Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai là điều kiện quan trọng để sinh con khỏe mạnh, cũng như duy trì sức khỏe và sức bền của bà mẹ tương lai. Một vấn đề như dinh dưỡng hợp lý trong thời kỳ mang thai phải được xử lý một cách có trách nhiệm, ưu tiên các sản phẩm hoàn toàn tự nhiên sẽ bão hòa cơ thể người phụ nữ với các vitamin thiết yếu, nguyên tố vi lượng và nhiều chất dinh dưỡng khác nhau.

Bạn nên ăn uống sao cho cơ thể người mẹ có đủ chất dinh dưỡng cần thiết vào đúng thời điểm để "xây dựng" nên một con người nhỏ bé, tạo nền tảng cho các cơ quan nội tạng, hệ thần kinh, khả năng miễn dịch cũng như sự phát triển toàn diện trong tử cung. Đó là lý do tại sao việc xây dựng chế độ ăn uống phù hợp cho phụ nữ mang thai lại quan trọng đến vậy.

[ 1 ], [ 2 ]

Thực đơn ăn kiêng khi mang thai

Thực đơn ăn kiêng trong thời kỳ mang thai bao gồm việc đưa vào chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai các sản phẩm cần thiết cho quá trình mang thai bình thường, hoạt động phối hợp của cơ thể phụ nữ và dinh dưỡng tử cung chất lượng cao cho em bé. Một thực đơn như vậy cũng nhằm mục đích tránh các vấn đề về cân nặng thừa, thường phát sinh trong thời kỳ mang thai và sau sinh.

Phụ nữ mang thai phải chăm sóc chế độ ăn uống cân bằng, bao gồm nhiều loại sản phẩm và món ăn. Đồng thời, cần nhớ về các chuẩn mực và liều lượng nhất định trong chế độ ăn uống.

Các sản phẩm và món ăn sau đây nên được đưa vào thực đơn ăn kiêng trong thời kỳ mang thai:

• món ăn đầu tiên (dưới dạng súp rau, sữa và nước dùng);
• thịt nạc và nhiều món ăn từ thịt (thịt bò, thịt gà, thịt gà tây, thịt bê, thịt đỏ);
• sữa và các sản phẩm từ sữa khác (ít béo);
• sản phẩm bánh mì, bột mì và mì ống;
• ngũ cốc (chủ yếu dùng để bổ sung vào món ăn đầu tiên);
• trứng (liều dùng trong thời kỳ mang thai là vài quả mỗi tuần);
• cá và hải sản;
• rau, quả mọng, thảo mộc tươi, trái cây và trái cây khô;
• nước và đồ uống không có ga;
• dầu (bơ, thực vật), v.v.

Tiêu chuẩn hàng ngày của món ăn đầu tiên trong thời kỳ mang thai là 200-250 gram. Lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này sẽ là súp rau nấu trong nước hoặc nước dùng ít béo với việc thêm một số củ khoai tây. Khi chế biến súp, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ mì ống hoặc ngũ cốc. Món ăn đầu tiên thường được nêm bằng kem chua ít béo hoặc kem, cũng như các loại thảo mộc tươi cắt nhỏ.

Đối với việc tiêu thụ thịt trong thời kỳ mang thai, trong trường hợp này, bà mẹ tương lai được khuyến cáo chỉ nên ưu tiên các loại thịt nạc, chủ yếu là gia cầm (gà hoặc gà tây), thỏ, cũng như thịt bê và thịt bò. Liều lượng hàng ngày của các món thịt là 150 gram. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên hấp các món ăn như vậy, cũng như nướng trong lò, sau khi đun sôi trong nước. Các món ăn tối ưu cho bà mẹ tương lai sẽ là bánh pudding và cốt lết hấp, thịt cuộn, zrazy thịt và rau, cũng như quenelles, thịt viên, v.v.

Tiêu thụ bánh mì và các sản phẩm bột khác trong thời kỳ mang thai nên được thực hiện dưới sự kiểm soát nhất định và với số lượng khoảng 100-150 g mỗi ngày. Bà mẹ tương lai nên ưu tiên các loại bánh mì không muối ăn kiêng, bánh mì lúa mạch đen hoặc bánh mì có cám, cũng như bánh mì làm từ bột thô hoặc bột mì loại I-II. Nên sử dụng các loại bánh nướng của ngày hôm qua hoặc sấy khô chúng một chút ngay trước khi sử dụng. Trong số các sản phẩm bột không nên có bánh nướng, nên thay thế bằng bánh quy hoặc bánh quy không đường.

Chế độ ăn uống hợp lý của bà mẹ tương lai nên bao gồm sữa nguyên chất và các sản phẩm từ sữa. Liều dùng hàng ngày của chúng nên là 200 gram. Tuy nhiên, cần nhớ tình huống khi phụ nữ mang thai bị dị ứng liên quan đến chứng không dung nạp lactose có trong sữa. Trong trường hợp này, nên hạn chế hoặc ngừng sử dụng các sản phẩm từ sữa. Sữa cũng có thể được thêm vào trà, cháo, súp rau; trong số các sản phẩm từ sữa, tốt nhất nên chọn kefir ít béo, kem, sữa chua không đường, sữa chua.

Trong thời gian mang thai, lượng trứng tiêu thụ nên giới hạn ở mức 1-2 quả mỗi tuần. Đối với các món ăn từ trứng, tốt nhất là nên dùng trứng ốp la hấp, cũng như trứng luộc lòng đào hoặc trứng chần.

Lượng cá, cũng như hải sản và các món cá tiêu thụ hàng ngày trong thời kỳ mang thai nên vào khoảng 150 gram. Cần nhấn mạnh rằng phụ nữ mang thai tuyệt đối không nên ăn cá béo. Lựa chọn tốt nhất trong trường hợp này sẽ là các món ăn từ cá navaga, cá rô, cá đá hoặc cá tuyết. Từ các loại này, bạn có thể chế biến các món cá hấp, thịt viên, soufflé hấp, chả cá với rau, quenelles, cá xay nhuyễn và các món ăn khác.

Tốt nhất là sử dụng ngũ cốc và các sản phẩm mì ống khác nhau (mì spaghetti, bún, mì sợi) làm chất phụ gia bổ sung vào súp và chỉ thỉnh thoảng sử dụng chúng như món ăn kèm, đồng thời giảm lượng bánh mì tiêu thụ.

Nên giới hạn lượng bơ tiêu thụ trong thời kỳ mang thai ở mức 15 gam mỗi ngày (trong khi dầu thực vật chỉ nên dùng làm phụ gia cho món ăn chính).

Một phụ nữ mang thai nên nhớ về định mức tiêu thụ nước uống hàng ngày, không ít hơn 1,5-2 lít. Đối với các loại đồ uống khác, bạn có thể sử dụng các loại trái cây và quả mọng không đường, trà loãng (thêm một lượng nhỏ sữa), thuốc sắc tầm xuân, cũng như nước ép xay nhuyễn từ tất cả các loại quả mọng và trái cây, trước đó đã pha loãng với nước đun sôi ấm.

