Chế độ ăn uống cho bệnh u tuyến tiền liệt

Tăng sản lành tính tuyến tiền liệt hay còn gọi là - u tuyến tiền liệt - căn bệnh này được chẩn đoán khá tích cực ở những người thuộc nửa khỏe mạnh của nhân loại, đặc biệt là những người đã ngoài 40 tuổi. Nhưng nhiều người biết rằng chế độ ăn uống cân bằng hoàn chỉnh có thể bảo vệ chống lại nhiều bệnh tật và cũng trở thành một trong những thành phần của quá trình điều trị được sử dụng để ngăn chặn bệnh lý. Do đó, chế độ ăn uống cho u tuyến tiền liệt đóng vai trò quan trọng trong quá trình điều trị căn bệnh này. Nhờ có nó, quá trình điều trị và phục hồi diễn ra tích cực hơn và mất ít thời gian hơn.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Bản chất của chế độ ăn uống cho bệnh u tuyến tiền liệt

Không ai có thể tranh cãi về thực tế là thực phẩm vừa chữa lành vừa làm tàn tật. Do đó, khi có những thay đổi bệnh lý trong cơ thể bệnh nhân, bác sĩ thường áp dụng các hạn chế đối với việc tiêu thụ một số sản phẩm. Một chế độ ăn tương tự đã được phát triển để giúp cơ thể nam giới chống lại căn bệnh ảnh hưởng đến tuyến tiền liệt.

Chế độ ăn được lựa chọn riêng cho từng bệnh nhân, có tính đến mức độ bỏ bê bệnh lý, tình trạng chung của bệnh nhân và tiền sử bệnh, cũng như sở thích về khẩu vị của bệnh nhân. Nhưng, như thực tế cho thấy, không thể không thay đổi chế độ ăn và cân bằng chế độ ăn.

Dinh dưỡng ít nhất không nên làm tình trạng sức khỏe xấu đi, và nhiều nhất – trở thành một trong những yếu tố của quá trình điều trị. Do đó, bản chất của chế độ ăn uống cho bệnh u tuyến tiền liệt là lợi ích tối đa cho cơ thể bệnh nhân.

Nếu bệnh nhân cố gắng phục hồi, cần tuân thủ các hạn chế. Các món ăn "đúng" sẽ làm chậm sự phát triển của bệnh lý và tăng cơ hội phục hồi nhanh chóng.

Đặc biệt chú ý đến các sản phẩm giàu selen (Se) và kẽm (Zn), có tác dụng có lợi cho khối u, làm giảm kích thước khối u. Trong thời gian mắc bệnh, nam giới nên bổ sung 25 mg kẽm mỗi ngày và ít nhất 5 mcg selen.

Các sản phẩm sau đây có hàm lượng kẽm cao:

• Hải sản: trai, hàu, tôm.
• Thịt đỏ, đặc biệt là thịt cừu và thịt bò nạc.
• Mầm lúa mì, cám.
• Hạt kiều mạch.
• Các loại hạt.
• Hạt dưa hấu và bí ngô sấy khô.
• Bột ca cao và sô-cô-la.
• Vừng.
• Gan bê.
• Đậu Hà Lan.
• Cá trích.
• Lòng đỏ trứng.
• Nấm.

Selen có thể được tìm thấy trong các sản phẩm sau:

• Gan lợn và gan bò.
• Ngô.
• Gạo, kiều mạch, lúa mạch và yến mạch.
• Thịt bạch tuộc.
• Trứng.
• Đậu và đậu lăng.
• Quả hồ trăn.
• Rong biển.
• Đậu Hà Lan.
• Tôm và sò điệp.
• Dầu ô liu.

Nếu thiếu hụt dai dẳng các nguyên tố này, cần phải tiêu thụ các sản phẩm nói trên một cách tích cực hơn, may mắn thay, chúng dễ dàng đa dạng hóa. Bác sĩ cũng có thể kê đơn uống vitamin, ví dụ, có thể là "Selenium-Active".

Chất chống oxy hóa hoạt động "Selenium-Active" được uống một viên một lần một ngày cùng với thức ăn. Quá trình điều trị bằng phức hợp vitamin là một tháng.

Đồng thời, không nên quên vitamin E, làm tăng sự hiện diện hiệu quả của selen. Không nên quên rằng cơ thể chỉ hấp thụ một phần (tốt nhất là một nửa) các nguyên tố vi lượng có trong thực phẩm.

Như các nghiên cứu đã chỉ ra, nguyên nhân chính - tác nhân gây ra sự phát triển của u tuyến là sự mất cân bằng nội tiết tố, tình trạng này chỉ trở nên tồi tệ hơn theo năm tháng. Theo tuổi tác, mức testosterone giảm, trong khi lượng estradiol tăng. Ngoài ra, sự xuất hiện và phát triển của giáo dục bị ảnh hưởng bởi sự gia tăng số lượng mô mỡ, từ đó suy ra rằng một trong những phương pháp ngăn ngừa u tuyến là kiểm soát cân nặng, điều này luôn ảnh hưởng đến chế độ ăn uống và sự nghiện ngập của cá nhân đối với một sản phẩm cụ thể.

Cũng đáng để chăm sóc hệ tiêu hóa một cách có hệ thống. Do đó, chế độ ăn uống cho bệnh u tuyến tiền liệt cũng nên giải quyết vấn đề này. Nhưng trước khi bắt tay vào thực hiện, bạn nên biết chính xác danh sách các sản phẩm không được phép có trong chế độ ăn uống và những sản phẩm chỉ cần có là đủ.

