^

Các sản phẩm làm tăng hemoglobin

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Giảm hemoglobin là một vấn đề phổ biến trong thế giới hiện đại. Thực phẩm không tốt, những thói quen xấu, sự gia tăng sự thiếu hụt vitamin trong mùa xuân - tất cả những điều này có thể dẫn đến thiếu máu. Tất nhiên, bạn chỉ có thể đi đến hiệu thuốc và lấy một lượng vitamin hoặc một chế phẩm chứa sắt. Tuy nhiên, không phải tất cả mọi người thích uống viên nén, bởi vì rất hữu ích để có được những chất cần thiết cho cơ thể bằng thức ăn. Ngoài ra, các sản phẩm làm tăng hemoglobin, theo nguyên tắc, đều ở trong mỗi nhà.

trusted-source[1], [2], [3], [4], [5], [6],

Những thức ăn nào làm tăng hemoglobin?

Yếu tố chính trong việc giảm hemoglobin là thiếu chất sắt trong cơ thể. Trong điều kiện thiếu sắt, một người có thể bị suy nhược, mệt mỏi, khô da và giảm độ đàn hồi của da, mất hiệu quả.

Sắt là thành phần cấu thành của hemoglobin, chịu trách nhiệm cung cấp oxy cho mô. Nếu sắt hoặc hemoglobin là không đủ, các cơ quan kinh nghiệm đói oxy, gây ra trục trặc trong hoạt động của hệ thống cơ thể.

Yếu tố kế tiếp trong số lượng không đủ hemoglobin có thể là thiếu vitamin B ¹ và axit folic. Tình trạng này thường xảy ra ở những phụ nữ mất vitamin trong kỳ kinh nguyệt hoặc mang thai, cũng như những chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt và cân bằng.

Sản phẩm nào làm tăng hemoglobin? Trước hết, thịt này, cũng như cá và lòng đỏ trứng. Và chúng ta phải nhớ rằng nó được hấp thụ tốt nhất bằng sắt trong sự hiện diện của acid ascorbic - vitamin C. Do đó, bằng cách ăn thịt hoặc cá sản phẩm, hãy chắc chắn để ăn một lát chanh hoặc rửa xuống một bữa ăn của hông canh.

Sắt được tìm thấy không chỉ ở thịt. Đối với người ăn chay: bạn có thể bù đắp hemoglobin bằng cách ăn đậu, táo, cà rốt, củ cải đường, quả lựu, quả hạch, quả đỏ và quả mâm xôi, rau mùi tây hoặc dưa leo.

Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các sản phẩm thịt, cơ thể con người có thể hấp thụ đến 30% sắt, từ cá và trứng - đến 15%, và từ các thành phần rau quả - chỉ lên đến 5% chất sắt.

Cần lưu ý rằng bằng cách ăn đủ số lượng thực phẩm chứa sắt mỗi ngày và rửa thức ăn bằng trà hoặc cà phê mạnh, bạn sẽ không giúp cơ thể bạn nâng cao mức độ hemoglobin. Thực tế là các đồ uống như trà đen và cà phê, can thiệp vào sự hấp thu sắt thông thường trong đường tiêu hóa. Để đạt được kết quả tích cực và tăng lượng hemoglobin, hãy thay cà phê bằng nước ép tươi từ những sản phẩm hữu ích trong trường hợp này: quả lựu, táo, quả mâm xôi. Làm chậm sự hấp thụ sắt cũng có thể là sữa và các sản phẩm từ đậu nành, bột mì và bột hòn.

Sắt và các hợp chất của nó có thể được tìm thấy trong khoai tây, dưa, dưa, tỏi và hành tây, rau diếp, rau xanh, kẹo dê, nho và dâu tây.

Axit ascorbic và nhóm vitamin B được tìm thấy trong khoai tây, bắp cải, cà tím, bí, mướp, tỏi và hành tây, dưa, cây hắc mai biển, hoa hồng hông, cranberries, cam quýt, kiwi, dâu, ngô, lê và vân vân.

