^

Chế độ ăn uống có loét tá tràng

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Chế độ ăn uống có loét tá tràng là một trong những thành phần quan trọng nhất của điều trị.

Bởi vì nhiều yếu tố, kể cả thức ăn, có thể gây hại cho cơ thể. Câu hỏi này được đưa ra rất nhiều thời gian, bởi vì không có chế độ ăn uống, nó là không thể chống lại bệnh đầy đủ.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Chế độ ăn uống đối với loét tá tràng là gì?

Tất cả mọi người mắc bệnh này đều phải hiểu được loại thực phẩm có chứng loét tá tràng là gì. Vì vậy, một phương pháp dinh dưỡng như vậy đang được phát triển bởi bác sĩ chăm sóc và từng cá nhân. Tuy nhiên, mặc dù điều này, rất có giá trị để trích dẫn như nhau, nói các biến thể nói chung. Trước hết, bạn nên loại trừ đồ uống có cồn. Vâng, thậm chí ngay cả người bị bệnh loét, về nguyên tắc, cần phải giảm bớt sử dụng loại "uống rượu" này. Nước uống có ga và ngay cả nước khoáng, tất cả những điều này đều bị cấm. Tất cả thực phẩm gây kích ứng phải được loại trừ mà không thất bại. Để làm cho nó rõ ràng những gì bạn có thể ăn, nó là đáng giá để mang lại một menu mẫu cho ngày.

Vì vậy, cho ngày mai nó có thể là bất kỳ cháo ngũ cốc nào trên sữa hoặc nước. Điều chính là nó không nóng, bởi vì thức ăn đó cũng bị cấm. Bạn có thể uống tất cả điều này với nước khoáng hoặc trà. Nhưng chỉ ở đây để pha mạnh mẽ nó là không cần thiết, nó là cần thiết để chuẩn bị cái gọi là "tincture" dễ dàng. Đối với bữa tối, thịt nấu chín là phù hợp, điều quan trọng là nó là chất béo thấp, cũng như súp rau. Bạn có thể sắp xếp một bữa ăn nhẹ, để cho chúng bao gồm trái cây. Đối với bữa tối, cá luộc với cháo là hoàn hảo. Menu có thể được thay đổi tuỳ tiện, điều chính không phải là sử dụng thực phẩm cấm, sẽ được thảo luận dưới đây. Nói chung, cần phải quan sát đầy đủ chế độ ăn uống có loét tá tràng.

Ăn kiêng với loét của bóng đèn tá tràng

Bệnh loét tá tràng bao gồm những gì? Vấn đề này chỉ được giải quyết sau cuộc trò chuyện với bác sĩ chăm sóc, tuy nhiên, mặc dù điều này, bạn có thể cung cấp một danh sách gần đúng các sản phẩm được phép. Vì vậy, một chế độ ăn uống có loét là bắt buộc, bởi vì nó đi vào toàn bộ quá trình điều trị. Chỉ ở đây cho một kết quả tốt nó thực sự phải được tôn trọng. Vì vậy, thực hiện một chế độ ăn uống gần đúng mỗi người, chỉ đơn giản dựa trên những gì bạn có thể sử dụng.

Số lượng các sản phẩm được cho phép bao gồm xúp rau và súp từ sữa. Điều chính là họ không sắc nét, vì gia vị bị cấm. Thứ hai là thích hợp cho kashki, bất kỳ. Bạn có thể "pha loãng" chúng với các sản phẩm thịt và cá, điều quan trọng là chúng vẫn còn luộc chín. Bởi vì chiên bị cấm nghiêm ngặt. Để uống nó được cho phép nước khoáng, không có axit cacbonic. Đối với trà, bạn có thể uống nó, nhưng chỉ không pha cứng.

