Công thức nấu ăn từ đậu Hà Lan

Peas nên không bao giờ được loại trừ khỏi chế độ ăn uống, nó sẽ là một sai lầm lớn. Đó là chứng minh rằng đậu Hà Lan có chứa sáu lần protein hơn cà chua. Đáng ngạc nhiên là ngay cả khoai tây non cũng kém hơn so với đại diện của cây họ đậu cả về hàm lượng calorie và sự sẵn có của axit amin hữu ích. Trong đậu Hà Lan non trẻ, có rất nhiều vitamin và các chất hoạt tính sinh học. Vì vậy, các món ăn làm từ đậu Hà Lan sẽ làm cho bạn không chỉ đẹp và khỏe mạnh, mà còn đầy sức sống và sức sống.

Công thức nấu ăn từ đậu Hà Lan làm kinh ngạc với giống. Nhiều bà nội trợ thích nấu món súp đậu hủ đầu tiên với thịt - món ăn bổ dưỡng và bổ dưỡng. Để chuẩn bị, cần có các thành phần sau:

• đậu Hà lan (nghiền) - 1 ly,
• thịt lợn bột - 800 gram,
• khoai tây - 2 chiếc,
• cà rốt - 1 pc.,
• hành tây - 1-2 con,
• dầu thực vật,
• muối, tiêu đen - để hương vị,
• rau xanh (thì là, rau mùi tây).

Súp được chuẩn bị như sau. Thứ nhất, cần phải rửa sạch thịt heo, sau đó cắt nó với "sọc" và chiên nó tốt trong một chảo chiên nóng. Vào cuối nướng thịt cần được cắt nhỏ và thêm hành vào chảo, muối và tiêu để nếm. Xắt hạt đậu vàng nên được rửa kỹ và để trong chảo để nấu. Vịnh với nước lạnh, nấu trên lửa nóng trong khoảng một tiếng rưỡi, cho đến khi đậu Hà Lan chín hẳn. Trong khi đó, bạn có thể chuẩn bị rau: cà rốt và khoai tây phải được làm sạch, rửa dưới nước đun sôi, cắt thành từng miếng nhỏ, sau đó chuyển sang cơm sôi và nấu trong 15 phút. Khoai tây đã hoàn thành được sử dụng một máy xay thông thường. Cuối cùng, món súp-mash được lan truyền trên đĩa, và ở phía bên kia đặt thịt cá bột, trang trí bằng thảo mộc. Pea soup puree đã sẵn sàng!

Tinh bột từ đậu Hà Lan là một món ăn rất ngon, công thức rất đơn giản, và nấu ăn không mất nhiều thời gian. Đầu tiên bạn cần chọn một cái chậu nhỏ, đổ nước vào đó, cho nó sôi, rồi thêm nhẹ vào muối và ném nó vào đó đậu xanh cùng với cây đinh hương tỏi. Đun hỗn hợp này đun sôi và nấu ở nhiệt độ thấp trong 3-4 phút. Sau thời gian này, nước phải được ráo nước, và từ đậu Hà Lan luộc với tỏi làm cho một mash. Với mục đích này, bạn có thể sử dụng máy trộn, máy xay sinh tố, hoặc nghiền nát bình thường. Trong khoai tây nghiền xong, thêm bơ hoặc kem để nếm, trộn đều. Đồ trang trí này nên được phục vụ trên bàn cùng với các món thịt và cá.

Miếng cắt hạt đậu rất ngon và thỏa mãn. Để chuẩn bị của họ là cần thiết để đun sôi đậu Hà Lan cho đến khi nấu chín, và các hạt đậu canh còn lại riêng nấu cháo theo tỷ lệ chính xác: 100 gram ngũ cốc mỗi 250 ml nước dùng. Peas phải được nghiền, cẩn thận trộn với cháo semolina nóng, và sau đó trong hỗn hợp kết quả thêm muối, tiêu xay, bột, cũng như hành tây, chiên trong dầu thực vật. Khối lượng hoàn thành nên trở nên dày. Sau đó, nó là cần thiết để hình thành cutlets, cuộn chúng trong breadcrumbs và chiên trong dầu thực vật. Cuối cùng, nướng phải được nướng trong lò. Để bàn để phục vụ chúng được khuyến cáo dưới dạng nóng, rót vào phần còn lại sau khi rang dầu thực vật.

Salad Pháp với đậu Hà Lan là một món ăn ngon cho người sành ăn ẩm thực. Để chuẩn bị salad này, bạn cần phải lấy các thành phần sau:

• đậu Hà Lan - 100 g
• khoai tây luộc - 500 gram,
• kem chua - 100 gram,
• ô liu - 50 g,
• trứng luộc cứng - 1 pc,
• 2 muỗng cà phê khoai tây ở dạng khô,
• muối, tiêu đen - để hương vị,
• một củ cải đường nướng.

Củ cải đường phải được nướng trong lò, được làm sạch và cắt thành lát mỏng. Sau đó cắt thành những miếng khoai tây luộc, trộn các nguyên liệu này và thêm vào hỗn hợp hỗn hợp đậu Hà Lan luộc, cũng như kem chua, 2 muỗng cà phê khoai tây và lòng đỏ trứng. Trong salad trộn thêm muối, tiêu, trộn đều, và trang trí với ô liu từ phía trên. Như một salad rau đậu được khuyến cáo để được phục vụ cho các bảng ướp lạnh.

Để chuẩn bị thạch từ đậu Hà Lan, các sản phẩm sau được sử dụng:

• 0,5 ly đậu Hà Lan (bóc vỏ),
• 1 ly nước uống,
• 2 đầu hành,
• 1 muỗng canh. Muỗng dầu thực vật.

Đậu Hà Lan nên được sấy khô trên một chảo chiên nóng nhẹ, và sau đó nghiền trong một máy xay cà phê. Bột đậu được chuẩn bị từ từ đổ vào nước muối sôi và đun sôi trong 20 phút, trong khi khuấy liên tục. Khối lượng nóng kết quả phải được đổ cẩn thận vào các tấm, trước khi bôi trơn bằng bơ. Sau khi khối lượng dày lên, nó phải được cắt thành từng phần. Sốt đậu trở nên dày và cứng, vì vậy nó có thể được coi là một món ăn nhẹ đầy đủ, chứ không phải đồ uống.

Bánh nướng ngon với đậu Hà Lan như mọi thứ hoàn toàn. Để chuẩn bị món ăn này, bạn phải rửa sạch đậu Hà Lan, và sau đó nấu nó trong một tiếng rưỡi trước khi khoai tây nghiền nhỏ. Riêng trong nước ấm, bạn cần thêm men, đường, bơ, trộn tất cả các thành phần, sau đó đổ bột và nhào bột mềm. Sau khi chuẩn bị, bột phải được lấy ra ở nơi ấm khoảng nửa giờ - trong thời gian này cần tăng gấp đôi. Trong cà chua hạt đậu đã hoàn thành, cần thêm hành tây chiên với nứt, và sau đó từ bột và nhồi để làm bánh. Ban đầu, chúng tôi khuyên bạn nên nhấn mạnh trong 10-15 phút, sau đó chiên dầu hướng dầu nóng cho đến khi sẵn sàng.