^

Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Lamblias là ký sinh trùng. Và đây là loại đơn giản nhất khó xác định nhất. Bệnh nhân có thể sống trong nhiều năm, chỉ cảm thấy khó chịu nhẹ, không có triệu chứng đặc biệt. Tuy nhiên, bệnh giardiasis - cả ở người lớn và trẻ em đều nguy hiểm vì hậu quả của nó. Lamblias phá hủy niêm mạc ruột non. Do đó, chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis là vô cùng quan trọng, đây là cơ sở để điều trị loại bệnh giun sán này.

Bạn thậm chí có thể nói một cách khác - không có chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis, việc điều trị là doomed. Với bệnh lambliasis kéo dài (vài tháng), những hậu quả tiêu cực như rối loạn tiêu hóa, viêm đường tiêu hóa (vi khuẩn, rối loạn vận động, đầy hơi) được biểu hiện. Thật là buồn khi thường xuyên đi kèm với bệnh viêm da đi kèm với các phản ứng dị ứng cấp tính, chức năng tim bị suy giảm và thậm chí gây căng thẳng thần kinh. Các nguyên tắc vệ sinh và chế độ ăn uống cho bệnh giardia sẽ nhanh chóng phục hồi.

Nếu một người được chẩn đoán là mắc bệnh lambliasis trong thời gian, lamblia có thể bị đánh bại mà không dùng thuốc - chỉ được trang bị với sự kiên nhẫn và tuân thủ chế độ ăn kiêng đặc biệt cho bệnh giardiasis.

Điều quan trọng nhất trong chế độ ăn uống đối với bệnh giardiasis là loại bỏ tất cả các loại thực phẩm như lamblia, hay nói cách khác là thực phẩm phù hợp với sự sinh sản và cuộc sống của lamblia. Một phân tích của một số nghiên cứu về Giardiasis cho thấy rằng những ký sinh trùng yêu thích carbohydrate. Hãy xem xét các khía cạnh khác nhau của bệnh giardiasis và điều trị của nó một cách phức tạp, với sự giúp đỡ của một chế độ ăn uống.

trusted-source[1], [2], [3]

Điều trị bệnh giardiasis với chế độ ăn kiêng

Điều trị bệnh giardiasis với chế độ ăn uống hàm ý một sự loại trừ cứng nhắc của thức ăn thuận lợi cho lamblia - trước hết là các carbohydrate và kẹo nhanh. Và rất không mong muốn lamblia là một môi trường có tính axit, vì vậy khi điều trị thực phẩm chế độ ăn uống lambliosis được axit hóa, hãy thử tiêu thụ một lượng lớn các sản phẩm lên men sữa. Hầu hết bệnh giardiasis là một đứa trẻ nhỏ.

Hãy cẩn thận - một trong những dấu hiệu bạn cần khẩn cấp để bắt đầu điều trị bệnh giardiasis - một sự gia tăng chậm trong trọng lượng cơ thể của em bé. Táo bón thường xuyên, được thay thế bằng tiêu chảy, cũng là một triệu chứng đáng báo động, như là thường xuyên buồn nôn và đầy hơi. Viêm da dị ứng là một trong những vệ tinh của bệnh giardiasis. Do đó, trong điều trị bệnh giardiasis, thực phẩm có thể gây dị ứng, chẳng hạn như rau quả đỏ và trái cây, được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Thuốc men cần thiết cùng với việc điều trị bệnh giardia với chế độ ăn uống khi chỉ định bác sĩ. Bạn có thể nói hai phương pháp điều trị này - thuốc và chế độ ăn uống tương đương.

Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở trẻ em

Chế độ ăn uống phù hợp với trẻ mắc bệnh giardiasis? Đối với trẻ rất nhỏ - nếu bệnh lactiosis được tìm thấy ở người mẹ nuôi, cần phải cho trẻ bú sữa mẹ vào chế độ dinh dưỡng nhân tạo. Điều trị được thực hiện cho cả hai. Ở trẻ em, bệnh giardia xảy ra ở 60% trường hợp dưới dạng phản ứng dị ứng, phát ban trên da. Vì vậy, một chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở trẻ em ngụ ý một cách tiếp cận nơi tác dụng của các chất gây dị ứng cũng được đưa vào tài khoản. Chất gây dị ứng có thể là hoa quả và quả mọng - ví dụ như dâu tây, anh đào. Táo xanh và lê không lo không bao giờ gây ra dị ứng. Đừng lo lắng về những hạn chế của chế độ ăn kiêng với bệnh giarda ở trẻ em. Những hạn chế này chỉ là biện pháp tạm thời nhưng hiệu quả.

