Dinh dưỡng và chế độ ăn uống cho bệnh viêm miệng

Dinh dưỡng của bệnh nhân đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm các triệu chứng đau, khó chịu trong viêm miệng. Khoang miệng bị viêm phản ứng mạnh với lượng thức ăn ăn vào, và sự trầm trọng của quá trình này thường làm cho nguyên tắc không thể thực hiện được. Do đó, dinh dưỡng với stomatitis nên được nhẹ nhàng nhất có thể, do đó nó sẽ không phải là một kích thích thêm. Bất kể loại quá trình viêm, chế độ ăn uống nên được phân chia. Thực đơn được thực hiện có tính đến tuổi tác và tình trạng của người bệnh, đó là cá nhân.

Tuy nhiên, cũng có những quy tắc thống nhất cung cấp dinh dưỡng cho các bệnh của khoang miệng:

1. Bất kỳ sản phẩm nào nên được nghiền nát càng nhiều càng tốt. Thịt, cá chỉ được sử dụng dưới dạng thịt băm, rau quả - dưới dạng khoai nghiền.
2. Tất cả các sản phẩm phải được rửa kỹ và xử lý nhiệt. Không ăn được không được chấp nhận của rau sống, trái cây hoặc quả.
3. Nghiêm cấm các món ăn sắc nét, ngọt, chua và cay.
4. Thực đơn bao gồm các món ăn bão hòa với vitamin và các nguyên tố vi lượng, điều này là cần thiết để duy trì trạng thái của cơ thể và để kích hoạt chức năng miễn dịch.
5. Món ăn nên được nhiệt độ thoải mái, không quá lạnh hoặc nóng.
6. Sau mỗi bữa ăn, bạn phải cẩn thận xử lý miệng bằng nước dội.
7. Trong trường hợp viêm nhiễm trầm trọng, sự phát triển xói mòn lan rộng, thức ăn lỏng nên được thực hiện với sự trợ giúp của ống.
8. Trong thực đơn, bạn có thể bao gồm nước trái cây tươi ép (không axit), ví dụ như cà rốt hoặc cải bắp. Điều này thúc đẩy biểu hiện nhanh chóng của niêm mạc.
9. Để duy trì vi khuẩn bình thường trong ruột và trong khoang miệng, thực đơn bao gồm các sản phẩm từ sữa. Sữa chua đặc biệt hữu ích, sữa chua không có thuốc nhuộm và phụ gia hoa quả.
10. Một ảnh hưởng tốt đến tiêu hóa và trạng thái của khoang miệng có lượng tiêu thụ dâu tây hoặc quả mâm xôi hàng ngày (do duy trì salicylat trong chúng).
11. Các loại trái cây sấy khô có chứa nhiều vitamin và nguyên tố vi lượng.
12. Mặc dù dinh dưỡng với chứng viêm miệng không cung cấp cho việc sử dụng các loại gia vị và gia vị, trong thực đơn dành cho người lớn, bạn có thể bao gồm chè cắt tỏi hoặc tỏi. Tất nhiên, những thực phẩm này cần phải được ăn trong liều lượng tối thiểu như là một công cụ bổ sung giúp trung hòa viêm.

[1], [2], [3]

Chế độ ăn uống với stomatitis

Stomatitis kích thích sự kích thích mạnh mẽ của niêm mạc miệng, loét của nó, vì vậy bất kỳ thực phẩm có thể gây ra cơn đau nặng. Nó chỉ là tự nhiên mà một bệnh nhân cần một chế độ ăn uống, với viêm miệng, cô ấy chơi xa vai trò cuối cùng trong phức hợp điều trị nói chung. Nếu chúng ta tóm tắt nhiều khuyến nghị về dinh dưỡng, chúng ta có thể phân biệt các quy tắc sau:

• Việc hạn chế tối đa các loại thực phẩm ngọt giúp giảm mức độ nghiêm trọng của các triệu chứng và đẩy nhanh quá trình hồi phục.
• Nên tránh các món ăn sắc nét, cay, chua có thể gây kích thích màng nhầy hư hỏng.
• Cần phải loại trừ khỏi các sản phẩm cacao thực phẩm, cà phê, sô cô la.
• Tất cả các bữa ăn nên được nhiệt độ nhẹ nhàng, thức ăn nóng hoặc quá lạnh có thể làm trầm trọng thêm cơn đau.
• Thực phẩm phải là dạng lỏng, nhất là ở dạng khoai tây nghiền, ngũ cốc lỏng, súp.
• Thực đơn bao gồm các món ăn có chứa một lượng vitamin cần thiết để kích hoạt và tăng cường khả năng miễn dịch.
• Bạn không thể ăn bánh mì khô, bánh mì thô nghiền.
• Cần loại trừ tất cả các loại đồ uống có cồn.
• Không nên ăn trái cây có múi, cà chua, trái cây chua và quả mọng.

Chế độ ăn uống với chứng viêm miệng rất khác nhau về mặt cụ thể của nó, thật không may, đến nay không có thực đơn đơn lẻ nào được đề nghị, tương tự như các "bảng" nổi tiếng cho Pevzner. Tuy nhiên, kinh nghiệm và thực hành cho thấy rằng có một danh sách các loại thực phẩm an toàn và ít tốn kém có thể được đưa vào thực đơn của bệnh nhân với bệnh viêm miệng.

[4], [5]

Chế độ ăn uống chứa stomatitis bao gồm những gì?

• Tất cả các sản phẩm sữa và chua.
• Sữa đông, sữa chua không có chất phụ gia và chất bảo quản.
• Melon, dưa hấu, chuối, trái cây, không có vị chua.
• Nước rau quả - cà rốt, cải bắp.
• Thịt chiên luộc, máng xào hơi nước, món hầm.
• Súp, muối ướp muối ít béo.
• Các loại pho mát mềm.
• Trà thảo dược, truyền dịch.
• Nước ép từ quả mơ, nho, lê.
• Nước ép từ quả mâm xôi, quả việt quất, quả chuối - không tập trung.
• Cháo nhớt chất lỏng - bột yến mạch, bột mì, gạo.
• Bánh pudding, thạch, soufflé.
• Kem không có chất bảo quản và chất phụ gia, tốt nhất của tất cả bã nhờn tự nhiên.