^

Red caviar trong thai kỳ

, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

Trứng cá hồi đỏ trong thời kỳ mang thai mang lại cho nó một lượng lớn vitamin và các nguyên tố vi lượng, làm tăng lượng hemoglobin và trung hòa cholesterol. Đây là một trong những sản phẩm có giá trị và hữu ích nhất cần thiết cho một phụ nữ chuẩn bị trở thành một bà mẹ và một đứa con tương lai.

Cá rất giàu các vi chất, như iốt, kali, magiê, phốt pho và flo. Một mặt trong giống cá béo (cá hồi, cá hồi vân, cá mòi, cá trích, cá thu và cá ngừ) omega-3 và omega-6, đảm bảo hoạt động tốt hơn của hệ thống tim mạch.

Giống như cá, trứng cá muối màu đỏ trong quá trình mang thai do thành phần nguyên tố vi lượng và chất, là một sản phẩm rất có giá trị và quan trọng. Vì vậy, sự hiện diện trong trứng cá muối màu đỏ của axit folic xác định tác dụng có lợi của nó đối với quá trình phát triển trong bào thai của hệ thần kinh trung ương và giúp ngăn ngừa sự xuất hiện dị tật và các bệnh lý. Một lượng lớn protein trong trứng cá muối màu đỏ, chiếm khoảng 1/3 tổng lượng của nó, có thể trở thành một yếu tố tích cực cho sự hình thành bào thai bình thường của nội tạng.

Lecithin, có trong thành phần của trứng cá muối màu đỏ, có tác dụng hạ thấp mức cholesterol, và cũng vì nó, sự đồng hóa các vitamin xảy ra tốt hơn. Red caviar cung cấp cho cơ thể magiê hoạt động như một biện pháp ngăn ngừa sự xuất hiện của cơn co giật.

trusted-source[1], [2]

Có thể có trứng cá muối màu đỏ trong thời kỳ mang thai không?

Mang thai là một giai đoạn rất khó khăn trong cuộc đời của một người phụ nữ, và đòi hỏi sự chú ý và thận trọng ngày càng tăng trong tất cả các thực phẩm có trong chế độ ăn kiêng. Sự yếu đuối tạm thời và ham muốn ăn một thứ gì đó đặc biệt, trong một số trường hợp nhất định, có thể làm hại đến sức khoẻ.

Nhưng đối với việc trứng cá muối màu đỏ có thể xảy ra trong thai kỳ, câu trả lời là có, và việc sử dụng nó sẽ không dẫn đến những hậu quả đáng tiếc. Điều chính là tuân thủ một số quy tắc và nguyên tắc trong việc lựa chọn, lưu trữ và chuẩn bị cá và hải sản, đặc biệt là trứng cá muối màu đỏ.

Red caviar là sản phẩm không mang lại bất kỳ nguy cơ sức khoẻ nào trong thời gian mang thai và cho con bú, nhưng tuyên bố này chỉ có giá trị nếu nó được nấu với công nghệ thích hợp hoặc đã qua quá trình thanh trùng. Trong trứng cá muối không được khử trùng, theo quan điểm của các nhà nghiên cứu cá thể, có thể có một môi trường tối ưu để sinh sản vi khuẩn listeria. Và, mặc dù sự thật là hiện nay sự xuất hiện của vi khuẩn này trong sữa trong khi cho con bú không được khẳng định chắc chắn, nó vẫn có thể xâm nhập vào nhau thai.

Tính đặc thù của việc sản xuất trứng cá muối màu đỏ là nó được thực hiện riêng trong mùa hè, sau đó nó phải được bảo quản. Nên lo lắng nếu sản phẩm này được ghi ngày bởi các điều khoản sản xuất khác. Trong trường hợp này, tốt hơn là từ chối mua như vậy. Các trứng cá muối phải được lấp đầy với toàn bộ không gian bên trong của bình, vào đó nó được đặt, không có không gian trống rỗng. Caviar cân bằng được chấp nhận khi tất cả các hạt của nó là toàn bộ và dễ vỡ.

