^
A
A
A

Giá trị năng lượng cho tập thể dục k an khí và aerobic

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 19.10.2021
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Năng lượng, cung cấp hoạt động thể chất và hoạt động, được hình thành do liên kết hóa học của thực phẩm. Các cách tích tụ năng lượng và sự phân bố của nó trong cơ thể rất nhiều và đa dạng. Năng lượng cung cấp hoạt động của tế bào và giảm các sợi cơ. Tập thể dục, dựa trên các yếu tố như tốc độ co lại của các sợi cơ, phụ thuộc vào sự hiện diện của năng lượng trong các sợi cơ, do đó việc bảo tồn và chuyển giao năng lượng là yếu tố quyết định trong việc thực hiện các bài tập thể dục. Các quá trình này phụ thuộc vào việc tiêu thụ các chất dinh dưỡng, cũng như về thể lực, dữ liệu di truyền và loại hoạt động thể chất được thực hiện. Biết được những quá trình này và các yếu tố ảnh hưởng đến họ là rất quan trọng để phát triển các chế độ ăn uống cá nhân và các chương trình đào tạo được thiết kế để tối ưu hóa tập thể dục và sức khoẻ tổng thể.

Tích tụ năng lượng

Năng lượng tích tụ trong các liên kết hóa học của các carbohydrate, chất béo hoặc protein. Tuy nhiên, năng lượng hóa học của protein như một nguồn hoạt động thể chất không được sử dụng ngay. Các nhà cung cấp chính năng lượng cho trái phiếu hóa học là chất béo và carbohydrate. Chất béo chuyển hóa thành axit béo và được cơ thể sử dụng. Chúng có thể được sử dụng trong các quá trình tổng hợp khác nhau hoặc trực tiếp như là một nguồn năng lượng. Các axit béo dư thừa được chuyển thành triglycerides và tích tụ chủ yếu trong mỡ, và một phần là trong mô cơ. Hạn chế sự tích tụ mỡ không tồn tại, vì vậy mức độ tích tụ chất béo ở người rất khác nhau. Các cửa hàng chất béo 100 lần hoặc nhiều hơn dự trữ năng lượng của carbohydrate.

Carbohydrate của thực phẩm biến thành glucose và các loại đường đơn giản khác và được sử dụng bởi cơ thể. Các loại đường đơn được chuyển thành glucose, có thể được sử dụng trong quá trình tổng hợp và như một nguồn năng lượng. Các phân tử glucose dư thừa sau đó được kết hợp vào các chuỗi dài của glycogen và tích tụ trong gan và các mô cơ. Lượng glycogen có thể chứa được khoảng 100 g trong gan và 375 g ở cơ của người lớn. Tải trọng luyện tập aerobic có thể làm tăng mức độ tích tụ glycogen cơ bằng 5 lần. Sự dư thừa các carbohydrate thực phẩm tiêu thụ, vượt quá mức của chúng, cần thiết để làm đầy đủ kho chứa glycogen tiềm năng, biến thành axit béo và tích tụ trong mô mỡ.

So với bất kỳ loại carbohydrate hoặc protein nào, chất béo tăng hơn 2 lần năng lượng đo bằng kilocalo, vì vậy chúng là phương tiện hiệu quả để tích lũy năng lượng trong khi giảm thiểu trọng lượng cơ thể. Năng lượng trong chất béo hoặc glycogen lưu trữ được lưu giữ trong các liên kết hóa học của các chất này.

Một dạng lưu trữ năng lượng khác có nguồn gốc trực tiếp từ các liên kết hóa học của thực phẩm được sử dụng để duy trì hoạt động vận động là creatine phosphate (CRF), hoặc phosphocreatine. Cơ thể tổng hợp phosphocreatine và tích lũy một lượng nhỏ trong cơ. Creatine bổ sung làm tăng đáng kể mức độ bắp bắp creatine và phosphocreatine.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.