^

Sức khoẻ

Anh đào và quả anh đào cho bệnh đái tháo đường týp 1 và 2

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Cherry là một loại quả mọng phổ biến và rất giá cả phải chăng, phát triển theo nghĩa đen trong mọi nhà cửa.

Hầu như không có ai nghĩ rằng đặc biệt như xa như trái tròn nhỏ có thể tốt cho sức khỏe của bạn, một thành phần giàu cất giấu với một làn da sáng bóng, đó là trong quá trình trưởng thành thay đổi màu sắc từ xanh sang đỏ sẫm, gần như đen. 

trusted-source[1]

Lợi ích

Nội dung của vitamin C anh đào, anh đào và những thứ tương tự không có ý định để lãnh đạo, nhưng nó có nhiều vitamin P (vị trí thứ 2 sau Chokeberry), cùng với acid ascorbic thúc đẩy thành mạch máu. Có một trái cây và vitamin chín Một cần thiết cho bảo quản giác, và 5 cần cho vitamin B bệnh tiểu đường và biotin với hiệu ứng giống Insulin và vitamin E, cải thiện sự trao đổi chất và da tái sinh.

Nhiều anh đào cũng được coi là một loại anh đào vì sự tương đồng bên ngoài của trái cây. Trong thực tế, đây là những cây hoàn toàn khác nhau, các loại trái cây khác nhau một chút trong thành phần và tính chất của chúng.

Hàm lượng calo và chỉ số đường huyết của anh đào ngọt là giống như của anh đào, và nội dung thậm chí còn hơi ít hơn, mặc dù thực tế rằng quả có vẻ ngọt ngào hơn. Để ăn anh đào cũng được khuyến cáo ở dạng tươi với số lượng 100 gram mỗi ngày. Nếu quả mọng không ngọt, bạn có thể tăng nhẹ liều, nhưng với bệnh tiểu đường loại 2 không quên tính đến lượng calo khác ăn mỗi ngày.

Chỉ có thành phần vitamin của quả mọng có giá trị lớn trong đái tháo đường. Nhưng trong thành phần của các loại trái cây cũng có rất nhiều chất khoáng. Hàm lượng kali cao nhất, hỗ trợ công việc của tim, và khoảng 20 vi sinh vật khác nhau, mỗi chất này góp phần vào sức khỏe của bệnh tiểu đường, làm cho anh đào trở nên quan trọng đối với các loại quả mọng đái tháo đường.

Đặc tính chống oxy hóa cao của quả mọng giúp chống lại căn bệnh hiện tại và ngăn ngừa biến chứng của nó. Cherries đặc trưng: khả năng kiểm soát huyết áp và tăng cường các mạch máu, hàm lượng cao các chất kích thích tuyến tụy và do đó cho phép giảm lượng đường trong máu, và thành phần giàu vitamin-khoáng chất cho phép để bổ sung nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng mà bệnh tiểu đường cạn kiệt nhanh chóng.

Tất cả điều này nói ủng hộ việc sử dụng anh đào trong bệnh này, nhưng ưu tiên nên được trao cho quả mọng màu đỏ, bởi vì các chất kích thích tự nhiên của tuyến tụy cũng là một sắc tố màu, mang đến cho trái cây một màu đỏ hoặc tím.

Calo quả dâu tây tươi là tương đối nhỏ - 50-52 kcal, và nội dung của carbohydrate mỗi 100 g sản phẩm là khoảng 11, 5 g, 10 g hơi nhiều hơn một đường là khá chấp nhận được đối với bệnh tiểu đường, được đưa ra với sự có mặt trong sợi quả thực vật, ức chế hấp thu đường nhanh . Nhờ đó, chỉ số đường huyết của anh đào là rất nhỏ - 22 đơn vị.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo rằng mọi người nên sử dụng bệnh tiểu đường ở dạng tươi hoặc đông lạnh với bệnh tiểu đường, mà không thêm bất kỳ chất tạo ngọt nào làm tăng lượng calo và GI của sản phẩm. Liều lượng hàng ngày của quả anh đào trong bệnh tiểu đường loại 2 không được vượt quá 100 g Điều này là đủ để duy trì lượng đường trong máu và làm ướt cơ thể bằng các chất có lợi.