Vì vậy, ủng hộ cho dù có thể trứng cá muối màu đỏ trong thời kỳ mang thai được chứng minh bởi giá trị không nghi ngờ của nó do hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin. Tuy nhiên, việc sử dụng nó cũng có thể dẫn đến phản ứng dị ứng. Do đó, để trở thành một yếu tố dinh dưỡng có ích cho cơ thể, thay vì gây ra những hậu quả tiêu cực, người ta phải thận trọng khi sử dụng nó. Nếu không có chống chỉ định cá nhân nào liên quan đến trứng cá muối màu đỏ, bạn có thể ăn nó một cách an toàn, với số lượng hợp lý. Và nó là cần thiết rằng sản phẩm này có chất lượng cao.

Lợi ích của trứng cá muối màu đỏ trong thời kỳ mang thai

Lợi ích của trứng cá muối màu đỏ trong thời kỳ mang thai ở chỗ đầu tiên là nó mang lại cho nó một lượng lớn protein động vật, protein của nó được hấp thụ một cách dễ dàng và hấp thụ bởi cơ thể. Protein là cần thiết trong quá trình hình thành bào thai. Tài sản có lợi ích tiếp theo, được phân biệt bởi trứng cá muối màu đỏ, là hàm lượng lecithin trong đó một lượng lớn, có trách nhiệm vận chuyển vitamin và khoáng chất đến các tế bào. Một đặc điểm chất lượng quan trọng khác của trứng cá muối màu đỏ là nó là một nguồn axit folic, là một yếu tố quan trọng trong sự phát triển thích hợp của hệ thần kinh trung ương của đứa trẻ chưa sinh. Nó cũng giúp ngăn ngừa những dị tật và dị tật trong sự phát triển của bào thai, và làm giảm mức độ sanh non.

Bên cạnh sự có mặt của vitamin bê màu đỏ của nhóm A, B, D, E hải sản này chủ yếu bao gồm chất béo. Ở đây cần lưu ý rằng đây là những chất béo không bão hòa đa với omega-3 axit, trong đó cung cấp năng lượng và có các tính chất hữu ích ngăn chặn sự hình thành của sự tích tụ cholesterol trong cơ thể.

Trong số những ảnh hưởng tích cực của trứng cá muối màu đỏ là vai trò của nó đối với chỉ số hemoglobin. Đặc điểm của thành phần máu phụ thuộc vào chế độ ăn uống, và khi thực đơn cân bằng, mức độ hemoglobin có xu hướng gia tăng. Một trong những cách hữu ích và ngon nhất để giúp đỡ trong này là trứng cá muối màu đỏ.

Ngoài ra, bánh sandwich với trứng cá muối màu đỏ với số lượng từ 2 đến 3 miếng có thể chiếm gần một nửa lượng tiêu thụ phospho và protein hàng ngày. Và sự thiếu hụt iốt với việc sử dụng trứng cá muối màu đỏ không bị đe dọa vì cả hai bánh sandwich này đều cung cấp cho cơ thể lượng iod cần thiết hàng ngày.

Từ những điều trên, lợi ích của trứng cá muối màu đỏ trong thời kỳ mang thai là điều không thể nghi ngờ. Tuy nhiên, bạn cần phải có một biện pháp và nó không phải là khuyến cáo để lạm dụng sản phẩm này. Red caviar là một sản phẩm có hàm lượng muối cao, có thể dẫn đến tích tụ quá nhiều chất lỏng trong mô. Điều này đặc biệt không mong muốn trong thai kỳ, bởi vì vấn đề phù nề đang được cập nhật. Nếu khẩu phần trứng cá muối màu đỏ vượt quá 400 gram, điều này có thể dẫn đến hậu quả không mong muốn.

trusted-source[3], [4]

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.