Chế độ ăn táo: thực đơn chi tiết cho từng ngày, công thức nấu ăn

Đối với các phương pháp giảm cân như chế độ ăn táo, người ta không chỉ cần chuẩn bị về mặt thể chất mà còn về mặt tâm lý. Đặc biệt, vì nó khá nghiêm ngặt và đơn điệu, có thể gây ra khó khăn. Bất kỳ phiên bản nào của thực đơn chi tiết cho mỗi ngày đều xác nhận ý kiến này, nhưng nó không nên khiến người muốn giảm cân ngạc nhiên.

Thực đơn phụ thuộc vào thời gian; ngoài chế độ ăn táo đơn giản, còn có các phiên bản nhẹ nhàng hơn, bao gồm các thành phần bổ sung. Chúng dễ dung nạp hơn, nhưng kém hiệu quả hơn về mặt cân nặng.

Ví dụ, chúng ta hãy xem phiên bản thực đơn nhanh trong 3 ngày.

• 1 ngày (4 bữa ăn một ngày)

Trứng ốp la (2 quả), bánh mì đen 100g, táo.

Quả táo.

Salad rau củ quả và cam quýt, 200g cá hấp, táo.

Phô mai tươi với sữa chua (cả hai sản phẩm đều ít béo), táo.

• Ngày 2 (5 liều)

Ngũ cốc với trái cây khô và sữa, táo.

Quả táo.

Trứng tráng, bánh mì, táo.

Một phần kefir, một quả táo.

100g gạo lứt, táo + chuối.

• Ngày 3 (5 liều)

Phô mai + sữa chua, bánh mì 100g.

Táo nướng với mật ong và quế, nước cam.

Thịt gà hoặc thịt gà tây, táo.

Sữa chua.

Nạo cà rốt, táo, 50g phô mai, thêm nho khô và sữa chua.

Thực hiện chế độ ăn kiêng này trong 3 ngày giúp giảm 3 đến 5 kg cân nặng. Đây là kết quả tuyệt vời trong thời gian như vậy và chế độ ăn kiêng này không khó để dung nạp như chế độ ăn toàn táo, không có thực phẩm bổ dưỡng.

Chế độ ăn kiêng táo trong 2 ngày

Thật bất tiện khi gọi chế độ ăn kiêng táo siêu ngắn trong 2 ngày là chế độ ăn kiêng. Thay vào đó, đây là những ngày nhịn ăn, không chỉ được thực hiện bởi những người thừa cân mà còn bởi những người có cân nặng bình thường muốn thanh lọc cơ thể và chỉnh sửa vóc dáng.

• Chế độ ăn táo giúp loại bỏ độc tố và chất thải tích tụ có trong cơ thể mọi người, kể cả những người có lối sống lành mạnh.

Sự khác biệt duy nhất là về số lượng và tốc độ tích tụ của chúng. Sẽ hữu ích cho mọi người khi thực hiện chế độ ăn kiêng táo hoặc một chương trình tương tự theo định kỳ để cải thiện nhẹ nhàng quá trình trao đổi chất. Phiên bản nhanh sẽ cần thiết trước một sự kiện quan trọng để nhanh chóng đưa vóc dáng của bạn vào đúng vị trí và trông "một trăm phần trăm". Giảm cân thực sự lên đến 2 kg.

• Ngoài táo, trứng cũng được đưa vào chế độ ăn kiêng. Điều này được giải thích bởi thực tế thú vị là những người ăn trứng vào bữa sáng giảm được hai phần ba cân nặng so với những người khác.

Và một sự thật nữa. Hóa ra là các đặc tính dinh dưỡng của trứng phụ thuộc vào mức độ xử lý nhiệt. Bạn luộc hoặc chiên trứng càng lâu thì chúng càng khó tiêu hóa trong dạ dày. Nếu trứng luộc mềm được tiêu hóa lâu hơn một giờ một chút, thì trứng luộc chín hoặc trứng rán - lên đến 3 giờ.

• Đó là lý do tại sao trứng luộc được đưa vào khẩu phần ăn.

Chế độ ăn kiêng trong hai ngày nhịn ăn bao gồm táo, trứng (tối đa 5 quả mỗi ngày), cà phê, nước, salad rau. Trong trường hợp cực đoan, bạn có thể cho phép mình ăn một lát bánh mì. Một điểm cộng lớn là không có cảm giác đói. Tất nhiên, cảm giác no được cung cấp bởi trứng, chứa đủ các thành phần dinh dưỡng - cả trong lòng trắng và lòng đỏ.

