^

Sức khoẻ

Vi khuẩn Campylobacteria

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Gia đình Campylobacteriaceae bao gồm vi khuẩn Gram âm vibrioid aerobic hoặc microaerophilic không bào tử của ba chi: Campylobacter, Helicobacter và Arcobacter. Thành phần của việc sinh đẻ khi dữ liệu mới được nhận được liên tục được xác định.

Campylobacteriosis là một bệnh truyền nhiễm đặc trưng bởi khởi phát cấp tính, sốt, tổn thương đường tiêu hóa. Các nghiên cứu tiến hành trong những năm gần đây đã chỉ ra rằng ở một số nước campylobacteria gây ra từ 3 đến 15% trong tất cả các trường hợp bệnh đường ruột cấp tính.

Trong các bệnh truyền nhiễm của con người và động vật đóng một vai trò quan trọng loài C. Jejuni, C. Coli và C. Lari, OKZ gây biến lâm sàng tương tự. Dựa vào khả năng phát triển ở nhiệt độ ủ bệnh tương đối cao (42 ° C) được kết hợp thành một nhóm Campylobacter nhiệt. Trong số Campylobacter loài mesophilic khác thích nhiệt độ ủ vừa phải (37 ° C), một số vai trò trong bệnh lý của con người đóng C. Thai nhi, thường là tác nhân gây viêm khớp, viêm màng não, viêm mạch; C. Loài concisus và C. Sputorum coi là commensals khoang miệng có thể đóng một vai trò trong cơ chế bệnh sinh của viêm nha chu và các loài C. Fennelliae, S. Và C. Hyointestinalis cinaedi gặp ở đại tràng với suy giảm miễn dịch nguồn gốc khác nhau.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5]

Hình thái học của Campylobacter

Campylobacteria là gram âm, mỏng, xoắn ốc xoắn ốc 0.2-0.3 x 0.5-5.0, đôi khi lên đến 8.0 micron. Họ có thể tạo ra một cuộn dây đầy đủ (hoặc hơi lớn hơn), có thể là C hoặc hình chữ S hoặc giống với cánh của con hải âu khi kết nối hai ô trong một chuỗi ngắn. Ở các nền văn hoá cũ, các tế bào có thể có dạng coccoid hoặc siêu xoắn ốc. Các bào tử và viên nang không hình thành, họ có 1 hoặc 2 (đôi khi đến 5) cờ cực, mang lại cho chúng khả năng di động cao với chuyển động chuyển động xoắn dạng xoắn hoặc xoắn ốc nhanh. Cắt mỡ có thể dài hơn tế bào gấp 2-3 lần. Khả năng vận động được nhìn thấy tốt hơn bằng kính hiển vi trường đen tối hoặc kính hiển vi tương phản pha. Nội dung của G + C trong DNA là 30-38% mol.

Tính chất sinh hóa của campylobacteria

Campylobacteria là hóa trị liệu. Là chất làm nóng nhiệt, chúng có khả năng tăng trưởng ở nhiệt độ 37-44 ° C, nhưng không ở 25 ° C. Phần lớn vi khuẩn campylobacteria là vi khuẩn tả và nấm ngựa, không khí tối ưu cho việc trồng các loài gây bệnh có thành phần: 02-5%, CO2 = 10%, N2 = 85%. Một số vi khuẩn campylobacteria có thể phát triển thành những loài k an khí bắt buộc trong suốt quá trình canh tác. Năng lượng được giải phóng khỏi axit amin và các axit tricarboxylic, nhưng không phải từ carbohydrate, đến oxy hóa và lên men mà không có khả năng.

Đối với việc trồng campylobacteria, phương tiện dinh dưỡng đặc biệt thường được sử dụng, dựa trên phương tiện để cô lập brucella. Tuy nhiên, những phương tiện truyền thông phải được thêm vào chất làm tăng campylobacter aerotolerant và hạ thế oxi hóa khử của môi trường (máu, natri thioglycolate, natri metabisulfit, natri pyruvate, sunfat Fe2 +). Thường được sử dụng thịt, gan, máu, thường thì chúng sẽ bổ sung kháng sinh (novobiocin, cyclohexamid, bacitracin, trimethoprim) để ức chế vi khuẩn đi kèm. Trên môi trường dinh dưỡng, sự phát triển của campylobacter thường thấy sau 2-4 ngày. Trên môi trường chất lỏng, ánh sáng khuếch tán khuếch tán được quan sát bằng lượng mưa phát ra không đáng kể. Trong môi trường nước lợ, nó phát triển dưới dạng một vòng xoắn khuếch tán dày 1-4 mm dưới bề mặt môi trường. Nếu campylobacteria phát triển trong điều kiện của bệnh k an khí huyết nghiêm trọng, độ đục của toàn bộ môi trường được ghi nhận.