Rau tươi, cũng như nhiều loại trái cây và quả mọng, là những sản phẩm nên có trong chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai một cách thường xuyên. Chúng có thể được ăn sống hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món ăn khác, chẳng hạn như rau hoặc trái cây xay nhuyễn, soufflé hấp, bánh pudding quả mọng, v.v. Tất cả các loại rau đều hữu ích cho bà mẹ tương lai, đặc biệt là cà chua, các loại bắp cải, ớt chuông, dưa chuột và dưa. Nhiều chất hữu ích cũng có trong rau diếp, bí ngô và bí xanh. Nên ăn rau tươi (đặc biệt là cà rốt, atisô Jerusalem hoặc su hào) ở dạng bào. Củ cải, đậu, đậu xanh, cà rốt luộc và củ cải đường nên được sử dụng ở mức độ vừa phải. Thì là và rau mùi tây tươi, lá rau diếp và hành lá cắt nhỏ chủ yếu nên được sử dụng làm thành phần bổ sung và gia vị cho các món ăn chính. Ngoài soufflé và bánh pudding, có thể làm compote không đường từ quả mọng và trái cây (bao gồm cả trái cây sấy khô).

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai trước hết là sử dụng trong chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai chỉ những sản phẩm lành mạnh sẽ cung cấp cho cơ thể các vitamin và chất dinh dưỡng cần thiết - cho cả bản thân và em bé đang chuẩn bị chào đời. Một phụ nữ mang thai nên tránh sử dụng quá nhiều gia vị cay và gia vị mạnh khi nấu ăn. Thay vào đó, nên sử dụng thì là, rau diếp và rau mùi tây thái nhỏ, cũng như quế, đinh hương và lá nguyệt quế - với số lượng nhỏ.

Một phụ nữ mang thai sẽ phải hạn chế tiêu thụ các loại bánh nướng và đồ ngọt do nguy cơ có thể liên quan đến việc tăng cân quá nhanh. Nguyên tắc chính trong dinh dưỡng hợp lý cho bà mẹ tương lai nên là sự điều độ. Điều kiện chính để xây dựng chế độ ăn uống đúng đắn cho bà mẹ tương lai trước hết là chất lượng thực phẩm, sự đa dạng và cân bằng của nó.

Chế độ ăn không muối trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai có thể rất đa dạng, nhưng trong mọi trường hợp đều hướng đến chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân bằng. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên phụ nữ mang thai nên hạn chế lượng muối nạp vào. Trong trường hợp này, họ được khuyến nghị áp dụng chế độ ăn không có muối trong thời kỳ mang thai.

Cần lưu ý rằng bản thân muối là một yếu tố cần thiết cho hoạt động trơn tru của các cơ quan và hệ thống bên trong, nhưng lượng muối dư thừa có thể gây ra tác hại không thể khắc phục đối với sức khỏe con người. Trung bình, lượng muối tiêu thụ hàng ngày không được vượt quá 12-15 gam. Tuy nhiên, cần nhớ rằng chúng ta cũng ăn nhiều loại thực phẩm có chứa muối (bánh mì, nước sốt, sốt mayonnaise, thịt, đồ hộp, cá, ngũ cốc, rau tươi), cùng với đó cơ thể nhận được khoảng 10 gam muối. Do đó, để đáp ứng đầy đủ lượng muối cho cơ thể, chúng ta chỉ cần thêm 5-7 gam vào lượng này. Nhìn bề ngoài, lượng này trông giống như một thìa cà phê không đầy đủ. Thật không may, trong hầu hết các trường hợp, mọi người "vượt quá" mức tiêu thụ muối này từ hai đến ba lần, thậm chí nhiều hơn. "Mức tiêu thụ quá mức" như vậy có thể cực kỳ nguy hiểm cho cơ thể và gây ra hậu quả tiêu cực ở phụ nữ mang thai, đặc biệt là phù nề, thai nghén và bong nhau thai.

Chế độ ăn không muối trong thời kỳ mang thai nhằm mục đích loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng muối ở dạng tinh khiết, chỉ cho phép muối đi vào cơ thể cùng với các sản phẩm khác: bánh mì, rau, thịt, v.v. Trong số các quy tắc cơ bản của chế độ ăn không muối, có thể lưu ý những điều sau:

• chủ yếu nấu thức ăn bằng hơi nước;
• loại trừ khỏi chế độ ăn các loại thực phẩm chiên, ướp, cũng như tất cả các loại thực phẩm hun khói và ngâm chua;
• hạn chế tiêu thụ nhiều loại sản phẩm bánh kẹo (bao gồm bánh ngọt, bánh nướng xốp), ngũ cốc và mì ống.

Khi thực hiện chế độ ăn không muối, lượng bánh mì tiêu thụ giảm xuống còn 150-200 g mỗi ngày. Nên nấu súp bằng nước dùng rau hoặc nước dùng cá ít béo. Chỉ được phép ăn các loại cá và thịt ít béo. Phụ nữ mang thai có thể ăn trái cây cả sống và luộc, không có bất kỳ hạn chế đặc biệt nào. Ngoài ra, nên ăn trái cây tươi, quả mọng, cũng như trứng, các sản phẩm từ sữa lên men, bơ (10 gram mỗi ngày), phô mai tươi ít béo và trà.

Vì vậy, một thực đơn mẫu cho chế độ ăn không muối dành cho phụ nữ mang thai có thể trông như thế này:

• Bữa sáng số 1. Cháo bột Semolina, trà, ca cao.
• Bữa sáng số 2. Trái cây tươi (cam, táo, chuối).
• Bữa trưa. Súp, mì ống với một miếng thịt, trái cây (táo).
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều. Bánh quy với sữa ấm.
• Bữa tối. Khoai tây, cốt lết cá hấp, các sản phẩm từ sữa hoặc sữa thường.

Khi áp dụng chế độ ăn không muối, điều quan trọng cần nhớ là nguyên tắc chính: tốt hơn là nên cho thức ăn ít muối hơn là cho quá nhiều muối.

[ 3 ], [ 4 ]

Chế độ ăn phô mai trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai trước hết dựa trên mối quan tâm của người phụ nữ đối với đứa con mà cô ấy đang mang. Đây là lý do chính cho chế độ dinh dưỡng cân bằng, đúng đắn của bà mẹ tương lai. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng đã xây dựng chế độ ăn uống của họ dựa trên lợi ích của từng sản phẩm, sự kết hợp và hấp thụ hợp lý của chúng vào cơ thể của phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, hiện nay có những bất đồng giữa các chuyên gia về một số sản phẩm thực phẩm và khuyến nghị sử dụng của phụ nữ mang thai. Nhưng có những điều không gây ra bất kỳ nghi ngờ nào. Ví dụ, những lợi ích không thể phủ nhận của việc ăn các sản phẩm phô mai.

Chế độ ăn phô mai trong thời kỳ mang thai (bao gồm các sản phẩm từ sữa) đóng vai trò tích cực, trước hết là do hàm lượng canxi dồi dào, rất cần thiết cho cả cơ thể của bà mẹ tương lai và em bé. Loại chế độ ăn này cũng có thể được mô tả là ít calo, ít chất béo, ít carbohydrate, nhiều protein.

Ngoài canxi, các sản phẩm từ sữa đông còn chứa vitamin B và protein. Ăn các sản phẩm từ sữa ít béo và sữa đông sẽ giúp duy trì cân nặng khỏe mạnh. Tất nhiên, chế độ ăn kiêng này nên được sử dụng một cách khôn ngoan, không nên trì hoãn, vì cơ thể phụ nữ mang thai cũng cần các chất khác.

Tên của chế độ ăn kiêng – “curd” – chỉ ra rằng thành phần chính của chế độ ăn kiêng là sữa đông và các sản phẩm từ sữa (đặc biệt là kefir). Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng không khuyến nghị áp dụng chế độ ăn kiêng này quá một tuần. Điều này cũng áp dụng cho phụ nữ mang thai muốn bảo vệ cân nặng của mình khỏi những cân thừa. Chế độ ăn kiêng sữa đông nên được áp dụng trong khung thời gian giới hạn nghiêm ngặt.

