
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Thực phẩm hữu ích để tăng cường tim và mạch máu: danh sách
Chuyên gia y tế của bài báo
Đánh giá lần cuối: 04.07.2025
Có vẻ như nếu mọi người ăn uống tốt hơn, họ sẽ sống lâu hơn. Tốt hơn theo nhiều nghĩa là thỏa mãn hơn, ngon hơn và phong phú hơn. Trên thực tế, điều này không đúng, đặc biệt là đối với hệ thống tim mạch. Hệ thống này, ngoài các sản phẩm dành cho tim và mạch máu, còn bị ảnh hưởng xấu bởi căng thẳng, ít vận động, thói quen không lành mạnh và lối sống.
Thực phẩm lành mạnh cho tim và mạch máu
Khi nghiên cứu địa lý của các bệnh tim mạch, người ta nhận thấy rằng người châu Âu sống ở vùng bờ biển sống lâu hơn và ít mắc bệnh tim hơn - so với người Mỹ chẳng hạn. Vấn đề thừa cân cũng ít khiến những người như vậy lo lắng hơn.
Hóa ra tất cả là do chế độ ăn uống của người Ý, Pháp, Hy Lạp và Tây Ban Nha: chế độ ăn uống của họ chủ yếu là thực phẩm lành mạnh cho tim và mạch máu. Và điều này là tự nhiên, vì những vùng đất này có đủ trái cây tươi quanh năm và vùng nước có hải sản. Không cần phải dự trữ dưa chua và nước ướp cho mùa đông, hoặc ăn những thực phẩm khó tiêu, rửa sạch bằng soda.
Chế độ ăn của người Nam Âu được gọi là chế độ ăn Địa Trung Hải và nó nhanh chóng trở nên phổ biến trong số những người quan tâm đến sức khỏe và vóc dáng của họ. Tất nhiên, không dễ để tuân thủ chế độ ăn này ở vĩ độ của chúng tôi, nhưng có đủ các sản phẩm cho tim và mạch máu ở đây. Những sản phẩm hữu ích nhất nằm trong danh sách này.
- Cá là cơ sở của chế độ ăn "tim mạch", một lựa chọn thay thế cho hầu hết các loại bóng. Axit béo làm giảm nguy cơ mắc bệnh.
- Yến mạch và cám rất hữu ích vì có chất xơ giúp loại bỏ cholesterol.
- Dầu ô liu làm cho thức ăn ngon hơn và lành mạnh hơn do giàu vitamin A, E và axit béo. Ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.
- Súp lơ xanh giàu sulforaphane, có tác dụng ngăn ngừa sự hình thành mảng xơ vữa động mạch.
- Tỏi chứa hơn 70 thành phần tốt cho tim. Nó kích thích lưu thông máu và làm giảm huyết áp.
- Bí ngô là nguồn cung cấp beta-carotene, kali, vitamin. Giảm huyết áp, cân bằng nước và muối.
- Các sản phẩm từ đậu nành có hàm lượng protein cao và ít chất béo.
- Mơ khô và mơ tươi đều chứa kali, một chất cần thiết cho tim.
- Các loại hạt, đặc biệt là hạt thông, quả óc chó, quả hạnh nhân: là nguồn cung cấp chất béo và protein thực vật, vitamin và khoáng chất.
- Sôcôla có hàm lượng ca cao 70% – để ngăn ngừa tình trạng máu đặc lại.
Sản phẩm tăng cường và đàn hồi mạch máu
Cũng có tin tốt. Theo số liệu chính thức, các cơn đau tim và các vấn đề khác có thể được ngăn ngừa ở 80% trường hợp bằng cách điều chỉnh chế độ ăn uống phòng ngừa. Đặc biệt, bằng cách sử dụng các sản phẩm trong thực đơn để tăng cường và làm cho mạch máu đàn hồi hơn.
