^

Sức khoẻ

Điều trị dị ứng thức ăn

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Trước hết, cần loại trừ chất gây dị ứng thức ăn, để phát hiện cha mẹ được khuyến khích duy trì nhật ký thức ăn. Trong nhật ký cần chỉ ra tên của sản phẩm thực phẩm, mà còn về chất lượng, cách nấu ăn, thời hạn sử dụng. Nó là cần thiết để sửa chữa chính xác thời gian của sự thay đổi trong tình trạng, sự thèm ăn của trẻ, nhân vật phân, xuất hiện nôn mửa, nôn, phát ban, hăm tã và các yếu tố khác trên da và màng nhầy. Khi bé dị ứng với những tháng đầu tiên của cuộc đời, cần cung cấp sữa bò với sữa mẹ, nếu không thể, chỉ định sữa lên men. Các hỗn hợp này bao gồm hỗn hợp acidophilic "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

Liệu pháp ăn kiêng

Chế độ ăn uống là cơ sở để điều trị dị ứng thức ăn. Nuôi con bằng sữa mẹ với chế độ ăn uống ít chất xơ của người mẹ là tối ưu cho trẻ bị dị ứng thực phẩm. Hỗn hợp đậu nành trong sự vắng mặt của sữa ở người mẹ và dị ứng với sữa bò được sử dụng (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy et al) là quá nhạy cảm đậu nành - dựa hỗn hợp của các sản phẩm thủy phân protein cao (alfar, Alimentum, Pepto-Junior et al.) Và quá trình thủy phân một phần protein sữa (Humana, Frisepep).

Việc bắt đầu thu hút bắt đầu với rau puree (bí, bí, màu sắc, cải bắp trắng, khoai tây). Thuốc hấp thụ thứ hai là cháo không có sữa (kiều mạch, bắp, gạo). Khi không dung nạp được thịt bò, có cùng độ kháng nguyên với protein của sữa bò, bạn nên dùng thịt lợn nạc, thịt ngựa, thịt gà tây trắng, thịt thỏ.

Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong một hoặc vài năm, tăng nhạy cảm với các chất gây dị ứng trứng, sữa, lúa mì và đậu nành ở trẻ em có thể biến mất, mặc dù kháng thể IgE vẫn tồn tại. Thời kỳ hình thành khoan dung trong trường hợp biểu hiện lâm sàng nặng có thể dài hơn. Độ nhạy cảm với các chất gây dị ứng của đậu phộng, lạc đà, loài giáp xác và cá thường được duy trì trong suốt cuộc đời.

Thời gian loại trừ nghiêm ngặt phần lớn phụ thuộc vào tuổi bắt đầu điều trị bằng chế độ ăn uống. Loại bỏ các sản phẩm sữa từ chế độ ăn uống trong nửa đầu của cuộc đời có thể hạn chế thời gian loại bỏ đến 3-6 tháng. Với sự chậm trễ trong điều trị, thời gian trung bình của chế độ ăn là 6-12 tháng.

Loại bỏ một phần được phép theo phản ứng pseudoallergic và các hình thức trung học của dị ứng thực phẩm phát sinh liên quan với việc giảm chức năng bảo vệ của đường tiêu hóa và khả năng enzyme của cơ thể trẻ em.

Một ví dụ về việc loại bỏ không đầy đủ là việc thay thế sữa tự nhiên bằng các sản phẩm sữa lên men, chất kháng nguyên thấp hơn là kết quả của thủy phân một phần protein. Động lực học tích cực của các biểu hiện lâm sàng của dị ứng thực phẩm với việc loại bỏ không đầy đủ cho thấy một đặc tính tạm thời và tiên lượng tiên quyết của bệnh.