Nó cũng được phép ăn bánh mì cho sức khỏe, điều quan trọng là nó không phải là tươi. Rau, trái cây và quả dâu không bị cấm. Nhưng khi lựa chọn chúng, chú ý đến độ cứng của vỏ và hương vị đặc trưng. Ở đây các sản phẩm như vậy có nghĩa là một chế độ ăn uống ở một vết loét tá tràng.

trusted-source[6]

Chế độ ăn kiêng với loét tá tràng

Nên ăn kiêng với một vết loét đục lỗ của tá tràng? Về nguyên tắc, nó không khác gì so với cái trước. Các sản phẩm tương tự bị cấm, và những sản phẩm được phép không khác với những sản phẩm được mô tả ở trên. Điều chính để tránh là nóng, chua, chiên và rất muối. Tất cả các thức ăn được chọn phải được hấp thụ tốt bởi cơ thể và không gây kích ứng. Vì vậy, bạn nên ưu tiên cho ngũ cốc. Đối với hương vị, chúng có thể được pha cả nước và trong sữa. Điều đó đã nhiều lần tạo điều kiện cho tình hình. Các vấn đề có thể nảy sinh với đồ uống, bởi vì bạn chỉ có thể uống nước khoáng mà không có carbon dioxide, cũng như trà yếu. Nhưng không có gì khủng khiếp trong này, bởi vì đây là một hiện tượng tạm thời.

Các món ăn đầu tiên thích hợp cho súp bò và sữa. Một lần nữa, không gia vị và tất cả mọi thứ sẽ được sử dụng tốt. Bạn có thể bổ sung các món ăn bằng cá và thịt, điều quan trọng là chuẩn bị chính xác tất cả những món này. Không nướng, chỉ cần đun sôi nhìn. Như trái cây tráng miệng là phù hợp. Bột và vị ngọt cũng vậy nên được loại trừ, bởi vì chúng kích thích ruột như một toàn thể. Điều quan trọng là chế độ ăn kiêng có loét tá tràng được quan sát, như mong đợi.

trusted-source[7], [8], [9], [10], [11]

Chế độ ăn kiêng 1 có loét tá tràng

Bạn có biết về chế độ ăn uống 1 với loét tá tràng là hữu ích nhất? Vì vậy, thời gian của một chế độ ăn uống nhất định với bệnh này là 3-5 tháng. Tất cả phụ thuộc vào tiến trình cải tiến đang diễn ra như thế nào. Ăn ít nhất 5-6 lần một ngày. Đó là mong muốn rằng thực phẩm đã được phân đoạn. Thực phẩm phải chưa xử lý và đun sôi. Mục đích của dinh dưỡng như vậy là để cải thiện tình hình và để hoàn thành phục hồi.

Vì vậy, những gì bạn có thể ăn? Ăn thực phẩm không nên gây kích ứng ruột như một toàn thể. Vì vậy, mọi thứ nên được nấu theo một công thức đặc biệt. Nếu đó là một câu hỏi của porridges, nó là mong muốn ưu tiên cho ngũ cốc. Bạn có thể nấu các món ăn thứ hai trên mặt nước hoặc trên sữa. Đối với các món ăn đầu tiên, đó là súp rau nhẹ. Nếu một người muốn, thì bạn có thể nấu canh súp sữa. Điều quan trọng là họ không giàu. Uống thức ăn chỉ có thể là nước khoáng không có carbon dioxide. Thích hợp cũng không phải là trà mạnh, nhưng điều này là trong trường hợp đặc biệt. Trong trường hợp cần câu hỏi, cần hỏi ý kiến bác sĩ tham gia. Bạn có thể ăn rau và trái cây một cách an toàn, điều chủ yếu là chúng không chua và không chứa một lớp da cứng. Đó là tất cả. Đây là chế độ ăn kiêng cho bệnh loét tá tràng.

trusted-source[12], [13]

Công thức nấu ăn cho loét tá tràng

Bạn có biết rằng có chế độ ăn kiêng đặc biệt công thức nấu ăn cho một ulcer của tá tràng? Đây chính xác là những gì sẽ được thảo luận dưới đây. Vì vậy, không có vấn đề làm thế nào mà các sản phẩm cho phép là không đáng kể, đây là một ý kiến sai lầm. Bởi vì các thành phần sẵn có, bạn có thể tạo ra những kiệt tác thật sự.