Trên môi trường dày đặc với máu, campylobacteria tạo thành hai loại khuẩn lạc:

  • hình tròn tròn có đường kính từ 2 - 8 mm, không màu hoặc màu xám nhạt, trong suốt, đồng nhất (giống với giọt nước); lúc trồng trọt dài có thể có được một bóng mờ màu bạc;
  • các khuẩn lạc hình tròn tròn, có cạnh và đường kính 1-2 mm, có bề mặt lồi sáng, trong suốt, đồng nhất; ở các thuộc địa cũ, trung tâm càng dày đặc hơn vùng ngoại vi, và một sắc tố màu vàng có thể hình thành. Tính nhất quán của các khuẩn lạc là không nhìn thấy được, vùng phân hủy máu vắng mặt.

Campylobacteria có chứa oxidase dương tính, gelatin và urea không bị thủy phân, phản ứng với methyl đỏ và Foges-Proskauer là âm tính. Họ tạo ra cytochrome oxidase, không phát triển trên môi trường của Russell; bởi khả năng để tạo thành một catalase được chia thành hai nhóm. Katalazopozitivnye (C. Thai nhi, C. Jejuni và catalase (S. Và C. Sputorum concisus) Một số loại trong số họ có thể hình thành hydrogen sulfide, phát triển trong sự hiện diện của 1 và 3,5% NaCl, rực rỡ màu xanh lá cây , axit nalidixic, cephalothin, thuỷ phân hydrolys natri, tạo thành sắc tố màu vàng, dựa trên sự khác biệt giữa các loài.

trusted-source[6], [7], [8], [9], [10], [11], [12], [13]

Cấu trúc kháng nguyên của khuẩn campylobacteria

Campylobacteria có các kháng nguyên O, H và K. C. Jejuni và S. Coli, những bệnh thường gặp nhất ở người, không đồng nhất về huyết thanh học. Trong văn học nước ngoài, đã mô tả 55 nhóm huyết thanh khác nhau trong kháng nguyên O-thermostable. Người ta đã xác định rằng các chủng phân lập từ người cho phản ứng kết tập chỉ với huyết thanh của người, và chúng không bị kết tụ bởi huyết thanh từ các con vật được chủng ngừa. Có thể giả định rằng sự hình thành các chủng đặc trưng cho con người đang được tiến hành.

trusted-source[14], [15], [16], [17], [18]

Các yếu tố gây bệnh của campylobacteria

Campylobacter là một tập hợp của các yếu tố độc lực, bao gồm lipopolysaccharide, độc tố (gây tiêu chảy), cytotoxin làm tổn hại đến niêm mạc của ruột kết ở người, và những người khác.

Tại phòng, và đặc biệt là ở nhiệt độ thấp, khả năng chống tác động của yếu tố môi trường Campylobacter là rất cao: trong thực phẩm, nước và nước thải, sữa, nước tiểu, phân, họ có thể tồn tại trong 1-5 tuần. Campylobacter rất nhạy cảm với nhiệt độ trên 50 ° C, chỉ đạo ánh sáng mặt trời và tia cực tím ánh sáng và không khí khô, thấp và giá trị cao về độ pH, rất nhạy cảm với tác động của chất khử trùng vào nồng độ làm việc.

Miễn dịch

Campylobacteria có tính miễn dịch cao. Các kháng thể xuất hiện trong máu trong giai đoạn đầu của bệnh và ở các tiêu đề đủ cao. Mitre D ° 1: 5000 đã vào ngày thứ 5 của bệnh; đã đạt đến ngưỡng kháng thể kháng thể tối đa (IgG) từ từ giảm trong một thời gian dài và có thể vẫn khá cao trong một tháng.

Dịch tễ học của Campylobacteriosis

Campylobacter (đặc biệt là ưa nhiệt) được tìm thấy trong tất cả các loài động vật và chim hoang dã và trong nước, trong đó có nhiều hồ chứa tự nhiên của họ (gia súc lớn và nhỏ, gà, chim sáo đá, chim sẻ, vẹt, vv). Hồ chứa chính của khuẩn campylobacteria nên được xem là động vật nông nghiệp, người bệnh tật và gia súc, gia cầm chim hoang dã và động vật gặm nhấm. Các tuyến đường chính của truyền - thức ăn (sữa tươi, đánh đập gia cầm, thịt bò, thịt lợn), thêm - nước (sông và nước biển bị ô nhiễm bởi phân của động vật) và hộ gia đình (vi phạm tổng chỉ tiêu vệ sinh trong việc chăm sóc người bệnh và động vật, cũng như khi nấu các sản phẩm thịt). Bệnh Campylobacteriosis được đặc trưng bởi mùa vụ rõ ràng mùa hè với một sự vắng mặt gần như hoàn toàn của bệnh suất trong những tháng mùa đông. Thường bệnh này được đăng ký dưới hình thức các trường hợp chán chường ("bệnh tiêu chảy du lịch"), thỉnh thoảng dưới dạng các đợt bùng phát lớn hoặc ít nhiều. Sau khi chuyển bệnh ở những người không dùng kháng sinh, vi khuẩn có phân được phân bổ đủ dài, trong vòng 2-5 tuần, và đôi khi đến 10 tuần.