Chế độ ăn kiêng táo trong 3 ngày

Chế độ ăn ít calo với táo trong 3 ngày giúp cải thiện vóc dáng nhanh chóng, không bị ảnh hưởng nhiều bởi cân nặng thừa, vào thời điểm không có thời gian để giảm cân dần dần. Loại trái cây phổ biến nhất là táo, làm sạch mạch máu và các cơ quan tiêu hóa, tác động đến các mô mỡ theo hướng chúng ta cần.

• Chế độ ăn kiêng táo mà chúng ta sẽ thảo luận bao gồm táo và kefir.

Tỷ lệ như sau: 0,5 ly nước uống cho 1 quả. Liều lượng như vậy được tính cho 5-6 lần một ngày. Khi khát, hãy uống nhiều nước tùy thích. Nếu bạn không muốn uống, hãy dùng lượng chất lỏng có trong trái cây mọng nước và đồ uống sữa lên men. Chất lỏng tích tụ được bài tiết, mang theo trọng lượng dư thừa và độc tố.

• Một phiên bản ba ngày khác của chế độ ăn kiêng bằng táo là giảm cân với sự trợ giúp của nước ép tươi.

Chế độ ăn kiêng này có hiệu quả, giúp giảm 3 kg, nhưng rất nghiêm ngặt: không được ăn gì ngoài nước trái cây trong những ngày này. Một điều kiện nữa là phải tuân thủ nghiêm ngặt chế độ thời gian. Phần đầu tiên gồm 200 ml phải uống lúc 8 giờ sáng, phần thứ hai - lúc 10 giờ sáng. 5 cốc còn lại - cứ hai giờ uống một lần; phần cuối cùng phải uống lúc 20 giờ sáng. Khi kết thúc liệu trình, nên tắm mà không sử dụng mỹ phẩm vệ sinh.

• Thành thật mà nói, việc thực hiện chế độ ăn kiêng này đòi hỏi động lực hoặc ý chí cực kỳ mạnh mẽ - kết hợp với tình yêu dành cho nước ép táo.

Một số người bắt đầu bị đau đầu, khó chịu ở dạ dày và không thể cưỡng lại được ham muốn ăn một thứ gì đó cụ thể vào ngày thứ hai. Trong trường hợp này, không cần phải thể hiện phép lạ của chủ nghĩa anh hùng; tốt hơn là chỉ cần ngừng chế độ ăn kiêng, bất kể mục đích của nó cao cả đến đâu.

Chế độ ăn kiêng táo trong 5 ngày

Nếu bạn muốn giảm cân với chế độ ăn kiêng táo 5 ngày, hãy kiên nhẫn. Và mong tình yêu dành cho táo sẽ giúp bạn thực hiện điều này, vì nếu không có nó, bạn sẽ không thấy thành công. Bạn không thể ép mình ăn nhiều, và chế độ ăn kiêng táo bao gồm việc ăn nhiều loại trái cây này.

• Ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng bằng táo, bạn chỉ ăn táo, mỗi bữa chỉ một cân rưỡi táo.
• Bữa trưa ngày thứ hai đa dạng hơn: thực đơn bổ sung thêm salad, 2 củ cà rốt, một phần tư củ hành tây. Và tất nhiên, một quả táo. Bữa sáng và bữa tối không thay đổi.
• Buổi sáng ngày thứ ba thật bất ngờ: có một miếng thịt gia cầm, bánh mì. Bữa trưa và bữa tối giống như ngày hôm qua.
• Ngày thứ tư bắt đầu với giăm bông và bánh mì. Thực đơn bữa trưa bao gồm gà rán hoặc thịt bò và salad chay. Bữa tối theo truyền thống là táo.
• Ngày thứ năm bắt đầu bằng một quả trứng luộc và bánh mì. Bữa trưa là salad, rau luộc với thịt bò, thịt gà. Chúng tôi xin nhắc bạn rằng mỗi bữa ăn đều có táo, và bữa tối trong ngày này hoàn thiện chế độ ăn kiêng bằng cách ăn táo với số lượng không giới hạn.

Tất cả các ngày bạn nên duy trì chế độ uống: uống đủ nước, nước trái cây. Sau khi hoàn thành chương trình, hãy bổ sung các sản phẩm không phải là thực phẩm ăn kiêng một cách từ từ, không phải tất cả cùng một lúc và với số lượng nhỏ.