Khuyến nghị bổ sung:

• Bạn không nên uống chất lỏng trong bữa ăn hoặc ngay trước khi đi ngủ. Nếu không, quá trình tiêu hóa sẽ trở nên tồi tệ hơn (trong trường hợp đầu tiên) và làm tăng gánh nặng cho bàng quang và hệ thống tiết niệu vào ban đêm (khi uống chất lỏng trước khi đi ngủ). Những điều cần tránh khi chẩn đoán bệnh. Nước và đồ uống nên được uống giữa các bữa ăn, hoặc không sớm hơn một giờ sau bữa ăn.
• Cần phải duy trì chế độ ăn uống cân bằng và đa dạng thực phẩm.
• Thực phẩm giàu protein nên chiếm ưu thế.
• Hàm lượng chất béo trong thực phẩm được phép nhưng không quá 30%. Trong trường hợp này, chủ yếu nên là chất béo có nguồn gốc thực vật.
• Bạn không nên ăn quá nhiều vào buổi tối.
• Cần theo dõi cân nặng của cơ thể, tránh ăn quá nhiều và tránh tình trạng tăng cân quá mức.

Chế độ ăn uống cho bệnh viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt

Một trong những bệnh phổ biến nhất ảnh hưởng đến hệ thống sinh sản nam là u tuyến tiền liệt và viêm tuyến tiền liệt. Viêm tuyến tiền liệt là quá trình viêm xảy ra ở các mô của tuyến tiền liệt, trong khi u tuyến là khối u hình thành ở tuyến tiền liệt.

Có nhiều lý do thúc đẩy sự phát triển của bệnh lý này, nhưng những lý do chính là mặc quần bơi bó sát gây khó chịu, mất cân bằng nội tiết tố, ít vận động, nhiễm trùng lây truyền qua đường tình dục, v.v. Dinh dưỡng cũng có thể góp phần vào sự phát triển của bệnh lý này.

Do đó, điều đầu tiên bác sĩ làm là khuyến cáo xem xét lại chế độ ăn uống, vì các sản phẩm có trong chế độ ăn của nam giới ảnh hưởng trực tiếp đến tình trạng cơ thể của họ.

Chế độ ăn uống được phát triển cho bệnh viêm tuyến tiền liệt và u tuyến tiền liệt nhằm mục đích làm sạch hệ thống tiết niệu sinh dục, giảm nồng độ nước tiểu và có tác dụng kích thích khả năng miễn dịch của con người. Hạn chế chế độ ăn uống là một trong những yếu tố của liệu pháp điều trị. Nếu bệnh đã trở thành mãn tính, thì bạn sẽ phải tuân thủ các khuyến nghị này liên tục, vì vi phạm chế độ có thể gây ra sự trầm trọng hơn của bệnh.

Nguyên tắc chính của chế độ ăn kiêng cho các bệnh đang xem xét là thức ăn phải nhẹ và được cơ thể hấp thụ nhanh chóng. Các nguyên tắc khác của chế độ ăn kiêng này, cũng như các sản phẩm "lành mạnh" và "có hại" đã được liệt kê ở trên.

Tránh ăn quá nhiều và tạo gánh nặng cho hệ tiết niệu. Cần phải theo dõi liên tục nhu động ruột. Chúng nên nhẹ và đều đặn. Cần hạn chế hấp thụ các sản phẩm có thể gây tăng hình thành khí. Táo bón và tiêu chảy có thể gây ứ đọng trong hệ thống tuần hoàn của các cơ quan vùng chậu, về nguyên tắc là không mong muốn, và đặc biệt là với u tuyến.

Phương pháp chế biến sản phẩm chủ yếu là hấp, luộc và nướng. Các món ăn không nên cay hoặc quá cay. Các loại gia vị như vậy gây kích ứng ruột, không có lợi cho sự cân bằng của hệ vi khuẩn đường ruột.

Lượng chất lỏng tiêu thụ nên đạt hai lít mỗi ngày. Có thể là nước khoáng có độ khoáng hóa thấp, nước ép tươi, đồ uống trái cây, trà thảo mộc, nước trái cây ép. Cần loại trừ đồ uống có cồn và chất lỏng có ga.

Là một phương án thay thế cho chế độ ăn uống dành cho bệnh u tuyến tiền liệt, bệnh nhân này có thể được kê đơn "Bảng số 5". Bảng này thường được kê đơn cho những bệnh nhân đã cắt túi mật (cắt bỏ túi mật), cũng như cho các bệnh về đường tiêu hóa.

Nếu bệnh không phải là mãn tính và đã dừng lại, thì bạn nên thoát khỏi chế độ ăn uống dần dần, dần dần đưa các sản phẩm bị cấm vào. Nhưng lối sống lành mạnh và dinh dưỡng hợp lý luôn có liên quan. Bằng cách đưa chúng vào thói quen, một người sẽ thoát khỏi nhiều vấn đề mãi mãi và nguy cơ xuất hiện và phát triển các bệnh lý khác sẽ giảm đáng kể.

Những hạn chế này không nên ảnh hưởng đáng kể đến chế độ ăn uống và sự đa dạng dinh dưỡng của một người đàn ông. Bạn sẽ không phải nhịn đói, nhưng chế độ ăn uống lành mạnh như vậy sẽ có lợi cho toàn bộ cơ thể.

