^
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Flo trong cơ thể

Chuyên gia y tế của bài báo

Bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 03.07.2025

Flo là nguyên tố thứ 17 trong bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học. Tên của nó bắt nguồn từ tiếng Latin "fluorescence" - dòng chảy. Flo có trong tự nhiên ở nhiều nguồn - trong nước, thực phẩm, đất và một số khoáng chất như fluorit và fluorapatite. Nhưng nó cũng có thể được tổng hợp trong phòng thí nghiệm, nơi flo được thêm vào nước uống và được sử dụng trong nhiều sản phẩm hóa học khác nhau. Khi nào flo tốt cho cơ thể và khi nào nó trở nên có hại?

Lợi ích của florua là gì?

Điều gì làm tăng lượng florua?

Nồng độ flo trong các sản phẩm thực phẩm của chúng ta tăng đáng kể khi bổ sung supe lân vào đất - một loại phân bón có chứa nồng độ flo đáng kể (1-3%). Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng do sử dụng một lượng lớn phân bón phốt pho, cây trồng hấp thụ một lượng flo dư thừa.

Mức độ florua trong thực phẩm phụ thuộc vào hàm lượng florua trong nước được sử dụng để chuẩn bị đất hoặc canh tác.

Nồng độ florua trong các sản phẩm chưa rửa hoặc chưa qua chế biến được trồng ở vùng lân cận các nguồn công nghiệp (phát thải) có thể cao hơn so với các sản phẩm tương tự được trồng ở các khu vực sinh thái sạch. Do đó, khi mua sản phẩm, hãy chú ý đến nhãn mác của chúng. Hiện nay có các cửa hàng chuyên bán các sản phẩm sinh thái lành mạnh hơn các sản phẩm không rõ nguồn gốc.

Ai cần fluoride?

Nhiều bác sĩ khuyên dùng một lượng fluoride nhất định cho cả trẻ em và người lớn. Trẻ em cần fluoride để bảo vệ răng trong quá trình hình thành. Người lớn cần fluoride để bảo vệ răng khỏi bị sâu.

Điều trị bằng florua là cần thiết cho những người trong hoàn cảnh như vậy

  1. Sâu răng
  2. Thiếu hoặc hạn chế tiếp cận nha sĩ
  3. Vệ sinh răng miệng kém
  4. Chế độ ăn nhiều đường hoặc carbohydrate
  5. Hút thuốc
  6. Lạm dụng rượu
  7. Niềng răng, mão răng, cầu răng và các vật dụng phục hình răng khác
  8. Thiếu nước bọt hoặc khô miệng

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Nguồn gốc của fluoride trong cơ thể

Florua có thể đi vào cơ thể qua thức ăn. Nếu bạn ăn thức ăn có chứa florua (như thịt, cá, trứng, trà và lá xà lách xanh), florua sẽ đi vào máu, sau đó được răng và xương hấp thụ.

Hầu hết mọi người đều có thể sử dụng fluoride để tăng cường men răng, thông qua nước uống đã qua xử lý hoặc các sản phẩm vệ sinh răng miệng như kem đánh răng và nước súc miệng.

Florua cũng có thể được bôi trực tiếp lên răng tại phòng nha sĩ. Răng hấp thụ flo tốt và nó sẽ lưu lại trong miệng bạn trong vài giờ.

Sự hấp thụ florua của cơ thể

Khi được tiêu thụ, florua đi vào máu và được giữ lại chủ yếu ở dạ dày và ruột. Sự hấp thụ của nó phụ thuộc vào độ hòa tan của nó trong nước và liều lượng tiêu thụ. Các florua hòa tan được hấp thụ gần như hoàn toàn bởi các thành của đường tiêu hóa, nhưng mức độ hấp thụ florua có thể bị giảm bởi các nguyên tố như nhôm, phốt pho, magiê hoặc canxi. Florua có thể được hấp thụ một phần hoặc hoàn toàn từ đường hô hấp dưới dạng khí hoặc ở dạng rắn (ví dụ, kem đánh răng).

Flo được phân phối nhanh chóng từ các mô thông qua hệ tuần hoàn toàn thân đến dịch ngoại bào, nhưng ở người và động vật thí nghiệm, khoảng 99% flo tích tụ trong xương và răng.

Ở phụ nữ mang thai, florua đi qua nhau thai và được truyền từ mẹ sang thai nhi.

Nồng độ florua trong xương phụ thuộc vào độ tuổi, giới tính và tình trạng xương.

Sự hấp thụ của nó cũng được xác định bởi hiệu quả của thận, nơi bài tiết florua.

Florua được bài tiết ra khỏi cơ thể chủ yếu qua nước tiểu. Ở trẻ em, khoảng 80-90% liều lượng florua được giữ lại, trong khi ở người lớn, con số này là khoảng 60%.

trusted-source[ 5 ], [ 6 ]

Liều lượng fluor hàng ngày

Liều lượng dao động từ 1,5 đến 2 mg mỗi ngày.

Lợi ích của florua là gì?