Vì vậy, súp yến mạch với sữa và trứng. Tất cả mọi thứ được thực hiện rất, rất đơn giản. Bạn chỉ cần đun sôi miếng, đưa nó đến khi đã sẵn sàng ở nhiệt độ thấp, triệt để lau và đun sôi. Sau đó nó được đổ bằng sữa và kem. Để hương vị thơm ngon hơn, bạn nên thêm một quả trứng với bơ. Công thức nấu ăn như vậy là khá phổ biến và phổ biến, và quan trọng nhất là rất đơn giản và ngon.

Súp khoai tây với khoai tây nghiền. Cần gạo và đun sôi nó cho đến khi nó đã sẵn sàng, sau đó chà xát nó. Tiếp theo, khoai tây và cà rốt được luộc và chà xát theo cùng nguyên tắc. Tất cả các thành phần thu được được pha trộn và pha loãng với sữa. Nếu bạn muốn, bạn có thể điền nó với lòng đỏ và bơ. Súp này là hoàn hảo kết hợp với croutons từ bánh mì trắng.

Thịt viên cho một cặp vợ chồng. Thịt được nghiền nhỏ qua máy xay thịt. Sau đó cháo được nấu chín, đó là mong muốn rằng nó là nhớt. Sau đó, nó được làm nguội và trộn với thịt đã nấu chín trước đó. Sau đó thêm trứng và một ít bơ. Tất cả những điều này được trộn lẫn cẩn thận, và các quả bóng nhỏ được hình thành. Bạn có thể nấu chúng trong một nồi hơi đôi. Trên thực tế, một chế độ ăn uống có loét tá tràng không phải là khủng khiếp, điều chính là để cho thấy sự sắc nét, và sau đó không hạn chế là khủng khiếp.

trusted-source[14]

Menu chế độ ăn uống cho loét tá tràng

Trình đơn ăn kiêng cho bệnh loét tá tràng là gì? Một trong những lựa chọn phổ biến nhất sẽ được trình bày dưới đây. Nhưng, một lần nữa, tất cả điều này được điều phối độc lập với bác sĩ chăm sóc.

Vì vậy, ngày đầu tiên. Đối với bữa sáng, bạn có thể sử dụng bánh mì với bánh mì và bơ. Cần lưu ý một lần nữa rằng sản phẩm bánh không nên tươi. Cũng pha loãng tất cả những điều này với sữa chua với lượng 100 ml (không có chất phụ gia) và uống với nước khoáng không có ga. Đừng quên về bữa sáng thứ hai. Trong trường hợp này, nó sẽ là hai quả trứng luộc luộc mềm, 150 cháo, trái cây nghiền nhuyễn - 100 gram và 200 ml sữa. Đối với bữa tối, súp gà, một ít mì luộc, một lát bánh mì trắng và một trái cây suối. Nếu không đủ, bạn nên nấu khoai tây nghiền táo và ăn một ít mơ khô. Không loại trừ một bữa ăn nhẹ, một miếng cắt nhỏ hơi nước với khoai tây nghiền, một decoction của dogrose và 40 gam nho khô. Điều quan trọng là nho khô trước đây được ngâm trong nước. Cho bữa tối, 150 gram thịt luộc, một đôi trứng luộc, một lát bánh mì, salad rau và trái cây ăn trái.

Ngày thứ hai. Đối với bữa sáng, bánh sandwich và nước khoáng. Bữa sáng thứ hai? Một món trứng tráng hơi bao gồm 2 quả trứng, 150 gram cháo bột viên và 200 ml trà với đường. Đừng quên rằng nó không nên mạnh mẽ. Ăn trưa - súp rau, 150 gram thịt thăn bò, 100 gram đậu xanh, một miếng bánh mì, thạch trái cây và trà với đường. Cho một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng là 20 grams bột yến mạch, một lát bánh mì và 200 ml sữa. Bữa tối là "rộng" 150 gram cá luộc, 100 gram puree rau, một quả trứng luộc, một lát bánh mì và 200 ml sữa.

