^

Chế độ ăn uống trên bắp cải: đánh giá và kết quả

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 16.10.2021
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Cải bắp, nơi chiếm một vị trí danh dự trên bàn của nhiều người, không chỉ ngon và hữu ích, giống như hầu hết các loại rau. Nó có thể dễ dàng được nấu chín, ướp và chua, được sử dụng tươi. Tất cả các loại thực vật có chứa các chất thúc đẩy giảm cân. Tài sản này được đặt trên cơ sở các phương pháp khác nhau của chế độ ăn bắp cải, được thiết kế để bình thường hóa trọng lượng và cải thiện cơ thể.

trusted-source[1]

Chỉ định

Ban đầu, chế độ ăn bắp cải được tạo ra cho những bệnh nhân trải qua những ca phẫu thuật nghiêm trọng. Hôm nay chỉ định chính cho việc bổ nhiệm một chế độ ăn uống là trọng lượng dư thừa. Chọn một sơ đồ, điều quan trọng là quyết định nhiệm vụ nào cần đặt, đó là số lượng kg bạn muốn giảm cân. Và cũng - cho dù có bất kỳ chống chỉ định nào đối với phương pháp dinh dưỡng này.

Ngoài việc giảm cân, chế độ ăn này giúp làm sạch ruột của chất độc, bão hòa với các thành phần hữu ích, cải thiện chung của cơ thể.

  • Các biến thể của khẩu phần mềm và cứng của các thời lượng khác nhau được biết đến. Cứng cung cấp để "ngồi" chỉ trên salad, mềm cho phép bạn kết hợp các loại khác nhau của bắp cải với thịt, rau. Thực đơn được bổ sung với dưa cải bắp. Trong cả hai trường hợp, không bao gồm rượu, calo và thực phẩm có hại.

Bắp cải bảo quản vitamin trong một thời gian dài, do đó có thể kê toa chế độ ăn kiêng trong bất kỳ mùa nào. Và nếu chúng ta nói về một loại rau chua, số lượng, ví dụ, vitamin C trong nó tăng lên nhiều lần, rằng nó là một tội lỗi không sử dụng nó trong thời kỳ mùa đông, trong đó, thực sự, quasine được thu hoạch.

Các loài kỳ lạ như kohlrabi, savoy, broccoli có sẵn nếu không tươi, sau đó đông lạnh, từ chúng, bạn cũng có thể chuẩn bị khá nhiều món ăn. Một cách tiếp cận sáng tạo sẽ giúp mọi người không chỉ sử dụng các công thức nấu ăn làm sẵn, mà còn để phát minh ra công thức riêng của họ.

Bắp cải được chỉ định để giảm mức đường, cải thiện gan, thận, dạ dày, loại bỏ khớp và đau đầu, bệnh gút, bệnh cơ, tăng căng thẳng, thờ ơ.

Không nên sử dụng dinh dưỡng bắp cải thuần túy trong hơn hai tuần. Tiếp theo, bạn không thể từ bỏ bắp cải, nhưng dần dần bổ sung chế độ ăn uống với nhiều thành phần calo hơn.

Bắp cải chế độ ăn uống để giảm cân

Nhờ sự phổ biến của bắp cải, một số lượng lớn các món ăn được chuẩn bị từ nó - xà lách, đồ ăn nhẹ, món ăn nóng; nó kết hợp hoàn hảo với thịt, ngũ cốc, các loại rau khác, kem chua, bơ nạc, nước sốt. Trong số đó, có đủ công thức nấu ăn sẽ phù hợp với những người yêu thích chế độ ăn bắp cải.

Số lượng rau không bị giới hạn, đặc biệt nếu một người cảm thấy đói. Một vai trò quan trọng được cho uống: trong một ngày bạn cần tiêu thụ ít nhất 2 lít trà xanh và nước. Buổi sáng được khuyến khích để bắt đầu với cà phê, chức năng trong đó là để thúc đẩy sự trao đổi chất.

Chế độ ăn bắp cải để giảm cân cũng bao gồm các lệnh cấm, đặc biệt, đối với các sản phẩm như vậy:

  • muối;
  • đường;
  • tất cả các loại đồ uống có cồn;
  • bột mì;
  • bánh nướng.

Bắp chua chua chứa nhiều khoáng chất và vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Sử dụng hàng ngày của rau chua để giảm cân hoàn toàn loại bỏ độc tố và xỉ. Có sự thật khi trong ba ngày người ta mất tới 7 kg, dùng dưa cải bắp thay vì ăn trưa.

