^

Quả hồng chữa viêm dạ dày

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Vào mùa hồng, bạn nhất định muốn thưởng thức loại quả yêu thích nhưng không phải ai cũng thấy hữu ích. Ví dụ, quả hồng đối với bệnh viêm dạ dày thì không được dùng cho bất kỳ dạng bệnh nào. Và nếu chúng ta coi rằng gần 50% dân số thế giới bị viêm dạ dày, thì câu hỏi về khả năng sử dụng loại quả này vẫn còn khá phù hợp.

Ăn quả hồng có chữa được bệnh viêm dạ dày không?

Từ khoảng tháng 11, quả trơn màu cam xuất hiện trên các quầy hàng ăn ở khu trái cây - lành và ngọt như mật ong, quả hồng. Nó được trồng ở nhiều nước châu Á, cũng như ở Nam Mỹ và thậm chí ở Nhật Bản. Có nhiều loại trái cây này: chúng khác nhau về màu sắc, mật độ, hình dạng, sự có hoặc không có hạt và có những đặc điểm mùi vị riêng.

Không có chống chỉ định phân loại đối với việc sử dụng quả hồng cho bệnh viêm dạ dày. Tuy nhiên, có một số sắc thái phải được tính đến. Ví dụ, cùi cam sáng có chứa tannin, thành phần làm se giúp trái cây có hương vị đặc trưng. Tanin chống lại sự phát triển của tiêu chảy, nhưng đồng thời tăng tải cho đường tiêu hóa, gây khó khăn cho việc tiêu hóa thức ăn.

Quả hồng bị viêm dạ dày có thể ở trong dạ dày trong vài giờ - đặc biệt là nếu một người đã ăn nhiều quả cùng một lúc. Trong tình huống như vậy, người ta có thể cảm thấy nặng nề ở vùng thượng vị, hoặc thậm chí đau. [1]

Để tránh khó chịu, ít nhất bạn phải tuân theo các quy tắc sau:

  • không ăn quả đặc, chưa chín;
  • không ăn nhiều quả một lúc (1 / 2-1 quả là đủ cho một lần ăn).

Ngoài ra, chúng ta không được quên rằng trong giai đoạn tái phát của bệnh viêm dạ dày, việc ăn quả hồng bị cấm: cần phải đợi giai đoạn bệnh thuyên giảm. Hồng sẽ gây hại cho sức khỏe trong quá trình bào mòn trong dạ dày, vì nó có thể gây kích ứng các mô bị tổn thương, do đó hình thành các vết loét. Nhưng với bệnh viêm dạ dày tăng tiết, việc đưa quả hồng vào chế độ ăn uống không những không bị cấm mà thậm chí còn được khuyến khích: tất nhiên, trong trường hợp này, cần phải hoãn việc tiêu thụ trái cây cho đến khi bệnh thuyên giảm.

Hồng cho bệnh viêm dạ dày có tính axit cao

Quả hồng được khuyến khích sử dụng trong trường hợp viêm dạ dày tiết dịch dạ dày. Quả có chứa một lượng nhỏ axit, do đó nó không gây kích ứng niêm mạc bị viêm. Ngoài ra, cùi chín có chứa thiamine, một chất duy trì mức axit ổn định trong dịch tiêu hóa và có tác dụng chống viêm nhẹ. Nhờ thiamine, sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh Helicobacter pylori bị ức chế. [2]

Nhưng với xu hướng hình thành vết loét và xói mòn, tốt hơn là không nên thêm quả hồng vào chế độ ăn uống, để không làm trầm trọng thêm tình hình. Bạn không thể ăn hồng và với đợt cấp của bệnh lý: phải đợi giai đoạn giảm triệu chứng.

Quả hồng được dùng tươi, sau khi đông lạnh một thời gian ngắn, sau đó rã đông trong tủ lạnh. Kỹ thuật này cho phép bạn loại bỏ độ se và độ nhớt cụ thể của sản phẩm. Lột trước khi sử dụng.