Cần phải cố gắng đa dạng hóa chế độ ăn uống của một chế độ ăn uống với bệnh giarda ở trẻ em do sự kết hợp mới của các sản phẩm được phép và các hình thức phục vụ các món ăn. Ví dụ, rau có thể được nấu trong nồi súp, dập tắt dưới dạng một món ăn phụ, dập tắt không phải với thịt mỡ dưới dạng hầm. Và táo có thể được cung cấp ở dạng thô, nấu compotes từ chúng, bake với pho mát cottage không béo và một lượng nhỏ quế, cũng làm táo tẩy rửa. Sự kết hợp không bình thường của lê và thịt gà là khá ngon, và các em thích nó. Tuân thủ chế độ ăn uống của giardiasis ở trẻ em cung cấp cho việc loại bỏ các hạt và hạt. Nhưng chế độ ăn uống có thể được thay đổi bằng cách sử dụng dầu thực vật khác nhau. Ngoài dầu hạt hướng dương thông thường, chúng ta có thể cho là dầu oliu, bắp hoặc lanh, dầu mè. Các loại rau và hoa màu đỏ tươi (cà chua, củ cải đường, dâu tây, anh đào) được cung cấp như một phần của chế độ ăn uống cho bệnh giarda ở trẻ em chỉ khi không có phát ban trên da.

Thông thường bác sĩ nhi khoa phát triển chế độ ăn uống của trẻ em cho bệnh giardiasis. Ông đưa ra một danh sách các thực phẩm chế độ ăn uống với giardia phép ở trẻ em, trong đó có yêu thương cha mẹ và chuẩn bị nhiều món ăn, nó được khuyến khích cho một cặp vợ chồng. Bữa ăn chiên Các chế độ ăn uống của trẻ đối với bệnh giardiasis không bao gồm. Đối với chế độ ăn uống phục hồi hoàn chỉnh với giardia ở trẻ em đặc biệt chú ý đến sự cần thiết phải nghiêm chỉnh tuân thủ tất cả các khuyến nghị, nếu không lượng giardia trong ruột bị giảm đi. Cha mẹ cần phải nghiêm ngặt và giám sát chặt chẽ trẻ em và cảnh báo tất cả ông bà, chú bác và vườn ươm hoặc mẫu giáo dì và người chăm sóc về các đồ ngọt, bánh, bánh ngọt và đồ uống có ga đều bị nghiêm cấm. Chúng tôi loại trừ khỏi chế độ ăn uống dành cho trẻ em với giardia như sữa, xúc xích, semolina cháo, hun khói (họ làm và người lớn không phải là rất hữu ích), thức ăn cay và béo.

Các bậc phụ huynh trong giai đoạn ăn kiêng với bệnh giardioza ở trẻ em nên làm nhiều loại acid trong thực phẩm của em bé. Trong ngày, cho càng nhiều quả chua chua càng tốt để nấu các món compa chua, nước chanh từ bạc hà và chanh, làm các loại trái cây trái cây ngon, các loại hoa quả chua từ hoa quả khô. Các chất làm axit cần được cho trẻ nhỏ trước bữa ăn chính - chúng hoạt động tốt hơn. Quan sát chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở trẻ em nhất thiết phải nấu hoặc nấu rau, nhưng bạn có thể cho cà rốt, cà chua hoặc dưa chuột dưới dạng thô. Rau quả gây kích ứng ruột, trong khi ăn kiêng ở trẻ mắc bệnh giardia thì không được cung cấp. Ví dụ, bạn không thể cho củ cải bé, hành củ và tỏi.