Trước khi áp dụng chế độ ăn kiêng này, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ chuyên khoa. Nếu bệnh nhân có các bệnh khác trong tiền sử bệnh, danh sách các sản phẩm được phép và chống chỉ định có thể phải được điều chỉnh.

[ 4 ], [ 5 ]

Chế độ ăn sau phẫu thuật u tuyến tiền liệt

Với một hình ảnh lâm sàng nhất định, bác sĩ điều trị - bác sĩ tiết niệu có thể đặt ra câu hỏi về việc cắt bỏ u tuyến. Sau khi can thiệp phẫu thuật, bệnh nhân chờ đợi thời gian phục hồi, một trong những yếu tố trong đó nhất thiết phải là chế độ ăn kiêng sau phẫu thuật cắt bỏ u tuyến tiền liệt.

Nguyên tắc chính của nó là nhiều thực phẩm protein, trái cây và rau quả, ít chất béo, đặc biệt là chất béo có nguồn gốc động vật. Ưu tiên chất béo thực vật, cung cấp cho cơ thể các chất cần thiết cho hoạt động bình thường.

Tỷ lệ protein thực vật tiêu thụ cao có tác dụng có lợi cho cơ thể, làm giảm đáng kể nguy cơ phát triển ung thư. Như các nghiên cứu và theo dõi lâu dài đã chỉ ra, việc tiêu thụ thịt đỏ làm tăng khả năng mắc ung thư tuyến tiền liệt trung bình 12%.

Hạn chế chính (hoặc loại trừ hoàn toàn) liên quan đến các sản phẩm sau:

• Nghèo chất xơ.
• Có chứa phụ gia thực phẩm, chất tạo màu, hương vị và chất bảo quản.
• Thực phẩm có hàm lượng calo cao với nhiều chất béo động vật.
• Thực phẩm chiên, cay và quá cay đều bị cấm.
• Sản phẩm hun khói và ngâm chua.
• Sản phẩm có chứa caffeine.
• Rượu bia.
• Đồ uống có ga.

Chế độ ăn uống nên bao gồm các loại trái cây và rau quả giàu vitamin, nguyên tố vi lượng, chất xơ, giúp kích hoạt quá trình tiêu hóa và ngăn ngừa tình trạng tắc nghẽn ở các cơ quan vùng chậu.

Đặc biệt chú ý đến thực phẩm có chứa tỷ lệ cao các nguyên tố hóa học như selen và kẽm, sự thiếu hụt các nguyên tố này sẽ dẫn đến sự xuất hiện và làm trầm trọng thêm vấn đề. Hải sản rất giàu các nguyên tố này, cũng như nhiều loại khác.

Như đã đề cập ở trên, bạn không nên bỏ qua mức độ hoạt động của ruột. Ngoài việc loại bỏ các loại thực phẩm gây đầy hơi và có thể "sửa phân", bạn cũng nên xem lại chế độ ăn uống: nên ăn thành từng phần nhỏ, nhưng số lượng bữa ăn phải tăng lên. Điều này sẽ giúp các cơ quan đường tiêu hóa hoạt động tốt, kích hoạt nhu động ruột, thúc đẩy sản xuất dịch vị dạ dày tích cực hơn, có thể đóng vai trò phòng ngừa táo bón.

Trong thời gian hậu phẫu, trên bàn ăn của bệnh nhân thường có củ cải đường luộc, mận khô, các sản phẩm từ sữa lên men, mơ khô, cà rốt, cháo ngũ cốc và các món ăn khác - những món ăn làm loãng phân.

Ngày nay, các bác sĩ phẫu thuật được "trang bị" một số loại điều trị phẫu thuật. Tùy thuộc vào hình ảnh lâm sàng của bệnh, mức độ nghiêm trọng và đặc điểm riêng của cơ thể, bác sĩ có thể kê đơn phương pháp nhẹ nhàng, ít xâm lấn, sau đó có thời gian phục hồi tối thiểu và bệnh nhân trở lại cuộc sống bình thường hoặc phương pháp phức tạp hơn. Nếu chẩn đoán bệnh lý ở mức độ nghiêm trọng, thì có thể chỉ định cắt bỏ tuyến. Đây là một ca phẫu thuật chấn thương khá phức tạp, sau đó thời gian phục hồi khá dài và đòi hỏi phải tuân thủ cẩn thận các khuyến nghị nhận được từ bác sĩ chuyên khoa.

Chế độ ăn uống dành cho bệnh nhân u tuyến tiền liệt có thể cải thiện tình hình và đẩy nhanh quá trình phục hồi.

Nhưng điều này không chỉ quan trọng đối với bệnh nhân sau phẫu thuật mà còn đối với những người khỏe mạnh của một nửa nhân loại. Duy trì lối sống lành mạnh và văn hóa dinh dưỡng sẽ bảo vệ họ khỏi sự tiến triển của các bệnh về hệ thống tiết niệu sinh dục, cũng như nhiều bệnh lý khác.

Để giúp vết thương sau phẫu thuật mau lành hơn, bạn nên giảm tải cho hệ tiêu hóa và tiết niệu. Chế độ ăn cân bằng giúp tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể, giúp cơ thể chống lại bệnh tật hiệu quả hơn và kích hoạt các dự trữ ẩn để phục hồi nhanh hơn.

Sau phẫu thuật được phép ăn gì?