Ngoài ra, quả hồng chữa viêm dạ dày có thể được nướng, làm súp, sinh tố, bánh pudding từ nó.

Quả hồng với bệnh viêm dạ dày ăn mòn

Những bệnh nhân được chẩn đoán có một quá trình viêm ăn mòn cấp tính trong dạ dày, nên loại bỏ quả hồng khỏi chế độ ăn uống. Nếu bạn không làm điều này và tiếp tục tiêu thụ trái cây này, thì sơ suất như vậy có thể dẫn đến sự gia tăng của bệnh và tăng nguy cơ biến chứng bất lợi.

Với bệnh viêm dạ dày ăn mòn, các thành dạ dày không chỉ bị viêm mà còn có những tổn thương và khiếm khuyết riêng lẻ. Các thành phần của bột giấy hồng trong tình huống như vậy có khả năng gây ra các cơn đau do co cứng và làm trầm trọng thêm vấn đề. [3]

Mặc dù tất cả những lợi ích được biết đến của quả hồng, nhưng chúng không nên ăn khi bị viêm dạ dày ăn mòn. Trong bối cảnh của một chế độ ăn kiêng tiết kiệm, ngoài giai đoạn trầm trọng, nó được phép ăn một lượng nhỏ thạch ngọt được chế biến trên cơ sở của loại quả này. Tuy nhiên, bạn nên thảo luận trước về một bước như vậy với bác sĩ.

Quả hồng chữa viêm dạ dày và viêm tụy

Nếu bệnh viêm dạ dày có biến chứng do viêm tụy thì không cấm ăn hồng ngoài giai đoạn cấp nhưng với số lượng hạn chế. Tốt hơn hết là những loại trái cây nướng, hoặc các món ăn được chế biến từ chúng.

Bạn không thể ăn nhiều hơn một trái cây mỗi ngày.

Quả hồng chỉ được phép đưa vào chế độ ăn khi không có triệu chứng viêm dạ dày tụy kéo dài.

Ban đầu bệnh nhân được cung cấp một lượng rất nhỏ bột giấy đã qua xử lý nhiệt. Nếu tất cả đều ổn và không có cảm giác khó chịu, thì sau vài ngày, bạn có thể thử một ít trái cây tươi không có vỏ - chỉ cần một vài thìa cà phê. [4]

Đối với bệnh nhân viêm tụy, bạn chỉ nên chọn những quả chín hoàn toàn, không có chất làm se.

Nếu mọi thứ được thực hiện đúng cách, quả hồng sẽ rất hữu ích ngay cả đối với người bệnh bị rối loạn tiêu hóa.

Lợi ích

Quả hồng được coi là một loại quả cực kỳ tốt cho sức khỏe. Nhiều thầy thuốc đông y nói về đặc tính chữa bệnh của những loại trái cây này, điều này được giải thích bởi thành phần có giá trị và đa dạng, đại diện là vitamin và khoáng chất, protein, axit amin, chất béo, v.v. [5]

Nói chung, có thể dễ dàng liệt kê những khả năng có lợi của quả hồng:

  • làm tăng và làm mới, bão hòa với các thành phần hữu ích và độ ẩm (trong trái cây chín có độ ẩm khoảng 80%);
  • chứa một tỷ lệ lớn vitamin A và axit ascorbic, nhờ đó nó hỗ trợ các lực lượng miễn dịch, đặc biệt quan trọng trong giai đoạn phục hồi sau khi bị bệnh;
  • tạo ra lớp bảo vệ chống lại sự phát triển của các khối u ác tính;
  • ổn định hệ tiêu hóa;
  • cung cấp một tác dụng lợi tiểu, làm sạch các cơ quan tiết niệu;
  • có một số tác dụng kháng khuẩn, vì nó ức chế sự phát triển của vi khuẩn như Staphylococcus aureus, Escherichia coli;
  • giảm mức cholesterol trong máu;
  • cải thiện chức năng tim, ảnh hưởng có lợi đến thị lực, đẩy nhanh quá trình lành vết thương;
  • củng cố mạch máu;
  • làm tăng tông màu tổng thể của cơ thể.