Có nhiều biến thể của thực đơn ăn kiêng phô mai tươi. Theo một trong số đó, bà mẹ tương lai không nên ăn quá 350-400 gram phô mai tươi ít béo trong ngày, thêm cám lúa mì vào. Nên chia bữa ăn thành 3-4 phần bằng nhau. Để đa dạng hóa thực đơn như vậy, bạn có thể thêm rau, trái cây (hoặc trái cây sấy khô), mật ong vào phô mai tươi. Bạn cần uống 2 ly sữa nướng lên men hoặc kefir mỗi ngày. Ngoài ra, các loại đồ uống khác cũng được phép: thuốc sắc tầm xuân, trà xanh, compote.

Điều quan trọng cần nhớ là chế độ ăn như vậy có thể nguy hiểm. Đặc biệt, chế độ ăn phô mai tươi chống chỉ định nếu phụ nữ mang thai có vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa, cũng như bệnh lý gan hoặc rối loạn chức năng thận.

[ 5 ]

Chế độ ăn uống của người Nhật trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai ngụ ý dinh dưỡng hợp lý, cân bằng, đây là một trong những điều kiện chính cho sự phát triển bình thường của thai nhi và thai kỳ thuận lợi. Đương nhiên, cơ thể của bà mẹ tương lai cần nhiều vitamin và chất dinh dưỡng hơn, vì một sinh vật mới đang phát triển bên trong nó. Chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai chỉ nên bao gồm các sản phẩm tươi và thực phẩm chế biến tươi. Tốt nhất là thay thế sucrose bằng glucose, fructose, mật ong. Thức ăn nên đa dạng nhất có thể, nhưng đồng thời phải cân bằng.

Nhiều chuyên gia dinh dưỡng tin rằng bà mẹ tương lai nên ăn khẩu phần nhỏ đến năm lần một ngày. Phương pháp dinh dưỡng này cải thiện quá trình trao đổi chất và thúc đẩy cân nặng ổn định. Rau xanh, trái cây và rau quả nên có trong thực đơn của phụ nữ mang thai. Trong trường hợp này, nên ưu tiên hệ thống dinh dưỡng của Nhật Bản, hướng đến việc chỉ tiêu thụ các sản phẩm tự nhiên có lợi cho sức khỏe con người.

Chế độ ăn uống của người Nhật trong thời kỳ mang thai bao gồm việc loại trừ hoàn toàn muối và đường ở dạng tinh khiết, cũng như nhiều loại bánh kẹo và sản phẩm mì ống khỏi chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai. Giữa các bữa ăn chính, nên uống nhiều nước sạch (nước lọc, nước khoáng hoặc nước đun sôi) tùy theo nhu cầu. Thông thường, thực đơn ăn kiêng của người Nhật được tính trong 13 ngày, nhưng nếu cần, có thể kéo dài đến 13 tuần. Để có kết quả tối ưu, cần tuân thủ mọi khuyến nghị và không thay đổi trình tự các món ăn nhất định, vì tất cả các thành phần đều được các chuyên gia lựa chọn rất cẩn thận. Đồng thời, điều bắt buộc phải nhớ là tất cả các loại thực phẩm, theo chế độ ăn kiêng của người Nhật, phải được chế biến mà không thêm muối hoặc bất kỳ gia vị nào. Những loại thực phẩm nào được phép có trong chế độ ăn kiêng của người Nhật? Trước hết, đây là tất cả các loại thực phẩm giàu protein: thịt luộc, cá, rau tươi, trứng, nước ép. Thực đơn này bao gồm nhiều loại salad rau, bánh mì cám, thịt bò luộc, cũng như pho mát cứng (với số lượng nhỏ), trái cây tươi (trừ nho và chuối).

Cần lưu ý rằng chế độ ăn uống của người Nhật trong thời kỳ mang thai không cân bằng, do đó cần bổ sung thêm nhiều loại vitamin tổng hợp trong thời gian thực hiện. Thực đơn của chế độ ăn kiêng như vậy bao gồm việc sử dụng cà phê tự nhiên mới pha, phần lớn chống chỉ định đối với phụ nữ mang thai, vì vậy trước khi bắt đầu áp dụng chế độ ăn kiêng của người Nhật, cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ.

Chế độ ăn táo trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai nên cân bằng và đúng cách nhất có thể, để không gây hại cho sức khỏe của bà mẹ tương lai và em bé. Việc sử dụng các hệ thống dinh dưỡng khác nhau nên được bác sĩ phụ khoa theo dõi thai phụ thống nhất. Điều này đặc biệt đúng đối với những chế độ ăn kiêng có sử dụng những ngày nhịn ăn. Ví dụ, chế độ ăn kiêng táo là chế độ ăn khá phổ biến ở những phụ nữ đang theo dõi cân nặng của mình.

Chế độ ăn táo trong thời kỳ mang thai được khuyến nghị cho những bà mẹ tương lai, ngoài việc thừa cân, có xu hướng phù nề, tăng cân đột ngột và thai nghén muộn. Theo chế độ ăn này, bạn chỉ cần ăn trái cây xanh. Thông thường, ăn táo xanh kết hợp với uống kefir. Có một số lựa chọn cho thực đơn ăn táo. Một trong số đó là ăn nửa quả táo mỗi giờ trong ngày, rửa sạch bằng nửa ly kefir. Theo lựa chọn thứ hai, bạn cần ăn khoảng 2 kg táo trong một ngày. Ngoài những loại trái cây này, nghiêm cấm ăn bất kỳ thứ gì khác. Đồng thời, bạn nên nhớ về việc bắt buộc phải sử dụng chất lỏng. Nước khoáng và trà thảo mộc là lý tưởng cho mục đích này. Lựa chọn thứ ba bao gồm việc sử dụng loại táo ngon nhất trong thực đơn mà không uống chất lỏng. Bạn có thể nướng táo trong lò, nhưng chỉ không thêm đường vào chúng.

Chế độ ăn táo trong thai kỳ chỉ được phép sau 30 tuần mang thai, tức là vào thời điểm các cơ quan chính của trẻ đã hình thành. "Ưu điểm" của chế độ ăn này không chỉ là giảm cân hiệu quả mà còn về mặt ngăn ngừa tăng huyết áp và xơ vữa động mạch. Ngoài ra, cần lưu ý rằng táo là một sản phẩm cực kỳ hữu ích chứa tất cả các nguyên tố và vitamin cần thiết cho hoạt động đầy đủ của cơ thể. Tuy nhiên, không thể cho phép sử dụng chế độ ăn đơn như vậy trên cơ sở lâu dài.

Chế độ ăn uống của Protasov trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai trước hết bao gồm việc chuyển sang chế độ dinh dưỡng hợp lý và thay đổi lối sống của bà mẹ tương lai. Đồng thời, bạn không nên chỉ dựa vào việc giảm cân. Bạn không thể tước đi của đứa con tương lai các chất dinh dưỡng và vitamin cần thiết cho sự phát triển đầy đủ trong tử cung và sự hình thành chính xác của hệ thần kinh và các cơ quan nội tạng. Nếu em bé không nhận được các nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết cho sự phát triển của mình, khả năng xảy ra biến chứng trong khi sinh nở là rất cao và nguy cơ chậm phát triển và tăng trưởng của em bé sẽ tăng lên. Tất nhiên, sử dụng chế độ ăn kiêng để kiểm soát cân nặng là một mục đích cao cả, nhưng quá trình này phải được thực hiện mà không gây hại cho sinh vật nhỏ bé, hoàn toàn phụ thuộc vào người mẹ. Ngày nay, chế độ ăn kiêng Kim Protasov rất phổ biến trong số những phụ nữ mang thai, bao gồm việc ăn nhiều trái cây, rau và nhiều sản phẩm từ sữa.