• Một số lượng lớn rau và trái cây, chứa một tỷ lệ lớn chất xơ thô, polyphenol, vitamin, nguyên tố vi lượng, hợp chất hóa học có đặc tính chống oxy hóa. Và nhiều chất dinh dưỡng thực vật, giúp giảm khả năng mắc u tuyến tiền liệt.
• Cần chú ý đến cà chua, với lycopene có trong chúng – hợp chất mạnh mẽ giúp thanh lọc cơ thể khỏi các phân tử gây hại được gọi là gốc tự do. Chúng trở thành hàng phòng thủ cho cơ thể suy yếu chống lại nhiễm trùng đang cố xâm nhập, ngăn ngừa sự phát triển của quá trình viêm.
• Trong chế độ ăn của bệnh nhân như vậy trong thời gian sau phẫu thuật, rau trắng là thực phẩm bắt buộc, đặc biệt là các loại đậu. Và danh sách các món ăn được tạo ra trên cơ sở của chúng sẽ làm cho chế độ ăn uống khá đa dạng, vì các chất dinh dưỡng có trong đậu, đậu lăng, đậu, có tác dụng chữa bệnh cho cơ thể của một người đàn ông bị viêm tuyến tiền liệt và u tuyến.
• Nên giảm thiểu tối đa việc sử dụng chất béo có hại. Chất béo động vật có tác dụng ức chế quá trình trao đổi chất. Cơ thể phải dành nhiều thời gian và nguồn năng lượng hơn để xử lý và sử dụng chúng, làm tăng gánh nặng cho đường tiêu hóa. Một số nhà khoa học thậm chí còn tin rằng việc tiêu thụ protein động vật (chất béo, trứng, thịt) làm tăng nguy cơ phát triển và tiến triển của khối u tuyến tiền liệt (tăng sản lành tính). Protein thực vật không chỉ là nguồn dinh dưỡng và năng lượng tuyệt vời mà còn làm giảm đáng kể khả năng mắc bệnh này do isoflavone tạo thành cơ sở của chúng.
• Trà xanh không phải là một phần của cuộc sống chúng ta trong thời gian dài, nhưng đã được nhiều người công nhận. Không thể không nhắc đến nó khi nói đến vấn đề được thảo luận trong bài viết này. Như các nghiên cứu cho thấy, catechin có trong thức uống này dễ dàng thâm nhập vào các cấu trúc tế bào của tuyến tiền liệt. Khi đã vào đúng vị trí, chúng giúp kích hoạt sản xuất testosterone. Các thành phần khác của nó - axit béo đa và omega-3 có tác dụng chống viêm trên các mô của cơ thể. Nghĩa là, đáng để thay thế trà đen bằng trà xanh và khả năng phát triển u tuyến tiền liệt, sự phát triển thêm của bệnh sẽ giảm đáng kể và thời gian hậu phẫu sẽ trôi qua dễ dàng và nhanh hơn.
• Không thể không nhắc đến một sản phẩm có giá trị như hải sản: cá cơm, tôm, cá bơn, thịt bạch tuộc, mực, cá bơn, sò điệp, cá mòi và nhiều loại khác. Việc tiêu thụ thường xuyên chúng sẽ kích hoạt hệ thống miễn dịch, làm tăng lượng chất chống oxy hóa trong huyết tương.
• Cần phải nói “Không” với các sản phẩm thức ăn nhanh và thực phẩm có chứa chất ổn định, chất tạo màu, chất nhũ hóa và chất tăng hương vị.
• Nên hạn chế ăn thực phẩm có hàm lượng calo cao.
• Bạn nên tránh khoai tây chiên, bánh quy mua ở cửa hàng, đồ ăn chiên ngập dầu, các món chiên và có hạt tiêu. Chiên rán giải phóng một lượng lớn chất gây ung thư có hại ngay cả với một cơ thể khỏe mạnh, chưa kể đến một cơ thể bị suy yếu do bệnh tật.
• Sau khi cắt bỏ u tuyến tiền liệt, cần phải từ bỏ các sản phẩm có chứa caffeine, chúng làm tình trạng chung của bệnh nhân xấu đi và làm chậm quá trình phục hồi.
• Bạn nên ăn càng ít đồ ăn mặn càng tốt.
• Không có đồ uống có cồn và có ga. 60 ml rượu vodka, 500 ml bia tự nhiên và 200 ml rượu vang không pha là lượng được phép mà không gây hại cho sức khỏe. Liều lượng cao hơn có tác động bất lợi đến tình trạng của một người.
• Thịt đỏ cũng bị cấm tiêu thụ. Ví dụ như thịt bò, hải ly, thịt lợn, thịt cừu, v.v. Việc tiêu thụ không kiểm soát các sản phẩm như vậy làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư biểu mô (ung thư tuyến tiền liệt) lên 12%.
• Bạn nên tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa lên men hơn. Chúng chủ yếu chứa vi khuẩn có lợi hoặc lợi khuẩn. Tốt hơn nếu được chế biến tại nhà, tuân thủ mọi quy tắc công nghệ. Một loại men đặc biệt có thể được mua ngay hôm nay tại bất kỳ hiệu thuốc hoặc cửa hàng chuyên dụng nào. Môi trường axit sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển và phát triển của hệ vi khuẩn gây bệnh, là chất xúc tác cho quá trình viêm.

Phương pháp dinh dưỡng này sẽ giúp người đàn ông đã phẫu thuật cắt bỏ khối u tuyến phục hồi nhanh hơn sau phẫu thuật và trở lại nhịp sống bình thường.