Chế độ ăn kiêng táo trong 7 ngày

Những ai muốn có vóc dáng cân đối, thoải mái về thể chất và tinh thần hãy chú ý đến chế độ ăn táo trong 7 ngày. Đây là chế độ ăn kiêng mùa thu tốt nhất, đặc biệt là đối với những người yêu thích các loại trái cây này và nhờ chế độ ăn táo, có thể kết hợp công việc với niềm vui. Và kết quả sẽ rất tuyệt vời - giảm 7 kg trong 7 ngày.

• Bản chất của chế độ ăn táo hàng tuần rất đơn giản: trong thời gian này, bạn chỉ ăn táo.

Sự đa dạng duy nhất mà bạn có thể cho phép mình là hương vị, nghĩa là bạn được phép ăn các loại trái cây có màu sắc và hương vị khác nhau. Mức độ "thư giãn" này giúp vượt qua sự đơn điệu là một câu hỏi tu từ. Tương tự như vậy đối với việc uống: trong chế độ ăn kiêng này, chỉ có nước xuất hiện. Không có cà phê-trà-cappuccino, thảo mộc và đồ uống xanh!

• Những người yêu thích cà phê có thể sẽ không thích điều này, nhưng có lẽ họ sẽ nhận ra rằng cuộc sống không có thức uống sảng khoái này vẫn tồn tại?

Tuy nhiên, có một tin tốt. Đối với những người cảm thấy quá khó chịu, có thể thêm một ít bánh mì đen, 50g thịt mỗi ngày, một khẩu phần trà xanh. Các chuyên gia nhấn mạnh rằng hai ngày đầu tiên là khó khăn nhất. Sau đó, cơ thể thích nghi và tình trạng sức khỏe được cải thiện.

Ngoài tác dụng giảm cân, phương pháp táo còn giúp thanh lọc và bổ sung sắt, axit folic cho cơ thể. Nhờ các thành phần có trong táo, làn da, đặc biệt là làn da phụ nữ trở nên tươi trẻ, mịn màng hơn.

Chế độ ăn táo trong 9 ngày

Không phải mọi phương pháp bao gồm táo đều có thể được gọi một cách tự tin là chế độ ăn kiêng táo. Đây là chế độ ăn kiêng đơn, theo logic, các thành phần khác không chiếm ưu thế mà bổ sung cho chế độ ăn kiêng táo.

• Chúng ta hãy xem xét một trong những lựa chọn của chế độ ăn kiêng táo trong 9 ngày, trong chế độ ăn kiêng có kefir ít béo. Giảm cân tối đa trong chế độ dinh dưỡng 9 ngày theo chế độ này là 9 kg.

Không giống như các phiên bản ngắn hạn, chế độ ăn kiêng chín ngày đòi hỏi phải thoát dần dần. Bởi vì việc chuyển đổi đột ngột sang thực phẩm giàu calo và dinh dưỡng có hại cho cơ thể, và cũng có thể nhanh chóng đưa những kilogram đáng ghét "trở về đúng vị trí".

Hệ thống đang nói đến là ba chu kỳ ba ngày theo sơ đồ “kefir-táo-kefir”. Định mức hàng ngày là 1,5 lít đồ uống vào 3 ngày đầu tiên và cuối cùng, 1,5 kg trái cây vào ngày thứ tư, thứ năm, thứ sáu. Trà và cà phê không đường được phép duy trì cân bằng nước. Tính chu kỳ được giải thích bởi thực tế là những ngày kefir và táo ảnh hưởng đến quá trình khác nhau và việc xen kẽ có hiệu quả hơn:

• Kefir điều chỉnh hệ vi khuẩn đường ruột và giúp cơ thể chuyển sang chế độ đốt nhiệt.
• Táo có tác dụng làm thỏa mãn cơn thèm ăn và làm sạch đường tiêu hóa.

Các chuyên gia tin rằng dinh dưỡng riêng biệt có lợi hơn cho việc giảm cân và sức khỏe so với việc kết hợp các sản phẩm từ các nhóm khác nhau. Mặc dù với chế độ ăn ít calo như vậy, sẽ thật kỳ lạ nếu không giảm cân trong vòng 9 ngày. Cách ăn uống tốt nhất là gì?