Dạy con quý vị ăn kiwi, cam, quýt, táo chua và mận. Đặc biệt quan tâm đến pectin có chứa quả. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở trẻ em, bạn cần phải nhớ rằng pectin được lắng đọng bởi chính các vi sinh vật khác nhau và lamblia. Do đó, cà chua, dâu tây, việt quất, việt quất và quả việt quất - phải là bắt buộc trong thực đơn chế độ ăn uống cho trẻ mắc bệnh giardia. Và từ chuối và nho ngọt trong thời gian chế độ ăn uống sẽ phải từ bỏ. Phô mai cottage chưa chín muối và sữa chua không chất béo - người bạn đồng hành ăn kiêng ở lambliasis ở trẻ. Cách nấu - nấu và làm nguội. Không thể cung cấp thức ăn chiên cho trẻ em mắc bệnh giardia.

Chế độ ăn kiêng cho trẻ em bị bệnh giardiasis là: 4-5 bữa / ngày. Một chế độ ăn uống cho trẻ em bị bệnh giardiasis phải được theo dõi trong ít nhất ba và một nửa, và tốt hơn là bốn tháng.

trusted-source[4], [5], [6], [7]

Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở người lớn

Chế độ ăn uống nào được khuyến cáo cho người lớn? Sự khác biệt từ chế độ ăn uống của trẻ em đối với bệnh lambliasis là không quan trọng. Chế độ ăn kiêng cho bệnh giardiasis ở người lớn cung cấp cho việc loại bỏ các sản phẩm cồn, carbohydrate (nướng, bánh kẹo, mật ong và trái cây sấy khô). Glucose là chất dinh dưỡng cho sự sinh sôi của lamblia. Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở người lớn đề nghị các carbohydrate "chậm" - không phải trái cây ngọt, cháo - kiều mạch hoặc gạo. Những gì satiates trong một thời gian dài. Người lớn không nên tham gia vào rau sống, để tránh sự xuất hiện đầy hơi.

Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở người lớn đón chào nguồn protein - cá và gà. Tối đa hai khẩu phần của các sản phẩm đó được phép hàng ngày. Đó là một điều kiện mà một con cá mà gà cần phải nấu hoặc nấu. Có thể và nướng. Nhưng từ thực phẩm chiên truyền thống trong khi tuân thủ chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở người lớn sẽ phải từ bỏ. Chào mừng bạn đến với chế độ ăn kiêng của sữa chua, phô mai cottage ít chất béo. Các sản phẩm như vậy được khuyến cáo cho người lớn để tránh chứng khó tiêu, thường xảy ra sau lambliasis. Một đề xuất - chỉ có bữa ăn nhẹ và tham khảo ý kiến bác sĩ - cơ sở thành công trong khi quan sát chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis ở người lớn.

trusted-source[8], [9]

Chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis là gì?

Chế độ ăn kiêng đối với bệnh giardiasis bao gồm bốn đến năm bữa ăn thỉnh thoảng với một phần nhỏ, bạn nên uống trước bữa ăn một thức uống có axit. Các phương tiện nấu ăn - chỉ hầm, nấu, hấp, đa bánh và nướng. Chế độ ăn uống cho bệnh giardia được thiết kế trong một khoảng thời gian khá dài - từ ba đến bốn tháng. Điều rất quan trọng là phải giữ gìn vệ sinh cá nhân. Rửa sạch tay, trái cây và rau trước khi ăn.

Chế độ ăn uống này với bệnh giardiasis cung cấp cho việc khôi phục vi khuẩn đường ruột. Vì vậy, chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis liên quan đến việc tiêu thụ thường xuyên quả (nhiều hơn thường xuyên hơn bạn sử dụng) và trái cây chua tươi. Berries và trái cây được tiêu thụ tươi và dưới dạng compotes. Chất làm axit được lấy trước bữa ăn, do đó cung cấp chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis. Nói, 20 đến 30 phút trước bữa chính. Đó là khuyến cáo để tiêu thụ rau chua và trái cây trong suốt cả ngày. Quả cam quýt phải nằm trên bàn bệnh nhân lambliosis hàng ngày (cam, chanh, quýt). Kiwi, các loại táo chua cũng cần được sử dụng thường xuyên hơn.