Từ chế độ ăn uống của trẻ bị dị ứng với thực phẩm loại trừ cái gọi là chất gây dị ứng bắt buộc, hầu hết trong số đó là Liberatore histamine hoặc trong bản thân mình thực hiện một số lượng lớn các histamine (dâu tây, trái cây họ cam quýt, đậu, bắp cải muối, các loại hạt, cà phê, vv). Các biện pháp giảm tác dụng kháng nguyên đặc hiệu của thực phẩm bao gồm việc tuân thủ Công nghệ Thực phẩm, điều kiện và thời hạn sử dụng của sản phẩm, việc sử dụng các loại trái cây và rau quả được trồng mà không sử dụng phân bón, ngũ cốc và ngâm rau bằng nước lạnh cho 10-12 giờ, thịt tiêu hóa đôi, lọc nước uống. Cần hạn chế đường ít nhất 50% và muối ăn.

Thực hiện chế độ ăn kiêng cần phải điều chỉnh chất khoáng, đặc biệt là canxi, vitamin B6, A, E, B5. Do hoạt động không tốt của các tuyến trong dạ dày ruột ở bệnh nhân bị dị ứng thực phẩm, các chế phẩm enzyme (festal, panzinorm, oraz, pancitrat, creon) được sử dụng rộng rãi trong điều trị. Với dysbacteriosis, các khóa học sinh học được quy định tùy thuộc vào kết quả kiểm tra vi khuẩn phân (2 khóa học ba tuần một năm). Điều rất quan trọng là phát hiện kịp thời và điều trị Helicobacteriosis, Giardiasis và Helminthiases. Genesis và vai trò của bệnh thấp khớp ở bệnh nhân dị ứng thực phẩm là không rõ ràng, nhưng liệu pháp choleretic là một thành phần quan trọng của liệu pháp phức tạp cho trẻ bị dị ứng thực phẩm.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6]

Thuốc chống dị ứng thực phẩm

Từ các loại thuốc dị ứng thực phẩm chỉ định các enzyme: abomin, festal, digestal, Essentiale, panzinorm, ngay lập tức. Chỉ định chất hấp thụ: carbolen, polyphepan, smektu; eubiotics - bifidumbacterin, lactobacterin, bifikol; chuẩn bị cải thiện chức năng gan và mật: Essentiale, karsil, vitamin B 6, nicotinamide. Chỉ định thuốc kháng histamine: tavegil, suprastin, dimedrol, pipolfen, klaritin.

Phòng ngừa dị ứng thực phẩm

Phòng ngừa dị ứng thức ăn bắt đầu với việc tạo ra các điều kiện làm giảm nguy cơ gây ra mẫn cảm. Tất cả phụ nữ mang thai thì nên loại trừ khỏi chế độ ăn uống buộc gây dị ứng, ngành công nghiệp đóng hộp thực phẩm, chứ không phải chỉ vì những nguy cơ bị dị ứng thực phẩm, mà còn do sự hiện diện của các chất phụ gia thực phẩm, đôi khi rất có hại cho thai nhi. Sữa bò nên hạn chế, thay thế bằng sữa chua.

Nhóm thứ hai của các biện pháp phòng ngừa là bảo vệ chống lại kháng nguyên của trẻ sơ sinh và trẻ em trong năm đầu tiên của cuộc đời. Những hạn chế về chế độ ăn uống cho người phụ nữ mang thai áp dụng cho người mẹ nuôi, đặc biệt là trong những tháng đầu đời của đứa trẻ. Rất quan trọng là sớm (trong nửa giờ đầu sau khi sinh) đưa bé vào vú của người mẹ. Nuôi tự nhiên là dị ứng thực phẩm ít phức tạp hơn nhiều so với nhân tạo. Trẻ em có nguy cơ bị dị ứng thực phẩm nên sau này giới thiệu mồi.

Tiến hành tiêm phòng dự phòng ở trẻ bị dị ứng thực phẩm cần được bảo vệ bằng thuốc kháng histamin.

Tiên đoán cuộc sống gần như luôn luôn thuận lợi, ngoại trừ sự phát triển của sốc phản vệ.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.