^
A
A
A

Trái cây - bảo vệ tốt nhất chống lại ung thư

 
, Biên tập viên y tế
Đánh giá lần cuối: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.

Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.

Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.

04 July 2013, 09:00

Các nhà khoa học ở Scandinavia đã xác lập rằng tiêu thụ hàng ngày trái cây tươi theo mùa có thể giảm nguy cơ u ác tính. Các nghiên cứu đã xác nhận rằng một người ăn khoảng năm phần trái cây mỗi ngày, bảo vệ cơ thể bạn khỏi bệnh ung thư. Chất xơ, được tìm thấy trong trái cây tươi, mang lại sự bảo vệ tự nhiên cho cơ thể.

Các nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học Châu Âu cho thấy nguyên nhân gốc rễ của các bệnh ung thư nguy hiểm là suy dinh dưỡng. Ngày nay, nhiều người cố tình từ chối sử dụng trái cây tươi, thay thế bằng chất bảo quản, và không phải mọi người tiêu thụ hàng ngày lượng trái cây có thể có tác dụng bảo vệ chống ung thư.

Tổ chức Nghiên cứu Ung thư đã nhấn mạnh vào việc tiến hành một loạt các nghiên cứu nhằm chứng minh hiệu quả của thực phẩm đối với nguy cơ ung thư. Các nhà khoa học giải quyết vấn đề này chắc chắn rằng người lớn cần tiêu thụ ít nhất năm khẩu phần trái cây theo mùa mỗi ngày. Họ cũng lưu ý rằng việc chế biến thức ăn như vậy không phải là khó khăn, vì ở bất kỳ nơi nào trên thế giới trái cây là sản phẩm khá phải chăng.

Cuộc điều tra được thực hiện ở các nước Scandinavia cho thấy nhiều người từ chối ăn trái cây tươi vì thiếu tài chính. Chi phí sản phẩm tươi có thể ảnh hưởng đến hệ thống thực phẩm và khả năng xảy ra bệnh tật tiếp theo. Các bác sĩ nhấn mạnh rằng nếu không thể chế độ ăn uống ít nhất là năm phần trái cây tươi thì nên dừng lại ở hệ thống thực phẩm, bao gồm một lượng lớn thực phẩm thực vật chứa một lượng lớn chất xơ. Xanh lá, rau đậu, rau xanh tươi, bột ngũ cốc nguyên chất là những loại thực phẩm có giá cả phải chăng hơn trái cây, tuy nhiên, đó là nguồn cung cấp chất xơ cần thiết.

Ở Thụy Điển, các chuyên gia đã tiến hành một nghiên cứu chứng minh rằng trái cây tốt hơn là ăn với da. Các nhà nghiên cứu báo cáo rằng trong trái cây vỏ cây ăn quả có thể được coi là nguồn gốc chính của catechin có ích cho cơ thể (chất chống oxy hóa tự nhiên, trong đó có khả năng thanh lọc cơ thể, giảm bớt số lượng các gốc tự do trong máu và do đó gây một hành động chống ung thư bảo vệ). Thông tin này được xuất bản sau một loạt các thí nghiệm tại nhà máy để sản xuất nước trái cây. Các nhà khoa học đã điều tra thành phần hóa học của chất thải vẫn còn sau khi sản xuất, cũng như thành phần của nước đã hoàn thành. Trong quá trình nghiên cứu, người ta phát hiện ra rằng các sợi trái cây còn lại sau khi ép trái cây chứa một lượng lớn các chất chống oxy hoá cần thiết cho sức khoẻ con người.

Các nhà khoa học Mỹ xác nhận thực tế rằng ăn trái cây có thể ngăn ngừa sự xuất hiện của khối u ác tính. Dinh dưỡng hợp lý, cơ sở là thực phẩm cây trồng, có thể trở thành cả việc phòng ngừa và điều trị các bệnh ung thư nguy hiểm.

trusted-source[1], [2], [3]

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.