^
A
A
A

Một người sẽ trở nên hạnh phúc hơn nếu anh ta ăn nhiều hoa quả và rau tươi

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 16.10.2021
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

06 January 2014, 14:07

Các chuyên gia Anh trong nghiên cứu mới cho thấy rằng tình trạng tinh thần của một người cải thiện nếu anh ta sử dụng trái cây và rau tươi hàng ngày. Để kết luận như vậy, các nhà khoa học đã xuất hiện sau khi họ nghiên cứu chế độ ăn uống của hơn 80 nghìn người. Trái cây có tác động tích cực đến sức khoẻ tâm thần, nếu ăn ít nhất 7 bữa mỗi ngày (một phần 80gr trái cây).

Hiện nay, người dân ở Anh thực tế không ăn trái cây hoặc rau quả hoặc tiêu thụ chúng với số lượng nhỏ (chỉ một phần tư dân số bao gồm chúng trong chế độ ăn kiêng hàng ngày). Chỉ có 10% người Anh ăn quả cần thiết hàng ngày và thậm chí nhiều hơn. Các nhà khoa học đã không phân biệt giữa các loài thực vật và hoa quả.

Các tác giả của dự án mới đã rất ngạc nhiên trước tiềm năng mạnh mẽ của trái cây và rau quả, và tất cả các dữ liệu đã được xác nhận thống kê. Nhưng các chuyên gia không có ý định dừng lại ở đó, họ cũng có kế hoạch xác định chính xác việc sử dụng trái cây tươi và rau quả ảnh hưởng đến trạng thái của trạng thái tinh thần, nghĩa là nâng cao tâm trạng của một người và làm cho anh ta hạnh phúc hơn.

Hầu hết các chuyên gia phương Tây trong lĩnh vực dinh dưỡng khuyên mọi người không có ngoại lệ nên ăn nhiều trái cây và rau quả (ít nhất 400 gram) để bảo vệ chống ung thư và tăng cường hệ thống tim mạch.

Cần nhớ rằng gần đây các nhà khoa học Nhật Bản tiến hành phân tích thói quen ăn kiêng và theo kết quả thu được kết luận rằng tiêu thụ hàng ngày trái cây tươi và rau cải làm giảm số vụ tự sát. Các nhà khoa học từ Tokyo phân tích thông tin về sở thích ăn uống khoảng một trăm ngàn người tụ tập trong chín năm và kết luận rằng những người hàng ngày đưa vào chế độ ăn uống lành trái cây và rau quả của bạn ít có khả năng tự tử hơn những người tiêu thụ trái cây trong liều nhỏ ( hoặc không tiêu thụ chúng ở tất cả). Các nhà khoa học đã nghiên cứu về sở thích ăn uống của đại diện cả hai giới, với mức độ thịnh vượng khác nhau, độ tuổi trung bình của người tham gia là khoảng 50 năm. Các chuyên gia thấy rằng trong nhóm những người tình nguyện ăn trái cây mỗi ngày, nguy cơ tự tử giảm xuống một nửa. Đồng thời, trong một nhóm người ăn nhiều chất béo và chất ngọt hơn, các chuyên gia cho thấy xu hướng tự sát có nhiều hơn trong số những người tham gia. Dự án này một lần nữa khẳng định rằng cần phải giảm hoặc hoàn toàn từ bỏ việc sử dụng các sản phẩm có hại và bao gồm trong chế độ ăn uống của bạn nhiều trái cây tươi và rau cải.

Các chuyên gia vẫn chưa tìm ra nguyên nhân chính xác của mối quan hệ giữa tiêu thụ trái cây và tình trạng tinh thần của một người, nhưng họ vẫn có một số giải thích. Là một trong những giả thuyết, các chuyên gia đưa ra giả thuyết rằng xu hướng tự tử có thể liên quan đến bệnh mãn tính ít phát triển ở những người ăn nhiều trái cây tươi và rau cải trong chế độ ăn uống của họ. Ngoài ra, quả có chứa đủ lượng thuốc chống trầm cảm, giúp một người đối phó với trạng thái căng thẳng nhanh hơn.

trusted-source[1], [2]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.