
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Chế độ ăn không có xỉ
Chuyên gia y tế của bài báo
Đánh giá lần cuối: 04.07.2025
Chế độ ăn không có xỉ là chế độ ăn điều trị nhằm mục đích làm sạch cơ thể trong thời gian ngắn. Chúng ta hãy xem xét các tính năng của nó, chế độ ăn gần đúng và chỉ định sử dụng.
Chỉ định
Khái niệm về chế độ ăn không có xỉ khác với chế độ ăn thông thường được sử dụng để điều chỉnh cân nặng. Sự khác biệt chính là nó cho phép bạn làm sạch cơ thể khỏi các chất độc và chất thải tích tụ, bình thường hóa hệ tiêu hóa và thậm chí loại bỏ cellulite. Theo quy định, chế độ ăn như vậy được kê đơn để kiểm tra y tế khoang bụng (siêu âm, soi bàng quang, nội soi đại tràng) hoặc trước khi can thiệp phẫu thuật theo kế hoạch.
Những chỉ định sử dụng như vậy liên quan đến thực tế là cơ thể phải loại bỏ các chất có hại càng nhiều càng tốt để có được hình ảnh chẩn đoán đáng tin cậy. Trong một số trường hợp, dinh dưỡng được sử dụng như một cách để giải phóng, ngăn ngừa tình trạng slagging, để loại bỏ các vấn đề về đường tiêu hóa. Chế độ ăn kiêng có thể được sử dụng mà không cần đơn thuốc của bác sĩ, vì vậy mọi người tự quyết định có nên sử dụng hay không, nhưng có một số chỉ định chung:
- Tình trạng môi trường nguy hiểm tại nơi cư trú.
- Ăn quá nhiều, tiêu thụ thực phẩm không lành mạnh.
- Chế độ ăn uống bao gồm các sản phẩm có hàm lượng chất béo động vật, tinh bột và nhiều chất phụ gia tổng hợp khác nhau.
- Thói quen xấu: hút thuốc, nghiện rượu, v.v.
- Sự thụ động và trọng lượng cơ thể dư thừa.
Ngoài các khuyến nghị trên, còn có một số triệu chứng cho thấy có vấn đề:
- Mệt mỏi và mất sức nhanh chóng, cáu kỉnh, khó ngủ, trầm cảm.
- Rối loạn tiêu hóa, thường xuyên buồn nôn, táo bón.
- Phát ban da thường xuyên, da khô hoặc nhờn hơn.
- Tóc và móng tay bị hư hỏng, đau khớp.
- Làm trầm trọng thêm các bệnh dị ứng và mãn tính.
- Các vấn đề về răng miệng: viêm miệng, bệnh nha chu, sâu răng.
- Rối loạn hệ tim mạch và thần kinh.
- Tăng nguy cơ ung thư.
Chế độ ăn kiêng dựa trên dinh dưỡng ít calo. Chế độ ăn kiêng bao gồm các sản phẩm dễ tiêu hóa và tinh chế. Khi được phân hủy, chúng không để lại cặn bã làm phức tạp quá trình tiêu hóa. Thông thường, chế độ ăn điều trị được thực hiện trong 3-7 ngày hoặc lâu hơn. Có thể lặp lại chế độ thanh lọc theo lịch trình cho mục đích phòng ngừa 1-2 lần một tháng. Một số chuyên gia dinh dưỡng cho rằng với cách tiếp cận đúng đắn với thực phẩm và lượng chất lỏng nạp vào dồi dào, bạn có thể loại bỏ 3-5 kg trọng lượng thừa trong 7 ngày.
Chế độ ăn ít chất thải trước khi nội soi đại tràng
Nhiều thủ thuật chẩn đoán đòi hỏi sự chuẩn bị đặc biệt. Chế độ ăn ít chất thải trước khi nội soi đại tràng bao gồm hạn chế thức ăn trong 3-7 ngày. Điều này cho phép bạn có được kết quả kiểm tra đáng tin cậy nhất.
