
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Spermidine, một chất có thể kéo dài sự sống.
Đánh giá lần cuối: 02.07.2025

Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng một chất gọi là spermidine có khả năng ngăn ngừa ung thư gan và kéo dài tuổi thọ. Spermidine có thể đi vào cơ thể qua thức ăn - ví dụ, một lượng đủ chất này đã được tìm thấy trong nấm, bánh mì cám và pho mát xanh.
Ban đầu, các nhà khoa học Mỹ từ Đại học Texas đã tiến hành nghiên cứu trên chuột và phát hiện ra rằng việc tiêu thụ spermidine ở động vật ngăn ngừa sự phát triển của các quá trình ung thư trong gan, các thay đổi mô xơ và các bệnh gan khác. Ngoài ra, các nhà khoa học đang mong đợi một tin tốt khác: những con chuột thường xuyên tiêu thụ spermidine sống lâu hơn một phần tư so với những con chuột cùng loài.
Chất tuyệt vời này là spermidine là gì? Thực ra, nó là một loại polymer bao gồm một chuỗi các nhóm amino. Lần đầu tiên nó được phân lập từ tinh trùng, từ đó tạo nên tên gọi tương ứng của chất này.
Trên thực tế, spermidine không chỉ có trong tinh dịch. Nó còn có nhiều trong đậu lăng, các sản phẩm từ đậu nành, ngũ cốc nguyên hạt, nấm, bưởi và đặc biệt là trong phô mai xanh, một loại thực phẩm được ưa chuộng trong giới sành ăn.
Người ta đã chứng minh trước đó một chút rằng spermidine làm tăng cường mạch máu và ổn định huyết áp. Bây giờ các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng đây không phải là tất cả những lợi ích của chất này.
Thí nghiệm được tiến hành trên loài gặm nhấm có khuynh hướng bẩm sinh mắc ung thư gan và xơ gan. Các loài động vật được cho ăn thức ăn có chứa spermidine và sức khỏe của chúng được theo dõi.
"Như đã thấy, chất bổ sung spermidine làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư hoặc các quá trình xơ hóa, và các động vật thí nghiệm sống lâu hơn các loài gặm nhấm khác không được bổ sung như vậy. Đồng thời, sự khác biệt về tuổi thọ là 25% - và đây là một con số rất lớn, đặc biệt là theo tiêu chuẩn của con người. Hóa ra là thay vì 75 năm, một người có thể dễ dàng sống được một trăm năm", tác giả của nghiên cứu ngưỡng mộ kết quả này.
Tuy nhiên, điều đáng ghi nhớ là các loài gặm nhấm thí nghiệm đã tiêu thụ spermidine trong suốt vòng đời của chúng, liên tục và với số lượng lớn. Nếu bổ sung chất này muộn hơn và với số lượng ít hơn, tuổi thọ chỉ có thể tăng thêm 10%.
Nghiên cứu phát hiện ra rằng spermidine có thể đảo ngược nhịp sinh học bên trong cơ thể, "trẻ hóa" chúng và giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tuổi tác. Các chuyên gia đã chứng minh rằng việc giảm mức polyamine dẫn đến ức chế nhịp sinh học và những thay đổi liên quan đến tuổi tác. Polyamine có tầm quan trọng lớn trong các quá trình sinh học, vì chúng ảnh hưởng cơ bản đến chức năng của "đồng hồ bên trong".
Do đó, việc sử dụng spermidine có thể dẫn đến điều chỉnh đồng hồ sinh học bên trong cơ thể. Sự gián đoạn nhịp sinh học, đến lượt nó, có thể dẫn đến một số bệnh liên quan đến tuổi tác, bao gồm ung thư, viêm và thậm chí là chứng mất trí nhớ ở người già.
Trong tương lai gần, các nhà khoa học có kế hoạch tiến hành các nghiên cứu tương tự trên con người vì họ tin rằng spermidine có thể cải thiện chất lượng cuộc sống của con người trên hành tinh này.