Chế độ ăn Protasov trong thời kỳ mang thai được thiết kế trong 5 tuần. Chế độ ăn của bà mẹ tương lai nên được bổ sung tối đa các nguyên tố vi lượng và vitamin hữu ích, do đó, nó bao gồm việc tiêu thụ rau và trái cây. Quá trình này dẫn đến việc bình thường hóa các quá trình trao đổi chất trong cơ thể, phá vỡ các mô mỡ dưới da, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả. Chế độ ăn Protasov loại trừ các cơn đói kiệt sức, ngược lại, nó cho phép hấp thụ các sản phẩm "được phép" với số lượng không giới hạn. Điều này, đến lượt nó, loại trừ căng thẳng và căng thẳng liên quan đến chế độ ăn kiêng đơn. "Điểm cộng" của hệ thống dinh dưỡng như vậy đối với phụ nữ mang thai, trước hết là bản chất không gây gánh nặng của nó. Ngoài ra, khi tuân theo chế độ ăn như vậy, phụ nữ sẽ cảm thấy tràn đầy sức sống, năng lượng và sức sống.

Chế độ ăn Protasov trong thời kỳ mang thai không đưa ra bất kỳ hạn chế nghiêm ngặt nào về thực phẩm. Tất cả các thành phần "được phép" đều đủ dễ nhớ. Điều chính là đối với bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bà mẹ tương lai có thể chọn bất cứ thứ gì cô ấy muốn. Các quy tắc chính của chế độ ăn Protasov bao gồm các điểm sau:

• ăn nhiều rau sống;
• lượng tiêu thụ hàng ngày các sản phẩm từ sữa (phô mai, sữa chua, pho mát) có hàm lượng chất béo 5%;
• bắt buộc phải uống đủ lượng chất lỏng mỗi ngày với lượng ít nhất là 2 lít;
• Tránh ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn ít nhất 5 lần.

Trong tuần đầu tiên của chế độ ăn kiêng Protasov, bạn chỉ nên ăn rau sống, cũng như sữa chua, phô mai và pho mát cứng. Trà xanh, nước khoáng không ga và cà phê tự nhiên với số lượng hạn chế được phép. Bạn có thể ăn 1 quả trứng luộc chín mỗi ngày.

Tuần thứ hai của chế độ ăn kiêng Protasov không khác gì tuần trước, nhưng bạn cần loại trừ trứng khỏi chế độ ăn của mình. Trong tuần thứ ba của chế độ ăn kiêng, bạn cần thêm thịt gia cầm luộc hoặc nướng (cá) vào các sản phẩm thực phẩm chính của mình với tỷ lệ 300 gram mỗi ngày. Bạn cũng nên giảm lượng tiêu thụ các sản phẩm từ sữa, đặc biệt là pho mát và sữa chua.

Vào tuần thứ 4 và 5 của chế độ ăn Protasov, phụ nữ mang thai sẽ cảm thấy cơ thể nhẹ nhõm, sức mạnh, sức sống và năng lượng tăng vọt. Trong thời gian này, điều quan trọng là phải kiêng ăn nhiều loại đồ ngọt và ưu tiên rau, táo, sữa chua, trứng, pho mát, trà và cà phê tự nhiên (với số lượng hạn chế).

Trong tuần thứ sáu của chế độ ăn kiêng, bạn nên tuân thủ chế độ ăn của tuần thứ 5 bằng cách dần dần đưa ngũ cốc và trái cây không đường vào chế độ ăn.

Chế độ ăn kiều mạch trong thời kỳ mang thai

Chế độ ăn kiêng trong thời kỳ mang thai bao gồm chỉ ăn những thực phẩm tốt cho sức khỏe của bà mẹ tương lai và sự phát triển bình thường của em bé. Nhiều phụ nữ thích sử dụng chế độ ăn kiêng đơn nhằm mục đích đốt cháy chất béo nhanh chóng và bình thường hóa cân nặng. Bản thân thuật ngữ "chế độ ăn kiêng đơn" chỉ ra rằng chế độ ăn kiêng dựa trên việc ăn một sản phẩm. Ví dụ, chế độ ăn kiều mạch rất phổ biến, có nghĩa là ăn kiều mạch như một loại thực phẩm chính.

Chế độ ăn kiều mạch trong thời kỳ mang thai nên ngắn hạn và kéo dài trung bình không quá một hoặc hai tuần, vì cơ thể của bà mẹ tương lai cũng cần các chất hữu ích khác để hoạt động bình thường. Chế độ ăn kiêng này dựa trên việc sử dụng cháo kiều mạch cùng với các chất lỏng: kefir, nước khoáng không ga và trà xanh. Những người ủng hộ chế độ ăn kiêng này tin rằng nó thúc đẩy quá trình giảm cân hiệu quả và làm sạch cơ thể con người khỏi các chất có hại, bao gồm cả độc tố. Các đặc tính có lợi của chế độ ăn kiều mạch bao gồm tính đơn giản, giá cả phải chăng và cảm giác no lâu dài. Về sự kết hợp của "kiều mạch cộng với kefir", cần lưu ý điểm sau. Kiều mạch giàu carbohydrate, protein, nguyên tố vi lượng và đa lượng, đồng thời chứa axit folic và vitamin B. Kefir cũng chứa một số loại vitamin, một lượng nhỏ carbohydrate và protein, vì vậy nó rất hợp với kiều mạch.

Nguyên tắc chính của chế độ ăn kiều mạch là gì? Nguyên tắc đầu tiên nêu rằng trong toàn bộ thời gian của chế độ ăn kiêng như vậy, bạn cần ăn cháo kiều mạch được chế biến theo công thức đặc biệt. Đầu tiên, đổ nước sôi lên kiều mạch và để ngâm qua đêm. Ngày hôm sau, ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, bạn chỉ được ăn cháo kiều mạch, rửa sạch bằng kefir béo 1% (không quá một lít mỗi ngày) và bạn cũng có thể uống nước và trà với số lượng không giới hạn. Lượng tiêu thụ hàng ngày là 1-2 loại trái cây hoặc 150 gram sữa chua ít béo là được phép.

Cần phải nhớ những quy tắc quan trọng khác của chế độ ăn kiều mạch:

• Không được thêm đường, muối, gia vị và bơ vào cháo kiều mạch;
• Bữa tối nên được ăn ít nhất 4 giờ trước khi đi ngủ, tuy nhiên, nếu bà bầu có cảm giác đói dữ dội, bà có thể uống một cốc kefir vào buổi tối;
• Nên dùng vitamin tổng hợp trong suốt thời gian áp dụng chế độ ăn kiều mạch và một thời gian sau đó;
• Điều quan trọng là phải nhớ những chống chỉ định khiến bạn không thể áp dụng chế độ ăn kiêng này: viêm dạ dày, loét dạ dày, thời gian phục hồi sau khi ốm, v.v.

Người mẹ tương lai nên nhớ rằng bất kỳ chế độ ăn kiêng đơn nào, bao gồm cả kiều mạch, đều không thể hữu ích 100%, vì chỉ ăn một sản phẩm không thể cung cấp cho cơ thể tất cả các nguyên tố vi lượng và chất dinh dưỡng cần thiết. Do đó, các loại chế độ ăn kiêng như vậy nên được thực hiện một cách thận trọng, nhận thức đầy đủ và thường xuyên tham khảo ý kiến bác sĩ.

