
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Chế độ ăn uống đa dạng - cộng thêm cân nặng
Đánh giá lần cuối: 02.07.2025
Các nhà khoa học từ nhiều quốc gia đã đi đến kết luận sau: chế độ ăn uống đa dạng ảnh hưởng trực tiếp đến cân nặng của một người nhiều hơn so với lối sống ít vận động.
Sự đa dạng trong thực phẩm dẫn đến tăng cân, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Kết luận này không phải tự nhiên mà có, mà là kết quả của 16 năm quan sát sức khỏe của 7 nghìn tình nguyện viên, trong suốt quá trình thí nghiệm, không chỉ cân nặng thay đổi mà sức khỏe cũng thay đổi. Nó thay đổi với tốc độ cao, trạng thái cảm xúc trở nên tồi tệ hơn, huyết áp tăng vọt, có vấn đề về dạ dày, tăng cân.
Kết quả là, những người tuân theo chế độ ăn kiêng và chế độ ăn uống của họ đa dạng hơn, thường bị thừa cân, so với nhóm cố gắng tuân theo sự đơn điệu. Một người thích thử các loại thực phẩm khác nhau sẽ phải chịu mức đường huyết tăng đột ngột, phát triển các rối loạn chuyển hóa. Do đó, tất cả các hậu quả tiếp theo: bệnh tim, mạch máu, do đó góp phần vào sự phát triển của các bệnh lý kèm theo sự tích tụ mỡ và quan trọng nhất là các bệnh thường khó thoát khỏi.
Nói một cách đơn giản, những người tin rằng sự đa dạng trong thực phẩm giúp chống lại tình trạng thừa cân là hoàn toàn sai lầm. Sự gián đoạn hoạt động của cơ thể chưa bao giờ có lợi cho bất kỳ ai. Ngay cả khi bạn được cung cấp chế độ ăn kiêng mới nhất, đừng lãng phí thời gian hoặc tiền bạc vào nó nếu nó nói về sự đa dạng của các sản phẩm thực phẩm.
Nghiên cứu đã chỉ ra rằng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tăng lên khi ăn nhiều loại thực phẩm khác nhau. Các quan sát đã được tiến hành từ năm 2000, cứ năm năm một lần, họ lại phân tích dữ liệu về dinh dưỡng và đưa ra những kết luận đáng thất vọng về những người ăn uống không đúng cách. Những người này có lượng đường tăng đáng kể, sức khỏe không tốt và mắc bệnh tim.
Đồ ăn nhẹ cũng liên quan đến việc tăng khối lượng, chế độ ăn uống có tầm quan trọng lớn đối với việc hình thành một vóc dáng đẹp. Một người tiêu thụ chất béo, carbohydrate, nhiều loại vitamin, tất cả những thứ này đều cần thiết cho cơ thể, nếu chế độ ăn uống riêng biệt, thì bạn có thể ăn các sản phẩm thực phẩm khác nhau, nhưng sau một thời gian nhất định. Và nếu bạn trộn tất cả mọi thứ lại với nhau, các vấn đề về tiêu hóa là có thể. Độ axit của dịch dạ dày sẽ tăng lên, điều này sẽ dẫn đến các bệnh nghiêm trọng về đường tiêu hóa (loét dạ dày, viêm dạ dày).
Điều quan trọng cần nhớ là: sự đa dạng trong thực phẩm là một trong những lý do chính gây ra béo phì. Bắt đầu bằng cách loại bỏ các sản phẩm không cần thiết, chế độ ăn uống, ăn các sản phẩm riêng biệt với nhau và cân nặng của bạn sẽ trở lại bình thường. Chỉ còn lại một vóc dáng đẹp, một cơ thể khỏe mạnh và tâm trạng tốt. Và quan trọng nhất là sức mạnh, sự tự tin, mong muốn vượt qua trở ngại. Cuộc chiến chống lại tình trạng thừa cân chỉ phụ thuộc vào chính chúng ta.
[ 1 ]