Tất cả nội dung của iLive đều được xem xét về mặt y tế hoặc được kiểm tra thực tế để đảm bảo độ chính xác thực tế nhất có thể.
Chúng tôi có các hướng dẫn tìm nguồn cung ứng nghiêm ngặt và chỉ liên kết đến các trang web truyền thông có uy tín, các tổ chức nghiên cứu học thuật và, bất cứ khi nào có thể, các nghiên cứu đã được xem xét về mặt y tế. Lưu ý rằng các số trong ngoặc đơn ([1], [2], v.v.) là các liên kết có thể nhấp vào các nghiên cứu này.
Nếu bạn cảm thấy rằng bất kỳ nội dung nào của chúng tôi không chính xác, lỗi thời hoặc có thể nghi ngờ, vui lòng chọn nội dung đó và nhấn Ctrl + Enter.
Sôcôla làm tăng hiệu quả của thuốc
Đánh giá lần cuối: 01.07.2025
Sôcôla có thể tăng cường hiệu quả của thuốc, các nhà khoa học từ Vương quốc Anh cho biết. Theo các nhà nghiên cứu từ công ty công nghệ sinh học Anh Lycotec, những người đã tiến hành các thí nghiệm tại Cambridge, một cách đã được tìm ra để kết hợp các sản phẩm sô cô la với một số loại thuốc không chỉ để cải thiện hương vị của thuốc mà còn để tăng cường các đặc tính dược liệu của chúng. Đặc biệt, điều này liên quan đến việc kết hợp sô cô la với các loại thuốc để chống lại cholesterol, kháng insulin và hội chứng đáp ứng viêm toàn thân.
Theo nhà sáng lập Likotek, Ivan Pitryaev, flavanol là chất hóa học hoạt tính có trong ca cao có tác dụng cải thiện độ bão hòa oxy của da và giúp làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời có khả năng tăng cường hiệu quả của các đặc tính dược liệu.
Pitryaev cho biết ông đang đàm phán với nhiều công ty dược phẩm và nhà sản xuất các sản phẩm ca cao phổ biến có nhu cầu hợp tác.
Trước đó, Likotek đã tạo ra một loại sô cô la sáng tạo bằng cách thêm thành phần Coco-Lycosome, được làm từ nguyên liệu thô tự nhiên và đã được EU chấp thuận là phụ gia thực phẩm. Chất này làm tăng cường độ flavanol lên 10-20 lần, mà không làm thay đổi hương vị và kết cấu của sản phẩm.
[