[ 6 ]

Chế độ ăn kiêng để giảm cân khi mang thai

Chế độ ăn kiêng khi mang thai – có thể không? Đây là câu hỏi được nhiều phụ nữ đặt ra, những người thực sự “sợ hãi” trước những lời bác sĩ nói về hậu quả tiêu cực của tình trạng thừa cân. Có một số giới hạn nhất định về việc tăng cân được chấp nhận trong thời kỳ mang thai và việc vượt quá giới hạn đó được coi là một bệnh lý theo quan điểm y khoa. Mức chuẩn này là 8-12 kg. Nếu một phụ nữ tăng cân quá nhanh, cần phải có biện pháp, vì béo phì có tác động tiêu cực đến cả sức khỏe của bà mẹ tương lai và sự phát triển trong tử cung của đứa trẻ.

Chế độ ăn kiêng để giảm cân trong thời kỳ mang thai không hề ngụ ý việc nhịn đói để nhanh chóng giảm cân. Trước hết, đây là một hệ thống dinh dưỡng hợp lý, bao gồm các bữa ăn thường xuyên với số lượng nhỏ. Trong thời kỳ mang thai, bạn cần đặc biệt cẩn thận với chế độ ăn kiêng đơn, vì chúng không cân bằng và làm cơ thể mất đi các chất dinh dưỡng bổ sung có trong các sản phẩm khác.

Các bác sĩ khuyên rằng các bà mẹ tương lai nên kiểm soát cân nặng của mình bằng cách sử dụng cái gọi là "ngày nhịn ăn", nên sắp xếp 1-2 lần một tháng. Bạn có thể sử dụng trái cây tươi và quả mọng (táo, cam, dưa hấu) làm sản phẩm cho thực đơn nhịn ăn. Tuy nhiên, không phải phụ nữ nào cũng có thể chịu được chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, đặc biệt là "ở vị trí". Do đó, phương pháp tối ưu để kiểm soát cân nặng là dinh dưỡng hợp lý, bao gồm việc loại trừ các thực phẩm có hàm lượng calo cao khỏi chế độ ăn uống, hoặc ít nhất là hạn chế chúng. Bà mẹ tương lai không nên bị hướng dẫn bởi "quy tắc" truyền thống nêu rằng một phụ nữ mang thai nên ăn cho hai người.

Chế độ ăn kiêng giảm cân khi mang thai trước hết là loại bỏ muối, đồ chiên, đồ hun khói và đồ ngọt khỏi chế độ ăn. Chế độ ăn của bà mẹ tương lai không nên nhiều calo và nhiều, tốt nhất nên ưu tiên các bữa ăn thường xuyên, chia thành 5 bữa. Nên ăn nhiều thực phẩm có nhiều calo hơn vào nửa đầu ngày. Cần tăng cường tiêu thụ rau tươi, cũng như thịt, trứng và cá, vì cơ thể đang phát triển của trẻ thực sự cần protein. Trong số các loại thịt, tốt nhất nên ăn thịt bò, thịt bê hoặc thịt gà, cả nướng trong lò và luộc.

Dinh dưỡng hợp lý, hoạt động thể chất vừa phải và thể dục "thông minh" cho phụ nữ mang thai sẽ mang lại kết quả tốt. Các bà mẹ tương lai nên đi bộ, bơi trong hồ bơi và tập các bài tập để duy trì trương lực cơ. Tất cả những hành động này góp phần đốt cháy kịp thời lượng calo dư thừa và giảm cân an toàn.

Đừng buồn nếu bạn tăng hơn 12 kg trong suốt thời gian mang thai. Đến khi bạn xuất viện, 10 kg sẽ "đốt cháy", và số kg thừa còn lại, với chế độ dinh dưỡng hợp lý, sẽ biến mất trong những tháng đầu sau sự kiện quan trọng nhất trong cuộc đời bạn - ngày sinh con.

[ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ], [ 11 ]

Chế độ ăn uống trong giai đoạn đầu mang thai

Chế độ ăn uống trong thời kỳ đầu mang thai, cũng như trong hai tam cá nguyệt tiếp theo, cần phải cân bằng. Chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai cần bao gồm lượng chất béo và carbohydrate cần thiết, cũng như protein, vitamin và các nguyên tố vi lượng hữu ích. Theo cách này, cơ thể của bà bầu sẽ đối phó với tất cả các gánh nặng sắp tới do việc sinh con gây ra.

Chế độ ăn uống trong giai đoạn đầu mang thai nên bao gồm 10% thực phẩm protein (thịt, cá, trứng, đậu, các sản phẩm từ sữa), 30% chất béo (các loại hạt, bơ, sữa và các sản phẩm từ sữa). 55-60% còn lại là carbohydrate (mì ống, trái cây, khoai tây, kiều mạch, gạo, yến mạch).

Bà mẹ tương lai nên chú ý đến chế độ ăn uống của mình ngay cả trong giai đoạn lập kế hoạch mang thai. Trong tam cá nguyệt đầu tiên, bà nên tránh các sản phẩm bán thành phẩm, cũng như các sản phẩm thực phẩm có calo "rỗng" và đồ ngọt. Bà cũng nên hạn chế tiêu thụ các sản phẩm bột mì, ưu tiên các loại ngũ cốc nguyên hạt, có tác dụng có lợi cho cơ thể của bà bầu và sự phát triển của thai nhi. Lợi ích này được giải thích bởi hàm lượng chất xơ trong ngũ cốc nguyên hạt, giúp ruột thực hiện các chức năng chính của chúng. Nhờ đó, cơ thể sẽ hấp thụ đầy đủ chất dinh dưỡng và nhanh chóng loại bỏ các sản phẩm phân hủy.

Để tránh tăng cân nhanh, phụ nữ mang thai không nên bị cuốn theo các phương pháp giảm cân truyền thống. Chỉ cần tuân theo các quy tắc dinh dưỡng hợp lý, bao gồm tiêu thụ rau và trái cây tươi hàng ngày có chứa lượng calo tối thiểu. Đừng tính đến câu nói nổi tiếng rằng một bà mẹ cần ăn cho hai người - điều này là sai. Bà mẹ tương lai chỉ cần kiểm soát quá trình ăn uống và sử dụng dinh dưỡng phân đoạn, đảm bảo sự trao đổi chất tối ưu và ổn định về vóc dáng.

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai nhằm mục đích kiểm soát cân nặng của người phụ nữ, vì trọng lượng cơ thể dư thừa có tác động tiêu cực đến cả sức khỏe của cô ấy và sự phát triển của em bé. Do đó, bà mẹ tương lai phải suy nghĩ lại hoàn toàn về lối sống của mình, cũng như chế độ ăn uống của mình. Các thành phần của một thai kỳ thành công là dinh dưỡng hợp lý, uống đủ nước sạch, hoạt động vừa phải và thái độ tích cực.

[ 12 ], [ 13 ]

Chế độ ăn uống khi mang thai trong tam cá nguyệt thứ 1

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai bao gồm việc đưa các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, các nguyên tố vi lượng có lợi và nhiều loại vitamin vào thực đơn của bà mẹ tương lai. Tuy nhiên, phụ nữ nên ăn uống đúng cách và đều đặn ngay cả trước khi thụ thai. Đặc biệt, không uống đồ uống có cồn hoặc dùng bất kỳ loại thuốc nào mà không tham khảo ý kiến bác sĩ trước, tìm hiểu về các triệu chứng ngộ độc sớm và cách khắc phục, đồng thời xem xét kỹ chế độ ăn uống của mình để loại trừ các loại thực phẩm có hại và quá nhiều calo.