[ 6 ], [ 7 ]

Thực đơn ăn kiêng cho bệnh u tuyến tiền liệt

Trước đó, các khuyến nghị áp dụng cho thực đơn ăn kiêng cho bệnh u tuyến tiền liệt đã được thảo luận. Một danh sách các sản phẩm và món ăn được đưa ra phải biến mất khỏi bàn ăn của bệnh nhân hoặc phải hạn chế về số lượng, cũng như những sản phẩm và món ăn mà nếu không có chúng thì không thể mong đợi phục hồi nhanh chóng.

Trong trường hợp bệnh nặng hơn, bệnh nhân cần chuyển sang chế độ ăn kiêng, bao gồm các bữa ăn chia nhỏ. Nên chia liều dùng hàng ngày thành bốn đến sáu bữa ăn.

Trong bài viết này, chúng tôi sẵn sàng giới thiệu một trong những lựa chọn dinh dưỡng hàng ngày. Trước hết, nó phải nhẹ, bổ dưỡng và dễ tiêu hóa, không có "sản phẩm có hại".

Ngày 1

Bữa sáng:

• Bột yến mạch.
• Mứt trái cây.
• Trà hoa hồng.

Bữa trưa - chuối.

Bữa tối:

• Súp rau nhẹ.
• Khoai tây nghiền.
• Thịt ức gà sốt chua ngọt.
• Mứt trái cây sấy khô.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – thạch mâm xôi.

Bữa tối:

• Mực luộc.
• Bắp cải hầm.

Ngay trước khi đi ngủ – một ly kefir.

[ 8 ]

Ngày 2

Bữa sáng:

• Món hầm phô mai.
• Thạch trái cây và quả mọng.

Bữa trưa - một nắm hạt.

Bữa tối:

• Súp cá nấu với nước dùng rau củ nhạt.
• Cá luộc.
• Salad - một hỗn hợp các loại rau tươi.
• Trà xanh.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều: táo nướng với mật ong và quế.

Bữa tối:

• Thỏ nướng kem chua.
• Salad cà rốt hầm và củ cải đường.

Ngay trước khi đi ngủ – một cốc sữa chua.

[ 9 ], [ 10 ]

Ngày thứ 3

Bữa sáng:

• Cháo lúa mạch trân châu.
• Salad cà rốt tươi.
• Nước ép trái cây.

Bữa trưa - bí ngô nướng với táo.

Bữa tối:

• Salad các loại.
• Sò điệp biển.
• Măng tây luộc.
• Một cốc nước khoáng không ga.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – salad trái cây.

Bữa tối:

• Cá nướng.
• Khoai tây nướng.
• Dưa chuột tươi.

Ngay trước khi đi ngủ – một cốc sữa chua.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Ngày thứ 4

Bữa sáng:

• Trứng luộc.
• Cháo kiều mạch vụn
• Thạch quả mọng.

Bữa trưa - táo.

Bữa tối:

• Súp cá nấu bằng nước, không phải nước dùng đậm đà.
• Thịt thái miếng.
• Thịt bắp cải thái miếng.
• Trà thảo mộc.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – táo.

Bữa tối:

• Gà nướng sốt cam Maroc.
• Salad rau tươi.

Ngay trước khi đi ngủ – một ly sữa nướng lên men.

[ 14 ], [ 15 ]

Ngày thứ 5

Bữa sáng:

• Cơm luộc.
• Trứng luộc lòng đào.
• Trái cây tươi.

Bữa trưa - bánh chuối nướng.

Bữa tối:

• Súp củ cải đường mùa Chay.
• Cá nướng trên luống rau.
• Gối salad.
• Mứt trái cây sấy khô.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – kem trái cây.

Bữa tối:

• Mực nhồi.
• Salad - rau xào.

Ngay trước khi đi ngủ – một ly kefir.

[ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Ngày thứ 6

Bữa sáng:

• Cháo ngô (mamalyga).
• Một miếng phô mai cứng (không béo).
• Trà thảo mộc.

Bữa trưa - món tráng miệng là lê.

Bữa tối:

• Mì ống làm từ lúa mì cứng nấu chín tới.
• Thịt viên trên luống rau.
• Cà chua bi tươi.
• Mứt trái cây.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – bánh phô mai với nho khô và kem chua.

Bữa tối:

• Thịt nướng bí đỏ kèm rau.
• Salad bắp cải tươi.

Ngay trước khi đi ngủ – một cốc sữa.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Ngày thứ 7

Bữa sáng:

• Cháo lúa mạch trân châu với hành tây và cà rốt hầm.
• Salad rau.
• Trà xanh.

Bữa trưa - một nắm hạt.

Bữa tối:

• Súp nấm - xay nhuyễn.
• Bánh mì nướng đen.
• Nước ép tươi.

Bữa ăn nhẹ buổi chiều – bánh kếp nhân rau.

Bữa tối:

• Cá nướng.
• Nước sốt giấm.
• Cà chua tươi.

Ngay trước khi đi ngủ - một ly kefir. Bữa ăn cuối cùng không nên quá nhiều calo, bạn không nên ép các cơ quan tiêu hóa làm việc quá sức không chỉ vào buổi tối mà đặc biệt là vào ban đêm.

Cũng cần lưu ý rằng danh sách các hạn chế có thể được điều chỉnh đôi chút tùy thuộc vào mức độ nghiêm trọng của bệnh và "bó" các bệnh đi kèm có trong tiền sử bệnh của bệnh nhân. Do đó, bác sĩ điều trị nên đưa ra khuyến nghị về dinh dưỡng sau khi kiểm tra toàn diện.

Ngoài ra, cần phải dần dần thoát khỏi chế độ ăn kiêng, vì việc thay đổi chế độ ăn đột ngột có thể khiến tình trạng bệnh trở nên tồi tệ hơn.

