Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Giáo dục đại học có thể làm bạn béo phì
Đánh giá lần cuối: 01.07.2025
Một nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Applied Physiology, Nutrition and Metabolism cho thấy sinh viên tăng cân nhanh chóng trong những năm học cao đẳng hoặc đại học, điều này ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe và thành tích học tập của họ.
"Đây là một nghiên cứu độc đáo trong đó chúng tôi theo dõi sinh viên trong suốt thời gian học đại học. Chúng tôi ghi lại những thay đổi về cân nặng, mô hình và lý do tăng cân, cũng như sự khác biệt về cân nặng giữa phụ nữ và nam giới", Susan Whiting, giáo sư về chế độ ăn kiêng và dinh dưỡng, cho biết.
"Trong khi hàng chục nghiên cứu đã xem xét xu hướng tăng cân trong năm đầu tiên học đại học, mà các nhà nghiên cứu gọi là 'năm thứ nhất 15', chúng tôi đã xem xét toàn bộ trải nghiệm đại học. Nghiên cứu của chúng tôi là nghiên cứu đầu tiên thuộc loại này theo dõi những thay đổi về cân nặng, chỉ số khối cơ thể, thành phần cơ thể và hình dáng cơ thể trong toàn bộ giai đoạn bốn năm", Sareen Grupper, đồng tác giả của nghiên cứu cho biết.
Nghiên cứu được tiến hành trên 131 sinh viên từ năm đầu tiên nhập học đại học cho đến khi tốt nghiệp.
Sau khóa học kéo dài 4 năm, khoảng 70% sinh viên tăng trung bình 5,3 - 11,68 kg. Nam giới tăng cân nhiều hơn nữ giới. Tỷ lệ người tham gia gặp vấn đề về cân nặng tăng từ 18% lên 31%.
“Sinh viên cao đẳng và đại học, những người thường xa nhà và không có cơ hội tiếp cận các bữa ăn nấu tại nhà hoặc tự nấu ăn thường xuyên, có nguy cơ mắc các vấn đề sức khỏe cũng có thể ảnh hưởng đến kết quả học tập của họ”, Terry Graham, giáo sư dinh dưỡng tại Đại học Guelph cho biết. “Tất nhiên, thật dễ dàng để trở lại cân nặng khỏe mạnh bằng cách cân bằng giữa lượng calo nạp vào và lượng calo tiêu thụ và chú ý đến chế độ ăn uống của bạn. Nhưng những vấn đề này ở tuổi trẻ cho thấy việc theo dõi cân nặng khi còn trẻ và không trì hoãn sức khỏe của bạn cho sau này là quan trọng như thế nào”.
Sau 4 năm quan sát, kết quả không được như mong muốn vì những thay đổi là đáng kể. Các chuyên gia cho rằng học sinh cần phải nghĩ đến lối sống lành mạnh và ban quản lý các cơ sở giáo dục nên có bước đi hướng tới mong muốn này.
[