Tam cá nguyệt đầu tiên của thai kỳ được đặc trưng bởi các biểu hiện thường xuyên của nhiễm độc ở bà mẹ tương lai. Nguyên tắc chính về dinh dưỡng cho phụ nữ mang thai khi có những dấu hiệu đầu tiên của nhiễm độc sớm là: thức ăn không quá nóng và phải làm bà mẹ tương lai thích thú. Khuyến cáo phụ nữ mang thai nên ăn ít và thường xuyên (ít nhất 5 lần một ngày).

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai trong tam cá nguyệt đầu tiên bao gồm chế độ ăn uống đa dạng. Nếu một phụ nữ mang thai muốn ăn thứ gì đó mặn (dưa chuột muối, dưa cải bắp, táo ngâm, một miếng cá trích), thì điều này không tệ, vì những sản phẩm như vậy kích thích sự thèm ăn. Cần phải ăn rau và trái cây tươi mỗi ngày, nhưng "một cách khôn ngoan", không ăn quá nhiều. Bắt buộc phải ăn thịt và cá luộc, vì cơ thể em bé cần axit amin, thường có trong protein động vật. Cũng cần phải ăn các sản phẩm từ sữa lên men, vì chúng chứa canxi - một nguyên tố có lợi cho cả mẹ và bé. Các sản phẩm như pho mát cứng và pho mát tươi sẽ giúp ích nếu bà bầu không thích sữa nguyên chất.

Khi lựa chọn các món ăn và sản phẩm thực phẩm, không nên ưu tiên các loại thực phẩm hun khói, cũng như đồ hộp, đồ chiên, cà phê và các sản phẩm bán thành phẩm. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên các bà mẹ tương lai nên uống nước khoáng, nước ép trái cây tươi, compote, nước trái cây và các loại đồ uống khác, vì cơ thể bà mẹ tương lai cần nhiều chất lỏng hơn. Để tránh các vấn đề về chức năng ruột, phụ nữ mang thai nên ăn củ cải đường, mận khô và uống một cốc nước lạnh tinh khiết khi bụng đói và kefir vào ban đêm.

Điều quan trọng cần nhớ là phần lớn các vitamin hữu ích cho cơ thể con người đến từ bên ngoài, với các phức hợp thực phẩm hoặc dược phẩm. Vitamin C rất hữu ích cho bà mẹ tương lai trong giai đoạn đầu của thai kỳ, giúp cải thiện hệ thống miễn dịch của bà bầu, chống lại các biểu hiện của nhiễm độc sớm và cũng giúp tăng cường tim của thai nhi.

Axit folic, kẽm, selen và đồng giúp ngăn ngừa nhiều dị tật bẩm sinh ở thai nhi, bao gồm nguy cơ hình thành bất thường ở tủy sống và cột sống.

Magiê cũng như vitamin E và B6 có tác dụng hiệu quả đến chức năng sinh sản của cơ thể phụ nữ, do đó làm giảm nguy cơ sảy thai, đặc biệt là trong tam cá nguyệt đầu tiên, từ tuần thứ 9 đến tuần thứ 12 của thai kỳ.

Vitamin nhóm B cũng cực kỳ quan trọng; thiếu hụt những vitamin này có thể dẫn đến nhiều khiếm khuyết về phát triển ở trẻ sơ sinh và biểu hiện ngộ độc sớm ở phụ nữ mang thai.

Vitamin PP đóng vai trò rất quan trọng, cung cấp cho bà mẹ tương lai và thai nhi quá trình hô hấp tế bào. Coban và iốt là những nguyên tố vi lượng tham gia vào quá trình phát triển tuyến giáp của thai nhi ở tuần thứ 11-12, đồng thời giúp sản phụ chống lại các dấu hiệu ngộ độc sớm, ngăn ngừa các cơn nôn không kiểm soát.

[ 14 ]

Chế độ ăn uống khi mang thai ở tam cá nguyệt thứ 2

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai nhằm mục đích lựa chọn chế độ ăn uống đặc biệt, bao gồm việc chỉ sử dụng các loại thực phẩm lành mạnh cần thiết cho cơ thể của bà mẹ tương lai và sự phát triển trong tử cung đúng cách của em bé. Để biết những gì bạn có thể và không thể ăn trong thời kỳ mang thai, bạn cần tham khảo ý kiến của chuyên gia dinh dưỡng, người sẽ lựa chọn hệ thống dinh dưỡng tối ưu trong một trường hợp cụ thể. Bạn cần ghi nhớ các đặc điểm của chế độ ăn uống ở các giai đoạn khác nhau của quá trình mang thai.

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai ở tam cá nguyệt thứ 2 bao gồm việc tuân thủ các quy tắc dinh dưỡng sau:

• Hạn chế tiêu thụ chất lỏng và thức ăn mặn dưới mọi hình thức. Tiêu thụ quá nhiều các sản phẩm này sẽ ngăn cản sự hấp thụ sắt vào máu - một yếu tố thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong quá trình phát triển bình thường trong tử cung của thai nhi.
• Bổ sung thịt nạc vào chế độ ăn của bà mẹ tương lai, dưới dạng nướng, luộc hoặc hầm, cũng như cá nạc và các thực phẩm khác có chứa protein: các sản phẩm từ sữa, trứng, phô mai.
• Ăn salad rau và trái cây tươi không có nước sốt (như đồ ăn nhẹ "nhẹ"), cũng như nước ép táo với cần tây, có chứa một thành phần rất hữu ích cho cơ thể phụ nữ - axit folic. Nó đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và phát triển hệ thần kinh và tuần hoàn của trẻ.
• Ăn những thực phẩm có chứa nhiều sắt nhất như gan, táo, nước ép cà chua, cháo kiều mạch.
• Giảm thiểu lượng đồ ngọt, mì ống và các sản phẩm từ bột mì để kiểm soát cân nặng tối ưu.
• Bổ sung nước sắc tầm xuân vào chế độ ăn uống của phụ nữ mang thai - nguồn cung cấp vitamin C, đóng vai trò thiết yếu cho sự phát triển của nhau thai, cũng như thường xuyên tiêu thụ thực phẩm có chứa vitamin D, canxi và phốt pho, trong đó có pho mát, sữa và các sản phẩm từ cá.
• Uống vitamin A, đặc biệt là trong tam cá nguyệt thứ hai của thai kỳ. Nó có tác dụng có lợi cho hệ thống di truyền của thai nhi và kích thích các gen chịu trách nhiệm cho sự tăng trưởng của em bé, sự phát triển của mô xương, da, mắt (đặc biệt là võng mạc) và niêm mạc. Các nguồn vitamin A bao gồm các loại thực phẩm như lòng đỏ trứng, rau mùi tây, cà rốt, rau bina, bí ngô, mơ và bơ.

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai ở tam cá nguyệt thứ 2 cần phải cân bằng và được cân nhắc kỹ lưỡng nhất có thể để bà mẹ tương lai không gặp phải các vấn đề sức khỏe, cũng như tình trạng thừa cân, vấn đề rất phổ biến trong thời đại chúng ta và khiến nhiều phụ nữ lo lắng.