Ngoài quả mọng, các bộ phận khác của cây (lá, thân, vỏ cây, truyền thuốc và thuốc sắc) có thể được sử dụng cho thực phẩm. Đồ uống ngon và khỏe mạnh thu được nếu các nguyên liệu anh đào được kết hợp với nho, mâm xôi, quả việt quất, vv lá.

Trái cây anh đào chứa vitamin C với lượng vừa phải, 5 vitamin nhóm B, vitamin E và một số lượng lớn bioflavonoids, ảnh hưởng đến hoạt động của enzym và cải thiện tình trạng của hệ thống mạch máu.

Đáng chú ý và thành phần khoáng chất của quả mọng. Ngoài bộ tiêu chuẩn của các nguyên tố vi lượng vốn có trong hầu hết các quả, anh đào bao gồm iốt, mangan, coban, molypden, kẽm, crôm và florua với số lượng đủ. Cobalt và mangan đang tích cực tham gia vào quá trình tạo máu, tăng cường sự bảo vệ của cơ thể và giúp phục hồi nhanh chóng sau khi bệnh. Rối loạn chuyển hóa được quan sát thấy ở bệnh tiểu đường rất thường kèm theo sự phát triển của bệnh thiếu máu, do đó việc bổ sung các chất coban cho bệnh nhân tiểu đường không bị tổn thương. Đối với cùng một lý do, tình trạng của răng cũng xấu đi, do đó, việc bao gồm florua trong thành phần của anh đào cũng sẽ có ích.

Vitamin C cùng với coumarin cung cấp cho anh đào khả năng giảm độ nhớt của máu và giảm huyết áp cao. Khá phổ biến là anh đào và là một biện pháp phòng ngừa cho xơ cứng động mạch của mạch máu. Nhưng quan trọng nhất là, trái cây ngọt và chua với hương vị phong phú chứa nhiều anthocyanins - những chất làm tăng hoạt động của tuyến tụy và kích thích sản xuất insulin. Nhờ đó, bạn có thể đạt được mức giảm lượng đường trong máu mong muốn.

Cherry được coi là hữu ích trong các bệnh khớp (nó loại bỏ các muối thừa), cải thiện tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón, bình thường hóa hệ thần kinh, góp phần vào phần còn lại của một đêm đầy đủ.

trusted-source[2]

Chống chỉ định

Cherry. Quả của cây anh đào do hàm lượng axit hữu cơ cao có vị chua ngọt. Tại axit bình thường và thấp của dịch dạ dày là tài sản của các quả sẽ không mang lại tác hại, nhưng đối với các bệnh nhân với mức độ cao của axit trong dạ dày ăn anh đào đầy đau dạ dày, xuất hiện của chứng ợ nóng, sự phát triển của viêm dạ dày và dạ dày tá tràng dạ dày bệnh loét và tá tràng. Trong trường hợp nặng thêm các bệnh này, Nghiêm cấm ăn quả anh đào.

Hạn chế số lượng quả được sử dụng được khuyến cáo cho các bệnh lý phổi mãn tính.

Để tiêu thụ anh đào với số lượng lớn là nguy hiểm cho tất cả mọi người, bởi vì xương của nó và thậm chí trái cây có chứa chất amygdalin, sự trao đổi chất trong ruột xảy ra với việc phát hành axit prussic, được coi là một chất độc.

Cherry. Điều này nói chung an toàn hơn và ít chua hơn anh đào, quả mọng vẫn có một số hạn chế trong việc sử dụng nó. Bất kỳ loại anh đào ngọt nào cũng rất nguy hiểm khi sử dụng với một căn bệnh liên quan đến ruột và ảnh hưởng đến sự cấp tính của trực tràng. Các loại quả mọng axit không được khuyến cáo cho độ axit cao của dịch dạ dày, với loét dạ dày và viêm dạ dày ở giai đoạn cấp tính.

Trái cây của anh đào và anh đào không được khuyến khích cho ăn trên một dạ dày trống rỗng, tuy nhiên, ngay lập tức sau khi ăn. Khoảng cách giữa ăn và uống phải ít nhất 40 phút.

trusted-source[3], [4], [5]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.