Nội soi đại tràng là một trong những phương pháp hiệu quả để kiểm tra ruột già. Nó có thể được sử dụng để kiểm tra toàn bộ chiều dài của cơ quan tiêu hóa và đánh giá tình trạng của nó. Một đầu dò đặc biệt được sử dụng trong quá trình thực hiện.
Cần loại trừ các loại thực phẩm béo và chiên, thịt, rau và trái cây tươi, rượu, đồ uống có ga, bánh kẹo khỏi chế độ ăn. Bữa tối chống chỉ định. Bữa tối nên cách giờ đi ngủ 3-4 giờ và bao gồm các sản phẩm từ sữa lên men, nước hoặc trà xanh. Thức ăn dễ tiêu hóa ngăn ngừa sự hình thành các chất cặn bã khó tiêu.
Theo quy định, chế độ ăn uống được kê đơn hai ngày trước khi khám. Điều này giúp đưa cơ thể trở lại bình thường và tăng tính thông tin của quy trình chẩn đoán trong việc xác định hoặc điều trị bệnh.
Chế độ ăn không có chất thải trước khi phẫu thuật
Nếu có chỉ định can thiệp phẫu thuật, bệnh nhân phải trải qua một số thủ thuật chuẩn bị. Một chế độ ăn không có chất thải trước khi phẫu thuật được bao gồm trong phức hợp này. Cần hạn chế chế độ ăn uống để làm sạch ruột để sau khi sử dụng thuốc gây mê không có phản ứng không mong muốn dưới dạng buồn nôn và nôn. Chế độ ăn kiêng được thực hiện trong 3-5 ngày và dừng lại 12 giờ trước khi phẫu thuật. Trong thời gian này, chống chỉ định ăn bất kỳ loại thực phẩm nào.
Chế độ ăn không có xỉ nên bao gồm:
- Thịt nạc và cá
- Rau luộc
- Cháo
- Bánh quy, bánh quy giòn
Những điều sau đây bị cấm:
- Ngũ cốc nguyên hạt và các sản phẩm từ sữa
- Trái cây và rau quả tươi
- Rượu, đồ uống có ga, cà phê và trà đậm
- Các loại gia vị cay
- Chất béo thực vật và động vật
Thực hiện theo các khuyến nghị này cho phép bạn giảm thiểu nguy cơ biến chứng. Nếu bệnh nhân vi phạm chế độ ăn ít chất thải hoặc không tuân thủ chế độ ăn này, điều này có thể dẫn đến hậu quả nghiêm trọng. Trước hết, đây là tình trạng nôn mửa khi gây mê - chất nôn đi vào phổi, làm phức tạp công việc của bác sĩ. Thống kê y khoa đã ghi nhận một số trường hợp tử vong vì lý do này. Các cơn nôn làm phức tạp thêm tác dụng của thuốc gây mê, do đó bệnh nhân đau đớn khi thoát khỏi thuốc gây mê.
Người hút thuốc cũng gặp khó khăn trong giai đoạn trước phẫu thuật. Nhiều người trong số họ sợ cuộc phẫu thuật sắp tới, vì vậy họ từ bỏ thói quen xấu này vào ngày trước khi phẫu thuật. Điều này không ảnh hưởng đến kết quả theo bất kỳ cách nào, nhưng lại có tác động tiêu cực đến thời gian phục hồi. Đó là lý do tại sao các bác sĩ khuyên không nên hút thuốc 7-10 ngày trước khi phẫu thuật theo kế hoạch. Quy tắc này cũng áp dụng cho rượu. Các khuyến nghị trên và chế độ ăn ít chất thải có liên quan nếu bạn chuẩn bị cho cuộc phẫu thuật trước 1-3 tuần. Trong trường hợp khẩn cấp, bác sĩ phẫu thuật sẽ không hoãn thủ thuật và đợi đường tiêu hóa được thông thoáng.
