Dinh dưỡng không hợp lý là nguyên nhân chính gây ra hành vi hung hăng ở trẻ em

Tại trường y của một trong những trường đại học lớn nhất của Úc (Đại học Deakin), một nhóm chuyên gia đã kết luận rằng nghiện thực phẩm không lành mạnh không chỉ đe dọa béo phì mà còn cả các rối loạn tâm thần, đặc biệt là ở trẻ em. Để đưa ra kết luận như vậy, các chuyên gia đã phân tích kết quả của 12 nghiên cứu, liên quan đến hơn 80 nghìn trẻ em từ 4,5 đến 18 tuổi.

Trong quá trình làm việc, các chuyên gia đã nghiên cứu kết quả của các cuộc kiểm tra và khảo sát đánh giá sức khỏe tâm thần, tần suất tiêu thụ các sản phẩm khác nhau, hành vi, thành công và khó khăn, và chế độ ăn uống cũng được tính đến. Kết quả là, người ta đã xác định rằng các tình trạng như lo lắng, trạng thái trầm cảm, thay đổi tâm trạng thường xuyên có liên quan chặt chẽ với việc ăn uống không lành mạnh.

Các nhà khoa học đồng thời đánh giá trạng thái tinh thần và chế độ ăn uống của trẻ, do đó không thể nói chắc chắn liệu thực phẩm không lành mạnh có gây ra rối loạn tâm thần hay ngược lại, liệu trạng thái tinh thần có làm tăng sự thèm ăn thực phẩm không lành mạnh của trẻ hay không. Tuy nhiên, các chuyên gia có thể tự tin nói rằng thực phẩm lành mạnh làm tăng khả năng tập trung, cải thiện thành tích học tập, giúp duy trì cân nặng bình thường và dinh dưỡng hợp lý, cân bằng trong thời thơ ấu là cần thiết để tăng cường sức khỏe.

Tại cùng trường đại học, một nhóm nghiên cứu của một dự án khoa học khác đã tuyên bố rằng chế độ ăn uống của phụ nữ trong thời kỳ mang thai ảnh hưởng đến trạng thái tinh thần của trẻ. Hầu hết phụ nữ mang thai đều thèm ăn những thực phẩm không lành mạnh. Sau khi quan sát sức khỏe của hơn 20 nghìn phụ nữ trong thời kỳ mang thai và sau đó là sức khỏe của con cái họ, các chuyên gia kết luận rằng sức khỏe tương lai của trẻ phụ thuộc vào chế độ ăn uống của người mẹ. Những phụ nữ ăn nhiều thực phẩm không lành mạnh (thức ăn nhanh, thức ăn hun khói, v.v.) đã sinh ra những đứa trẻ sau đó phát triển một số vấn đề về hành vi. Ở những đứa trẻ như vậy, các chuyên gia lưu ý đến sự xuất hiện của sự hung hăng, tăng tính cáu kỉnh và các vấn đề về hành vi khác.

Ngoài ra, chế độ ăn uống của phụ nữ trong thời kỳ mang thai ảnh hưởng đến nguy cơ béo phì ở trẻ sau này, như một trong những nghiên cứu trước đây đã chỉ ra.

Các chuyên gia cũng lưu ý rằng trẻ em chủ yếu được cho ăn thực phẩm không lành mạnh trong những năm đầu đời, gần như không ăn rau, sẽ có biểu hiện trầm cảm, lo lắng và hung hăng.

Các chuyên gia khuyên bạn nên tìm một loại thực phẩm thay thế cho những thực phẩm ngon nhưng không lành mạnh nhưng vẫn bổ dưỡng như thực phẩm không lành mạnh. Ví dụ, bạn có thể bổ sung thêm cà rốt, cần tây, dưa chuột, mơ, sữa chua (không béo), mận khô, sung, cháo sữa, nước ép không đường, đồ uống từ sữa, trái cây, khoai tây và các loại đậu vào chế độ ăn uống của mình.

Ngoài ra, các nhà khoa học còn gợi ý cách làm bánh sandwich ngon và lành mạnh chỉ bằng cách thêm phô mai, salad, cá mòi nghiền, cá hồi và giăm bông nạc vào bánh mì lavash hoặc bánh mì.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]