
Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Tại sao không nên ăn đồ ăn Nhật trước tuổi 21
Đánh giá lần cuối: 01.07.2025
Ẩm thực Nhật Bản đã trở nên đặc biệt phổ biến ở Ukraine. Nhiều quán cà phê và nhà hàng đang mở ra nơi bạn có thể thử các món ăn kỳ lạ, một số món ăn thậm chí còn được bán trong các cửa hàng. Tuy nhiên, những người dưới 21 tuổi không nên bị cuốn theo ẩm thực Nhật Bản.
Theo các bác sĩ, người Ukraina không nên ăn sushi và các món ăn Nhật Bản khác, chủ yếu là vì dạ dày của họ không quen với những loại thực phẩm như vậy. Onishchenko thậm chí còn nhắc đến trí nhớ di truyền, tuyên bố rằng trẻ em nên ăn những gì tổ tiên của chúng đã ăn, tức là, thức ăn truyền thống của Nga. Ông khuyên nên chuyển từ bánh mì cuộn sang dưa cải muối và khoai tây.
Một số chuyên gia cũng có ý kiến tương tự. Theo họ, trẻ vị thành niên không nên ăn gừng ngâm, wasabi và cá sống, vì những thực phẩm như vậy có thể quá bất thường và gây ra phản ứng không mong muốn trong cơ thể. Đặc biệt, ăn thực phẩm có wasabi nóng có thể dẫn đến các bệnh về đường tiêu hóa và cá sống có thể gây nhiễm ký sinh trùng, đôi khi có trong đó.
Một lý do khác khiến những người dưới 21 tuổi được khuyên không nên ăn các món ăn Nhật Bản được chế biến ở vĩ độ Ukraina là chất lượng của chúng thường thấp. Hóa ra là hàng hóa không chất lượng cao thường được vận chuyển từ Nhật Bản đến Ukraina. Hơn nữa, vì sản phẩm đôi khi được vận chuyển quá lâu, không tuân thủ điều kiện bảo quản, các món ăn được chế biến từ các thành phần đã hết hạn, có thể gây hại cho cơ thể con người và thậm chí dẫn đến ngộ độc.
Một phần, những khuyến nghị như vậy từ các chuyên gia có liên quan đến thực tế là tình trạng ngộ độc đã xảy ra nhiều lần do ăn đồ ăn Nhật Bản. Các bác sĩ lưu ý rằng ở trẻ em và thanh thiếu niên, tình trạng này nghiêm trọng hơn nhiều so với người lớn và trong một số trường hợp thậm chí có thể dẫn đến tử vong. Đó là lý do tại sao những người dưới 21 tuổi không nên ăn sushi, cuộn, v.v. và người lớn được khuyên chỉ nên mua đồ ăn Nhật Bản tại các nhà hàng lớn có uy tín để giảm thiểu nguy cơ ngộ độc từ các sản phẩm kém chất lượng.