trái cây khác. Nó làm tăng khả năng miễn dịch, cải thiện lưu thông máu và hoạt động của cơ tim, làm cho cơ bắp, loại bỏ muối ra khỏi cơ thể. Nhưng có rất nhiều axit hữu cơ thúc đẩy quá trình hoạt hóa enzyme sản sinh ra.

Tích tụ trong cơ thể, chúng phá hủy nó. Ngoài ra, nho có nhiều glucose, nó góp phần vào sự khởi phát của bệnh tiểu đường. Điều này cũng làm cho nước nho trong viêm tụy không mong muốn. Dấu hiệu duy nhất cho anh ta là viêm tụy mãn tính chống lại sự giảm axit, nhưng trong trường hợp không có bệnh tiểu đường.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.