[ 23 ]

Công thức chế độ ăn kiêng cho bệnh u tuyến tiền liệt

Thông thường, khi kê đơn chế độ ăn kiêng trong trường hợp chẩn đoán một căn bệnh cụ thể, một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ điều trị đủ tiêu chuẩn sẽ sẵn sàng cung cấp cho bệnh nhân nhiều khuyến nghị về chế độ ăn, cũng như công thức chế độ ăn cho bệnh u tuyến tiền liệt. Đây thực tế là những món ăn giống hệt những món chúng ta ăn trong cuộc sống hàng ngày. Không có gì đặc biệt, ngoại trừ lệnh cấm một số sản phẩm.

[ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]

Thỏ nướng trong bột

Hợp chất:

• Con thỏ
• Gan thỏ
• Hành tây
• Bột mì - hai ly
• Nước - khi cần thiết
• Mayonnaise (một lượng nhỏ, để bôi trơn)
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Phương pháp chế biến:

Lột vỏ hành tây, thái nhỏ như khi chiên và chiên cho đến khi vàng nâu. Thái nhỏ gan thỏ, cho vào hành tây đang sôi và giữ trong khoảng ba phút. Nêm nhẹ hạt tiêu và muối.

Rửa sạch xác thỏ và lau khô bằng khăn. Nhồi hỗn hợp gan và hành tây vào và khâu hai nửa lại với nhau bằng mũi khâu lớn để thịt không bị rơi ra.

Trộn bột không men với bột mì và nước. Nhào kỹ và cán thành một lớp dày khoảng 5 mm. Đặt xác thỏ lên trên và bọc chặt trong bột.

Đồng thời, bật lò nướng và làm nóng lò đến 230 độ. Trải giấy nến lên khay nướng. Đặt thỏ lên giấy nến và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước. Nướng cho đến khi bột có màu vàng nâu.

Lấy ra khỏi lò. Lấy nửa trên của bột ra và phết sốt mayonnaise lên thỏ (tốt nhất là sốt mayonnaise tự làm). Sau đó, cho vào lò nướng nóng thêm vài phút nữa. Món ăn đã sẵn sàng.

Đặt một lượng lớn rau xanh lên đĩa phẳng (bạn có thể giới hạn ở lá rau diếp). Cẩn thận chuyển chú thỏ đã hoàn thành lên đĩa, trang trí bằng cà chua bi, ớt chuông nhiều màu và dưa chuột.

Bánh phô mai sữa đông

Hợp chất:

• Phô mai tươi ít béo (hoặc không béo) – 450 g
• Bột mì - hai thìa canh
• Trứng sống - ba quả
• Đường - squeak - hai muỗng canh

Phương pháp chế biến:

Nghiền nát phô mai tươi bằng nĩa hoặc băm nhỏ. Đập trứng và tách lòng đỏ và lòng trắng vào bát riêng. Thêm lòng đỏ, bột mì và đường vào bát phô mai. Trộn đều.

Riêng, sử dụng bất kỳ thiết bị nhà bếp quen thuộc nào, đánh lòng trắng trứng thành bọt dày. Rất cẩn thận, khuấy theo một hướng (theo chiều kim đồng hồ) bọt protein vào phô mai. Máy đánh trứng hoặc thìa trộn phải khuấy đều.

Bánh sữa đông đã sẵn sàng để nướng, nhưng nếu muốn, bạn có thể thêm trái cây kẹo, nhiều loại quả mọng và trái cây, hoặc trái cây khô.

Đặt "bột" sữa đông vào khuôn đã phết mỡ. Làm phẳng mặt trên và phết lòng đỏ trứng bằng cọ silicon. Nấu bánh sữa đông trong nồi cách thủy (hoặc trong nồi nấu đa năng) cho đến khi chín hoàn toàn.

[ 28 ], [ 29 ]

Thịt nhồi

Hợp chất:

• Ngực gà hoặc gà tây – 500 g – 750 g
• Cơm – nửa cốc.
• Cà rốt - một (cỡ vừa)
• Hành tây – một hoặc hai củ
• Tỏi – 5 – 6 tép
• Nước ép cà chua – 0,5 l
• Hạt tiêu Jamaica xay - một ít
• Muối vừa ăn
• Húng quế và bất kỳ loại rau xanh nào bạn thích (thảo mộc khô cũng được)
• Dầu thực vật

Phương pháp chế biến:

Cắt dọc miếng thịt gà. Tùy thuộc vào kích thước của ức gà, bạn sẽ có được hai hoặc ba miếng. Nếu bạn không thể cắt mỏng, hãy dùng búa nhà bếp hoặc cán bột đập nhẹ phần dày.

Gọt vỏ cà rốt và cắt thành từng dải mỏng, cắt hành tây thành nửa khoanh tròn. Lột vỏ tỏi và băm nhỏ tép tỏi bằng dao.

Rửa sạch hạt gạo trong nhiều phần nước, đun sôi cho đến khi chín hoàn toàn, thêm một chút muối, sau đó cho vào rây và để ráo nước thừa. Thêm cà rốt, hành tây, tỏi, húng quế, rau thơm (thái nhỏ), hạt tiêu và muối vào gạo đã nấu chín. Trộn đều tất cả.

Đặt một phần cơm xay vào giữa bánh nhân thịt và gói vào phong bì. Để tránh cho miếng cơm bị vỡ ra trong quá trình chế biến tiếp theo, nên cố định bằng tăm hoặc buộc bằng chỉ.

