Thức ăn cay là nguyên nhân gây ra ác mộng

Các nhà khoa học từ Đại học Cleveland đã phát hiện ra một mô hình bất ngờ: thức ăn quá cay có thể gây ra những cơn ác mộng sống động. Ăn trước khi đi ngủ làm tăng tốc quá trình trao đổi chất của cơ thể trong mọi trường hợp, và thức ăn được nêm nhiều gia vị - thậm chí còn tăng gấp đôi. Ngoài ra, thức ăn cay góp phần làm tăng nhiệt độ cơ thể. Sự kết hợp của các hành động xảy ra trong cơ thể dẫn đến tăng hoạt động của não và kết quả là gây ra ác mộng.

Ác mộng xảy ra trong giai đoạn ngủ REM và được coi là một rối loạn giấc ngủ không sinh lý. Giai đoạn ngủ REM kéo dài từ 5 đến 40 phút ở người lớn và từ 5 đến 25-30 phút ở trẻ em. Trong giai đoạn này, một người thường có một giấc mơ sống động, thực tế, thường kết thúc bằng việc đột nhiên tỉnh dậy và sau đó nhận ra rằng đó là một giấc mơ. Trong số các nguyên nhân chính gây ra ác mộng, các bác sĩ thường nhấn mạnh đến căng thẳng, phản ứng với thuốc hoặc chất gây nghiện và căng thẳng tinh thần quá mức.

Các nhà khoa học từ Ohio (Mỹ) đã tiến hành một nghiên cứu, cho thấy rằng thức ăn ăn ít nhất 3 giờ trước khi ngủ có thể ảnh hưởng đến giấc mơ. Gần đây, các nhà tâm lý học từ tiểu bang này đã ghi nhận số lượng lớn các khiếu nại về ác mộng từ người lớn. Thống kê cho thấy người lớn hiếm khi gặp ác mộng (những người trên 35 tuổi - không quá một lần trong vài tháng). Trong quá trình thử nghiệm, 120 người lớn đã được phỏng vấn, những người phàn nàn về sự lo lắng do ảo giác ban đêm gây ra trong năm qua. Thông thường, ác mộng là biểu hiện sống động và tiềm thức của những cảm xúc mà một người cố gắng không thể hiện trong cuộc sống thực. Những âm mưu phổ biến nhất "xuất hiện" trong giấc mơ là: bẫy khó thoát ra, rơi từ tầng cao, mất dữ liệu hoặc tài liệu quan trọng. Các chuyên gia cũng hỏi những người tham gia các câu hỏi về thức ăn họ thường ăn trước khi đi ngủ, lượng đồ uống có cồn họ tiêu thụ và chương trình truyền hình yêu thích của họ.

Trong quá trình phân tích dữ liệu thu được, các nhà khoa học đã có thể thiết lập một mô hình có thể nhìn thấy được: những người yêu thích đồ ăn cay, đặc biệt là đồ ăn Mexico, phàn nàn với các nhà tâm lý học về ác mộng thường xuyên hơn 2,5 lần. Sau khi nghiên cứu thông tin này, các bác sĩ không khuyến nghị ăn đồ ăn quá cay vài giờ trước khi đi ngủ. Khuyến nghị này được giải thích bởi thực tế là ác mộng thường xảy ra trong giai đoạn REM của giấc ngủ (lên đến 1 giờ kể từ thời điểm chìm vào giấc ngủ). Đồ ăn cay bắt đầu quá trình trao đổi chất, do đó hoạt động của não tăng lên, chịu trách nhiệm cho sự xuất hiện của "bức tranh" về những gì đang xảy ra trong giấc mơ.

Tuy nhiên, các bác sĩ không khuyên bạn nên từ bỏ đồ ăn cay. Tác dụng của ớt cay đối với quá trình trao đổi chất có thể góp phần giảm cân. Capsaicin, có trong ớt cay, có thể làm tăng nhịp tim và tăng nhiệt độ cơ thể con người. Cảm giác ấm áp xuất hiện sau khi ăn một phần nhỏ súp Mexico, chẳng hạn, không phải là ngẫu nhiên. Ớt cay, chắc chắn có trong thành phần, giúp tăng cường thành mạch máu, đồng thời làm giãn nở chúng, có tác dụng có lợi cho huyết áp.

[ 1 ]