Nhưng trước tiên, về điều ngược lại, tức là có hại. Thực phẩm nhiều chất béo có nguồn gốc động vật có hại cho mạch máu: thịt lợn, pho mát hun khói và các sản phẩm từ thịt, bơ. Danh sách tương tự bao gồm bánh ngọt bột mì với bơ thực vật và kem béo.
Rượu và thuốc lá không có lợi cho sức khỏe. Chóng mặt, ù tai, tê chân tay, ngón tay lạnh liên tục, huyết áp tăng đột ngột, nhịp tim nhanh, khó thở, nhạy cảm với thời tiết và không chịu được nhiệt là biểu hiện của rối loạn tuần hoàn.
Các sản phẩm dành cho tim và mạch máu giúp tăng cường và tăng độ đàn hồi của mạch máu bao gồm:
- Cá, thịt trắng không có lớp mỡ.
- Trái cây, dầu ô liu.
- Mật ong tự nhiên.
- Hành tây, tỏi.
- Cà tím, dưa chuột.
- Cháo, ngũ cốc.
- Đậu nành.
- Bưởi, nho đen.
- Hạt
- Trà – xanh, tầm xuân, chokeberry.
Thật ngây thơ khi nghĩ rằng một hoặc hai sản phẩm có thể đảm bảo sức khỏe toàn diện cho hệ thống tim mạch; ngược lại, dinh dưỡng phải cân bằng về các chỉ số chính và chắc chắn phải đa dạng. Nên ăn càng nhiều rau và trái cây tươi càng tốt. Nấu các món ăn bằng cách hấp, nướng, hầm. Ưu tiên là sự hiện diện của các vitamin có lợi cho tim trong các sản phẩm: PP, C, B, K, E, A.
Sản phẩm cho mạch máu não
Não là trung tâm thần kinh của cơ thể con người. Não chịu trách nhiệm chỉ đạo các hành động của con người và đảm bảo phản ứng thích hợp với các kích thích bên ngoài.
Các chuyên gia dinh dưỡng hiện đại liên tục tìm kiếm tích cực để phát triển chế độ ăn uống hiệu quả từ các sản phẩm cho tim và mạch máu. Rốt cuộc, các bệnh về hệ thống tim mạch nói chung và mạch máu não nói riêng là tai họa thực sự của nhân loại hiện đại. Những người có nguy cơ trước hết là những người làm công việc trí óc.
Một trong những chế độ ăn kiêng cung cấp mười sản phẩm hữu ích nhất cho não. Chúng chứa các chất cần thiết cho hệ thống chính của cơ thể: lecithin, vitamin B, C, axit omega-3, magiê, canxi, sắt, glucose.
- Rau bina và rau lá xanh giàu magiê, có tác dụng chống lại căng thẳng.
- Phi lê gà chứa chất chống oxy hóa lecithin, đặc biệt quan trọng đối với chức năng não.
- Cá béo và rong biển rất giàu axit béo, là thành phần của não và các đầu dây thần kinh, cũng như iốt, lecithin và choline.
- Khoai tây là nguồn cung cấp kali và carbohydrate chậm.
- Sôcôla đen là chất chống oxy hóa, cung cấp năng lượng và kích thích lưu thông máu.
- Trứng và gan chứa lecithin, choline, canxi, sắt và vitamin B.
- Quả việt quất, trái cây sấy khô, quả tầm xuân là nguồn cung cấp vitamin C, glucose, cần thiết cho chức năng não; ngăn ngừa sự hình thành mảng bám.
- Nước là một trong những sản phẩm hữu ích nhất cho não; thiếu nước sẽ dẫn đến tình trạng gián đoạn nghiêm trọng mọi chức năng của hệ thần kinh trung ương.
- Các loại hạt giàu chất béo lành mạnh và protein.
- Lúa mạch đen và các loại đậu cung cấp sắt, vitamin B và carbohydrate.
Sản phẩm giãn mạch
Thật không may, theo thời gian, các mạch máu bị tắc nghẽn, mòn đi và mất đi sức mạnh và độ đàn hồi. Điều này dẫn đến nhiều bệnh khác nhau, phổ biến nhất là xơ vữa động mạch và tăng huyết áp động mạch.
Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, một trong số đó là chế độ dinh dưỡng kém. Cụ thể là ăn đồ cay, chiên, mặn, đồ ăn nhanh, đồ hộp, thiếu rau quả tươi trong chế độ ăn.
Các sản phẩm giãn mạch có thể cạnh tranh lành mạnh với loại thực phẩm này. Chúng loại bỏ các mảng bám nguy hiểm - tiền thân của sự hình thành cục máu đông, làm sạch và mở rộng lòng mạch. Hoạt chất chính trong quá trình làm sạch mạch máu trung tâm và ngoại vi là chất xơ thực vật (mức tiêu thụ khoảng 30 g mỗi ngày).
- Ngũ cốc nguyên hạt
Bánh mì, kiều mạch, yến mạch và hạt kiều mạch, với sự trợ giúp của chất xơ ăn kiêng, có tác dụng liên kết cholesterol có hại và loại bỏ độc tố.
- Các loại đậu
Các biện pháp phòng ngừa lý tưởng chống lại xơ vữa động mạch và đột quỵ. Chúng có tác dụng giãn mạch và làm sạch các mạch máu ngoại vi.
- Măng tây
Tuyệt vời để làm sạch các động mạch lớn, loại bỏ các tắc nghẽn nhỏ. Hấp thụ tốt nhất như một món ăn kèm, rưới thêm dầu ô liu.
- Bắp cải
Tất cả các loại rau này đều tốt cho sức khỏe vì có chứa các loại vitamin giúp loại bỏ nguy cơ hình thành huyết khối.
- Nghệ
Nó có tác dụng có lợi cho não: làm loãng máu, đốt cháy chất béo, tăng độ đàn hồi và giảm viêm mạch máu.
- Rau chân vịt
Nguồn axit folic, tham gia vào quá trình hình thành tế bào máu. Chúng bão hòa oxy, bình thường hóa áp suất - máu và nội sọ.
- Quả hồng
Một kho chứa nhiều chất hữu ích: polyphenol ngăn cholesterol bám vào thành trong; chất xơ và chất chống oxy hóa làm sạch và mở rộng chúng.
- Lựu đạn
Nước ép thúc đẩy sản xuất một thành phần mở rộng lòng mạch và cải thiện lưu lượng máu. Bảo vệ thành mạch khỏi bị tổn thương và viêm.
- rong biển
Chúng giúp sản xuất cholesterol lành mạnh, bình thường hóa huyết áp và loại bỏ tình trạng viêm mãn tính ở động mạch.
- Trà xanh
Thức uống này là sản phẩm tuyệt vời cho tim và mạch máu, là chất chống oxy hóa và "làm sạch" mạch máu. Đồng thời, nó làm giảm huyết áp và giảm lượng cholesterol có hại.
Sản phẩm cải thiện tình trạng máu và làm sạch mạch máu
Để cải thiện tình trạng máu và mạch máu, cần phải trải qua liệu trình thanh lọc để loại bỏ cholesterol, chất làm hẹp lòng mạch, khiến cơ tim khó hoạt động.
Trong thời gian này, điều quan trọng là phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống: nên ưu tiên các sản phẩm cải thiện tình trạng máu và làm sạch mạch máu. Nếu nhìn rộng hơn, đây là nhóm sản phẩm lành mạnh cho tim và mạch máu, cũng như toàn bộ cơ thể. Nếu không có chế độ ăn uống như vậy, hiệu quả của các thủ thuật khác có thể giảm xuống. Không có hiệu quả nào cũng sẽ đạt được ở những người không muốn từ bỏ thuốc lá và rượu.
Nếu quá trình thanh lọc được thực hiện đúng cách, kết quả sẽ đến nhanh chóng: trí nhớ và cơ thể được cải thiện, độ nhạy cảm với thời tiết và áp suất giảm, chứng đau đầu và chóng mặt được giảm thiểu.