Menu thức ăn cho bệnh giardiasis

Menu chế độ ăn uống cho bệnh giardiasis không phải là quá đa dạng, nhưng không phải tẻ nhạt. Có một số quy tắc chung. Bây giờ chúng ta sẽ xem xét chúng.

  1. Kashi: Bạn chỉ có thể nấu trên mặt nước. Chọn những người yêu thương, gạo, bột yến mạch, ngô, kiều mạch, cháo lúa mạch sẽ làm. Nếu bạn ở lại chế độ ăn uống cho chính xác một tháng, sau đó cố gắng pha sữa với nước với tỷ lệ 1: 1. Đậu lăng, đậu Hà Lan, đậu chickpeas, đậu - không sử dụng!
  2. Chất lỏng: từ một nửa rưỡi đến hai lít mỗi ngày, không kể soda. Chúng tôi đề nghị thức uống trái cây (nước ép trái cây nam việt quất ngon, cà chua và quả dâu tây cũng tốt). Cố gắng nấu các loại trái cây hòa tan khác nhau. Nước ép cà chua được cho phép. Acidobdiffyrin và bifidumbacterin được thêm vào thức uống chua. Hai loại đồ uống này rất tươi. Kefir và sữa nướng lên men cũng phải tươi. Chúng tôi uống kefir và ryazhenka sau hai tuần ăn kiêng. "
  3. Súp: Thịt gà có da và chất béo được loại bỏ, giống với vịt. Thổ Nhĩ Kỳ hoặc bất kỳ gia cầm nào khác. Súp nấu trên nước canh rau. Nghiêm cấm thịt canh thịt sâu (như cá).
  4. Thịt: Chúng tôi không sử dụng các loại thịt béo, gà tây, vịt (brisket), thịt gà, thịt bê, thịt bò, thịt lợn mỡ và thịt heo không béo. Thịt hầm, nấu cho một cặp vợ chồng, nướng. Bạn có thể sử dụng một nồi hơi đôi hoặc multivark. Một điều kiện tiên quyết - thịt được cắt tỉa, không thích hợp cho một chế độ ăn uống với bệnh giardiasis miếng lớn. Đó là mong muốn sử dụng nhiều thịt viên và cutlets (tất nhiên, cho một cặp vợ chồng)
  5. Trái cây: tươi. Bạn có thể gửi trái dâu cho stevia và nướng phô mai cottage ít chất béo. Táo và quả lê cũng có thể được nướng.
  6. Các sản phẩm sữa: không pho mát pho mát, ánh sáng brynza, kefir, sữa nướng lên men.
  7. Rau: tất cả các loại rau củ cải đường. Củ cải, dưa chuột, cà chua. Chúng tôi loại trừ các chất gây kích thích ruột, tỏi, đậu.
  8. Bánh mì: bánh mì không tươi, bánh quy giòn, bánh quy giòn, bánh quy "Maria".

Công thức nấu ăn cho một chế độ ăn uống với bệnh giardiasis

Vì thực phẩm cần được axit hóa và sử dụng nước hoa quả có axit, chúng ta sẽ xem xét một số công thức hữu ích cho bệnh giardiasis.