Thực đơn trên đây là một ví dụ, bác sĩ chăm sóc sẽ đến khám sau khi khám. Vì vậy, một chế độ ăn uống với chứng loét tá tràng không phải là phức tạp, điều chính là để quan sát nó chính xác.

Bạn có thể ăn gì với loét tá tràng?

Một vài lời về những gì bạn có thể ăn với bệnh loét tá tràng. Rõ ràng là danh sách là nhỏ, nhưng có cái gì đó để lựa chọn. Vì vậy, bạn có thể ăn bánh mì cứng. Không, chúng ta không nói về cái đã được phủ khuôn, nhưng trong trường hợp này có một sản phẩm ít nhất là ngày tuổi. Bởi vì bánh mì tươi có thể ảnh hưởng xấu đến ruột. Nó là khá có thể ăn súp rau và sữa, nó rất dễ dàng, hữu ích và ngon. Và kết quả sẽ không phải là xấu, đó cũng là một cách tuyệt vời để thoát khỏi cân nặng, nếu có. Trứng luộc, đây là cùng một sản phẩm mà bạn có thể ăn mà không có những hạn chế, nhưng không ăn quá nhiều.

Đối với thịt, sau đó trong trường hợp này, tay là "untied". Điều chính mà tất cả điều này đã được đun sôi và không chất béo, không có nhiều hạn chế. Các loại ngũ cốc khác nhau, được chế biến trên cả nước và trên sữa, là những gì cơ thể cần để phục hồi. Và cuối cùng, đối với đồ uống. Nó có thể là nước khoáng, nhưng không có carbon dioxide. Trà và cà phê cho đến nay phải được hoãn vô thời hạn. Nói chung, có thực sự là cái gì đó để lựa chọn, vì vậy nó rõ ràng là không có giá trị nó để có được nản lòng. Bởi vì chế độ ăn kiêng có loét tá tràng không nghiêm khắc.

Những gì không thể ăn được với loét tá tràng?

Bạn có biết những gì bạn không thể ăn với loét tá tràng và tại sao? Thực tế là nhiều sản phẩm có thể gây kích ứng các màng niêm mạc, đó là lý do tại sao chúng được cấm. Vì vậy, những gì cần phải được loại trừ để thực sự giúp mình và không làm hại? Điều đầu tiên để làm sạch tất cả các đồ uống có cồn, cũng như nước ngọt và nước suối. Không có khí để nói, bạn không thể kích thích màng nhầy! Hơn nữa trong danh sách các sản phẩm "nguy hiểm" là gia vị, được thêm vào hương vị trong tuyệt đối tất cả các món ăn.

Dưới điều cấm đặc biệt là cấp tính, mặn và chua. Bạn không thể ăn cherry, hạt tiêu và mù tạt, điều này sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình hình. Sau đó, đã đến lúc chuyển sang uống trà và cà phê mạnh, tốt hơn là không nên dùng các loại đồ uống này. Thức ăn chiên cũng bị cấm, nó kích thích màng nhầy và làm quá tải dạ dày như một toàn thể. Thịt và sản phẩm cá được phép, nhưng điều chính là tất cả chúng đều được luộc. Thực phẩm béo theo phong cách canh tác, đang bị nghiêm cấm. Rốt cuộc, nhiệm vụ chính không chỉ để cải thiện tình hình, mà còn để giảm bớt gánh nặng cho các cơ quan của đường tiêu hóa. Tôi sẽ phải từ bỏ bánh mì tươi. Nếu bạn thực sự muốn, sau đó bạn sẽ cần phải chờ đợi.

Các sản phẩm giàu chất xơ được khuyến cáo loại bỏ. Bạn không cần kích thích ruột. Và cuối cùng, đối với những trái mọng, chỉ những người có da cứng mới bị cấm. Đây là một thực đơn chứa một chế độ ăn uống có loét tá tràng.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.