Chế độ ăn kiêng cho bệnh đau cơ xơ hóa

Chế độ ăn uống trong chứng đau cơ xơ là một trong những phương pháp phụ trợ không chỉ giúp đạt được hiệu quả trong điều trị mà còn cải thiện đáng kể chất lượng cuộc sống của người bệnh.

Để thực hiện một chế độ ăn uống có đóng góp, nếu không hoàn thành phục hồi, để làm giảm đáng kể các triệu chứng nói chung, không phải là khó khăn, nó là khá không đổi để tuân thủ chế độ ăn uống trong một thời gian dài. Một chế độ được đề nghị duy nhất, đã được chấp thuận bởi các bác sĩ từ nhiều quốc gia, chưa có, nhưng chế độ ăn uống đối với chứng đau cơ xơ bao gồm việc sử dụng thức ăn lành mạnh, tương tự như các phương pháp phổ biến khác để giảm hoặc bình thường hoá trọng lượng.

[1], [2], [3]

Chế độ ăn uống bị đau cơ xơ là nghiên cứu và các nhà khoa học trong nước, bác sĩ

Các chuyên gia thấp khớp Nga đã phát hiện ra rằng việc tăng liều magnesium và vitamin B có tác động tích cực lên quá trình điều trị. Bên cạnh đó, nhờ vào các cuộc khảo sát của các đồng nghiệp châu Âu đã được chứng minh rằng tình trạng 75-80% của tất cả các bệnh nhân đau xơ cơ được đặc trưng bởi mức độ thấp của magiê (thiếu hụt magiê trong thành phần của các tế bào máu đỏ), do đó, sự bao gồm trong các sản phẩm chế độ ăn uống có chứa nguyên tố vi lượng quý giá này, góp phần vào việc phục hồi sớm và bình thường hóa nhiều quá trình . Magiê đóng một vai trò quan trọng trong các cơ bắp, hệ thống chức năng thần kinh và kích hoạt quá trình lên men của mặt hàng thực phẩm, do đó giúp trong việc hình thành ATP. Adenosine triphosphate (ATP) là một trong những nguồn năng lượng của cơ thể con người. Magnesium kích hoạt enzyme kiểm soát tế bào cân bằng natri-kali để các tế bào vẫn ở natri, kali và bảo vệ các tế bào từ bên ngoài. Đây là cách duy nhất một tế bào có thể sinh sản các nguồn năng lượng luôn luôn. Chế độ ăn uống cho bệnh đau cơ xơ nên bao gồm không chỉ tiêu chuẩn magiê cần thiết, mà còn là liều tăng cường được lựa chọn đặc biệt. Magnesium nên được kết hợp với canxi, vì tổng hợp này được coi là hài hòa cho hoạt động của cơ thể người (magiê kiểm soát sự dư thừa canxi).

Danh sách các sản phẩm có chứa magiê: 

• Bông cải xanh.
• Rau bina.
• Tất cả các loại đậu.
• Hạt bí đỏ.
• Buckwheat (chưa nướng).
• Bí ngô.
• Atisô.
• Sữa.
• Hạt dẻ.
• Lúa mì mọc.
• Bran.
• Hạt giống vừng.
• Millet.
• Ngày.
• Mận.
• Raisins.

Gần đây nhất tại các phòng khám của Israel đã thông qua thành công các bài kiểm tra "ăn kiêng", bao gồm cả chế độ ăn kiêng oxy hóa đặc biệt. Bệnh nhân trong vòng ba tháng được kê toa để ăn thực phẩm có chứa chất chống oxy hoá tự nhiên. Các kết quả gây ấn tượng không chỉ cho bệnh nhân cảm thấy cải thiện đáng kể và giảm triệu chứng đau mà còn cả các bác sĩ. Các thực đơn bao gồm trái cây và quả mọng - việt quất, mận, cà chua, mận, táo chua. Cũng bao gồm trong chế độ ăn uống các loại rau, đậu, các loại gia vị và thảo dược - đậu, củ cải, măng tây, súp lơ và bông cải xanh, rau mùi tây và cần tây, quế, nghệ, rau oregano và tép. Bánh mì chỉ được dùng cho lúa mạch đen hoặc với sự bổ sung của cám, các loại hạt. Như một thức uống cung cấp trà xanh với mật ong và chanh, một phần của rượu craned, compotes trái cây tươi, hoa quả hông và nước khoáng không ga.

Chế độ ăn uống trong chứng đau cơ xơ bao gồm việc tuân thủ các quy tắc và một chuyên gia dinh dưỡng đã xác định chế độ ăn uống trong một thời gian dài. Trên thực tế, để giảm các biểu hiện đau cơ xơ cơ, một người cần thay đổi hoàn toàn lối sống của mình, bao gồm cả chế độ ăn kiêng.