Chế độ ăn bắp cải được tổ chức đúng cách cho phép bạn loại bỏ sáu kg trọng lượng trong 10 ngày. Đối với một loạt các món ăn được chuẩn bị từ các loại khác nhau: màu sắc, bông cải xanh, Brussels, cải bắp Savoy. Biến thể dinh dưỡng này có thể kéo dài trong các giai đoạn khác nhau: 3, 5, 7, 10 ngày, 2 tuần hoặc một tháng.

  • Chế độ ăn cổ điển - tối đa 10 ngày. Sau đó, tốt nhất là nghỉ ngơi. Đi đến chế độ ăn uống bình thường nên dần dần, mà không ăn quá nhiều calo thực phẩm, mà một lần nữa có thể được gửi vào cổ phiếu.

Nói chung, có một quy tắc rằng chế độ ăn uống càng ngắn thì xác suất tăng cân càng cao. Do đó, giảm cân nhanh được khuyến cáo chỉ khi bạn khẩn trương cần phải mặc quần áo yêu thích của bạn. Khẩu phần ăn dài hạn cho hiệu quả chậm, nhưng đáng tin cậy hơn, không gây hại cho cơ thể, có tính đến các đặc điểm riêng của sinh vật.

trusted-source[2], [3]

Lợi ích

Bắp cải là một loại rau ít calo giàu vitamin, chất khoáng và chất xơ, giúp làm sạch cơ thể. Đối với chế độ ăn kiêng bắp cải, tất cả các loại đều phù hợp, nhưng thường được sử dụng nhiều màu trắng. Lợi ích của chế độ ăn uống sẽ tăng nếu, ngoài rau tươi, hai lần một tuần để ăn dưa cải bắp.

  • Tác dụng chính của chế độ ăn mono cải bắp là giảm cân. Nó cũng quan trọng là, với cách tiếp cận đúng, các kg bị mất không trở lại sau khi kết thúc chế độ ăn uống.

Sợi thực vật hoàn toàn làm sạch ruột và bình thường hóa tiêu hóa. Bắp cải có tác dụng tích cực đối với thận, gan. Đối với chế biến của nó, nỗ lực nhiều hơn được chi tiêu hơn nó được gửi đến cơ thể, nhờ đó kết quả là đáng chú ý trong một vài ngày.

Các nhà khoa học không ngừng ngạc nhiên, khám phá những đặc tính mới của một loại rau thần kỳ. Họ nói rằng bắp cải thậm chí có thể ức chế sự phát triển của các quá trình ung thư. Nó được khuyến cáo cho viêm dạ dày, tăng đường, cảm lạnh, đau ở cột sống, bệnh gút, bệnh mastopathy. Lá được sử dụng cho đau đầu, chúng làm giảm căng thẳng và thờ ơ.

Những gì có thể và những gì có thể không?

Bạn có thể ăn gì với chế độ ăn bắp cải, ngoài rau chính? Trong danh sách cho phép - cà rốt, hành, cá béo, thịt, gà với số lượng nhỏ. Vào ban đêm - một phần của kefir hoặc trái cây (không có nho và chuối). Bắp cải chỉ cần thiết tươi và chất lượng, số lượng của nó không bị giới hạn.

  • Trong chế độ ăn bắp cải, điều đặc biệt quan trọng là duy trì sự cân bằng chất lỏng. Đó là lý tưởng để uống hàng ngày 2 lít: 1,5 lít nước chất lượng và ít nhất 0,5 lít nước trái cây và trà xanh.

Cà phê không đường được khuyến khích để kích thích quá trình trao đổi chất vào buổi sáng. Theo một số chuyên gia dinh dưỡng, cà phê trên một dạ dày trống rỗng là có hại; họ khuyên bạn nên chuẩn bị trước bữa ăn bột yến mạch nấu chín trên nước mà không cần ngọt, và chỉ sau đó nuông chiều bản thân với một thức uống tiếp thêm sinh lực.

Để không phá vỡ chế độ ăn kiêng bắp cải, điều quan trọng là phải biết những gì không thể ăn được?