Thông tin chung chế độ ăn không có bùn
Có nhiều lý do gây ra tình trạng cơ thể bị ứ đọng và các rối loạn khác nhau. Bản chất của chế độ ăn kiêng là loại bỏ các chất có hại tích tụ, phục hồi chức năng bình thường của cơ thể và tất cả các hệ thống của nó. Rất thường được sử dụng để chẩn đoán đường tiêu hóa. Dinh dưỡng thanh lọc có hai lựa chọn:
- Tính toán việc loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể (độc tố, chất thải). Trong thời gian thanh lọc, chỉ được phép ăn quả mọng, trái cây và nước tinh khiết. Cấm mọi sản phẩm khác. Thời gian điều trị như vậy không được quá ba ngày.
- Lựa chọn thứ hai được sử dụng để điều chỉnh cân nặng cơ thể và giải phóng cơ thể khỏi các chất có hại tích tụ. Trong thời gian này, các loại thực phẩm ít calo (rau, thịt, cá, sữa) được phép. Cá và thịt béo, nhiều loại thực phẩm hun khói, xúc xích, thực phẩm cay, ngọt, mặn và tất nhiên là rượu đều bị cấm.
Điểm đặc biệt của chế độ ăn kiêng này là hiệu quả của nó thể hiện rõ trong những ngày đầu tiên. Điều này cho phép bạn lấy lại cảm giác nhẹ nhõm, giảm cân, chăm sóc sức khỏe cho làn da và mái tóc của bạn. Hãy cùng xem xét chi tiết hơn những lợi ích của chế độ ăn kiêng thanh lọc:
- Cải thiện sức khỏe tổng thể và trí nhớ, tăng cường hiệu suất.
- Bình thường hóa cân nặng cơ thể, điều trị tình trạng cellulite và sưng tấy.
- Làm sạch ở cấp độ tế bào.
Giống như bất kỳ chế độ ăn kiêng nào hạn chế lượng chất cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể, chế độ ăn không có chất thải cũng có tác dụng phụ:
- Tăng tình trạng yếu sức, mất sức.
- Chóng mặt và đau đầu, mờ mắt.
- Cảm giác đói tăng lên.
Những triệu chứng này cho thấy sự khởi đầu của quá trình thanh lọc. Do hàm lượng calo thấp, rất khó để duy trì cuộc sống bình thường và hoạt động. Do đó, trong quá trình ăn kiêng, tốt hơn hết là tránh tăng cường hoạt động thể chất, thay thế bằng đi bộ hoặc bơi lội. Chống chỉ định điều trị nếu các sản phẩm được khuyến nghị không tiêu hóa được. Trước khi bắt đầu, bạn phải tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.
Chế độ ăn ít chất thải bao gồm những loại thực phẩm nào?
Làm sạch cơ thể, giống như giảm cân, là một quá trình dài đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm túc. Điều quan trọng là phải xác định những sản phẩm nào nên giữ lại trong chế độ ăn kiêng và những sản phẩm nào nên bỏ đi. Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn những sản phẩm nào được đưa vào chế độ ăn kiêng không có xỉ và các chi tiết cụ thể để biên soạn chế độ ăn kiêng.
Thực đơn hàng ngày được khuyến nghị bao gồm:
- Rau củ luộc và tươi.
- Quả mọng và trái cây.
- Các sản phẩm từ sữa ít béo.
- Nhiều loại cháo (kiều mạch, đậu lăng, gạo).
- Trà pha sẵn (trà xanh, trà thảo mộc, trà trái cây), nước ép tự nhiên.
