Mặt trời và vitamin D làm giảm đáng kể nguy cơ sâu răng

Các chuyên gia từ Trung tâm Ánh sáng Mặt trời, Dinh dưỡng và Sức khoẻ Mỹ (SUNARC), sau khi phân tích kết quả của một số nghiên cứu, kết luận rằng mặt trời và vitamin D làm giảm đáng kể nguy cơ sâu răng.

Vào giữa thế kỷ XIX, các nhà khoa học nhận thấy rằng tình trạng răng của thanh thiếu niên Mỹ và thanh thiếu niên Mỹ thay đổi tùy theo nơi cư trú. Vì vậy, nếu ở bang Kentucky trong Chiến tranh nội địa 1861-1865 vì nghĩa vụ quân sự vì thiếu răng không có được 8 người trong một ngàn, thì ở khu vực New England tỷ lệ này là 25: 1.000.

Các nghiên cứu được thực hiện bởi Clarence Mills và Bion East trong những năm 1930, lần đầu tiên, đã liên kết sự lan rộng địa lý của tỉ lệ sâu răng với ánh sáng mặt trời. Các chuyên gia đã sử dụng dữ liệu về nam thanh thiếu niên tuổi từ 12-14. Sau đó, Đông tìm thấy một mối quan hệ tỷ lệ nghịch giữa tỷ lệ sâu răng và giờ hàng năm của ánh nắng mặt trời: sống ở phía tây nắng của Hoa Kỳ (3000 giờ phơi nắng mỗi năm) là ít hơn một nửa số tổn thương sự mục xương so với những người sống trên một vùng đông bắc mây (2200 giờ ).

Một số công trình tiến hành trong những năm 1950 ở Oregon cho thấy tỷ lệ mắc bệnh sâu răng thấp hơn ở các vùng nắng của bang. Kết luận vẫn không thay đổi ngay cả sau khi xem xét các yếu tố khác ảnh hưởng đến sự phổ biến của sâu răng. Sau đó, các nhà khoa học đề nghị rằng sự ảnh hưởng phổ UV-B giúp cho răng khỏe mạnh bằng cách cải thiện sự hấp thu canxi và sự trao đổi chất.

Tò mò cũng là những nghiên cứu được thực hiện trong những năm 20 và 30 của thế kỷ trước: May Mellanby và các đồng nghiệp từ Sheffield (Anh) đã nghiên cứu vai trò của vitamin D trong tình trạng răng. Các thí nghiệm đầu tiên trên chó chứng minh rằng vitamin kích thích sự đóng vôi của răng. Sau đó, hiệu quả của vitamin "năng lượng mặt trời" trên sâu răng ở trẻ em đã được điều tra, và nó bật ra rằng hiệu quả là có lợi. Các thí nghiệm bổ sung liên quan đến trẻ em từ New York cho thấy để ngăn ngừa sâu răng, cần phải có 800 đơn vị vitamin D mỗi ngày.

Cơ chế mà các tia cực tím của quang phổ B giảm nguy cơ phát triển sâu răng, là sản xuất ra vitamin D và sản xuất cathelicidin sau đó tấn công khoang miệng liên quan đến vi khuẩn Caries. Catelicidin, như đã biết, chống lại bệnh nhiễm khuẩn, bao gồm viêm phổi, nhiễm khuẩn huyết và lao phổi.

Các nhà điều tra cho rằng nồng độ 25-hydroxyvitamin D ở nồng độ khoảng 30-40 nanograms trong một mililit (75-100 nmol / L) có ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự hình thành sâu răng. (Trong cơ thể của người Mỹ trung bình trắng, con số này là khoảng 25 ng / mL, từ màu đen -. 16 ng / ml) Để đạt được con số này, nó được khuyến khích để lấy bằng miệng 1-4000 đơn vị quốc tế vitamin D3 mỗi ngày hoặc tắm nắng trong trưa cho 15 -20 phút, thay thế 20-30% bề mặt cơ thể cho tia.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8], [9], [10]