  • Sản phẩm cấm kỵ có thể làm chậm quá trình trao đổi chất và lắng đọng trong chất dự trữ trong lớp chất béo.
  • Rượu, soda, bột mì, bơ, chất béo, thực phẩm đóng hộp - thêm calo cho cơ thể.
  • Loại trừ là gia vị cay, nước sốt có hàm lượng calo cao, nước xốt (mayonnaise, kem chua).

Chống chỉ định

Trước khi bạn đi vào một chế độ ăn uống bắp cải, bạn nên tham khảo ý kiến cho việc thiếu chống chỉ định. Bắp cải có thể ảnh hưởng xấu đến đường tiêu hóa và làm trầm trọng thêm các vấn đề về tiêu hóa. Vì vậy, trong nhóm nguy cơ, bệnh nhân có vấn đề về tiêu hóa, các vấn đề về thận, béo phì cao, bệnh nhân tiểu đường.

  • Chế độ ăn uống bị cấm đối với phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 14 tuổi.

Nó là cần thiết để rời khỏi chế độ ăn uống cẩn thận, để không làm hại cơ thể. Đầu tiên, thêm một quả trứng hoặc một lát gà vào bữa sáng và bữa trưa. Đối với bữa ăn tối, thay vì salad bắp cải, ăn một cái gì đó khác nhau. Ngọt, mặn để nhập tinh tế, để sinh vật có thể thích nghi.

Để tránh sự trở lại của trọng lượng dư thừa sau khi chế độ ăn bắp cải, bạn cần phải dính vào dinh dưỡng hợp lý và cân bằng lượng calo lâu hơn.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Rủi ro tiềm ẩn

Khi quan sát chế độ ăn bắp cải cứng, cơ thể nhận được lượng carbohydrate tối thiểu, gây mệt mỏi, thờ ơ, giảm hiệu quả, trầm cảm. Phản ứng và sự chú ý trở nên xấu đi, đầu đau. Sinh vật này chứng minh "sự không hài lòng" với thực tế là nó buộc phải lãng phí năng lượng được lưu trữ để sử dụng trong tương lai.

  • Rủi ro liên quan đến chế độ ăn uống nên được đưa vào tài khoản của các trình điều khiển và người của các ngành nghề khác sử dụng công nghệ và cơ chế trong công việc của họ.

Sự vắng mặt của chất béo ảnh hưởng xấu đến các tế bào tình dục và công việc của bộ não, vì vậy bạn nên nghỉ ngơi trong khẩu phần bắp cải. Và một số chuyên gia tin rằng nói chung nó không thể được theo dõi thường xuyên hơn một lần một năm. Hơn nữa, trong một tuần cơ thể bắt đầu sử dụng khối lượng cơ như một vật liệu năng lượng, bởi vì cơ thể mất tính đàn hồi và trở nên nhão.

Có những rủi ro của một sự cố chế độ ăn uống, bị kích động bởi sự đơn điệu của thực đơn. Để phòng ngừa, cần phải đa dạng hóa thức ăn càng nhiều càng tốt, và bù đắp cho việc thiếu vitamin, uống thuốc. Và huy động ý chí của riêng bạn để vượt qua tất cả những rủi ro liên quan đến chế độ ăn uống.

trusted-source[8], [9], [10], [11]

Các biến chứng sau thủ thuật

Chế độ ăn kiêng không thể được quy cho một chế độ ăn uống cân bằng. Đó là với các biến chứng có thể liên quan này.

Để tránh mất cân bằng khoáng chất, bạn phải sử dụng thêm dược phẩm.

Một người bạn đồng hành khó chịu của thực đơn bắp cải là đầy hơi.

trusted-source[12], [13], [14], [15]

Bài đánh giá và kết quả

Trong các đánh giá và kết quả, những người đã thử chế độ ăn bắp cải, dẫn đến những ví dụ tích cực về giảm cân: chúng giảm 12 đến 18 kg mỗi tháng, 6 kg mỗi tuần. Theo kinh nghiệm của riêng họ, họ tin rằng kết quả mong đợi được tăng tốc với việc sử dụng các vitamin và gắng sức hoạt động.

Trong số các học viên của các phương pháp giảm cân là phổ biến vì nó là ngắn hạn và không tốn kém, và các thành phần chính có thể được ăn rất nhiều, làm đầy dạ dày và ngăn chặn đói. Trong nhiều chương trình có các loại thực phẩm ít calo khác. Có cân nhắc tất cả những thuận và chống, người ta có thể chọn phiên bản phục hồi của riêng mình với sự giúp đỡ của bắp cải bình thường.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.