trusted-source[19], [20], [21], [22], [23],

Triệu chứng của Campylobacteriosis

Ở người, campylobacteriosis xảy ra chủ yếu ở dạng viêm ruột và viêm ruột, mặc dù các bệnh và các địa phương khác được mô tả: nhiễm khuẩn huyết, viêm nội tâm mạc, viêm màng ngoài tim, viêm màng não; các tổn thương của nội soi đường ruột thường thấy ở người cao tuổi hoặc ở những bệnh nhân có sức đề kháng giảm của cơ thể.

Thời kỳ ủ bệnh là 1-10 ngày, thường là 1-5 ngày. Sự khởi phát của căn bệnh thường xảy ra cấp tính, ít hơn thường xuyên. Thông thường có chất ức chế vừa phải và tiêu chảy (lên đến 10-20 lần một ngày), đau bụng dưới. Trong một nửa các trường hợp, có sự hiện diện của máu trong phân, thường ít hơn - mất nước. Bệnh này xảy ra thường xuyên hơn và nghiêm trọng hơn ở trẻ em từ 1 đến 3 tuổi. Sinh bệnh học và mức độ nghiêm trọng trực tiếp phụ thuộc vào các yếu tố có sẵn cho dòng vi khuẩn Campylobacter này, cũng như số lượng vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.

Chẩn đoán xét nghiệm của campylobacteriosis

Để chẩn đoán vi khuẩn campylobacteriosis sử dụng phương pháp vi khuẩn, huyết học và huyết thanh học. Phương pháp vi mô được sử dụng làm hướng dẫn. Một vết bẩn mỏng của phân, cố định trên lửa, bị nhuộm bằng dung dịch bazan bazơ 1% trong 10-20 giây, sau đó rửa sạch bằng nước. Vì hầu hết các vi khuẩn khác cần từ 2 đến 5 phút để vết bẩn, chỉ có Campylobacteria thường xuất hiện trong vết bẩn trong 10-20 giây. Trong vật liệu bản địa, chúng có một hình dạng đặc trưng (chuỗi hình chữ S dưới dạng cánh gull, hiếm khi có hình chữ C với các đầu rút ra).

Phương pháp chẩn đoán chính là vi khuẩn. Chất liệu cho seeding - .. Phân hoặc nội dung của trực tràng, đôi khi máu, cũng như nước, sữa, thực phẩm rửa khác với đối tượng, vv Các loại cây trồng làm trên môi trường dinh dưỡng đặc biệt, tạo điều kiện vi hiếu khí và ủ ở 37 và 42 ° C . Sau khi thu được các khuẩn lạc điển hình, văn hoá được xác định bằng một sự kết hợp các đặc tính.

Phương pháp huyết thanh học nghiên cứu đóng một vai trò rất quan trọng trong các nghiên cứu dịch tễ học quy mô lớn, nhưng trong chẩn đoán của campylobacteriosis vai trò của nó là nhỏ. Phản ứng kết dính được đặt ra với các tín hiệu tự động, có thể với văn hóa bảo tàng sống, nhưng với nền văn hoá chính thức thì kết quả rõ ràng hơn. Các phương pháp nhạy cảm nhất là RIF và IFM. RAC, latexagglutination, immunoelectrophoresis, và RPHA cũng có thể được sử dụng.

Điều trị bệnh Campylobacteriosis

Kháng sinh được sử dụng để điều trị bệnh campylobacteriosis; hiệu quả nhất là gentamicin và erythromycin, kanamycin, levomycetin và penicillin bán tổng hợp ít hiệu quả hơn.

Làm thế nào tôi có thể ngăn chặn được Campylobacter?

Dự phòng cụ thể không được phát triển; các biện pháp phòng ngừa khác bao gồm việc tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về chế biến, vận chuyển và lưu giữ thực phẩm, các quy tắc vệ sinh cá nhân, bảo vệ các nguồn nước khỏi ô nhiễm bởi nước thải (đặc biệt là các trang trại chăn nuôi).

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.