[4], [5], [6]

Các khuyến cáo của các chuyên gia về rheumatologists tại phòng khám Chicago 

1. Thực đơn bao gồm các món ăn từ các loại ngũ cốc nguyên chất - bánh mì từ bột mì nguyên chất, gạo không xay, kiều mạch, các món ăn có cám. Chế độ ăn uống này giúp thiết lập các quá trình tiêu hóa và thúc đẩy việc loại bỏ thường xuyên các sản phẩm phân rã, chất độc từ cơ thể. 
2. Đó là cà chua bị bỏ rơi và các sản phẩm có chứa cà chua dán (sốt cà chua, nước sốt). Cà chua có thể gây dị ứng hoặc kích thích phản ứng của cơ thể, tương tự như dị ứng. 
3. Cần phải từ bỏ các thực phẩm ngọt, giảm thiểu tiêu thụ đường. Đường bị loại trừ gần như hoàn toàn, ít nhất trong một tháng. Trong tương lai, phải tuân thủ những hạn chế nghiêm ngặt đối với thực phẩm ngọt. 
4. Cần hạn chế việc sử dụng các sản phẩm thịt. Thịt là hoàn toàn không có giá trị, nhưng bạn sẽ phải tuân thủ các định mức - không quá 2 lần một tuần, tối đa 250 gram mỗi ngày. Sự hạn chế của protein thúc đẩy việc giải phóng năng lượng cần thiết, vốn khan hiếm đối với các bệnh nhân bị đau cơ xơ cơ. 
5. Hạn chế đường, sẽ phải từ bỏ và thay thế đường, được coi là khá độc đối với hệ thần kinh. Người ta phát hiện thấy chất thay thế đường ảnh hưởng tiêu cực đến các liên kết và thụ thể của NMDA (N-methyl-D-aspartate), làm tăng đáng kể độ nhạy cảm cho cơn đau. 
6. Ngoài ra, các sản phẩm có chứa chất phụ gia hương vị, thuốc nhuộm tổng hợp nên được loại bỏ. Điều này đặc biệt đúng với glutamate khét tiếng của natri, được đưa vào sản xuất thực phẩm. Glutamat natri tăng cường độ nhạy cảm của thụ thể đau, ngoài ra nó cũng dần dần phá vỡ các kết nối máy phát và làm giảm mức serotonin đã thấp. Ngoài ra, thành phần này có thể gây ra cái gọi là stress oxy hóa và có tác dụng độc gan. 
7. Không bao gồm bất kỳ sản phẩm nào có chứa nitrates. Rau quả nên được lựa chọn theo quy tắc này, hoặc phải đối phó đặc biệt - ít nhất là ngâm trong nước khoảng nửa giờ. 
8. Từ thực đơn, bất kỳ đồ uống có chứa gas, có thể là nước khoáng hoặc champagne, đều được loại trừ. Chế độ ăn uống trong đau cơ xơ về cơ bản không chấp nhận nước có ga, đặc biệt là làm từ bột tập trung. 
9. Tác động kích hoạt của cà phê đối với những người bị đau cơ xơ là sự gia tăng nhanh chóng trong hoạt động và sự mệt mỏi nhanh chóng cũng như sự suy giảm năng lượng. Vì vậy, bạn nên giảm thiểu cà phê và cà phê uống và ưu tiên cho trà xanh mà không có đường, đó là một adaptogen mềm tốt và kích thích của vivacity. Các nghiên cứu lâm sàng của các bác sĩ Mỹ và châu Âu đã chỉ ra rằng thất bại trong một tuần của cà phê mang lại những kết quả to lớn về phục hồi sức sống. 
10. Chế độ ăn uống trong chứng đau cơ xơ bao gồm việc hạn chế việc sử dụng hàng bánh nướng, đặc biệt là chế biến với sự trợ giúp của men. Ngoài các tác động tiêu cực đến cơ thể bệnh từ nấm men, bánh mì chứa gluten (gluten), có thể trở thành yếu tố kích thích dị ứng. 
11. Bệnh nhân đau cơ xơ nên lập kế hoạch sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa. Người ta tin rằng việc từ chối hoàn toàn sữa đối với chứng đau cơ xơ là không thể chấp nhận, vì các sản phẩm từ sữa là nguồn canxi, nhưng sữa có thể là một yếu tố gây ra dị ứng. Ngoài ra, sữa chính xác hơn chứa trong acid myristic, ảnh hưởng đến mức lipoprotein mật độ thấp, gây ra chứng xơ vữa động mạch. Số lượng tối đa mà chế độ ăn uống cho phép bệnh đau cơ xơ không được vượt quá 300 ml sữa hoặc các sản phẩm sữa mỗi ngày.
12. Bệnh nhân bị đau cơ xơ nên điều chỉnh chế độ ăn và hạn chế tiêu thụ rau từ các họ của họ Solanaceae. Ngoài cà chua, nhóm này bao gồm khoai tây, ớt ngọt và ướp muối, cà tím. 
13. Với thận trọng nên ăn tất cả trái cây liên quan đến trái cây có múi, để giảm thiểu nguy cơ phản ứng dị ứng. 
14. Bệnh nhân bị đau cơ xơ bị cấm tuyệt đối từ đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành, vì đậu nành là người dẫn đầu trong nội dung các thành phần biến đổi gen trong thành phần của nó. Đã chứng minh rằng 98-99% đậu nành được sản xuất trên thế giới là đậu nành biến đổi gen. 
15. Nó là vô cùng hữu ích và quan trọng để bao gồm trong chế độ ăn kiêng tất cả các sản phẩm có chứa axit béo đa không bão hòa (axit omega). Đây là hầu hết các loại cá biển, dầu hạt lanh, óc chó, dầu thực vật và trứng.