Các sản phẩm làm tăng hemoglobin trong thai kỳ

Trong thai kỳ, mức độ hemoglobin rất quan trọng: điều quan trọng là người mẹ tương lai phải cung cấp oxy, cả mô của cơ thể mình và cơ thể đang nổi của đứa trẻ tương lai. Nếu các giá trị hemoglobin nhỏ hơn 100 g / l, bạn nên bắt đầu dùng thuốc có chứa sắt và vitamin với sự cho phép của bác sĩ. Nếu mức độ hemoglobin không quan trọng, chỉ cần sử dụng những sản phẩm đó sẽ giúp ổn định lượng sắt, vitamin và hemoglobin trong máu. Đây là những sản phẩm:

  • các sản phẩm từ động vật (thịt bò, thịt bê và thịt lợn, thịt trắng, các sản phẩm cá);
  • Ngũ cốc và các loại đậu (đậu, yến mạch và cháo kiều mạch, đậu thận);
  • các món rau (khoai tây nướng, bí đỏ, củ cải đường, các món ăn với các loại thảo mộc, xà lách);
  • trái cây và hoa quả, cũng như táo tươi, chuối, lê, mơ, mâm xôi, việt quất, việt quất);
  • nước ép tươi từ củ cải đường, cà rốt, táo hoặc lựu;
  • hạt, sôcôla đắng, ngày tháng, lòng đỏ trứng, cá trứng cá muối, gan.

Hoàn hảo làm tăng mức độ hemoglobin trong thời kỳ mang thai, hỗn hợp tiếp theo: trộn bột mài trong máy xay thịt hoặc trộn trái cây khô với toàn bộ chanh, mật ong và hạt óc chó. Từ quả khô bạn có thể lấy ngày, mơ khô, mận, cà rốt khô, chuối khô.

Nó cũng rất hữu ích để sử dụng kiều mạch hấp, dày dạn với cà rốt và dầu ô liu.

Trà đen phải thay đổi thành màu xanh lá cây, hoặc đi đến nước ép tươi từ trái cây nam việt quất, cam, bưởi hoặc dứa.

Các sản phẩm làm tăng hemoglobin ở trẻ em

Do mức hemoglobin thấp hơn, trẻ có thể bị buồn ngủ, giảm sinh lực, khô da và vết nứt trên da, tình trạng tóc và tình trạng móng xấu đi. Tất cả những dấu hiệu này là các triệu chứng thiếu máu, có thể dẫn đến các vấn đề khác nữa trong sự phát triển tinh thần và tinh thần của đứa trẻ. Thêm vào đó, nồng độ hemoglobin thấp góp phần làm giảm miễn dịch đáng kể. Do đó - thường xuyên cảm lạnh, đau họng, lâu dài và điều trị chậm chạp.

Các sản phẩm làm tăng hemoglobin ở trẻ em:

  • tất cả ngũ cốc ngũ cốc (trừ manga), đặc biệt là kiều mạch và đậu;
  • thịt gà, nội tạng (gan, thận, tim, phần lưỡi);
  • tất cả trái cây đều đỏ, tươi, khô hoặc khô;
  • rau xanh (thì là, rau mùi, rau mùi tây, húng quế, rau húng quế);
  • hầu hết các loại rau (khoai tây, bí đỏ, cà chua, zucchini);
  • quả đỏ hoặc đen, cả tươi và đông lạnh);
  • nước trái cây và hoa quả thuần túy từ rau, quả và trái cây có màu đỏ;
  • lòng đỏ trứng, hoa quả khô (nho khô, mơ khô, mận khô).

Cố gắng để cho đứa trẻ thay vì trái cây khô kẹo, thay vì nước chanh cung cấp juices ép tươi hoặc compotes, đi bộ nhiều hơn trong không khí trong lành và chơi các trò chơi ngoài trời. Trẻ em quen với việc ở nhà, đặc biệt là trẻ lớn hơn, ngồi trong một thời gian dài ở máy tính, thường bị thiếu máu.