Các sản phẩm và công thức làm sạch mạch máu:
- Chanh
Chúng có đặc tính chống oxy hóa, tăng cường thành mạch, kích thích lưu thông bạch huyết. Chúng đặc biệt hiệu quả khi trộn với dầu ô liu và mật ong, cam và mật ong.
- Tỏi và hành tây
Chúng chống lại cholesterol, bổ sung nguồn cung cấp các nguyên tố vi lượng và các chất hoạt tính sinh học. Tỏi được ngâm trong dầu thực vật, hành tây thái nhỏ được trộn với mật ong.
- Quả óc chó
Nguồn axit béo không bão hòa đa, khoáng chất cải thiện lưu thông máu. Ăn xay với mơ khô và nho khô, hoặc quýt, hoặc một lát dứa và mật ong.
- Nước ép
Ngoài việc làm sạch mạch máu, chúng còn loại bỏ độc tố tích tụ trong các khoảng kẽ và phục hồi lưu thông bạch huyết. Các loại nước ép hiệu quả nhất là nước ép bạch dương nguyên chất, táo, cam, củ cải đường với mật ong.
- rễ cây nữ lang
Trộn với mật ong và hạt thì là (2 thìa rễ cho 2 cốc sản phẩm ngọt và một cốc hạt), đổ nước sôi đến thể tích 2 lít. Sau 24 giờ, uống 1 thìa canh trước bữa ăn. Liệu trình là uống toàn bộ dịch truyền.
- Cồn lá nguyệt quế
Thêm 5 lá nguyệt quế vào cháo tỏi chanh (1 quả: 2 đầu). Đổ một chai rượu vodka vào hỗn hợp. Quá trình sử dụng bắt đầu sau một tháng, liều dùng là 2 thìa cà phê ba lần một ngày, sau bữa ăn.
- Cồn tỏi-rượu
Phương pháp làm sạch mạch máu theo cách này được gọi là Tây Tạng. Thuốc được sử dụng theo một phác đồ đặc biệt, tăng dần rồi giảm liều lượng. Cần phải ăn kiêng nghiêm ngặt, uống đủ lượng nước sạch tĩnh và loại bỏ hoàn toàn rượu. Thực hiện sáu năm một lần.
- Bộ sưu tập thảo dược mạch máu
Một phương pháp khác được gọi là phương pháp Tây Tạng. Họ sử dụng hoa cúc, hoa bất tử, cây ban Âu, nụ bạch dương, mật ong. Duy trì hiệu quả trong năm năm.
- Nước ép nam việt quất
Quá trình thanh lọc được thực hiện trong 3 tuần, mỗi lần uống nửa cốc: tuần đầu tiên - ba lần, tuần thứ hai - hai lần, tuần thứ ba - một lần một ngày.
- Tầm xuân
Cồn trái cây trên rượu ngăn chặn sự hình thành mảng bám, tăng khả năng miễn dịch, trẻ hóa và thanh lọc máu. Trái cây nghiền nát được đổ với 0,5 lít rượu, ngâm trong nơi tối trong 2 tuần, lắc đều lọ. Lấy, thêm vào nước theo tỷ lệ 1 thìa cà phê cồn cho nửa cốc nước.
Trước khi bắt đầu làm sạch mạch máu, bạn nên làm sạch đường tiêu hóa, thận và gan để các chất độc không xâm nhập vào máu và phá hỏng nỗ lực của bạn. Nhưng các thủ thuật như vậy cũng gây căng thẳng cho cơ thể bạn, vì vậy tốt hơn là bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia về chúng.
Sản phẩm tăng cường thành tĩnh mạch
Tĩnh mạch là mạch máu mà máu di chuyển đến tim. Chúng tạo thành một mạng lưới toàn bộ trong cơ thể, là một phần của hệ thống tim mạch nói chung. Máu trong tĩnh mạch xuất hiện từ các mao mạch. Từ tim, máu chảy qua các mạch khác gọi là động mạch.