[ 15 ], [ 16 ]

Chế độ ăn uống khi mang thai ở tam cá nguyệt thứ 3

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai có tầm quan trọng lớn đối với việc sinh con bình thường và ngăn ngừa tình trạng thừa cân ở phụ nữ. Ngoài ra, chế độ ăn uống cân bằng có tác dụng có lợi cho tình trạng chung của cơ thể bà mẹ tương lai, chức năng ruột và khả năng miễn dịch. Để biết cách ăn uống đúng cách trong giai đoạn quan trọng như vậy trong cuộc đời của mỗi người phụ nữ như mang thai, bạn cần hiểu những vấn đề nào có thể phát sinh ở một hoặc một giai đoạn khác của quá trình mang thai.

Trong tam cá nguyệt thứ ba, phụ nữ mang thai thường gặp các vấn đề liên quan đến sự phát triển tăng lên của tử cung. Cơ quan này bắt đầu đè lên dạ dày và progesterone (còn gọi là "hormone thai kỳ") giúp giảm trương lực của các cơ trơn, bao gồm cả cơ thắt thực quản, gây ra các cơn ợ nóng dữ dội. Một vấn đề khác không kém phần cấp bách trong nửa sau của thai kỳ là chứng gestosis. Bệnh này biểu hiện dưới dạng tăng huyết áp ở phụ nữ mang thai, xuất hiện phù nề và các vấn đề về thận. Nhiều triệu chứng của chứng gestosis xảy ra do thiếu hụt các chất dinh dưỡng vi lượng và dinh dưỡng không cân bằng. Do đó, chế độ ăn uống trong thai kỳ ở tam cá nguyệt thứ 3 đóng vai trò đặc biệt đối với bà mẹ tương lai. Cơ thể của trẻ liên tục phát triển, nhu cầu của trẻ liên tục tăng lên, cơ thể tăng cân và do đó - xuất hiện đủ loại vấn đề sức khỏe cho người mẹ.

Chế độ ăn uống hợp lý trong giai đoạn cuối của thai kỳ bao gồm việc tuân theo các quy tắc và lời khuyên đơn giản nhưng đồng thời rất quan trọng. Chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai cần được điều chỉnh một chút, ngay cả khi bà cảm thấy ổn về tổng thể.

Các bác sĩ khuyên phụ nữ ở giai đoạn này nên hạn chế lượng muối ăn vào và loại bỏ hoàn toàn các loại đồ muối chua, đồ hun khói, đồ hộp, đồ cay, béo, đồ chiên, gia vị và đồ ngọt dưới dạng sô cô la, bánh ngọt, kẹo khỏi chế độ ăn uống của mình. Cần phải từ bỏ các loại trái cây họ cam quýt, cũng như đậu phộng và các món chua.

Ngược lại, thịt chỉ đơn giản là cần thiết cho một phụ nữ mang thai trong thời kỳ mang thai này, cũng như cá nạc, chứa iốt và một số lượng lớn các axit béo không bão hòa đa có lợi cho cơ thể. Bạn không nên hạn chế bản thân trong thực phẩm, nhưng tốt nhất là ăn các loại thực phẩm ít calo giàu chất xơ. Chúng kích thích ruột và ngăn ngừa táo bón. Đây là những sản phẩm và món ăn sau: salad rau, cháo, cốt lết hấp, món hầm, sữa chua, trái cây sấy khô (tốt nhất là hấp), sữa nướng lên men, kefir, cũng như cà rốt sống, mận khô, sung.

Trong giai đoạn cuối của thai kỳ, phụ nữ không nên uống quá 2 lít chất lỏng mỗi ngày (bao gồm cả nước trái cây, súp, các sản phẩm từ sữa). Nếu thấy phù nề, cần giảm lượng nước tiêu thụ xuống còn 1 lít.

Để ngăn ngừa chứng ợ nóng, các bà mẹ tương lai được khuyên nên ăn các phần nhỏ, ít nhất năm đến sáu lần một ngày. Rất hữu ích cho sức khỏe của phụ nữ là các sản phẩm có tính kiềm rõ rệt, còn được gọi là "thuốc kháng axit thực phẩm": gia cầm, trứng luộc mềm, kem, phô mai, kem chua, cũng như cá, bánh mì hơi khô. Rau nên được ăn luộc, và nếu chứng ợ nóng không hết, nên chà xát chúng hoặc làm khoai tây nghiền. Trong trường hợp này, tốt hơn là nướng trái cây.

Chế độ ăn trong tam cá nguyệt thứ ba của thai kỳ nên bao gồm các vi chất dinh dưỡng: vitamin C, D, E và K, cũng như canxi, sắt và iốt.

Canxi cần thiết cho sự phát triển của mô xương của em bé, sắt ngăn ngừa các tế bào và mô của em bé khỏi tình trạng thiếu oxy, đồng thời giúp giảm tình trạng mất máu của phụ nữ trong quá trình sinh nở. Vitamin C giúp tăng cường mạch máu, và E ngăn ngừa nguy cơ sinh non và tham gia vào quá trình phát triển phổi của em bé. Cần nhớ rằng việc quá nhiệt tình với vitamin sẽ gây ra hậu quả tiêu cực. Mọi thứ đều cần có sự điều độ và tham khảo ý kiến bác sĩ kịp thời.

[ 17 ], [ 18 ], [ 19 ]

Chế độ ăn uống cho tháng thứ 8 của thai kỳ

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai nên hướng đến mục tiêu ngăn ngừa tình trạng thừa cân ở phụ nữ và bao gồm các sản phẩm có lợi nhất cho cơ thể của cô ấy. Trong những tháng cuối, điều đặc biệt quan trọng là phải tính đến vấn đề này, vì khá thường xuyên các bà mẹ tương lai bị nhiễm độc muộn. Nguyên nhân chủ yếu là do dinh dưỡng không hợp lý. Nếu các triệu chứng của nhiễm độc muộn ngày càng làm phiền một phụ nữ mang thai, cô ấy cần liên hệ với bác sĩ phụ khoa càng sớm càng tốt để có biện pháp kịp thời nhằm ngăn chặn những cảm giác khó chịu.

Chế độ ăn uống trong tháng thứ 8 của thai kỳ bao gồm việc loại trừ các sản phẩm từ bột, đồ ngọt và thực phẩm béo khỏi chế độ ăn uống của phụ nữ. Thực phẩm có nguồn gốc động vật cũng sẽ không có lợi trong giai đoạn này.

Thông thường, nhiễm độc muộn có liên quan đến một vấn đề như tích tụ chất lỏng dư thừa trong các mô, gây ra phù nề. Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến nguồn cung cấp máu của nhau thai cho thai nhi. Kết quả là, trẻ bắt đầu nhận được không đủ oxy và các chất dinh dưỡng quan trọng cần thiết cho giai đoạn phát triển cuối cùng của mình. Do những vấn đề này, phụ nữ mang thai có thể bị nặng bụng, khó chịu, đặc biệt là huyết áp có thể tăng. Nếu bạn quan sát thấy các triệu chứng như vậy, bạn chắc chắn phải tham khảo ý kiến bác sĩ, nhưng trong mọi trường hợp không được tự ý thực hiện các biện pháp để giảm áp lực.

Chế độ ăn uống trong những tháng cuối thai kỳ nên bao gồm các thực phẩm bổ sung lành mạnh có chứa khoáng chất và vitamin. Các chế phẩm vitamin cho phụ nữ mang thai nên được bác sĩ kê đơn.

Ở giai đoạn này của thai kỳ, cần đảm bảo rằng bà mẹ tương lai nhận được đủ sắt. Yếu tố quan trọng này kích thích lưu thông máu của mẹ và em bé, đồng thời duy trì thành phần máu chính xác. Các sản phẩm giàu sắt: rau bina, thì là và rau mùi tây, táo, bắp cải, gan, thịt bò.