• Kefir được uống với liều lượng nhỏ. Về mặt tâm lý, ăn bằng thìa có lợi, tận hưởng và kéo dài khoái cảm.
• Ăn 1 quả táo trong sáu lần. Hương vị tùy chọn và cũng phụ thuộc vào mức độ axit của dạ dày.

Do tình trạng suy dinh dưỡng thực sự và có thể làm trầm trọng thêm các bệnh mãn tính, nên áp dụng chế độ ăn kiêng như vậy tại bệnh viện, dưới sự giám sát của bác sĩ. Bạn nên đặc biệt cẩn thận khi thoát khỏi chế độ ăn kiêng. Đây là một quá trình dài, cũng mất 9 ngày, nhưng nếu được tổ chức hợp lý, nó đảm bảo duy trì sức khỏe và kết quả đạt được bằng cách kiêng khem nghiêm ngặt các cám dỗ về thức ăn.

Chế độ ăn kiêng táo trong 10 ngày

Tùy thuộc vào loại cơ thể, cân nặng và đặc điểm trao đổi chất của bạn, chế độ ăn táo trong 10 ngày có thể giúp bạn giảm 5–10 kg. Ưu điểm của nó bao gồm loại bỏ các dấu hiệu thừa cân có thể nhìn thấy (phù nề, cellulite), phát triển kỹ năng ăn các bữa ăn nhỏ và thân thiện với ngân sách.

• Nhược điểm của nhiều chế độ ăn kiêng bằng táo là chúng không phù hợp với những người mắc các vấn đề mãn tính về tiêu hóa, thận và gan.

Chế độ ăn trong mười ngày được thực hiện xen kẽ: ngày đầu tiên và các ngày lẻ tiếp theo chủ yếu ăn táo; ngày thứ hai và các ngày còn lại, thực đơn được mở rộng để bao gồm các sản phẩm protein trong chế độ ăn.

Những ngày không ghép đôi của chế độ ăn táo 10 ngày bao gồm trái cây nướng và tươi cùng một phần kefir vào buổi tối. Những ngày ghép đôi đa dạng hơn:

• Bữa sáng – 200g phô mai tươi + nửa quả táo nướng với quế.
• Bữa trưa – một phần kefir.
• Bữa trưa: thịt gà hầm với táo.
• Đồ ăn nhẹ - táo tươi.
• Bữa tối – 250g cá hoặc hải sản.

Hệ thống này khuyến nghị hoạt động thể chất: đi bộ, yoga. Sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng, khuyến cáo không nên lạm dụng calo và lượng thức ăn. Để ngăn ngừa tăng cảm giác thèm ăn, bạn cần ăn một quả táo hoặc uống một cốc nước trước mỗi bữa ăn.

Chế độ ăn táo 2 tuần

Không phải vô cớ mà chế độ ăn kiêng bằng táo được coi là giá cả phải chăng và an toàn. Rốt cuộc, táo luôn được bán, và nhiều người thậm chí còn có chúng trong hầm rượu của riêng họ. Rủi ro là tối thiểu, vì sản phẩm này quen thuộc và được cơ thể chấp nhận tốt. Không phải ngẫu nhiên mà các phiên bản có nhiều thời lượng khác nhau đã được phát triển, bao gồm chế độ ăn kiêng bằng táo trong 2 tuần. Với chế độ ăn kiêng như vậy, bạn có thể giảm tới 10 kg cân nặng trong 14 ngày.

• Liệu mọi người có cần những chiến công như vậy hay không lại là một câu hỏi khác và mỗi người phải tự quyết định điều này.

Táo được chọn vì có chứa các thành phần làm giảm hàm lượng calo của bất kỳ sản phẩm nào đi vào cơ thể. Họ viết rằng các chuyên gia dinh dưỡng gần đây đã phát hiện ra những chất này và thậm chí có thể tính toán các đặc tính của chúng bằng con số: do đó, 2 quả xanh trong chế độ ăn táo có thể "trung hòa" 100 kcal.

Thực đơn táo của tuần đầu tiên rất nghiêm ngặt: chỉ tiêu thụ 1-2 kg trái cây và 1,5 lít nước mỗi ngày. Theo ngày, nó trông như thế này: ngày 1, 2, 5 - một kg rưỡi, ngày 3, 4 - 2 kg, những ngày còn lại - 1 kg.