Nếu đứa trẻ không muốn ăn trái cây, hãy cho chúng dưới miếng bánh muesli, hỗn hợp trái cây và xà lách với mật ong và các loại hạt. Rau có thể được nướng dưới dạng bánh pizza hoặc bánh mì, trẻ em đang ăn những món ăn như vậy với niềm vui. Trẻ nhỏ nên được chăm sóc cẩn thận, dần dần đưa chúng vào chế độ ăn kiêng: do đó cần phải theo dõi chặt chẽ em bé để không bỏ lỡ các triệu chứng dị ứng có thể xảy ra. Nếu bạn cho trẻ bú sữa thì phải được cho ăn riêng với các món ăn từ rau quả, vì sữa và các sản phẩm thực vật ảnh hưởng đến sự đồng hóa lẫn nhau.

Bảng sản phẩm tăng hemoglobin

Tên sản phẩm

Lượng sắt (mg / 100 g)

Men bia

Từ 16 đến 19

Hải sản

Từ 25 đến 30

Mật ong kiều mạch

Từ 18 đến 24

Thịt gà

Từ 4 đến 5

Gan

Từ 18 đến 20

Đậu

Từ 5 đến 6

Nấm khô

Từ 30 đến 35

Nấm tươi

Từ 6 đến 7

Buckwheat

Từ 7 đến 10

Ca cao

Từ 12 đến 15

Hoa cải xanh

Từ 15 đến 18

Tim

Từ 6 đến 8

Ngôn ngữ

Từ 6 đến 7

Quả óc chó

Từ 5 đến 6

Lòng đỏ trứng gà

Từ 7 đến 8

Thịt Thổ Nhĩ Kỳ

Từ 3 đến 5

Mâm xôi

Từ 1,5 đến 1,8

Táo tươi

Từ 0,5 đến 2,2

Hoa mật ong

Khoảng 1,0

Cà rốt

Từ 0,8 đến 1,2

Củ cải đường

Từ 1,0 đến 1,5

Cà chua

Từ 0,6 đến 0,8

Lá xà lách

Từ 0,5 đến 0,6

Sản phẩm sữa

Từ 0,05 đến 0,1

Ngô

Từ 0,8 đến 1,2

Quả mơ

Từ 4 đến 4,5

Khoai tây trong vỏ

Từ 0,9 đến 1,0

Chuối

Từ 0,7 đến 0,9

Protein của trứng gà

Từ 0,2 đến 0,3

Cải bắp

Từ 1,0 đến 1,5

Táo khô

Từ 15 đến 15,5

Mận

Từ 12,5 đến 14

Khô

Khoảng 12

Blueberry tươi

Từ 7,8 đến 8,2

Raisins

Từ 2,9 đến 3,3

Gan lợn

Từ 28 đến 30

Lượng sắt tiêu thụ hàng ngày tối ưu:

  • dành cho đàn ông - 10 mg;
  • dành cho phụ nữ - 15 mg;
  • cho phụ nữ có thai - đến 30 mg;
  • cho trẻ từ 7 tháng đến một năm - 8,5 mg;
  • cho trẻ từ 1 năm đến 2 tuổi - 5 mg.

Các sản phẩm làm tăng hemoglobin, nhất thiết phải có trong chế độ ăn kiêng của tất cả các thành viên trong gia đình, cả trẻ em lẫn người lớn. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu các biện pháp tăng cường để tăng lượng sắt và hemoglobin trong cơ thể với việc sử dụng thuốc, bạn vẫn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ: hàm lượng hemoglobin tăng cao trong máu không kém nguy hiểm hơn là thiếu máu. Vì lý do này, không nên kết hợp mà không cần chế độ ăn uống làm tăng hemoglobin với việc uống các thuốc có chứa sắt. Đôi khi chỉ những thay đổi trong chế độ ăn uống đủ để làm tăng mức độ hemoglobin.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.