Tĩnh mạch khỏe mạnh có tính đàn hồi, không bị viêm, không bị tổn thương, không lồi ra ngoài da như những cục u khó chịu, không gây đau và không gây biến chứng, chủ yếu là giãn tĩnh mạch.
Những sản phẩm nào giúp tăng cường thành tĩnh mạch được đưa vào thực đơn hàng ngày? Trước hết, chúng phải chứa đủ vitamin và nguyên tố vi lượng, đóng vai trò là vật liệu xây dựng, chống viêm và đối phó với tổn thương.
- Tất cả các loại sản phẩm sữa lên men
Các loại sữa lên men ít béo có tác dụng tăng cường sức khỏe. Canxi tăng cường sức khỏe, các axit amin dễ hấp thụ, tất cả các chất này cùng nhau bảo vệ chống lại các cơn đau tim và đột quỵ.
- Cá béo
Cá ngừ, cá thu, cá hồi là một số sản phẩm tốt nhất cho tim và mạch máu; chúng giàu axit béo omega-3, có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh, kích thích chuyển hóa cholesterol và loại bỏ hiện tượng viêm.
- Quả bơ
Với việc sử dụng thường xuyên, nó làm giảm cholesterol lắng đọng trên thành mạch, làm tăng lượng cholesterol "tốt", từ đó hình thành elastin và collagen. Kẽm giúp phục hồi thành mạch.
- Nam việt quất
Thường xuyên ăn các loại quả mọng chua, nhờ kali và axit ascorbic, có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch tới 40%. Chống chỉ định - các vấn đề về đường tiêu hóa trong thời gian bệnh nặng thêm.
- Các loại hạt, trái cây sấy khô
Chứa chất béo lành mạnh, protein thực vật và khoáng chất.
- Hạt giống, dầu thực vật
Những sản phẩm này là nguồn dầu tự nhiên lành mạnh. Mọi thứ đều phù hợp: vừng, bí ngô, hạt lanh, hạt hướng dương, ô liu và các sản phẩm chế biến của chúng.
- Bưởi
Có tác dụng đặc biệt đối với mạch máu họ cam quýt. Pectin làm chắc, làm sạch thành mạch, vitamin và khoáng chất phục hồi độ đàn hồi.
- Em yêu
Là sản phẩm nuôi ong phổ biến, giàu vitamin, nguyên tố vi lượng và nhiều chất khác cần thiết để tăng cường khả năng miễn dịch, chống viêm và kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể.
- Tỏi, hành tây
Tỏi có tác dụng tốt cả ở dạng tép và dạng cồn, được chế biến riêng và sử dụng theo một phương pháp đặc biệt.
- Cà tím
Loại bỏ mỡ thừa và ngăn ngừa thành mạch máu bị giòn.
Trong số các sản phẩm tăng cường thành mạch, bạn nên chế biến các món hầm, luộc, nướng để dễ tiêu hóa và hấp thụ. Ăn thành nhiều phần nhỏ, cố gắng không ăn quá nhiều. Trong số các loại đồ uống, nên dùng trà - trà xanh, trà hoa hồng. Lượng nước tiêu chuẩn: khoảng một lít rưỡi mỗi ngày.
Tất nhiên, không có khả năng bạn có thể sử dụng toàn bộ danh sách này mỗi ngày. Và điều đó không cần thiết. Chỉ cần sử dụng ít nhất một trong các sản phẩm trong danh sách các sản phẩm để tăng cường thành tĩnh mạch mỗi ngày là đủ.
Sản phẩm tăng cường mạch máu ở chân
Tăng cường mạch máu là một quá trình lâu dài đòi hỏi các biện pháp phức tạp, và các sản phẩm tăng cường tim và mạch máu không đủ. Mạch máu chân trở nên mạnh mẽ với tối thiểu các thành phần sau: vitamin, nguyên tố vi lượng, axit béo. Chức năng của từng thành phần này là gì đối với sức khỏe của mạch máu, máu và tim?
