^
A
A
A

Nuts giúp tăng cường trái tim

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

19 February 2018, 09:00

Đậu phộng và các loại hạt cây - hạnh nhân, hạt điều, quả đào, tuyết tùng và óc chó - rất lý tưởng cho việc ngăn ngừa bệnh tim và mạch máu ở người cao tuổi.

Thực tế là các loại hạt rất hữu ích là một thực tế nổi tiếng. Người ta đã chứng minh rằng một nhóm các quả hạch mỗi ngày làm giảm nguy cơ tử vong sớm, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường và bệnh hô hấp. Ăn cơm dồi dào giúp tăng trí nhớ và tối ưu hóa các quá trình tinh thần.

Các nhà nghiên cứu dẫn đầu bởi giáo sư Marta Guasch Ferret - nhà khoa học, chuyên gia dinh dưỡng học Harvard - đã cố gắng để tìm thấy một mối quan hệ giữa việc tiêu thụ các loại hạt và sự phát triển của bệnh tim và mạch máu. Để làm điều này, các nhà khoa học phải phân tích nhiều yếu tố về sức khoẻ tim mạch.

Các chuyên gia quản lý để thu hút hơn hai trăm nghìn người để thử nghiệm. Trung bình, chúng được theo dõi trong khoảng 32 năm, và được cập nhật định kỳ mỗi hai năm một lần. Các nhà khoa học đã xem xét tỷ lệ mắc các bệnh lý tim như nhồi máu cơ tim, đột qu,, hội chứng tử vong đột ngột, bệnh thiếu máu cục bộ.

Trong quá trình nghiên cứu, đã ghi nhận hơn 14.000 bệnh khác nhau của hệ tim mạch. Đặc biệt, các bác sĩ ghi nhận hơn 8 nghìn cơn đau tim và gần 6.000 đột ques.

Các nhà nghiên cứu so sánh các chỉ số này với các đặc tính dinh dưỡng của các đối tượng. Những phát hiện sau đây đã được tìm ra: các bệnh lý về tim mạch và sự kết hợp của các loại hạt vào thực phẩm đã được kết nối với nhau. Vì vậy, càng có nhiều hạt trong chế độ ăn uống, ít nguy cơ phát triển bệnh tật.

Nếu chúng ta xem xét các kết quả chi tiết hơn, chúng ta có thể kết luận: chế độ ăn kiêng bảo vệ nhiều hơn từ bệnh tim hơn là rối loạn mạch máu. Các mạch động mạch vành với chế độ ăn kiêng kéo dài còn khỏe mạnh và sạch sẽ.

Các nhà khoa học mô tả các kết quả của chương trình này:

  • khi dùng thực phẩm 2-3 lần một tuần, nguy cơ bị bệnh tim mạch giảm khoảng 20%;
  • khi dùng thực phẩm 1-2 lần trong tuần, nguy cơ mắc bệnh tim mạch giảm 13%.

Các chuyên gia cho biết, "Kết quả của nghiên cứu cho thấy các loại hạt có thể bảo vệ được bệnh tim mạch và đặc biệt là các bệnh lý liên quan đến động mạch vành.

Giáo sư Guas-Ferre và nhóm của ông khuyên mọi người nên ăn hạt, đặc biệt là những loại thuộc về các loại gỗ. Điều này sẽ giúp làm giảm nguy cơ tổng thể phát triển bệnh lý mãn tính. Nhiều bác sĩ đồng ý với quan điểm này - ví dụ, một phản ứng tích cực đã nhận được từ Tiến sĩ Emilio Ros, đại diện cho Bệnh viện lâm sàng ở Barcelona. Tiến sĩ Ros đánh giá các hạt là một thành phần quan trọng của dinh dưỡng của bệnh nhân tim.

"Các loại hạt chưa được chế biến - không gia vị, không nướng, không có chất phụ gia - nó chỉ là một thứ có lợi cho sức khoẻ. Chúng nên được bao gồm trong bất kỳ chế độ ăn uống - tất nhiên, nếu không có chống chỉ định. Hạt dẻ không chỉ ngon, mà còn có sẵn ", - giải thích chuyên gia dinh dưỡng Tây Ban Nha.

Thông tin chi tiết của nghiên cứu có thể được đọc trên các trang của Tạp chí American College of Cardiology.

trusted-source[1], [2],

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.