Đổ một ít nước vào nồi và đun sôi. Thêm nước ép cà chua, dầu thực vật và nửa khoanh hành tây.

Riêng, trong chảo rán, trong một lượng nhỏ dầu thực vật, chiên bánh cuộn của chúng ta ở tất cả các mặt. Lửa phải khá mạnh, điều này sẽ cho phép hình thành lớp vỏ bên ngoài, giúp bảo vệ chống khô và thịt sẽ vẫn ngon ngọt.

Sau khi chiên xong, cho thịt nhồi vào nồi cùng nước ướp và đun nhỏ lửa cho đến khi chín hoàn toàn. Tháo chỉ hoặc tăm trước khi dùng.

Miếng cá rô nướng với chanh và thảo mộc

Hợp chất:

• Phi lê cá rô phi – 400 g
• Bột bánh mì xay - một thìa cà phê
• Thì là - một bó
• Chanh - một
• Dầu thực vật - ba thìa canh
• Muối vừa ăn (một chút)

Phương pháp chế biến:

Loại bỏ hết xương cá, rửa sạch và lau khô bằng khăn bếp. Chuẩn bị nước ướp bằng cách trộn vụn bánh mì, muối và dầu thực vật. Trộn đều. Thêm thì là thái nhỏ. Chà hỗn hợp thu được lên các miếng cá. Đặt các lát chanh lên trên.

Chuyển cá vào khay nướng đã phết mỡ. Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ và nướng trong khoảng 15 phút. Đây là thời gian đủ để cá chín.

Bạn có thể dùng kèm với lá rau diếp. Món ăn này có thể ăn nóng hoặc lạnh.

Khoai tây nướng lò

Hợp chất:

• Khoai tây - bốn củ vừa
• Dầu thực vật (tốt nhất là dầu ô liu) – hai thìa cà phê
• Hạt thìa là xay - một phần tư thìa cà phê
• Ớt bột - một thìa cà phê
• Oregano - một thìa canh
• Hạt tiêu Jamaica - trên đầu dao
• Muối vừa ăn (3/4 thìa cà phê)

Phương pháp chế biến:

Gọt vỏ khoai tây, lau khô bằng khăn bếp và cắt thành từng lát. Cho các lát khoai tây vào một hộp đựng sâu, thêm dầu thực vật và trộn cẩn thận nhưng kỹ lưỡng.

Trong một hộp đựng khác, trộn các thành phần còn lại (bạn có thể chọn gia vị theo khẩu vị của mình). Rắc gia vị thu được lên trên các miếng khoai tây, phân phối đều gia vị trên toàn bộ bề mặt của sản phẩm.

Trong khi bạn đang chuẩn bị củ khoai tây, bạn nên bật lò và tăng nhiệt độ lên 200 độ.

Phủ khay nướng bằng giấy nến chuyên dụng, trên đó bạn nên xếp các lát rau củ đã chuẩn bị. Đặt trong lò nướng được làm nóng kỹ trong khoảng nửa giờ. Theo nguyên tắc, thời gian này là đủ để củ chín.

Thời gian nấu phụ thuộc trực tiếp vào kích thước của lát bánh cũng như chất lượng của lò nướng.

Khoai tây là món ăn phù hợp với mọi món salad tươi, các món thịt, cá cũng như nhiều loại nước sốt khác nhau.

Một lối sống lành mạnh, dinh dưỡng hợp lý, tránh căng thẳng, giao tiếp với thiên nhiên và thái độ tích cực, tất cả những điều tưởng chừng đơn giản nhưng đôi khi khá khó khăn này có thể bảo vệ một người đàn ông hiện đại khỏi nhiều bệnh tật. Nhưng nếu không thể liên tục sống hòa thuận, thì ít nhất cũng nên cố gắng đáp ứng một số tiêu chí trên. Nhưng nếu tình cờ mắc phải căn bệnh được thảo luận trong bài viết này, thì ngoài việc liên hệ với bác sĩ chuyên khoa (bác sĩ tiết niệu hoặc bác sĩ nam khoa), bạn cần xem lại danh sách các sản phẩm thường có trên bàn ăn của mình. Chế độ ăn cho bệnh u tuyến tiền liệt không chỉ là lời khuyên của bác sĩ - mà còn thực sự giúp duy trì khả năng của cơ thể trong "cuộc chiến" chống lại căn bệnh, là cơ hội cải thiện sức khỏe của toàn bộ cơ thể con người, phục hồi nhanh hơn nhiều, trở lại cuộc sống bình thường. Nếu bạn không thay đổi thái độ đối với thực phẩm, thì điều gì đó không thể cứu vãn có thể xảy ra, và bạn không còn là người tiêu thụ những thực phẩm ngon nữa, mà chúng giúp căn bệnh "ăn thịt" bạn. Do đó, bạn nên chú ý hơn đến bản thân và cơ thể của mình! Hãy khỏe mạnh và sống một cuộc sống trọn vẹn!

Bạn có thể ăn gì nếu bị u tuyến tiền liệt?

Để việc điều trị có hiệu quả, chế độ ăn uống của nam giới nên bao gồm các sản phẩm kích hoạt các quá trình cần thiết có thể dẫn đến việc làm giảm vấn đề và các sản phẩm có "màu trung tính". Do đó, để không gây hại, bạn nên biết chính xác những gì bạn có thể ăn khi bị u tuyến tiền liệt và những gì bạn sẽ phải hy sinh.