  • Lemonade là nhà - cho năm lít nước một bó lớn của bạc hà, chanh, stevia. Đổ men vào nước sôi, cắt chanh, để cho nó sôi lửa trong vài phút. Làm ngọt hoa stevia.
  • Morse từ quả mọng - đưa nước sôi, ném quả mọng. Cấm chúng bằng một đường nhỏ. Tắt khí, để cho nó pha. Quả chín dài bị mất rất nhiều vitamin.
  • Cá với rau - để một phần cá không béo trên một miếng giấy, đặt một miếng cà chua, một miếng cà tím, cà rốt, rau xanh và một miếng chanh. Muối. Gấp lá và nướng nướng. Bạn có thể nấu cùng một lớp foil trong một nồi hơi đôi.
  • Thịt cắt nhỏ trong lò - làm cho thịt băm nhỏ, thêm một ít hành dầm (không ẩm ướt), trứng. Thay vì bánh mì trắng, một ít bột yến mạch. Hình thành các mẩu nhỏ và trải chúng trên một tấm nướng bánh trên giấy nướng. Nướng trong lò nướng cho đến khi chín. Mất chất béo dư thừa vào giấy. Những miếng thịt nhỏ tương tự có thể được làm trong một nồi hơi đôi.
  • Kashi - chỉ nấu trên mặt nước. Nhưng nó không phải là nhàm chán. Trong gạo, bạn có thể thêm một ít bơ. Trong cháo - quả tươi với stevia. Cháo kiều mạch ngon và trên mặt nước.
  • Thịt cắt xào rau diếp, cà rốt, khoai tây (một hai), ớt ngọt, cà chua. Ở dưới cùng của chậu hoặc chảo có mặt cao để nhỏ giọt dầu và đổ một ít nước. Đầu tiên đặt một phần của khoai tây nghiền. Căng thẳng. Sau đó gửi cà rốt. Sau đó rau khác. Trải tất cả mọi thứ với màu xanh lá cây. Đối với hương vị sử dụng oregano, húng quế. Lần đặt cà chua mà không có làn da.
  • Táo nướng. Lấy một ít táo chua (Semeriko ví dụ). Cắt giữa. Táo táo với pho mát nhỏ chất béo với stevia và một ít quế. Nướng trong lò.

Nếu thật khó để làm mà không có đồ ngọt, hãy hỏi ý kiến bác sĩ. Điều trị thành công!

Bạn có thể ăn gì với giardiasis?

Hãy làm một danh sách những gì có thể và nên được ăn với bệnh giardiasis. Để đảm bảo axit không thuận lợi cho lamblia, cần phải đưa vào thói quen uống thức uống chua trước khi ăn hoặc tiêu thụ rau chua trái cây tươi. Chẳng hạn - để ăn một vài quýt trước bữa tối, hoặc để uống một loại trái cây hòa tan không có chất ngọt, bạn có thể uống.

Vì vậy, trong danh sách của chúng tôi các vị trí hàng đầu trong quả có chứa rất nhiều pectin. Đây là những quả dâu tây, anh đào, việt quất, việt quất, việt quất, blackberries, viburnum, currants, kiwi. Tiếp theo trong danh sách là táo chua và trái cây có múi. Bạn cần ăn với cháo giardiasis - từ gạo, yến mạch, kiều mạch, ngô và lúa mạch. Cháo nước mà không cần thêm sữa. Hơn nữa trong danh sách là các loại thịt và cá có hàm lượng chất béo thấp. Khoai tây luộc hoặc khoai tây trong đồng phục của chúng được phép với số lượng nhỏ. Đó là bắt buộc để ăn các sản phẩm sữa chua với bệnh giardiasis và để tiêu thụ một lượng nước đủ - lên đến hai lít mỗi ngày.

Đó là khuyến cáo cho lambliasis để sử dụng nhựa cây bạch đàn, decoctions của cỏ đạo hạnh. Bạn có thể làm ngọt thực phẩm của bạn với stevia, đường thay thế. Trong chất béo - dầu thực vật được ưa thích nhất (cũng như mè, bắp, ô liu, hạt lanh - xem phần ăn kiêng cho trẻ em).

Những gì bạn không thể ăn với bệnh giardiasis?

Các loại thực phẩm sau đây nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống trong quá trình điều trị Giardiasis. Bạn không thể ăn với bệnh giardiasis: thực phẩm đóng hộp, thịt hun khói, bạn không thể ăn thức ăn nhanh, và không sử dụng đồ uống có ga, đặc biệt là những món ngọt.

Bạn không thể ăn với giardiasis, và gia vị sắc nét, củ cải và hành thô, tỏi, đậu, gia vị cay và gia vị, củ cải và cherry cũng không được khuyến cáo. Không thể ăn quả gì với giardiasis - chuối, dưa, nho ngọt. Chúng tôi loại trừ các sản phẩm bánh và bánh nướng xốp, bánh kẹo, đồ uống có ga ngọt, sô cô la. Trong giai đoạn điều trị Giardiasis, bạn phải nói lời tạm biệt với các sản phẩm xúc xích, sữa, ướp muối, pho mát, nấm.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.