Phụ nữ mang thai cần hỗ trợ cơ thể bằng các vitamin thiết yếu như vitamin E, C, A, B1 và B2. Cơ thể của mẹ và con cũng cần axit folic và canxi. Vitamin E có nhiều trong dầu thực vật. Nó giúp phụ nữ thoát khỏi các triệu chứng khó chịu của nhiễm độc thai nghén muộn, ngăn ngừa sinh non và cũng kích thích quá trình phát triển trong tử cung của trẻ.

Vitamin C có trong trái cây họ cam quýt, cũng như cà chua, lá rau diếp, ớt ngọt, nho đen và quả tầm xuân. Nên tiêu thụ thực phẩm có chứa vitamin C sau khi nấu chín hoặc ăn sống.

Vitamin B1, B2 kích thích hoạt động cơ bắp tốt, từ đó giúp cải thiện quá trình chuyển dạ sau này. Các nguyên tố này có trong ngũ cốc, men, pho mát cứng, trứng, các sản phẩm từ sữa, các loại đậu và gan.

Một phụ nữ mang thai nên đảm bảo rằng cá có mặt trên bàn ăn của mình. Cá chứa phốt pho, thúc đẩy sự hấp thụ canxi tốt hơn trong cơ thể. Axit folic có trong các loại rau và trái cây có màu vàng: cà rốt, đào, mơ, ớt ngọt, mơ khô. Nguyên tố này đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển não bộ của trẻ.

Để ngăn ngừa chứng ợ nóng trong những tháng cuối thai kỳ, các bà mẹ tương lai được khuyên nên tuân theo các quy tắc và lời khuyên sau đây.

• Dinh dưỡng phân đoạn. Cần phải ăn thức ăn thành nhiều phần nhỏ và thường xuyên. Theo cách này, dịch vị sẽ không "ăn mòn" niêm mạc dạ dày.
• Tránh đồ ăn chiên, nhiều dầu mỡ, hun khói và không uống cà phê hay trà đặc.
• Ăn chậm, nhai kỹ từng miếng. Điều này giúp tránh nuốt không khí cùng với thức ăn, có thể gây ợ nóng hoặc đầy hơi.
• Sau khi ăn xong, không nên đi ngủ ngay. Bạn cần đảm bảo rằng dạ dày của bạn đang trong tình trạng tốt và hoạt động bình thường vào thời điểm này.
• Phân phối hợp lý các sản phẩm thực phẩm. Trong nửa đầu ngày, tốt nhất là ăn thịt, ngũ cốc, cá và trong nửa sau, sữa và thực phẩm từ thực vật. Trong mọi trường hợp, bạn không nên ăn thức ăn “nặng” vào ban đêm, ‒ điều này có thể gây ợ nóng, sức khỏe kém, mất ngủ.

[ 20 ]

Chế độ ăn uống cho tháng thứ 9 của thai kỳ

Chế độ ăn uống trong thời kỳ mang thai ở tháng thứ chín cuối cùng nên bao gồm dinh dưỡng đầy đủ. Tổng trọng lượng tăng thêm của bà mẹ tương lai theo các thông số y tế không được vượt quá 12 kg. Đôi khi mức chuẩn lên tới 15 kg, tuy nhiên, nếu chỉ số vượt quá con số này, chúng ta có thể nói về vấn đề như thừa cân.

Chế độ ăn uống cho tháng thứ 9 của thai kỳ bao gồm việc bổ sung các sản phẩm bão hòa với tất cả các khoáng chất, nguyên tố vi lượng và vitamin cần thiết. Trong giai đoạn quan trọng này, không được phép ăn quá nhiều, vì trọng lượng dư thừa của phụ nữ có thể gây ra chuyển dạ khó khăn và nhiều biến chứng sau sinh khác nhau. Và tình trạng của trẻ sơ sinh phần lớn liên quan đến chế độ ăn uống mà người mẹ đã tuân theo trong tháng cuối. Ví dụ, thực phẩm ít calo, cũng như thiếu chất dinh dưỡng trong thực phẩm mà người mẹ ăn trong những tháng cuối của thai kỳ, ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển não bộ của trẻ. Ngược lại, thiếu axit folic có thể gây ra tình trạng cong cột sống ở trẻ sơ sinh.

Dinh dưỡng tăng cường cho bà mẹ tương lai trong tháng thứ 9 bao gồm, trước hết, ăn nhiều rau, trái cây tươi và quả mọng, cũng như thịt nạc và các sản phẩm từ cá. Nếu một người phụ nữ tuân thủ tất cả các quy tắc ăn uống lành mạnh, thì các bệnh như chuột rút, táo bón, buồn nôn, ợ nóng sẽ ít làm phiền cô ấy hơn. Cần phải nhớ rằng tình trạng đói của người mẹ dẫn đến tình trạng đói trong tử cung của đứa trẻ. Rốt cuộc, thai nhi vẫn nhận được thức ăn ngay cả khi người phụ nữ mang thai không ăn. Dinh dưỡng thường xuyên là cần thiết cho trẻ, giống như oxy, vì vậy các bà mẹ tương lai nên theo dõi chế độ ăn uống của mình và không bỏ bữa nào.

Trong tháng cuối, phụ nữ mang thai được khuyên nên tiêu thụ một lượng chất xơ lành mạnh, chủ yếu có trong rau, đậu khô, khoai tây (đặc biệt là "cả vỏ"), đậu xanh và trái cây tươi. Các đặc tính có lợi của chất xơ là ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tiểu đường ở phụ nữ mang thai.

Thay vì các loại thực phẩm béo và chiên ở giai đoạn này, bạn cần chọn các sản phẩm ít chất béo (thịt gà, cá, các sản phẩm từ sữa). Tốt nhất là hấp thực phẩm hoặc nướng các món ăn trong lò nướng. Điều quan trọng là phải ưu tiên các loại thực phẩm giàu calo, bổ dưỡng có thể làm no cơ thể mà không gây hại dưới dạng tăng cân. Đó là các loại rau khô, quả bơ, các loại hạt, quả mơ khô, nho khô, mận khô.

Điều quan trọng đối với phụ nữ mang thai là phải lưu ý rằng ăn đồ ngọt sẽ không mang lại bất kỳ lợi ích nào, vì đây là calo "rỗng" và chúng thường gây ra sự phát triển của sâu răng, bệnh tim và tiểu đường. Thay vì đường ở dạng "nguyên chất", tốt nhất là ăn trái cây, cũng như nước ép trái cây và rau.

Ngoại trừ trường hợp thai phụ cần tăng lượng calo do cơ thể thiếu cân nghiêm trọng. Theo đó, cần giảm lượng calo tiêu thụ trong trường hợp thai phụ thừa cân. Các bé gái rất nhỏ cần dinh dưỡng tốt do cơ thể đang phát triển. Phụ nữ mang thai đôi hoặc sinh ba cũng cần thêm calo, khoảng 300 calo cho mỗi em bé.

Chế độ ăn kiêng trong thời kỳ mang thai sẽ không có ý nghĩa gì nếu người phụ nữ sử dụng ma túy, rượu, thuốc lá hoặc thuốc men. Những yếu tố cực kỳ tiêu cực như vậy trong hầu hết các trường hợp đều dẫn đến hậu quả không thể khắc phục được. Do đó, trước khi lên kế hoạch mang thai, bạn cần xem xét lại lối sống của mình và từ bỏ những thói quen xấu.

[ 21 ], [ 22 ]