Flo bảo vệ răng khỏi sâu răng và men răng khỏi bị hư hại. Khi vi khuẩn trong miệng tương tác với đường, axit được tạo ra có thể phá vỡ men răng và làm hỏng răng. Quá trình này được gọi là mất khoáng. Khi răng đã bị axit làm hỏng, flo tích tụ ở các vùng mất khoáng và bắt đầu quá trình tái tạo men răng - một quá trình được gọi là tái khoáng hóa. Flo rất hữu ích trong việc ngăn ngừa sâu răng và làm chắc răng, nhưng hiệu quả của nó yếu hơn nhiều nếu khoang răng đã bị hư hại.

Tại sao tác dụng của florua lại gây nhiều tranh cãi đến vậy?

Mặc dù các nghiên cứu khoa học khẳng định lợi ích của fluoride trong việc ngăn ngừa sâu răng, các nhà khoa học vẫn lo ngại về tính an toàn của nó. Sự gia tăng bệnh nhiễm trùng răng do nồng độ fluoride trong nước cao vượt quá mức tối ưu đòi hỏi phải ngừng ngay việc uống nước có fluoride. Một số nhà khoa học tin rằng việc điều trị bằng fluoride là không cần thiết.

Việc bổ sung fluoride vào nước uống lần đầu tiên được đưa vào những năm 1940 để ngăn ngừa sâu răng. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng fluoride gây ra bệnh răng nhiễm fluor ở 10% dân số.

Các nghiên cứu khoa học cũng đã liên kết florua với nguy cơ ung thư tăng cao (đặc biệt là ung thư xương), đột biến gen và độc tính thần kinh sinh sản (như trầm cảm nặng). Năm 1999, trụ sở Liên minh các nhà khoa học của EPA đã có lập trường phản đối việc bổ sung florua vào nước uống.

Theo EPA, fluoride được sử dụng để bổ sung fluoride cho nước như một "loại thuốc không được chấp thuận". Để sử dụng loại thuốc này đúng cách, bạn cần hiểu liều lượng tối ưu của nó. Vì fluoride đã có trong nhiều loại thực phẩm và đồ uống, các nhà khoa học ước tính rằng tổng liều fluoride hàng ngày như một loại thuốc dược phẩm có thể là quá mức. Nghiên cứu cho thấy, theo Hiệp hội Nha khoa Hoa Kỳ, việc bổ sung fluoride nhân tạo là không cần thiết đối với con người, vì chúng ta đã nhận được 300% hoặc hơn liều fluoride khuyến nghị hàng ngày từ thực phẩm và việc đánh răng.

Dư thừa fluoride

Sử dụng fluoride đúng cách được coi là an toàn và hiệu quả trong việc ngăn ngừa sâu răng. Tuy nhiên, nồng độ fluoride cao có thể gây hại cho một người khi tiếp xúc với răng trong thời gian dài. Ví dụ, quá nhiều fluoride có thể gây ra bệnh nhiễm fluor răng - sự thay đổi màu men răng, giòn và sứt mẻ.

Tác dụng độc hại nghiêm trọng hơn của florua thậm chí có thể dẫn đến tử vong nếu một người tiêu thụ quá nhiều nguyên tố này. Quá liều florua có thể xảy ra, ví dụ, nếu một đứa trẻ nhỏ ăn hết một gói kem đánh răng. Và sau đó các triệu chứng sau đây xuất hiện rõ ràng: buồn nôn, nôn ra máu, tiêu chảy, đau bụng, chảy nước dãi, chảy nước mắt, suy nhược toàn thân, thở nông, mệt mỏi tăng lên, co giật.

Ngoài ra, tiếp xúc với nồng độ fluoride cao dẫn đến xương yếu và bệnh xương do fluoride (cứng và đau ở các khớp). Ở liều cao, fluoride phá vỡ quá trình tổng hợp collagen và dẫn đến phá hủy collagen trong xương, gân, cơ, da, sụn, phổi, thận và khí quản, và cũng dẫn đến nếp nhăn sớm trên da.

Ở liều cao, florua phá vỡ hệ thống miễn dịch và khiến hệ thống này tấn công các mô của cơ thể, đồng thời làm tăng tốc độ phát triển khối u ở những người dễ mắc ung thư.

Flo có thể gây ra phản ứng dị ứng trong nhiều bệnh mãn tính, bao gồm viêm da, chàm và nổi mề đay. Flo với số lượng lớn gây ra dị tật bẩm sinh và rối loạn di truyền. Flo có thể làm trầm trọng thêm bệnh thận, tiểu đường và suy giáp.

trusted-source[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]


Cổng thông tin iLive không cung cấp tư vấn y tế, chẩn đoán hoặc điều trị.
Thông tin được công bố trên cổng thông tin chỉ mang tính tham khảo và không nên được sử dụng mà không hỏi ý kiến chuyên gia.
Đọc kỹ các quy tắc và chính sách của trang web. Bạn cũng có thể liên hệ với chúng tôi!

Bản quyền © 2011 - 2025 iLive. Đã đăng ký Bản quyền.