^
A
A
A

Nước hoa sẽ tạo ra vi trùng

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

23 July 2012, 12:56

Bạn có biết rằng làm đầy bể một lần chất lỏng thơm là cần thiết để làm công việc khó khăn để tách dầu thực vật từ cây trồng, mà như may mắn sẽ tăng trưởng ở rìa của trái đất? .. Thị trường hiện đại của hương liệu, mà là nguồn gốc của mùi vị trong tất cả mọi thứ từ thức ăn và đồ uống để rửa bột và nước hoa, phụ thuộc vào sự ổn định của việc cung cấp các loại tinh dầu. Và liệu cạn lạch này có thể cạn kiệt bất cứ lúc nào: nó là đủ của một thảm họa tự nhiên hay một "màu sắc" cuộc cách mạng.

Ví dụ, trong năm 2010 ngành công nghiệp đã bị rung chuyển bởi sự thiếu hụt dầu hoắc hương - một hương vị được sử dụng trong sản xuất một loạt các sản phẩm vệ sinh và hóa học kinh tế. Mưa lớn ở Inđônêxia đã không cho dầu sản xuất cây bụi phát triển, và vụ phun trào núi lửa tiếp theo và động đất làm trầm trọng thêm tình hình này nữa ...

Đó là lý do tại sao ý tưởng để thích ứng vi khuẩn để sản xuất dầu thơm đang trở nên phổ biến hơn. Bưởi cam, bưởi, hoa hồng, gỗ đàn hương ... Danh sách các hương vị thông thường khó có thể lấy từ các nguồn tự nhiên có thể được tiếp tục vô thời hạn. Bây giờ nhờ công nghệ sinh học một số trong những mùi này có thể được sản xuất theo nghĩa đen trong một món ăn Petri.

Sử dụng kỹ thuật di truyền của vi sinh vật, các công ty công nghệ sinh học như Allylix, Isobionics và Evolva tạo ra vi khuẩn GM và các nền nấm men có khả năng sản xuất dầu thực vật bằng cách làm giảm enzyme đường. Hơn nữa, họ nói rằng hoàn toàn bất kỳ phân tử thực vật nào phụ thuộc vào chúng, vấn đề chỉ có thể xảy ra với quá trình chuyển đổi sang sản xuất hàng loạt.

Đây chỉ là một vài trong số các sản phẩm thơm sản xuất bởi các nhà máy vi khuẩn: valentsin (mùi cam quýt, các phân tử gốc được chứa trong vỏ cam Valencia) thường được sử dụng để tạo ra đồ uống hoa quả và nước hoa nutkaton (bưởi hương thơm) và, tất nhiên, vani, mà ngày hôm nay, để May mắn thay, không vội vàng Tahiti: quá trình lên men vi sinh. Một chút nữa, và chúng ta sẽ sống trong một thế giới của mùi hương vi khuẩn ngọt.

Nhưng trong toàn bộ câu chuyện, điều chính là khác nhau. Lặng lẽ cho người tiêu dùng bình thường hình thành một ngành công nghiệp công nghệ sinh học hoàn toàn mới, công cụ chính mà sẽ không máy hoặc một lò phản ứng hóa học, và biến đổi gen của các sinh vật sống, biến đổi chúng thành các nhà máy sinh học di truyền. Như vậy và trên quy mô như vậy chưa bao giờ được. Như ví dụ duy nhất của một ứng dụng thực sự nghiệp của vi khuẩn để hương vị nó có thể được chỉ gọi bằng tất cả các nhà sinh vật học cố gắng năm 1930 bị lãng quên, người đã làm việc trong chủ nghĩa xã hội thắng nước và biến mất các loại dầu sử dụng vi khuẩn axit lactic chọn đặc biệt để cung cấp cho hương vị bơ thực vật và hương vị của bơ (điều này trong bơ thực vật bổ sung một ít sữa) ...

Vâng, mọi thứ đã thay đổi kể từ đó. Không cần phải thêm sữa vào bơ thực vật: chỉ cần cấu hình lại mã di truyền của một số vi khuẩn - và chúng sẽ tạo ra một bộ các hương vị thiết yếu, sẽ biến thành bơ, thậm chí cả mỡ lợn.

So với hương vị tổng hợp (bản sao của các chất tương tự tự nhiên), các sản phẩm thu được nhờ sự giúp đỡ của vi khuẩn có tính sinh thái hơn và vẫn có thể được coi là tự nhiên, nhưng mũi của chúng ta sẽ không cảm thấy bất kỳ sự khác biệt nào

trusted-source[1], [2], [3], [4]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.