Những thực phẩm này có thể vẫn có trong chế độ ăn, nhưng nên hạn chế tiêu thụ:
- Thịt nạc và gia cầm (thịt bê, thịt thỏ)
- Cá nạc và hải sản
- Rau (khoai tây, cà chua)
- Cháo (bột semolina, bột yến mạch) và mì ống nguyên cám
- Em yêu
Danh sách các sản phẩm bị cấm ngụ ý phải từ chối hoàn toàn chúng trong thời gian ăn kiêng:
- Các loại đậu, tỏi, cây chua, nấm
- Quả mọng và trái cây chua
- Thịt hun khói, dưa chua, nước xốt ướp
- Thực phẩm béo và thực phẩm chế biến
- Rượu, soda, nước trái cây mua ở cửa hàng, cà phê, trà đặc
- Thịt mỡ, gia cầm, cá, súp và nước dùng dựa trên chúng
- Trái cây sấy khô, hạt, quả hạch
- Bánh kẹo
- Nước sốt, gia vị cay, nước thịt
Dựa trên danh sách các sản phẩm được phép và hạn chế, chế độ ăn không độc hại cho phép bạn ăn uống lành mạnh và thanh lọc cơ thể khỏi các chất có hại.
Những gì có thể và những gì có thể không?
Bạn có thể ăn gì?
Dinh dưỡng không có xỉ nhằm mục đích làm sạch cơ thể, vì vậy điều rất quan trọng là phải biết những gì bạn có thể ăn. Thức ăn phải dễ tiêu hóa, không gây khó chịu cho đường tiêu hóa.
Hãy cùng xem xét kỹ hơn danh sách các sản phẩm được khuyến nghị để làm sạch:
- Rau tươi, luộc, hấp và nướng (bí ngồi, dưa chuột, cà rốt, củ cải đường, rau thơm tươi và rau diếp, hành lá).
- Cháo (kiều mạch, gạo lứt, đậu lăng, kê).
- Mì ống và các sản phẩm từ bột mì làm từ bột ngũ cốc nguyên hạt.
- Các sản phẩm từ sữa ít béo.
- Trái cây và quả mọng (dưa hấu, dưa lưới, táo, lê, đào, chanh).
- Nước tinh khiết, trà xanh và trà đen nhạt, nước ép tự nhiên, hoa quả không đường.
Các sản phẩm trên có thể bổ sung bằng các món ăn từ thịt nạc, cá và gia cầm. Bạn có thể ăn chúng, nhưng bạn nên hạn chế lượng cà chua, khoai tây, hải sản, tỏi, mật ong trong chế độ ăn uống của mình. Cần đặc biệt chú ý đến phương pháp nấu ăn. Nên ăn đồ luộc, nướng, hấp, tức là xử lý nhiệt tối thiểu.
Bạn không nên ăn những gì?
Hạn chế chế độ ăn uống trong quá trình thanh lọc cơ thể phụ thuộc vào mục đích của nó. Hãy cùng xem xét những gì bạn không thể ăn trong chế độ ăn không có xỉ:
- Thịt mỡ, cá, gia cầm và các món ăn chế biến từ chúng.
- Bắp cải tươi, đậu, nấm (tươi, đóng hộp, ngâm chua), cây chua, rau bina, củ cải, củ cải trắng.
- Món khai vị và cháo chế biến từ sữa.
- Sản phẩm phụ, bán thành phẩm, đồ hộp.
- Sản phẩm hun khói, sản phẩm ngâm chua, xúc xích, đồ hộp.
- Bánh ngọt và bánh kẹo.
- Nhiều loại gia vị và gia vị khác nhau.
- Rượu, đồ uống có ga, kvass, trà đặc, cà phê.
Nếu chế độ ăn kiêng nhằm mục đích chuẩn bị cho phẫu thuật hoặc các thủ thuật chẩn đoán, thì các yêu cầu sẽ nghiêm ngặt hơn. Nếu chế độ ăn kiêng nhằm mục đích giảm cân và loại bỏ chất thải và độc tố một cách phòng ngừa, thì một lựa chọn nhẹ nhàng hơn được chỉ định.