- Vitamin P kết hợp với vitamin C có tác dụng làm giảm tính thấm của thành mạch, chống lại tình trạng mao mạch dễ vỡ và phục hồi các mạch máu bị tổn thương.
- Vitamin B rất cần thiết cho chức năng não: chúng kích thích trí nhớ, tư duy và khả năng tiếp nhận thông tin. Chúng điều chỉnh hệ thần kinh trung ương và tham gia vào quá trình tái tạo mô thần kinh. B5 tham gia vào quá trình tạo máu.
- Vitamin E đảm bảo hoạt động bình thường của mô thần kinh và cơ và bảo vệ màng tế bào.
- Kẽm cần thiết cho việc tăng cường sức mạnh của mạch máu ở chi dưới.
- Đồng tham gia vào quá trình tổng hợp hemoglobin.
- Canxi làm giảm độ nhạy cảm của mạch máu ở chân và đầu, điều hòa huyết áp và hoạt động của hệ thần kinh, giúp giấc ngủ trở lại bình thường.
- Axit omega-3 có vai trò truyền xung động giữa các tế bào thần kinh, cải thiện trí nhớ và hiệu suất làm việc.
Các sản phẩm sau đây chứa các chất cần thiết để tăng cường mạch máu ở chân:
- Quả tầm xuân, nho đen, trái cây họ cam quýt.
- Dầu thực vật.
- Ớt đỏ.
- Gan bò.
- Hải sản.
- Ngũ cốc.
- Đồ uống từ sữa lên men ít béo, phô mai.
- Anh đào, anh đào ngọt, nho.
- Nước sạch.
- Đồ uống trái cây tươi, trà thảo mộc.
Một trong những công thức dân gian để truyền dịch: thảo mộc bất tử (25 g cho một cốc nước), đổ nước sôi, truyền ở nhiệt độ thấp trong 10 phút, sau đó khoảng một giờ - dưới nắp. Liều dùng - ba lần một ngày cho 1/3 cốc.
Quay trở lại với những gì đã nói ở trên về cách tiếp cận toàn diện: ngoài dinh dưỡng, mạch máu cần các biện pháp y tế và dân gian, hoạt động thể chất, lối sống lành mạnh. Cũng cần lưu ý rằng mạch máu không thích rượu, thức ăn cay, mặn và hun khói, thực phẩm chế biến, cà phê.
Sản phẩm hữu ích cho mạch máu bị giãn tĩnh mạch
Tĩnh mạch giãn là kết quả của việc tăng mức cholesterol trong máu và tăng adrenaline thường xuyên. Những người có nguy cơ bao gồm những người thừa cân và có lối sống ít vận động, những người làm việc nặng nhọc, khi ngồi hoặc đứng, và những người có khuynh hướng di truyền mắc các vấn đề như vậy. Ngoài ra, phụ nữ có nhiều khả năng bị giãn tĩnh mạch hơn nam giới.
Thật không may, sự phát triển của chứng giãn tĩnh mạch là một quá trình không thể đảo ngược, đòi hỏi một cách tiếp cận toàn diện và điều trị có trình độ. Chế độ ăn uống sử dụng thực phẩm lành mạnh cho mạch máu bị giãn tĩnh mạch không thể chữa khỏi hoàn toàn cho bệnh nhân, nhưng nó hoàn toàn có khả năng, cùng với các phương pháp khác, làm chậm quá trình tiến triển của bệnh.
Chế độ ăn cho người bị giãn tĩnh mạch bao gồm các món ăn sau:
- Cá (hầm, hấp).
- Thịt (luộc, ít mỡ).
- Các loại rau củ (trừ khoai tây).
- Các loại đậu.
- Trái cây chua (kiwi, táo, trái cây họ cam quýt).
- Quả mọng (anh đào, anh đào ngọt).
- Nước ép tự nhiên (pha loãng nước ép có tính axit với nước theo tỷ lệ 1/3).
- Dầu ô liu.
- Tỏi với bơ (để đắp lên chỗ đau).
