^

Khi huyết áp cao

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Chế độ ăn uống dưới huyết áp cao là quyết định đúng để bình thường hóa tình trạng, cả ở người lớn và ở trẻ. Hãy nhìn vào các cách để giảm áp lực, chế độ ăn kiêng và chế độ ăn uống cho những người bị huyết áp cao.

Ở người lớn, áp suất bình thường là 120 trên 80. Tăng áp lực xem xét khi phía trên, tức là, huyết áp tâm thu là 140, và phía dưới - tâm trương 90. Huyết áp cao - đó là một thử thách thực sự cho cơ thể, đó là một nguy cơ không đổi. Theo số liệu thống kê y tế, tỷ lệ tử vong của những người có huyết áp cao là rất cao. Huyết áp cao là nguyên nhân gây ra bệnh của hệ tim mạch. Tăng áp lực hoạt động như một yếu tố kích thích cho các bệnh khác nhau và chứng đau nửa đầu vĩnh cửu.

Khi huyết áp cao

Áp lực gia tăng được gọi là tăng huyết áp, và thường xuất hiện trên nền dư thừa. Có một lý thuyết theo đó, mỗi kg cân nặng sẽ làm tăng huyết áp lên 1mmHg. Chế độ ăn uống dưới áp suất gia tăng nhằm bình thường hoá cân bằng muối và cải thiện trạng thái của cơ thể.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9]

Công suất cao áp

Thức ăn ở áp suất gia tăng nên được lựa chọn cẩn thận và quan trọng nhất - cân bằng. Mỗi ngày, chế độ ăn uống nên chứa chất béo, carbohydrate và protein. Lượng calo hàng ngày được phân phối như sau: 15% protein, 55% carbohydrate và 30% chất béo. Số bữa ăn nên từ 5 đến 7 lần trong ngày, và bạn cần phải ăn vào một thời gian cố định. Khoảng cách giữa bữa ăn đầu tiên và bữa ăn cuối cùng không nên dài hơn mười giờ. Đồng thời, không được ăn quá nhiều trước khi đi ngủ.

Nó không phải là không cần thiết để hạn chế lượng muối đến 5-3 gram mỗi ngày. Điều này sẽ giúp nhanh chóng loại bỏ chất lỏng ra khỏi cơ thể, không trì hoãn, và không gây sưng húp. Một nguyên tắc quan trọng khác về dinh dưỡng khi gia tăng áp lực là tuân thủ chế độ uống rượu. Tránh đồ uống có ga và ngọt. Mỗi ngày bạn cần uống ít nhất 1,5-2 lít nước. Hữu ích sẽ là thức uống ấm áp từ trà xanh, trà xanh và rau diếp.

Menu mẫu ở áp suất cao

Hiểu biết cơ bản về dinh dưỡng và tư vấn y học cơ bản, bạn có thể thực hiện một thực đơn gần đúng với áp lực gia tăng. Dựa trên các sản phẩm được đề nghị và bị cấm, chúng tôi cung cấp cho bạn chế độ ăn uống gần đúng trong một tuần cho người bị cao huyết áp.

Ăn sáng:

  • Phô mai tươi.
  • Trà (thảo dược hoặc xanh lá cây).
  • Bánh mì và một miếng phó mát.
  • Nước ép trái cây hoặc rau.
  • Oat flakes with milk.
  • Bất kỳ quả.

Đồ ăn nhẹ

  • Salad từ rau quả.
  • Một tách hông hoa hoặc trà.
  • Xà lách từ táo hoặc bí.
  • Một ly nước khoáng hoặc trà xanh.

Ăn trưa

  • Bất kỳ cá và thịt nạc, hấp hoặc luộc.
  • Thịt của rau hoặc salad với dầu thực vật.
  • Nước trái cây từ rau cải với bột giấy.
  • Cutlet hấp với nước sốt chua.
  • Khoai luộc.
  • Hoa quả hoặc trái cây nướng.

Đồ ăn nhẹ

  • Một vài bánh mì cắt vụn.
  • Một tách trà xanh hoặc một bộ đồ uống trà.
  • Bất kỳ quả.
  • Phô mai nhà hoặc một lát thịt heo nêm.

Ăn tối

  • Sữa chua hoặc một ly sữa chua.
  • Salad từ rau tươi.
  • Cháo yến mạch.
  • Mì cắt rau cho một cặp vợ chồng.
  • Một tách trà xanh.

Ăn vặt (trước khi đi ngủ)

  • Một ly sữa chua hoặc sữa
  • Táo hoặc nửa quả bưởi

Chế độ ăn uống dưới áp lực tăng lên nên dựa trên trái cây và rau cải, tốt nhất là không cần xử lý nhiệt. Các món ăn cá hữu ích, thịt ít béo (ăn kiêng) thịt (luộc). Các sản phẩm sữa và thực phẩm chứa rất nhiều protein. Nghiêm cấm ngồi trên chế độ ăn ít calorie và đói, cũng cần phải tuân thủ chế độ uống rượu. Tuân thủ tất cả các quy tắc này cho phép bình thường hoá áp lực gia tăng.

Tôi có thể ăn những loại thực phẩm nào với áp suất gia tăng?

Nếu bạn bị cao huyết áp, bạn có thể quan tâm đến những câu hỏi về những thức ăn bạn có thể ăn để không làm tăng áp lực, mà là để bình thường hóa nó. Chúng ta hãy nhìn vào các loại sản phẩm chính được phép và đề nghị cho những người có huyết áp cao:

  • Bánh mì khô, bánh mì khô từ bột nhão cấp 1 và cấp 2.
  • Rau tươi và salad từ họ, hải sản, cá, thịt (luộc).
  • Súp mà không chiên với cháo, sữa cháo và súp, trái cây đầu tiên món ăn.
  • Rau quả tươi với số lượng bất kỳ, trứng cá muối hoặc quả bí.
  • Cháo (kiều mạch, lúa mạch), mì ống luộc, bánh bao.
  • Bất kỳ món ăn từ trứng (một ngày bạn nên ăn không quá hai quả trứng).
  • Các sản phẩm sữa chua, phô mai, kem, sữa chua, kem chua, kefir, bơ.
  • Thịt gà, thịt thỏ, gà tây, thịt bê (chỉ nấu chín).
  • Dill, parsley và các gia vị như quế, vanillin, lá bay.
  • Quả tươi và trái cây, compotes, thạch.
  • Honey, jam.
  • Decoctions, nước trái cây tươi, trà.

Những thức ăn nào không thể ăn được với áp suất gia tăng?

Khi lập kế hoạch dinh dưỡng cho những người có huyết áp cao, bạn cần phải biết bạn không thể ăn những loại thực phẩm nào. Trước hết, bạn cần phải nhớ rằng bạn cần phải ăn 5-7 lần một ngày. Lượng calo hàng ngày cần ở mức 2000-2600 kcal. Protein 100 gram, carbohydrate - 300-400 gram và chất béo - 50-100 gram. Hãy nhìn vào các sản phẩm bị cấm sử dụng trong chứng cao huyết áp.

  • Bánh ngọt, bánh mì tươi, bánh nướng, bánh và bất kỳ sản phẩm bột.
  • Mặn, sắc, hun khói, chiên món ăn.
  • Súp với thịt canh, súp nấm, cá hộp và thịt.
  • Tỏi, đậu, rau chua.
  • Pho mát béo, cá béo, thịt, chất béo có nguồn gốc động vật.
  • Thịt vịt, gan, não.
  • Rau húng, mù tạt, mayonnaise.
  • Nước uống có ga, sôcôla, cà phê.
Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.