Để quả hồng có lợi và không có hại, bạn cần chọn đúng quả và sử dụng đúng cách. Trước khi mua một quả cam, hãy kiểm tra cẩn thận quả cam: quả phải mềm vừa phải, trong mờ, lá khô. Lá xanh và xỉn màu cho thấy quả chưa chín và quá se. Cho phép sự hiện diện của một "mạng nhện" đặc trưng và các đốm hoặc đường sẫm màu trên da. Trái cây thối cũng như trái cây chưa chín tốt nhất nên để riêng. [6]

Bạn cũng cần sử dụng hồng xiêm chữa viêm dạ dày theo nguyên tắc:

  • không để bụng đói, nhưng không kết hợp với các thức ăn khác (tối ưu - nửa giờ sau khi ăn);
  • loại bỏ da là phải;
  • với đầu mùa quả, nên bắt đầu sử dụng quả hồng với một thìa cà phê cùi, tăng dần liều lượng hàng ngày.

Khi cảm giác khó chịu trong bụng xuất hiện, việc sử dụng trái nhàu được dừng lại.

Chống chỉ định

Dưới đây là những trường hợp bạn nhất định không nên dùng hồng xiêm chữa viêm dạ dày:

  • nếu bạn bị dị ứng với những loại trái cây như vậy;
  • với xu hướng gia tăng sự hình thành khí, sự phát triển của quá trình lên men trong ruột;
  • trong giai đoạn cấp tính của viêm dạ dày, không phụ thuộc vào độ axit của dịch vị;
  • với hội chứng ruột kích thích;
  • bị táo bón kéo dài, trĩ cấp tính, nứt hậu môn;
  • trong thời kỳ cấp tính của viêm bàng quang, viêm bể thận;
  • với bệnh đái tháo đường;
  • với viêm dạ dày ăn mòn, loét dạ dày tá tràng.

Các biến chứng sau thủ thuật

Khi xây dựng thực đơn ăn uống cho bệnh nhân viêm dạ dày, điều quan trọng đầu tiên là phải hỏi ý kiến bác sĩ: bác sĩ sẽ đưa ra danh sách các sản phẩm được phép, có thể chấp nhận và hoàn toàn không nên dùng trong chế độ ăn của bệnh nhân. Điều quan trọng là phải tính đến cả tình trạng của hệ tiêu hóa nói chung và phản ứng của dạ dày của bệnh nhân để điều trị.

Chất lượng và độ chín của quả cũng rất quan trọng. Bã càng mềm thì dạ dày càng dễ tiêu hóa. Da nên được loại bỏ trong mọi trường hợp, bất kể hình thức và giai đoạn của bệnh. [7]

Nếu bạn bỏ qua các khuyến cáo của bác sĩ về việc sử dụng quả hồng cho bệnh viêm dạ dày, thì những khó khăn như vậy có thể phát sinh:

  • tái phát quá trình viêm;
  • sự hình thành các vết loét và ăn mòn, sự phát triển của loét dạ dày.

Chỉ có bác sĩ tham dự mới có thể đưa ra phán quyết cuối cùng về khả năng sử dụng quả hồng cho bệnh viêm dạ dày. Rốt cuộc, anh ta là người có thông tin đầy đủ về kết quả chẩn đoán, về diễn biến của bệnh, về phản ứng của anh ta với điều trị và việc sử dụng các loại thực phẩm khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn muốn thử một ít trái cây, hãy nhớ: khẩu phần thực sự nên nhỏ, không uống khi đói hoặc ở giai đoạn tái phát.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.