- Cây thuốc: hạt dẻ ngựa, cây ngải cứu (dạng thuốc sắc – uống, đá viên – uống ngoài, cồn Kalanchoe – để lau).
Các sản phẩm sau đây bị cấm: bánh kẹo, đồ chiên và đồ béo, đồ cay và đồ hun khói. Khuyến cáo chỉ nên uống cà phê với sữa và không quá hai khẩu phần mỗi ngày.
Sự nguy hiểm của chứng giãn tĩnh mạch là ngay cả sau khi phẫu thuật cắt bỏ cũng không có gì đảm bảo rằng chúng sẽ không tái phát. Nếu bạn bỏ qua chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh, nguy cơ tái phát sẽ tăng lên.
Sản phẩm có hại cho mạch máu
Các sản phẩm có hại cho mạch máu chứa các chất nguy hiểm sau:
- chất béo bão hòa từ động vật và chất béo đã biến đổi;
- rượu bia;
- carbohydrate dễ tiêu hóa;
- cholesterol;
- natri;
- đường;
- đường fructose.
Nhiều loại thực phẩm và món ăn được nhiều người ưa thích được cho là có hại cho tim và mạch máu.
- Thịt đỏ: giàu chất béo bão hòa, thúc đẩy sự phát triển của xơ vữa động mạch. Các lựa chọn thay thế là thịt trắng, cá.
- Rượu: các bác sĩ có uy tín coi đây là một loại thuốc, có hại cho tim, mạch máu, toàn bộ cơ thể và tính cách con người. Giải pháp thay thế là sự tỉnh táo.
- Chất béo chuyển hóa: có trong bơ thực vật, thức ăn nhanh, đồ nướng và đồ chiên ngập dầu. Một lựa chọn thay thế là dầu thực vật tự nhiên.
- Gan, da gà: chứa cholesterol. Các lựa chọn thay thế là các món thịt nạc, hấp, luộc, hầm.
- Dầu thực vật nhiệt đới: nguồn chất béo bão hòa. Một lựa chọn thay thế là dầu tự nhiên có hàm lượng axit béo không bão hòa đa cao.
- Lòng đỏ trứng: nguồn cholesterol. Thay thế – sản phẩm ít chất béo.
- Súp cô đặc, nước tương, khoai tây chiên: chứa quá nhiều muối. Một chất thay thế cho natri là kali.
- Bơ, kem, phô mai xúc xích: giàu cholesterol. Một lựa chọn thay thế là các sản phẩm từ sữa ít béo.
- Gia vị làm sẵn, sốt mayonnaise, tương cà: chứa quá nhiều muối và chất béo. Một lựa chọn thay thế là thảo mộc tự nhiên, nước sốt tự làm từ các thành phần tự nhiên.
- Đồ uống có ga, đồ ngọt: nguồn đường, fructose. Sản phẩm thay thế – đồ ngọt tự nhiên: trái cây, nước ép, mơ khô.
Các loại thực phẩm sau đây không phù hợp với tim và mạch máu: xúc xích, bánh kẹo có kem bơ, đồ ngọt, trà và cà phê liều cao, trứng cá muối, rượu sâm banh và rượu vang sủi. Một số chuyên gia dinh dưỡng cho phép uống bia với liều lượng nhỏ: không quá 0,5 l đối với nam giới và 0,33 l đối với phụ nữ.
Hầu hết mọi người, cùng với món quà vô giá của cuộc sống, nhận được sức khỏe không kém phần vô giá, một trái tim khỏe mạnh với mạch máu sạch. Than ôi, sau nhiều thập kỷ, bức tranh trở nên xấu đi một cách triệt để. Đó là lý do tại sao bạn cần chăm sóc sức khỏe của mình ngay từ khi còn trẻ, biến dinh dưỡng hợp lý thành chuẩn mực của cuộc sống, sử dụng các sản phẩm lành mạnh cho tim và mạch máu, điều chỉnh thói quen làm việc của bạn, sử dụng các quy trình sức khỏe và làm cứng.