Như đã đề cập ở trên, các sản phẩm có hàm lượng kẽm và selen cao được chào đón trên bàn ăn của bệnh nhân như vậy. Đồng thời, nếu bệnh nhân thích uống nước tinh khiết hoặc nước ép trái cây tươi tự nhiên, thuốc sắc thảo dược, thuốc nhỏ giọt, sữa, các sản phẩm sữa lên men hoặc compote, thì đây chính xác là chất lỏng được ưa chuộng trong bối cảnh của căn bệnh đang nói đến.

Những người thích trà và cà phê đậm sẽ phải xem xét lại sở thích của mình. Những thức uống này được phép uống thỉnh thoảng và không quá đậm.

Nhiều loại rau được coi là sản phẩm hỗ trợ nhu động ruột tích cực:

• Cà rốt và củ cải đường.
• Cà chua và dưa chuột.
• Các loại và giống bắp cải khác nhau.
• Bí ngô và bí xanh.
• Rễ cần tây và củ cải đường.
• Đậu xanh.

Nhiều loại quả mọng và các sản phẩm khác cũng được chào đón:

• Nước ép trái cây và rau củ tươi.
• Nước sạch.
• Mứt trái cây, kem xốp và kem Kissel.

Trái cây sấy khô:

• Nho khô và mơ khô.
• Mận khô (tốt nhất là sấy khô, không hun khói).
• Mơ và sung khô.
• Sữa lên men và các sản phẩm từ sữa.

Dầu thực vật:

• Hoa hướng dương.
• Ôliu.
• Ngô.

Ngũ cốc giàu chất xơ:

• Lúa mạch đen.
• Lúa mạch ngọc trai.
• Kê.

Thịt nạc:

• Thổ Nhĩ Kỳ.
• Thịt gà.
• Bê.
• Con thỏ.

Cá biển (không béo). Các loại cá béo chỉ được phép ăn không quá vài bữa một tuần.

• Cá trích và cá mòi.
• Cá thu và cá hồi.
• Cá thu và cá ngừ.
• Và những thứ khác.

Hải sản - chúng chiếm một vị trí đặc biệt trong chế độ ăn uống cho bệnh u tuyến tiền liệt, vì chúng giàu các nguyên tố hóa học hữu ích như kẽm và selen, rất cần thiết cho cơ thể nam giới. Chúng giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u và làm giảm các thông số về kích thước của nó. Nếu không thể ăn hải sản thường xuyên, bạn nên bổ sung thực phẩm bổ sung hoặc phức hợp vitamin và khoáng chất có chứa các nguyên tố vi lượng này vào chế độ ăn uống của bệnh nhân như vậy. Chúng sẽ không thừa khi so sánh với chế độ ăn hải sản, vì chỉ một nửa các nguyên tố vi lượng có trong thực phẩm được cơ thể con người hấp thụ. Các axit béo không bão hòa đa, mà chúng giàu, cũng rất có giá trị.

• Các loại hạt.
• Nhiều loại trái cây.
• Các loại salad lá và rau xanh.
• Mì ống và các sản phẩm mì ống làm từ lúa mì cứng.
• Bánh mì sẫm màu (bánh mì cũ, bánh nướng từ ngày hôm qua).
• Trà pha với quả tầm xuân.
• Bơ (giới hạn). Không muối.
• Trứng gà nhưng không quá một quả mỗi ngày.
• Mật ong tự nhiên.

Bạn không nên ăn gì nếu bị u tuyến tiền liệt?

Rõ ràng là nếu có những sản phẩm được phép có trong thực đơn của bệnh nhân, thì theo đó, cũng phải có những sản phẩm ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể nam giới, chỉ làm tình hình sức khỏe trở nên tồi tệ hơn. Do đó, để không gây hại cho bản thân, bệnh nhân như vậy và người thân của họ nên biết những gì không được ăn khi bị u tuyến tiền liệt.

Nên xóa khỏi menu:

• Mỡ động vật.
• Phô mai chế biến, phô mai cay và phô mai chế biến sẵn.
• Nước dùng đặc, sánh (làm từ nấm, thịt hoặc cá).
• Đồ uống có cồn và đồ uống có chứa carbon dioxide.
• Các loại đậu:
  • Măng tây và đậu lăng.
  • Đậu và đậu lima.
  • Đậu Hà Lan.
• Cà phê đậm đặc hoặc trà đen.
• Bảo tồn.
• Gia vị cay.
• Sản phẩm hun khói và ngâm chua.
• Sản phẩm làm từ hạt ca cao và sô cô la.
• Bạn cũng không nên ăn nội tạng:
  • Gan và não.
  • Thận và phổi.
• Trứng cá bất kỳ.
• Bánh ngọt, đặc biệt là bánh ngọt tươi.
• Một loạt các loại rau và rau xanh:
  • Củ cải và rau bina.
  • Củ cải và cây chua me.
• Nước sốt làm từ mù tạt và cải ngựa.
• Đồ chiên.
• Giảm lượng đồ ngọt tiêu thụ.
• Sản phẩm thức ăn nhanh.
• Các sản phẩm thức ăn nhanh (hiện nay kệ hàng ở tất cả các siêu thị đều chất đầy các sản phẩm này).
• Bạn nên đọc kỹ thành phần của sản phẩm. Nếu nó "tràn ngập rác" (nhiều chất ổn định, chất tạo màu, chất tăng hương vị và mùi thơm), thì không nên mua sản phẩm như vậy, càng không nên đưa vào chế độ ăn uống của bạn.