Tuần thứ hai nên củng cố thành công đã đạt được. Các bữa ăn là năm lần một ngày, thực đơn tương tự, nhưng kefir và trà xanh được thêm vào. Mỗi bữa ăn trong năm bữa ăn nên bắt đầu bằng một quả táo, và sau nửa giờ uống 100 ml kefir. Các đồ uống khác không được vượt quá 1,5 lít.

Táo được ăn tươi, nướng hoặc nghiền, đặc biệt hữu ích cho bữa tối. Bạn cũng không thể nghĩ rằng số lượng của chúng là vô hạn. 1,5 kg là khẩu phần trái cây tối ưu cho phương pháp này.

Chế độ ăn kiêng táo trong 1 tháng

Cho dù táo đỏ có hữu ích đến đâu, chế độ ăn toàn táo trong 1 tháng rõ ràng là quá nhiều. Không có khả năng bất kỳ ai thực sự sẵn sàng tuân theo chế độ như vậy, và nếu họ cố gắng, họ sẽ không "kéo dài" vì cơ thể chắc chắn sẽ chống lại. Nó sẽ nhắc nhở bạn rằng nó không chỉ cần vitamin và khoáng chất, mà còn cần protein, chất béo, các thành phần dinh dưỡng cụ thể. Do đó, chế độ ăn táo dài hạn chắc chắn bao gồm các sản phẩm khác.

• Tốt hơn hết là nên giao phó việc lập kế hoạch ăn táo trong một tháng cho một chuyên gia dinh dưỡng có năng lực.

Ông chắc chắn sẽ đưa tất cả các nhóm sản phẩm lành mạnh vào thực đơn và cảnh báo về việc không được phép có thực phẩm vô dụng hoặc có hại, điều này là quá mức cần thiết trên các kệ hàng của các cửa hàng hiện đại. Cần phải nói rằng táo không nhất thiết phải "vừa hái trong vườn". Nghĩa là tươi. Những quả táo nướng, với quế hoặc mật ong, ở dạng nhuyễn, được sử dụng làm nước sốt cho các món ăn kèm hoặc phụ gia cho phô mai tươi, rất hữu ích.

• Thực đơn hàng ngày của người muốn giảm cân bao gồm cá, thịt nạc và các món từ sữa. Trứng, rau và bánh mì đen được phép.
• Những thứ sau đây bị cấm: đồ hộp, bao gồm cả đồ hộp có muối, đồ ngọt, đồ ăn ngon và đồ ăn nhanh, đồ uống có cồn.

Sau khi quyết định thực hiện chế độ ăn kiêng kéo dài một tháng, bạn nên chuẩn bị tinh thần cho việc sức khỏe của mình sẽ xấu đi trong vài ngày đầu. Sau đó, vào khoảng ngày thứ 4, tình hình sẽ tốt hơn. Nếu cảm giác khó chịu không biến mất mà còn tệ hơn, tốt hơn là bạn nên từ chối tiếp tục và tìm một lựa chọn dễ chấp nhận hơn.

Công thức nấu ăn

Công thức nấu ăn đơn giản là một đặc điểm đặc trưng của chế độ ăn kiêng táo. Táo nướng với quế, các thành phần salad nạo hoặc thái nhỏ – đó là tất cả quá trình chế biến. Hoặc chỉ cần một quả táo chưa gọt vỏ đã rửa sạch, có trong mọi phiên bản của chế độ ăn kiêng táo.

• Sốt táo được làm từ trái cây gọt vỏ cắt thành lát. Chúng được đổ vào nước sôi, thêm vỏ chanh bào và nước cốt. Sốt này có thể được đổ lên cơm đã nấu chín.

Những lát táo được trộn với phô mai. Món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Trộn táo và cà rốt nạo và thêm một ít dầu ô liu. Thêm cùng một quả táo vào yến mạch, sữa chua, gạo.

Để tránh chán dinh dưỡng của táo, hãy chọn các loại có hương vị khác nhau. Một số phương pháp nhấn mạnh vào việc ăn trái cây xanh, chua có chứa ít thành phần đường. Một số khác không nhấn mạnh vào màu sắc và thành phần mà là chất lượng và sự đa dạng của trái cây.

Chế độ ăn kiêng thường nói về nước ép táo. Rõ ràng là nó phải là một thức uống tự nhiên được chế biến tươi từ những loại trái cây chín mọng. Tốt nhất là tự làm nước ép, trước khi uống hoặc chậm nhất là vài giờ sau khi ép.